Vastone

De twee groenleggers leggen iedere dag smorgens rond een uur of 9/10, de eieren lagen vanmorgen ook zeker weten nog geen twee uur in 't legnest voordat ik ze aangepikt aantrof. De cochin legt nu zo'n beetje om de dag eind van de middag. En de andere zes.. Zullen binnenkort gaan leggen.

Spannend zeg! Hier even wat minder.. We hebben eierpikker. Gisteren vond ik een aangepikt ei en vandaag 2. Schaal anagepikt, eidooier weg en eiwit lag nog in de schaal. Ik gok dat 't een van de Barnevelders is die zelf nog niet leggen, maar zeker weten doe ik het (nog) niet. Wel flink balen, we kunnen natuurlijk niet naast 't hok gaan staan tot er een een ei legt.

Hoe maak je deze rozen limonade? Eerst de bloemblaadjes drogen of gewoon vers blad?

Ik denk dat de meeste van ons inderdaad ooit een keer gewoon begonnen zijn. Aldoende leert men en ook is er ontzettend veel informatie te vinden in boeken en op het internet (waaronder dit forum). Ik hou mezelf altijd voor dat ik gelukkig niet honger zal leiden als er wat mislukt en verwonder me iedere keer weer over dat zo'n klein zaadje een mooie bloem of groente kan worden. Het laat mij stil staan bij de kleine dingen in een tijd die altijd zo snel en gehaast is. Oftewel: zeker doen!

Er was bar weinig opgekomen van de vorige zaaironde rechtstreeks buiten gezaaid.. De vogels hebben er vast heerlijk van gegeten, die waren verdacht veel aanwezig op de ingezaaide stukken. Vandaag dus een nieuwe zaaironde, maar dit keer weer in zaaitrays. Boerenkool, spitskool, sla, stengelui en bietjes. En nog wat nieuwe snijbiet, die begint door te schieten.

Nieuw recept uitgeprobeerd voor pasta met snijbiet (met chorizo en crème fraiche). Viel in de smaak!

Spannend @Mellie! Ik kan je verder niet adviseren wat betreft de broedeitjes. Hier vandaag een tweede eitje van de cochin, dit keer in het nachthok dus we gaan al richting het legnest! Echt een mini eitje trouwens.. Haha zo klein als een kwartel eitje.

Snijbiet voor de pasta vanavond! Moest flink goed opletten met schoonmaken.. Veel bladluis dus goed afspoelen, maar ook veel eitjes van 't lieveheersbeestje dus die moesten met een stukje blad weer terug de tuin in.

Van het weekend alvast een test ronde gedaan in mijn nieuwe apparaat. Griekse oregano (daar komen we werkelijk in om momenteel maar gebruiken we gelukkig ook veel) en bieslook bloemen. Apparaat is makkelijk in te stellen qua temperatuur en timer. Qua geluid hoor je hem wel, maar met de keukendeur dicht hoor je in de naastgelegen woonkamer niks meer. Drogen duurde iets langer dan dat in diverse lijstjes beschreven stond, dus dat is nog wel even uitproberen. Van de week waarschijnlijk nog wat bloemen drogen.

Hoe is het nu met jullie nieuwe kippen @Mellie? Hier zojuist ineens een geweldig luidruchtig eierlied.. De eerste cochin had een eerste mini ei gelegd! Helaas niet in het legnest maar onder een stoeltje in de ren waar ze graag ligt.. Betekend dit dat we vanaf nu eieren buiten moeten gaan rapen of zal ze de weg naar 't legnest wel gaan vinden?

Hé dat is flink balen zeg!

Hier dan ook een tussenstand foto. De exemplaren die eerder naar buiten zijn gegaan zien er beter uit dan de exemplaren die langer in de kas gestaan hebben. Eerder naar buiten: Langer in de kas (stuk minder groen) :

De bieslook helemaal kort geknipt, zat vol met oranje plekken, ik denk roest? Nog nooit gehad, dus hoop dat wat aangroeit straks weer groen is, maar geen idee of kort knippen echt de oplossing was. Anders wel heel vervelend, word hier graag gebruikt ook door de kinderen!

Hé sterkte zeg! Dat is wel heel naar om zo mee te maken! En ik kan me de twijfels over het houden van de dieren voorstellen, veel wijsheid toegewenst! Lijkt me heel moeilijk.

Gaaf zeg! Mag je zeker trots op zijn!

De aardappels aangeaard, onkruid verwijderd en water gegeven.

Ja dat heb ik inderdaad gezien en was een wat lastige afweging, maar gezien de afmeting van de kast waar ik m in wil gaan opbergen ben ik toch voor 't kleinere formaat gegaan. Anders ben ik bang dat ik 'm in de garage moet gaan opbergen en dan misschien minder ga gebruiken. Ik heb ook een "goedkopere" en tweedehands overwogen, maar hoop dat ik 'm lang kan gana gebruiken en wilde geen (alleen) plastic om op te drogen dus viel er al veel af. Ik hoop dat ik er veel plezier van zal gaan hebben dus ga alvast op zoek naar wat recepten/ideeën!

Wat een mooierd!

Oh dat lijkt me super een topic over poeders! Ik heb zojuist de knoop doorgehakt en de Vita5 Nobel S voedseldroger besteld. Word morgen bezorgd!

Mooi hè die gele lis! Hier staat hij ook veel (water rondom de hele tuin). Bij ons beginnen de eerste eenjarige te bloeien, kan niet wachten tot de hele plukborder in bloei staat!

Voorgerecht was flamkuchen van de bbq met palmkool, kruiden en bloemen uit de tuin. Hoofdgerecht was zalm van de bbq uiteraard niet uit de tuin. Op het nagerecht met appel (ook van de bbq) werden door de kinderen nog snel het restje bloemetjes gelegd.

Welkom!

Oregano en bieslook bloemen om te drogen.

Heerlijk!

Zo zie je maar weer.. Geen verstand van vijgen hier! Ik ben er ook nog altijd niet uit of ik ze echt lekker vind. Misschien proberen de wespen/vogels voor te zijn en er een proeven als ze rijp worden in ons klimaat? Als een zaailing niet mogelijk is dan zal de vorige bewoner hem geplant moeten hebben, al lijkt de gekozen plek me dan erg bijzonder zo onder de hazelaar. Ik ga er niet vanuit dat hij daar goed kan doorgroeien.