acpronk

Recept?😊 Edit: Oh, staat in andere topic

Ik denk dat die wortelstokken in een potje zitten, die kun je meteen planten of later pas (dan wordt het een plant). Maar liever zsm, dan kunnen de wortels alvast aan de grond wennen en groeit de plant beter.

Ik heb eerder ook al bij Aatree en Schramas besteld, maar weet niet meer hoe lang de levertijd was. Maar kreeg vandaag een email dat de bestelling is verwerkt en verzonden.

Iemand trouwens onderstammen bij Schrama besteld? 23 oktober besteld en betaald, maar nog niks gehoord. Vorige week 1 dag enkele keren proberen te bellen, en zojuist weer, maar de telefoon is telkens in gesprek. En op de email van vorige week heb ik nog geen reactie ontvangen. Vraag me af wanneer de onderstammen geleverd gaan worden. Liever vandaag dan morgen, want januari te druk met werk en februari gaan we verhuizen dus ook weinig tijd. En ik wil ze eerst oppotten en in de kas zetten voordat ik in april ga enten.

Gisteren eindelijk weer in de moestuin geweest, was voor het eerst in 17 dagen. Doch evenwel niet genoeg gedaan, naar mijn zin dan. Enkele honingbessen gesnoeid, en druif Reliance gestekt en in de kas van DKB gezet en deze ook meteen wat geordend.

Het enige wat ik in de afgelopen 13 dagen (inclusief vandaag) heb gedaan, is de dahlia's uit de achtertuin uit de grond gehaald. Dat was gisteren. Vandaag rond het middaguur was het best zonnig. Rond 12:50 keek ik eerst op Buienradar, maar die zei dat het vanaf 13:20 weer zou gaan regenen (mijn ervaringen zeggen dat het dan meestal al eerder begint), dus ik ben toch maar thuis gebleven..

Nee, gewoon trays die in huis staan. Het zijn er 8. Formaat minikasje, welke ze vroeger bij de Action verkochten, maar je kunt de onderbakken ook bij Van der Wal, of de complete minikasjes (of losse onderdelen) bij The Farm Dream kopen. Afgelopen seizoen had ik de tomaten in een 28 cel tray gezaaid. Het kan, maar ideaal is anders. Ze groeien snel, en komen met hun blad in elkaar te zitten. Lastig met uitplanten. In een 15 cel tray heb ik het nog niet geprobeerd, daar zaten de pepers afgelopen jaar in.

Hier nog geen plannen, eerst even de verhuizing half of eind februari afwachten. Tot die tijd wordt er niks gezaaid, heb alleen wat (eigenlijk wat te veel, maar het pas wel gewoon, maar meer is meer meenemen..) stekken en overwinterende planten in huis. Alhoewel, sommige stekken hebben het niet overleefd, daar kan dus nog wat tussen gezaaid worden...

Al 10 dagen niet naar de tuin geweest, en die keer daarvoor was het ook al 7 dagen. Druk met van alles, ook beetje ziek geweest, en vooral regen, hagel, sneeuw en wind spelen me parten. Maar ik verveel me niet, heb nog een paar overwinterende planten en stekken staan die ik aandacht kan geven. Komende dagen weer veel regen, op z'n vroegst zondag pas naar de tuin..

@Mellie ik heb bij lange na nog niet al mijn rassen geproefd, maar Desert King is een van mijn toppers. De breba vruchten kunnen ook met gemak wat vorst in april aan (dat ene graadje vorst die ene nacht heeft heel veel doen vallen, maar Desert King hield alles vast). Ook Dottato was erg lekker, alsof je snoep eet. Hier had ik echter maar 1 breba vrucht van gegeten. Zal beide wel voor jou stekken als ik tijd heb.

Voor de weckers/canners/andere inmakers: Bij Ochama. Vanaf 8:00-14:00 (of zo lang de voorraad strekt). https://m.ochama.com/productDetail?skuId=160838&language=nl&regionCode=NL Maak ik meteen reclame voor mezelf; mijn uitnodigingscode is JZVWGQ. Je krijgt dan waardebonnen voor 15 euro, en ik ook.

