Frans

Sorry Roeier , ik hoop dat ik je niet beledig maar ik ben het niet me je eens dat de vorm van jouw struikje niet eens zo onaardig is . Zelf zou ik die op de grond liggende en ook de laag boven de grond hangende twijgen verwijderen en de rest ook nog eens uitdunnen want anders wordt het straks als het struikje weer aan de groei gaat door alle nieuwe uitlopers een ondoordringbare warboel. Ook al is een Josta zoals je zegt een 'onstuimige' struik, zo'n skeletbouw met touwen aan de buitenkant hoeft niet nodig te zijn en is in mijn ogen ook nog eens lelijk. Maar goed ... dat is mijn persoonlijke mening. Ik wil niet beweren dat ik veel van Josta's af weet maar misschien heb je iets aan mijn als amateur opgedane ervaringen. Zo heb ik inmiddels 'geleerd' flink de snoeischaar te zetten in Josta struiken zodat er ook voor een Jostabes een luchtige en open struik ontstaat die nog steeds goed vrucht kan dragen. Misschien dat de opbrengst in volume dan iets minder is dan van zo'n min of meer wilde groeier maar het levert wel mooie en makkelijk plukbare grote bessen op. Bij een Josta dus niet bang zijn de snoeischaar te gebruiken en daar moet je liefst al in een jong stadium van de struik mee beginnen. Hier 2 van mijn Josta's in struikvorm. Eerst mijn al oude struik. Dit jaar na de oogst extra ver terug gesnoeid om te verjongen. Toch verwacht ik voor komend jaar nog een redelijke opbrengst van vooral dikke bessen en in 2021 zal hij naar verwachting weer optimaal presteren. Onderstaande struik is een stuk jonger en na vrucht te hebben gedragen ook al weer gesnoeid. Bij zijn aanplant had ik me al voorgenomen hem d.m.v. snoeien eerst wat de hoogte in te laten gaan en me daarna pas druk te maken over de rest van zijn groeiwijze. In het begin heb je daardoor wel wat minder bessen maar het resultaat is een open en makkelijk toegankelijke struik met een prima opbrengst waar je jaren plezier van hebt. Door de onstuimige groei wat een Josta eigen is moet hij wél ieder jaar door snoeien weer flink 'gecorrigeerd' worden. Zoals ik eerder liet zien heb ik d.m.v. snoeien ook een Josta als 'boompje' laten opgroeien. Ik ben momenteel weer met een volgende bezig. De eind vorig jaar genomen stek is goed gegroeid en geworteld. Voor het gemak heb ik hem voorlopig in een 9.5 liter pot in de kas gezet . Tot onderzijde pruikje bladeren is zijn stammetje momenteel 54 cm hoog en dat stammetje moet eerst nog hoger groeien voor hij aan de eerste blijvende zijtakken mag beginnen. Daarom wrijf ik in het voorjaar, als de groei er weer in komt, alle knoppen op een paar in de kop na weg .De zijtakjes die uit die paar knoppen in de kop zullen ontstaan worden eind volgend jaar weer weggesnoeid en dienen er komend jaar alleen maar voor de plant te helpen groeien. Pas eind volgend jaar laat ik in de weer hoger gegroeide kop enkele knoppen staan die tot de eerste blijvende zijtakken mogen uitgroeien. Het stammetje is er dan wel hoog genoeg voor.

Ik zie dat er nog geen prei aangemeld is in dit topic dus dat wordt makkelijk scoren. Het betreft herfstprei van het ras Mammoth 2 Snowstar. Gezien zijn naam zal hij waarschijnlijk wel wat genen gemeen hebben met de 5 jaar geleden op dit forum voor de teeltwedstrijd gebruikte winterprei. De langste (gemeten zonder wortels) Een tweede exemplaar als zwaarste (ontdaan van wortels en de lelijkste bladeren) Tevens voor de categorie grootste wat omtrek betreft (21 cm)

Heb je ook aan een hordeur gedacht ? Vooral 's zomers zal voor een goede ventilatie je kas vaak dag en nacht open moeten blijven staan. Een hordeur houdt dan ongedierte (en katten) tegen.

Hier nog een paar foto's van de oogst 3 weken geleden van de yacon die ik in kuip in de kas had staan. Hij ontstond in mei na het nemen van een kopstek van een andere plant. Hij heeft het goed gedaan en ook de oogst was wel aardig maar toch is dit de eerste en laatste keer geweest van een yacon in de kas. De plant neemt teveel ruimte in en je sleept je suf met water. Ook kreeg hij op het eind last van luis dat over ging naar de zoete aardappels al was dat in een zo laat stadium dat die er geen last meer van hadden.

