Alles dat geplaatst werd door Menph
-
Aardbeienmest
Duur schrikt mij ook af. Ik gebruik een chloorarme NPK (matig) aangevuld met extra Patentkali. (grotere vruchten)
-
Welke Pompoensoorten?
Hoe kon ik de soep vergeten! Kuri is daar inderdaad veel beter voor geschikt als Butternut. De laatste is daar eigenlijk te droog voor. Rosti's zijn ook een leuk idee! Eigenlijk maak ik er alleen saus van (met een beetje kerrie) voor bij de Surinaamse nasi.
-
Welke Pompoensoorten?
http://www.phrenopolis.com/pumpkins/index.php Haha!
-
Welke Pompoensoorten?
Uchiki kuri, Red kuri en Golden hubbart zijn sterk verwante selecties uit Cucurbita maxima. Ik verwacht dat de smaak niet zal verschillen. Persoonlijk vind ik de muskaatpompoen 'Butternut squash' (Cucurbita moschata) lekkerder als Uchiki kuri. De smaak is nog iets nootachtiger. Ook is 'Butternut squash' wat handzamer in de keuken. Zo'n Kuri slachten is toch wat meer werk.
-
Amandelboom: wanneer kan ik hier vrucht aan verwachten?
Zo'n dwergamandel is eigenlijk meer een curiositeit. De productie van vruchten zal tegenvallen. Verwacht na een paar jaar enkele kleine/kromme vruchten. De groeivorm (rond, kleinblijvend) en bloei zijn de belangrijkste eigenschappen van deze plant. Je kunt wat steenslag/leem aan de potgrond toevoegen. 'S winters graag op een koele, beschutte plek.
-
Laplabboon
Laplab ervaar ik meer als sierplant. De planten kunnen aardig hoog worden (3 mtr) Halverwege juli veranderd de opvallende roodpaarse bladkleur in dofgroen, zoals je ook wel ziet bij Coryllus maxima 'purpurea' (kaukasische hazelnoot) Ze is een mooie eenjarige haag als achtergrond voor violette en lichtgekleurde bloemen.
- Amandelpitten Zaaien
-
Roze bes en moerbei als struik?
Jarenlang in Vlaardingen gewoond en nooit eerder van dit bedrijf gehoord, haha. Goede tip.
-
Kattenpoep
Engelstalige docu over toxoplasmosis
-
Koele peren
Zaailingen van Pyrus pyraster (Europese wilde peer)
-
Roze bes en moerbei als struik?
'Gloire de sablons', en 'Red poll' zou ik graag willen aanplanten. In de handel ben ik ze nochtans niet tegengekomen.
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Babyleaf salade uit de kas. witte dunsel/rode veldsla/bladmosterd
-
Muntsoorten
Ja, dat smaakt hetzelfde, zoniet sterker. Wat je ziet is thee met verse munt.
-
Johannesbroodboom zaaien
Verlede jaar Flamboyant (Delonix regia) gezaaid. Dat is ook zo'n harde boon. Uiteinde van het zaad (niet waar het kiempje zit) in brand gestoken boven de gasvlam van het fornuis. Vervolgens de verkoolde schade weggespoelt onder stromend water en het zaad 24 uur in lauwwarm water geweekt. De boon werd rimpelig en nam water op. Na 2 weken kwam het plantje boven. Ze stond boven een hete verwarming. Deze methode is het snelst. Na opkomst heeft de plant gehavende kiemlobben (van de verbranding) Voor de verdere ontwikkeling van de plant zijn ze niet belangrijk. edit: Johannesbroodboom bonen zijn misschien te klein om secuur te verbranden. Je kunt ze ook inprikken met een gloeiende naald. 1mm diep is voldoende.
-
Zwart/wit tekeningen van kruiden
Heukels! Ik kon niet meer op de naam komen. Vroeger m´n Heukels verknipt. 10´en met werkstukken, haha!
-
As bij de planten
Juist Wesleyb. Laatst ook geleerd: de grote grasvlaktes in Afrika kunnen alleen voortbestaan door neerdalend as. As op de bladeren van bomen voorkomt dat ze hier kunnen groeien. Het gras schud het gemakkelijk van zich af.
-
Zwart/wit tekeningen van kruiden
Misschien een idee om in een tweedehands boekenwinkel te zoeken naar oude flora's? Deze staan vaak vol met (zwart/wit)tekeningen/aquarellen. Zulke boeken zijn niet schaars.
