RobO

hier ook, knof en nog wat saffraan gescoord op de keukenhofbeurs

nou, sterkte allemaal... wij gaan 4 daagjes naar Limburg, Noorbeek, lekker uitwaaien en walnoten zoeken nog verdere tips anyone? bezoekjes?

andijviestamp, met spekjes en blind vinkje

straks: takken slepen van De Grote Snoeibeurt niet wéér vergeten knoflook in te stoppen

is je temperatuur gedaald? (uh, ik bedoel de kamer waar de pot staat? onder de 20 wordt het snel minder) zit er genoeg water in het waterslot? (blubjes heb je alleeen als de co2 door het water gaat) en verder whoosjaaaaa....let it be

toen deed ik nog niet aan moestuinieren...druk bezig met de gezinsopbouw (ik was trouwens wel lid van die club, maar meer voor hun energieprojecten, "atoomenergie, nee bedankt!" ...)

pompo's met vensterbank en paardjes kleinkid :

jaloers! ik ook!

zeker top! we gaan hier vaak naar een hortus botanicus

gefeliciteerd! ik zou maar gokken op fitte zestigers, die hebben vast meer tijd en zorg voor de club...

uurtje gewied bij een zieke tuinbuur , hé dit is een aardbeiveldje... op de hark geleund met de tuinbuuv Gezien dat Het Goed Was

goh, naar voor je, zoveel werk.. kun je ze niet in een tunnelkas zetten, daar lukt het vaak wel

je moet eens wat meer oefenen in woggen... of hoggen...zonder wroeging..."want nu is het mooi weer"

nee, wist ik niet 11 jaar terug , ik heb m alleen ingeboord met een gatenzaag en de gaten gevuld met grond en water

ik kocht ze in china, dealextreme belichten hangt af van wat je wilt: zaailingen opkweken een uur of 12 max per dag, veel licht dus lamp wat lager weinig warmte dus ventileren bij sombere dagen/kamers de hele periode van 12 uur, bij zonnig weer alleen vroeg en laat sommige planten willen dagen van minder dan 12 uur voor groei of bloei andere juist liever meer dan 12 uur (langedagplanten) , moet je even uitzoeken per plant (kijk eens op een wietsite) overwinteren kun je doen met alleen assimilatielicht: relatief weinig lichtsterkte, dus lamp wat hoger, weinig water, weinig voeding weinig warmte

jee, zit niet mee, jootje lekker uitwaaien in het bos helpt hier goed, zeker nu het lekker waait

Iedereen heeft er wel: kooktruukjes om iets te redden of juist nog lekkerder te maken; Bijvoorbeeld: - kerrie en peper bak je altijd eerst zachtjes aan met wat ui voordat je de rest van de schotel klaar maakt, dat geeft veel meer smaak - te zoute soep kun je redden met een paar aardappels, even mee laten trekken en er later uit vissen (en ergens anders voor gebruiken) - eiwit klop je in een heel schone kom, even poetsen met wat citroensap - pompoenen even roosteren geeft meer smaak dan alleen maar garen - visbouillon moet je nooit langer laten trekken dan een minuut of 20-30; de bouillon wordt anders tranig - knoflook bakken in de pan: mag niet sterk gaan ruiken, dan wordt ie bitter - rijst even wassen voordat je gaat koken, hij wordt minder plakkerig want je spoelt het rijstmeel weg - de pan eerst verhitten voordat je de olie erin doet, samen met een klontje boter voor evt. meer smaak - vleesbouillon een uur of 5 in de oven op 90 graden wordt heel lekker en brandt nooit aan - een dikke eierpannekoek bak je twee keer: van onderen op het vuur, van boven onder de grill - oliebollen en vis bak je buiten - bij brood bakken meng je het zout eerst door de droge bestanddelen, dan pas water erbij - een zuurdesemstarter start razendsnel met een bio rodekoolblad erin - stoven gaat prima in de oven - fruit en tomaat wecken gaat prima in de oven, rode kool gaat prima in een snelkookpan - scherpe messen snijden geen vingers (als je je vingers gekromd houdt tenminste) - carpaccio kun je goed snijden van heel licht bevroren vlees - uien voor een uiensaus moet je in zo gelijk mogelijke stukjes snijden, niet te grof, en wel goed gaar zijn - soesjes moet je ook allemaal gelijk maken en een soepele bite hebben, de vulling moet smeuig zijn - noten kraak je met een hamer: http://www.npo.nl/keuringsdienst-van-waarde/23-04-2009/RVU_103880 De RobO vraagt zich af: wat zijn uw kookgeheimpjes?

ja, en het boren van gaten werkt niet weten we hier na 11 jaar...

en...? hier ook een vestje aan, en de cv, en dicht bij elkaar op de bank in een onesy...

ja, er moet genoeg licht op het plantje komen maar niet tveel warmte we hangen hier een led rood blauw lamp van 15 w op 5 cm boven de plant of twee tl van 20 w op 10 cm wel goed verzorgen kwa vocht, wat voeding, luizen verwijderen etc het blijven kasplantjes

knolselder kerrie droogselder droogknolselder droogmaiskorrels zaaigoed