Hier de knoflookteelt van een volstrekte amateur. In de linker bakken staan teentjes van een bij de Lidl gekochte onbekende knoflooksoort uit Spanje. In de rechter bak bij de Lidl gekochte solo's afkomstig uit China. Allemaal op 29 oktober in de grond gezet in bakken in de koude kas. Ik heb nog 9 ongebruikte solo's (die geen solo's meer gaan opleveren heb ik inmiddels begrepen) en wat tenen die ik in het voorjaar wil poten maar dan wel buiten de kas in de vollegrond. De opkomst is erg onregelmatig maar ik vind ze zo wel leuk staan in de kas. Kan best dat ik het in werkelijkheid juist niet zo leuk zou moeten vinden (o.a. te iel ? ) maar ik heb nog nooit knoflook geteeld en word dus in het geheel niet gehinderd door enige kennis en ervaring. Laat je gerust gaan als je wat af te kraken hebt.

Nu al stekken telen voor gebruik in het voorjaar is veel te vroeg. Je haalt je daarmee onnodig veel gesukkel op de hals. Als je dit topic een stukje terug leest zul je zien dat ik momenteel alleen maar een paar voor mij onbekende rassen test zodat ik straks in maart weet in hoeverre de knollen daarvan bruikbaar zijn. Van deze rassen hou ik enkele knollen achter de hand om , als bruikbaarheid bewezen is, in maart te gebruiken voor de 'echte' stekkenteelt. De enige uitzondering , planten die ik dus móet gaan door houden als stekkenproducent , zijn de 2 planten die ik de 'portugezen' ben gaan noemen (knollen afkomstig uit Portugal, ras onbekend) . Ik heb daar geen knollen meer van en in de winkel zijn ze niet meer verkrijgbaar. Een andere manier om aan stekken te komen is wat Jorieke laat zien. Oude planten die dit jaar oogst hebben gegeven uit de grond halen en na terug snoeien oppotten. Je hebt dan al planten die tegen een stootje kunnen . Binnenshuis gaan ze weer aan de groei waarna er in het voorjaar stekken van kunnen worden gesneden. @acpronk Ik start de knollen op in een bakje boven het modem en probeer daarbij een grondtemperatuur van ongeveer 25°C aan te houden. In de praktijk blijkt dit een temperatuur te zijn waarbij de knollen snel kunnen uitlopen. 20°C zal ook wel gaan denk ik , alleen minder snel. Behalve een goede temperatuur is voldoende vochtigheid van de bodem ook een vereiste maar dat spreekt eigenlijk vanzelf.

Tip voor belgische forumbezoekers en nederlandse grensbewoners. De belgische Aldi verkoopt momenteel zoete aardappels van het ras Orleans, gegroeid in belgische bodem. Ik heb een verpakking gekocht om smaak en bruikbaarheid voor stekkenteelt te beoordelen. In mijn 500 gram verpakking zaten 3 zoete aardappels. De helft van één knol is gebruikt om de smaak te beoordelen. Mijn conclusie: Zeker de moeite waard dit ras zelf te gaan telen.De andere helft van die knol is gebruikt om te zien in hoeverre deze zoete aardappel geschikt is voor een stekkenteelt.Dat blijkt goed te gaan. Als je een halve zoete aardappel nog een keer doormidden snijdt krijg je ook een stuk met aan beide zijden een snijvlak maar zelfs dat bleek geen probleem te zijn. De 2 over blijvende zoete aardappels ga ik in maart gebruiken voor de stekkenteelt 2020. De 'belgische" Orleans staan op de foto in p7 potjes met als warmtematje mijn modem. Onder de aarde tussen beide potjes heb ik nog een ander ras zoete aardappels liggen dat getest wordt op bruikbaarheid voor de stekkenteelt. Tot nu toe is nog niets te zien. Dat andere ras is de Ube, gekocht bij Albert Heijn. Een knol die inwendig diep paars is met een zeer goede smaak. Hoewel AH hem als zoete aardappel verkoopt denk ik na het nodige zoekwerk via google dat het waarschijnlijk geen zoete aardappel is maar een yam. En dan nog even mijn helaas te vroeg gestarte 'portugezen'. De planten zijn inmiddels verpot naar grotere potten en worden op hun koele staanplaats redelijk geremd in hun groei. Minder prettig is de aanwezigheid van luis. Beetje vreemd, ze staan op een koele plek zonder andere planten in de buurt, maar de besmettingsbron ben ik waarschijnlijk zelf geweest na het opruimen van de kas van met luis besmette plantenresten. Beetje sukkelen dus met de 'portugezen'. De luizen verwijder ik zoveel mogelijk met een stukje plakband. Hier de 'oogst' van vandaag.

