Alles dat geplaatst werd door Indy
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Van de laaste kruisbessen ,twee potjes kruisbessenjam gemaakt,nu is de struik dan ook kaal.
-
Kervel gezocht
Dan zal dat toch ook goed zijn? Als je oma er ook kruudmoes mee maakte. In dat geval,heel erg graag.
-
Kervel gezocht
Dank allemaal,ik zal s op zoek gaan. Dan ga ik het nog even proberen,mn uienveld is net leeg,daar kan wel wat op. @Appelvrouw,alvast bedankt voor het aanbod,zal eerst hier s kijken.
-
Klagen over slechte ruil...
Als je echt een ruil hebt afgesproken is het niet netjes dat iemand zich daar niet aan houdt. Meestal schrijf ik zelf (als iets langer in termijn moet) in mn agenda naar wie ik wat moet sturen.Nu staat er een brugmansia notitie in oktober. Andere zaken doe ik zo snel mogelijk.
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
lavendelzalf,een paar potjes.
-
Kervel gezocht
Ik ben op zoek voor mijn schoonouders naar een kervelplantje.Ze willen graag kruudmoes maken. Wie heeft,of weet waar ik het kan kopen/krijgen?
-
Tijmsiroop
De officiales,en dan in september,want dan zijn de aroma's het allerbeste
-
Limoncino recept
Ja, ze moeten wel geel zijn.
-
Hoe courgettezaden verzamelen?
Nou,dat wordt dus nog best een opgave,maar ik ga het proberen.Dank je
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Courgettetaart met spekjes,lekker.
-
Courgette recepten
Staat nu een courgettetaart in de oven,met spekjes,yammie.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Gefeliciteerd,je hebt een prachtige datura staan.
-
Limoncino recept
Ik ga m voor je meten.
-
Hoe courgettezaden verzamelen?
Ik heb dit jaar ronde courgettes staan,en die doen het geweldig. Nu wil ik graag voor volgend jaar zaden gaan bewaren.Ik weet dat als je een courgette laat zitten,hijj wel zaden aanmaakt binnenin,maar...ik heb meerdere verschillende planten staan.Dus die kunen gaan kruisen. Hoe doen jullie dat?
-
Een eigen veld met tabak! zie foto`s(Oogsten en instructies)
Onderin zitten ze vol gaatjes,er was een nicotineverslaafde slak,later is ie gestopt.Dat blad is goed. De bolletjes
-
Wat heb je vandaag gezaaid/geplant? (Seizoen 2013)
Boerenkool,alweer ,de vorige is opgevreten door slakken
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Eet smakelijk!
-
Courgette recepten
Tip: eet m koud,dan is ie nog lekkerder.
-
Limoncino recept
Limoncello is een merknaam. In Italië geldt dat de 'echte' limoncello gemaakt wordt met citroenen uit de omgeving van Sorrento. Is dat het geval, dan mag de limoncello de beschermde naam Liquore di Limone di Sorrento IGP dragen. De thuisitalianen noemen het dan ook limoncino. benodigheden: 7 grote citroenen biologisch 1 liter alchol 95% 8 ons suiker 1,5 liter water •laat de citroenen een uur weken in koud water,en droog ze goed af. •Schil de citroenen zo dun mogelijk en probeer geen witte velletjes mee te schillen want daar wordt de limoncino bitter van. •Doe de citroenschillen in een weckpot en schenk de alcohol erbij •Dek de pot af en zet deze 15 tot 20 dagen op een donkere koele plek •Na deze 15 tot 20 dagen breng je in een pannetje suiker en water al roerend aan de kook. Haal de pan van het vuur, dek hem af en laat afkoelen •Voeg het afgekoelde suikerwater vervolgens toe aan het mengsel van citroenschillen en alcohol.Het wordt nu een beetje troebel,maar dat hoort zo. •Zeef het geheel, schenk de limoncino in een (gesteriliseerde) fles of flessen en sluit deze af. Zet de flessen op een koele donkere plek. Na ongeveer een weekje is je limoncino op smaak. •Serveer de limoncino koud uit de koelkast of ijskoud uit de vriezer.
- de pepertjes
-
de pepertjes
Die doen het prima.Ik heb aussie black,explosive,peter,en bhut joloki pepers staan Ook uien gaan goed dit jaar Er zitten een paar mooie dikkerds bij. De kaapse knoflook bloeit al een tijdje En de druifjes laten zich zien Bij de biowinkel had ik een bataat gekregen.Ik wilde er 1 om te laten groeien,en dat vond ie zo grappig dat ik zo mee mocht nemen.Hij doet het al lekker
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Hier wordt gewerkt
-
Zelf kruidenmedicijnen maken, tinctuur, hoestsiroop
Als je iemand kent die naar Italië gaat,vraag om een fles,daar kost t 10 euro,Luxembur inmiddels al 20,en belgië weet ik zo niet.
-
Zelf kruidenmedicijnen maken, tinctuur, hoestsiroop
Het is een heerlijk drankje,heb vanmiddag net weer een glaasje(nee hoor 2) gehad
-
Geur in de tuin / moestuin.
Die witte lathyrus heb ik ook,ruikt inderdaad heerlijk.