RobO

zijn die blauwige plekken op de plank geen conserveermiddel?

dank je, ik heb er hier een paar neergelegd: Tolstoi F1 oranje, lichtrood, donkerrood en ga een weekje wachten en vergelijken met een de aan de struik gerijpte tomaat ze rijpen idd allemaal prima na maar de kennis beweerde dat dit een lekkerder tomaat opleverde, we gaan het zien

een tuinkennis vertelt dat tomaten een beetje onrijp, zeg maar lichtrood, geplukt moeten worden en dat dan een weekje laten narijpen een betere smaak geeft dan rijping aan de plant ( minder melig, meer smaak) wat denken jullie : is dat zo?

opeten of opnieuw verhitten zelf toegekeken hoe vrouwlief 9 potten bramenjam heeft gemaakt, pfff

blaadjes rissen, knopjes verwijderen als nodig, in de wok met piepklein snufje goede olijfolie, iets groter snufje P&Z, nog iets grotere snuf gevijzeld korianderzaad (optioneel: even aangezette pijnboompitjes of walnoten) als alles geslonken is, na een minuut of 5 op hoog vuur, even in het vergiet en dan goed fijnhakken op een plank c'est tout

zó, de kleinkids knagen ook zo iets 😁 enuh, toch wel linkjes zo een afgegeten appeltje linkje

sorry voor inbreken: ik vries de nzspinazie helemaal klaar in, er is mi geen nitrietprobleem bij die groente na de vriezer even opwarmen en klaar is RobO

hier ook altijd luizen op de pepers en paprika; ik spuit dan toch met spruzit, en een week later weer maakt ook een einde aan verborgen rupsen mijn kas kunnen de gaasvliegen en lieveheersbeestjes niet vinden denk ik

we hebben hier ook nog geen antiwesp net, maar ik hou ze in de gaten! wel wespenvalletjes met appelsap opgehangen, actuele stand Robo-wesp = 60-0

koolsla:, witte kool, zoete paprika, wortel, appel, zoetzure bom, wijnazijn, beetje olie, snufje P&Z, snuf thijm en 45 minuutjes geduld om de smaken in te laten trekken (was een beetje kool over van de 12kg zuurkoolkool die nu in de potten zit 😎)

wow! hier maar 12 kg witte kool geoogst...

Yuras 👍perzikpitten beetje vochtig weggelegd, morgen kijken en planten

dank je, te droog kan, plant staat naast de bestrating we gaan het zien in 2021

gister een mooi stuk Zelhems vlees in de oven gebraden, 50 minuutjes onder folie op 200 graden en daarna 10 minuutjes onafgedekt vetjes ingesneden en ingewreven met thijm, knof, ui, wortel, selder, P&Z, super!

niet persoonlijk, wel goede kennis

even een vraagje voor iemand anders: er staan 2 weigelia's van 8 jaar oud aan weerszijden van een waaltjesterras van 12 meter bij 4 meter, ze worden geleid over een bamboe stellage, staan in borders met dezelfde grond, geen ziekte of beest(je) te zien de ene staat er prima bij de ander laat zijn blad vallen en is bijna kaal tips iemand?

welkom! mooie plek! (en wordt maar gauw vriendjes met de burgemeester, dat helpt bij een hoop dingen)

1 extra is gered, zuiveringszout en wat zwavel, geeft nu komkommers met pukkels en is lekker

leuk! zaadterrorisme! hier in Haarlem schoffelen/maaien ze teveel van gemeentewege en veel perkjes zijn wegbezuinigd en door gras vervangen of door hotels 🤨 gister dus even stilgestaan bij mijn zaaigoed, echinacea, buiten = opkomst nul, binnen=opkomst 1 uit 20, wordt m niet ben ik bang en bramen, snijboon, slaboon, bloemen geplukt en de tuin en mezelf flink water gegeven edit: heb vanmorgen advies gevraagd aan zaadkenners, die gaven de echinacea een slechte prognose want lastig en ziedaar...bij thuiskomst zijn er 8 gekiemd!

snijbonen weggegeven, veel, die planten ontploffen nu tijdens de warmte, heb maar 9 stokken en elke dag 1 kg krijg er later ook van alles ongevraagd weer terug, appels, wortels, kaapse bes, en een dikke smile 🙂

blad ziet er goed uit behalve foto 6, dat kan een schimmel zijn, als de bruine plekken wat gom geven met sporen denkt google aan Mycosphaerella cucumis die tast ook de vruchten aan waar de verwelkte bloem nog aan zit of de ongeopende bloemen met vruchtbeginsel vrucht: als ik dit heb zijn het vrijwel altijd onbevruchte bloemen, zelf bestuiven helpt dan, maar je schrijft: : "ongeopende bloemen" dus: slecht blad afvoeren, evt schimmel bestrijden, bloemen even bevruchten met penseeltje (liefst van een andere courgetteplant) en 🤞

nee, dat lukt me niet 😁 is een test antischimmel in de kas, ben compleet overvallen door fulvia op de tomaat

proeven en dan beslissen of ze lekker genoeg zijn: rode bes is hier best zuur maar prima in combinaties witte bes is lekker zoet als ie rijp is, net voordat het snot wordt, anders is ie wrang zwarte bes is wsnlk een josta bes, beetje vlakke smaak als ie rijp is, gaat hier ook in de combinaties met druif, peer etc.

een uvc sterilisatortje uit China, ben benieuwd...

welkom! 👍