Voor het weekend? Dat is morgen al😱 Denk niet dat dat gaat lukken hoor🫣

Sterker nog, hij is al ruim 2 jaar niet meer online geweest. Wel is hij actief op Facebook, in meerdere vijgengroepen. Eventueel kan ik jou ook wel wat aanbieden, maar dan moet je nog even wachten tot ik de inventarisatie heb gedaan. @Johan355

OK is olifantenknoflook, dus niet die solo's uit de supermarkt.

Ik heb ze een ruime week geleden gezet, nog niets te zien. Alleen de OK solo's die ik had laten zitten, maar de hoogste is pas iets van 5cm hoog. OK komt sowieso later op dan gewone knoflook, zag ik vorig jaar.

Het had donderdag toch harder gevroren dan gedacht. Het microklimaat in mijn tuin gaf lichte vorst aan, te zien aan de dahlia's. Maar op de moestuin zonder beschutting was het blijkbaar flink kouder. De pepers kunnen weg, en de vijgen hebben ook schade aan het blad voor zover ze nog bladeren hadden. Zo'n anderhalf uur op de tuin geweest, zoals gewoonlijk tot het donker werd. De 2 bakken met oca's geoogst. En bamboestokken bij de vijgen gezet waar ik later de labels aan vast ga maken (makkelijker te lezen dan een label in de grond). Heb alleen niet zo veel bamboestokken meer. Dacht er 100 gehaald te hebben toen ik er wat gratis op kon halen (met dank aan Donald, enige maanden geleden). Of ik heb me verteld, of ik heb er minder meegenomen. Moet ze dan maar halveren..

Hier de hele week niks, koud en nat en ben allergisch voor dit weer. Vorige week trouwens al, net als elk jaar als het kouder wordt. Als het buiten onder de 10 graden komt, dan drupt het water (geen snot) gewoon uit mijn neus. En het is ook geen condenswater. Deze week trouwens wel iets gedaan. De zondag geknipte takken van de rozemarijn heb ik maandag ontbladerd om te drogen, en ook wat takjes gestekt. Die staan in een traytje met kap, maar heb ik wel in de achtertuin laten staan. Met hagel er op, en lichte nachtvorst zag ik aan de dahlia's. En hopelijk morgen naar de tuin, wordt weer een dag wat beter weer.

Die grote kun je er allemaal af halen, bewaren en dan opeten. Na bewaring schijnen ze wat zoeter te worden, mits onder de juiste omstandigheden. Aan de stengels zitten wat paarse broedbollen met ogen, die moet je voor volgend jaar bewaren.

In de omschrijving staat onder andere het volgende: "... dus je kunt zonder er veel voor te betalen ...". Dat lijkt me niet gratis, eerder misleiding om kliks te genereren. Maar ik heb de verkoopster niet gesproken, dus dat is nog onder voorbehoud.

Ik had het toen ook geprobeerd. Ze groeiden een beetje, maar dat was ook het enige. En ik dacht niks te kunnen oogsten.

Dat was me toch even spannend. Mijn overwinterende planten staan altijd achter het schot op zolder (en in het washok, maar dit jaar wegens de verhuizing niet). Af en toe hoor ik daar wat geritsel en getrappel. Waarschijnlijk in de dakgoot, want heb nooit muizensporen op zolder gezien. Deze avond ging ik daar weer opruimen, en had wat dozen weggehaald om plaats te maken. Op een gegeven moment hoorde ik wat geritsel in een papieren zak met knoflook, en zag ik ook wat beweging. Nou, toen ging het wel spannend worden. Ik ben niet bang voor muizen, maar ze moeten natuurlijk niet vrij op zolder wegrennen. In de zak gluren, maar niets gezien. Kijken hoe ik die muis het beste kan vangen. Op een halve armlengte afstand had ik een lege doos (1 van de 3 geleegde dozen deze avond). Zak in de doos gedaan. In de papieren zak zaten wat aparte zakjes en losse knoflook. Daartussen gezocht, maar geen muis gevonden. Gelukkig. Beweging en geritsel kwamen omdat de zak wat schuin leunde. Blijkbaar had ik wat daarvoor de zak aangestoten en toen is de zak wat gaan kantelen. En droge knoflook ritselt wel wat bij beweging in een verder geluidloze omgeving waarin iedereen al sliep. On topic, wat stekken van buiten (het gaat koud worden) en van de vensterbank naar de overwinteringsplek verplaatst waar meer licht is. En daartussen zit ook nog 1 peper waarvan de pepers nog moeten kleuren, maar die wordt niet overwinterd.

