Jump to content

Menph

Members
  • Posts

    561
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Menph

  1. Lastig. Afgelopen winter zag ik hier woelmuissporen, maar met de vollegronds kapucijners gaat het vooralsnog goed.
  2. Sluit me aan bij Jorg. De plant heeft waarschijnlijk stres als gevolg van de temperatuurdaling. In koude grond kan de plant geen phosfor meer opnemen. Ze verkleurt dan rood en de groei stagneerd. Als gevolg van de drogere buitenlucht (koude lucht bevat minder waterdamp tav warme) kleurt de plant donkerder om zich te beschermen tegen de uitdrogende werking van de zon (uv) De plant heeft misschien echt droogtestres omdat de wortel slecht contact maakt met de grond. Fabiden (peulen, lupinen, eikenboompjes) hebben een penwortel en laten zich moeilijk verplanten. Waarom zaait men peulen, kupucijners en co eigenlijk voor?
  3. Menph

    Sla rassen

    Doe mij maar asperge sla.
  4. Nooit geweten dat de knol eetbaar is. Er bestaat ook een dubbelbloemige vorm. Deze is in alle delen wat groter dan de wilde plant. In Arboretum Trompenburg (Rotterdam) staat het overal.
  5. Dopluis. Als je niet van munt met luizen houd knip je alles af. De plant regenereerd makkelijk vanuit de wortels.
  6. Moeilijk om dat te verklaren inderdaad. Misschien heeft het te maken met de voor die sector geldende afspraken 'eerlijk over ingredienten' Een voorbeeld Vanille ijs met.. Vanille aroma (is eigenlijk de stof vanilline en synthetisch) Natuurlijke Vanille (genetisch gemodificeerde bacterien welke vanilline produceren) Echte Vanille (Vanilla planifolia) Alleen echte vanille is de oorspronkelijke, dure specerij. Vanille is echter geen beschermde naam. Het product, in dit geval vanille ijs is niet misleidend omdat het gebruikte ingredient (vanille aroma, natuurlijke vanille) op de verpakking vermeld staat. Je koopt 9/10 natuurlijk geen vanille ijs waar echte vanille in zit. Bosbes is allicht wel misleidend omdat het product geen bosbes (Vaccinium myrtillus) bevat maar Vaccinium corymbosum. De supermarkt wil geen claim en kiest daarom voor een niet misleidende naam. Het tuincentrum gaat vrijuit.
  7. Ziet zichzelf al de super verlaten met 60 potjes kervel, haha Tuin aanplanten meneer? Neuj, soep! Het boerenerf is de meest dynamische plek die er is.
  8. En zo hoort het Sneekermoestuin. Het is een makkelijke, smakelijke soep. Kervel is daarnaast een wintergroente die in geen enkele moestuin zou mogen ontbreken. Samen met veldsla en winterpostelein is het een van de weinige groente welke in de korte dagen van het jaar groeit. Een zogenaamde winterannuel. D.w.z s'winters plant(-massa) maken en in het voorjaar bloeien. Wat ik me wel afvraag; Is de beste zaaitijd voor Kervel niet september? Nu gezaaide kervel schiet volgens mij snel in bloei. Je kunt dit ondervangen door dicht te zaaien en vroeg te oogsten. Laat ook eens wat kervel in het zaad schieten. In de dynamische moestuin vullen ze de meest onmogelijke hoeken met een prachtige winter/voorjaarskost. Is er ook iemand die kervel (als vers product) wel eens aangeboden heeft gezien bij de super/groenteboer/markt? Vers smaakt ze zoveel beter als uit blik.
  9. Eigenlijk zou ik je daar een mooi antwoord op moeten geven want ik heb er voor gestudeerd (*kuch*) 'Bosbes' is de Nederlandstalige verzamelnaam voor het geslacht vaccinium. In deze contreien refereerd 'bosbes' aan een (blauwe) bes aan een heide-achtige plant. 'Trosbes', 'Blauwe bes', 'Amerikaanse bosbes' zou correcter zijn om onderscheid en verwarring tussen andere (in het Nederlands) benaamde species te voorkomen. Het grote publiek kent echter alleen de bosbes als visueel smakelijke vrucht. 'Trosbes', 'Blauwe bes', 'Amerikaanse bosbes' leggen niet de link met deze vrucht en/of de herinnering aan bosbessen. Geen duidelijk herkenbaar product betekent omzetderving. Dat mensen zoals u en ik nu een flora bezitten.
  10. De nestkast is eigenlijk meer decoratief dan praktisch. Kleine kans dat zich er vlinders in ophouden. Een schuilplaats voor kleinere insecten lijkt me aannamelijker. Vlinders schuilen liever tussen klimopbladeren, in schuren (schoenlappersvlinders gedurende de winter) of in een holle spouwmuur.
  11. Ziet er Lekker uit. Heb mijn planten pas verzet. Sla een oogst over.
  12. Hebben we het hier over geforceerde rabarber? (bleek) Gister spinazie gegeten uit de kas (viroflex winterspinazie)
  13. Goede actie Gwen. In potgrond horen niet zóveel onkruidzaden op te komen. De supermarkt mag je prijzen voor je kwaliteitbewaking. Waarschijnlijk heeft de grond lang bij de verwerker op het terrein gelegen en/of is niet goed gestoomd.
  14. 10kg:5m²=2kg per m² 2kg:4 (4 stokken per m²)= 500 gram per stok. Ben ik dan zo zuinig met m'n 300 gram?
  15. @ HansK Drie uiteraard. Men spreekt van stokbonen, maar niet van 'stok', als het over bonen gaat.
  16. Kervel. Als in gebonden kervelsoep met gehaktballetjes.
  17. Menph

    Compacte pompoen

    Nee, goed referentiekader! Uchi Kuri blijft kwa smaak waarschijnlijk wel #1 idd.
  18. Een buurman had hier een paar jaar geleden problemen met koemest op z'n aardappelveld. Prachtige, grote planten maar geen knollen. De stikstof in de mest zorgde voor veel vegetatieve groei. Wij zitten op klei. Koemest werkt prachtig op zandgronden.
  19. Tijdstip van doorschieten zou goed hetzelfde kunnen blijven idd. Ik ga met Frans mee.
  20. @ Sugar Begreep ik dat je vijgen in potten staan en overwinteren in de garage? Hoe groot zijn deze potten en hoeveel rijpe vruchten oogst je per plant? (ongeveer)
  21. Zeker een interessante tip. Vraag me wel af of de sla in deze toestand niet gevoeliger wordt voor uitdroging.
  22. Situatie eind maart. Dito Begin maart heb ik in de kas veldsla, kervel en groorbladige rucola uitgeplant. Ik had veel te dicht gezaaid. Spijtig genoeg schieten de groente nu in bloei. Zaaitijdstip (november), verplantstres, de late vorstperiode en het mooie weer nu? Kropsla (wonder der vier jaargetijden) groeit goed. Evenals de winterspinazie. Bloemenzee van abrikoos 'Goldrich' in de kas. Pyrus 'Nijisseiki' gaf veel bloemen. Maar ik heb ze verwijderd omdat de boom eerst moet aanslaan. Kaki loof. Capucijners Knoflook Malus 'Redlane' knoppen. Prunus 'Robijn' van de buurman.
  23. Vruchtboom.nl vertelde me dat een vegetatieve periode van 4 jaar heel normaal is bij kiwibes. De plant maakt eerst gewas en later pas kortloten met vruchten. Niet dat ik dit uit eigen ervaring kan bevestigen,..
×
×
  • Create New...