-
Fileren van koolplantjes
De kortste kun je oppotten op de manier zoals je beschrijft. De lange kun je consumeren of wegdoen. Een kunstmatige zon (bep. type lamp) moet minstens 12 uur per dag branden voor een gezonde groei. Je koolplantjes lijken branduren te kort te komen.
-
Muntsoorten
Als je menthol te overheersend vind kun je misschien Salvia elegans proberen. Deze plant smaakt subtiel naar meloen/ananas/mandarijn. Geen idee echter hoe deze zich houd in warme vloeistof. Iemand? Munt soorten als aardbeienmunt en ananasmunt smaken in thee volgens mij eender iedere andere munt. Het subtiele vruchtenaroma vervliegt. Thee van citroenmelisse (kruidige citrus smaak) lijkt je dat wat?
-
Kersen boom voor in de achtertuin
Pas op hoor Jack. Persica stuurt je weg met een echte dwergkers.
-
Muntsoorten
Mentha spicata 'Nana' is de klassieke theemunt. Mentha x piperata is de klassieke pepermunt. Als je van een sterke menthol smaak houd is dit je vriend. Je kunt alle soorten munt gebruiken voor dezelfde toepassingen. Sommige smaken wat kruidiger, anderen hebben een sterkere menthol smaak. De harige soorten (eerder noemde ik Mentha longifolia) zijn minder geschikt voor sauzen e.d
-
Tip voor het planten van blauwe bessen
hansm heeft gelijk. Bomen en struiken hebben er in princiepe weinig last van. Snippers onttrekken echter wel stikstof aan de bodem wanneer zij vergaan. Er treed dan verruiging op met veel brandnetels en andere stikstofminnende planten. Een paar jaar later is de toplaag armer aan stikstof en verdwijnen de brandnetels weer. Persoonlijk zou ik met ericaceae (bosbes e.d) wel voorzichtig zijn m.b.t snippers. Veel van deze planten wortelen oppervlakkig en gebruiken stikstof uit de toplaag. Grasmaaisel houd ook vocht vast. Als het vergaat produceerd het daarnaast ook nog ethyleen. Een gas wat de veroudering van planten en de rijping van vruchten bevorderd. Ik heb me voorgenomen om grasmaaisel te gebruiken bovenop een laag van eikenblad en vergaan coniferensnoeisel.
-
Muntsoorten
Helaas heb ik geen eigen fotomateriaal. Mijn favoriete soort is Mentha longifolia 'Buddleia' Culinair minder veelzijdig, maar een magneet voor bijen, vlinders,.. Eigenlijk alles wat vliegt.
-
Carnaval
Gezellig Guus D! Toen ik nog op de opleiding zat (agrarisch) had iedereen in de klas kleine oogjes behalve ik, haha. Wel regelmatig de optochten in Eersel, Eindhoven en de Kempenoptocht bijgewoond. Nadien 'n pilske vatten op stratumseind? Nee bedankt, mij te druk. Je hebt gezellig druk en.. stratumseind Achteraf wel jammer dat ik het alleen vanaf de zijlijn heb meegekregen. Ik houd namelijk best van een feestje. En verkleden/gek doen is m'n 2e naam. Tegenwoordig vragen collega's (Rotterdam) of ik ook mee ga carnavallen. Dat vind ik wel apart, haha. Wat stappen betreft ben ik eigenlijk een beetje verpest. Ik kom alleen nog op plaatsen met mijn muziek/mensen. Braziliaans carnaval zou ik ook wel eens willen meemaken. Of nog gekker; zelf op zo'n wagen staan! Haha.
-
Kersen boom voor in de achtertuin
Wil je een zoete kers? Een morel (zure kers) blijft kleiner. Zelf heb ik recent aangeplant; Regina: grote zwartrode vleeskers Donnisen gelbe knorpelkirsche: egaal gele vruchten Schattenmorelle: morel/zure kers Dit leek me een leuk trio. Regina en Donnisen bestuiven elkaar. Schattenmorelle is zelfbestuivend. Hedelfinger is ook een goed ras. Je ziet ze vaak op de markt. Regina geeft echter grotere vruchten. Ook heb ik nog getwijfeld tussen Donnisen en Bigarreau Napoléon. De laatste geeft gele vruchten met een rode blos. Bigarreau Napoléon zie je ook wel eens als Duo kers. Je bent dan verzekerd van bestuiving. Let bij de aanschaf op 'laagstam' (2,5 mtr) halfstam (5 mtr) mag eigenlijk niet klein heten.