Dat heet beginnersgeluk. Heb ik helaas af en toe ook last van. Wat nog erger is dan luis, is trips. Zag enkele dagen geleden een volwassen exemplaar in de bergbasilicum. Wilde deze plat knijpen, maar vloog net weg en kon deze niet meer te pakken krijgen. Wat wel grotendeels helpt is anti-vlieg of anti-mug, een middel met pyrethrum. Werkt niet 100%, of de concentratie was niet hoog genoeg.

Vandaag kwam de Sint in het land, en als cadeau aan mezelf heb ik gegeven dat ik deze week voor de 4e keer naar de moestuin ben geweest, een record voor dit jaar lijkt me. Zou eigenlijk in de zomer moeten, maar soms lukt het helaas niet. 3 kuipen geleegd om het knoflook bed te verhogen. 2 maal mashua, maar helaas kleine oogst, die 2 kuipen gaven slechts iets meer dan de ene kuip met stekken, ook al waren de planten groter en bloeide er eentje. Andere kuip dacht dat die leeg was, maar zaten wat kleine Chinese yam in. Mashua planten bijgeknipt en weer opgepot, en in de kas gezet. Toen vervolgens de laatste 60 knoflook gepoot, in 2 rassen. En de olifantenknoflook. Beetje ruimtegebrek, dus verdeeld over 4 plekken. 28, 43, 22 en 43 stuks. Had eigenlijk ook wel wat voor de olifantenprei kunnen poten. Volgend jaar dan maar.

Vandaag een knol gewassen en in plakjes gegeten. Het is al 2 jaar geleden voor het laatst. Vrouw en (oudste) dochter konden het niet waarderen. Ze proefden de pittige mosterdsmaak meteen al, terwijl die bij mij pas na enkele seconden opkwam. En bij hen leek het veel scherper van smaak te zijn, mijn gevoel was tussen milde en pittige mosterd in. Maar ja, ik eet dan ook pittige mosterd bij de knakworst of kroket / bitterballen. En gebruik ook meer wasabi bij de sushi. Ik moet het dus met mate telen, want er is maar 1 liefhebber in dit huis. Althans, voor erbij of voor in de salade, niet als groente maaltijd.

Even in chronologische volgorde. Afgelopen winter waren bijna alle yakon broedknollen in de schuur in de winteropslag beschimmeld. Ik had er in het voorjaar nog 9 kunnen redden, 8 maal een klein stukje in P11 gezet, en eentje was te groot en moest in een 5L pot. In de moestuin werden deze constant door slakken aangevallen. Later, ik denk rond mei, 3 stuks in 30L kuipen uitgeplant (1 per kuip). De rest weggegeven of slakkenvoer. 2 daarvan werden uiteindelijk ook slakkenvoer en gingen dus dood. De derde (de grootste uit de 5L pot) stond een paar meter verderop, half begroeid onder de overhangende takken van de aardperen en de zoete aardappel ernaast. Die heeft gelukkig geen ernstige schade opgelopen. Bleef wel erg klein, grootste takken max 50cm schat ik zo. Enkele dagen geleden heb ik stekken genomen als reserve. Deze staan nog buiten om de groei nog wat te remmen. Gisteren heb ik de kuip omgegooid (ik had wat grond nodig om het knoflook veldje wat op te hogen). Het rizoom (of hoe dat mag heten, de knol) van vorig jaar was verteerd, en alle uitlopers / takken zaten niet meer aan elkaar vast. Dus feitelijk heb ik allemaal losse planten gekregen. 14 plantjes met mooie jonge uitlopers heb ik nu opgepot, die mogen in de kas overwinteren. Kijken of ze wat vorst aankunnen. En wellicht wil @Mellieer te zijner tijd wel 1 of enkele? Zal er wel wat naar de MTFD meenemen. Komend voorjaar moet vast wel lukken. Oogst was trouwens niet zo veel, wegens bovengenoemde redenen waarschijnlijk.