Alle groenten en de meeste kruiden komen bij mij nog steeds uit de kelder, de vriezer of de tuin, of van zolder. In de kelder staat nog een behoorlijk voorraad ingemaakte groenten, zoetzuur, chutney en relish en ook nog fruit op sap, jams, sambals en sauzen. Onbewerkte groenten die in nog heb zijn: sjalotten, twee soorten wortels, rammenas, bietjes, koolrapen, pastinaken en palmkool. In de vriezer liggen nog sperziebonen, sugarsnaps en tuinbonen.