En dat nadat ik dit jaar stopte met het telen van pepers omdat ik ze zelden gebruik. Maar voor een wedstrijd doe ik graag weer mee.

Alle tijd om eens een boek te gaan lezen dus

De bloemstengels zijn zo te zien uitwendig langs de ui gegroeid en niet door het inwendige van de ui. Daarom zijn het volwaardige uien waar niks mis mee is , wat je inmiddels al ontdekt hebt. Hoewel het uien lijken te zijn vraag me toch af of het geen sjalotten kunnen zijn (er zijn ook vrijwel ronde sjalotten) waarbij je het verschijnsel van een bloemstengel die 'langs' de bol groeit vaak ziet. Weet je nog hoe de stengels er uit zagen? Bloemstengels van uien hebben ongeveer halverwege hun lengte een verdikking (een grotere diameter dus). Bloemstengels van sjalotten hebben dit niet. Hier een sjalot met zo'n bloemstengel die niet ten koste gaat van de kwaliteit. Komt bij mij met dit ras vaak voor.

Heeft inderdaad te maken met het al of niet ingelogd zijn Jorieke. INGELOGD ========= _____________________________________________________________________________________________________ UITGELOGD ==========

Het tonen van reclame op dit forum is er , voor zover ik weet , altijd geweest maar omdat het waarschijnlijk inkomsten oplevert voor het in stand houden van het forum kon ik mij er niet druk over maken. Aan de manier waarop sinds kort een gedeelte van de reclames wordt getoond erger ik me echter behoorlijk. Door leden geplaatste tekst en foto's wordt op een willekeurige plek door reclame onderbroken. Het kan zijn dat het verschijnsel aan instellingen van mijn apparatuur ligt maar dan vind ik het wél vreemd dat ik er zowel op mijn laptop , tablet, als op de mobiele telefoon last van heb. Hebben hier meer mensen last van ? Zo ja, kan er iets aan gedaan worden Jorg ? Een paar willekeurige voorbeelden.

Tsja ...wat doe je met 16 stuks knolselderij als je in je uppie bent Jet. Eerst maar eens 4 stuks weggeven en eentje vers als groente gebruiken. Dan nog eens 4 stuks invriezen maar die zijn na ontdooien eigenlijk alleen nog maar lekker in (erwten)soep . Maar met een beetje voorzorg laat knolselderij zich zonder noemenswaardig kwaliteitsverlies ook prima tot ruim in het voorjaar bewaren hoor. Wel eerst de bladeren tot boven de knol weg snijden (knol zelf niet beschadigen, dus 'pruikje' laten zitten) en het merendeel van de wortels verwijderen. Ik neem meestal een kuip waar zoete aardappels in hebben gestaan samen met de daarbij gebruikte grond. Die grond is lekker los en mag best nog wat vochtig zijn. Knollen op een laag grond plaatsen en rondom aanvullen met grond. De kuip staat gedurende de winter in de koude kas en om ook de bovenzijde van de knollen tegen vorst te beschermen vul ik de kuip verder aan met droge bladeren. Is er méér bescherming nodig dan kan er altijd nog een stuk bubble plastic en/of dekzeil over heen.

De knolselderij stond vandaag tot het middaguur in licht bevroren grond en omdat er op die plek vrijwel geen zon meer komt heb ik de laatste 16 knollen maar uit de grond gehaald. Gemiddeld knolgewicht is ruim 550 gram. Dat had best hoger mogen zijn maar komt ongeveer overeen met de resultaten van andere jaren (uitgezonderd dan het rampjaar 2018 dat wat de knolselderij betreft een totale mislukking was).

Heb je er wel rekening mee gehouden dat selderij een lichtkiemer is en de zaden niet onder de grond terecht dienen te komen? Ik teel de plantjes in een kweekbakje waarin vochtige fijngemaakte potgrond vermengd met brekerzand zit.Hier wat zaden over verdelen en de grond voorzichtig iets aandrukken. Om de zaden tegen uitdroging te beschermen , selderijzaad kan lang liggen voor het uiteindelijk kiemt,een velletje geperforeerde huishoudfolie over het bakje leggen.

Spreiden is beter voor het opdrogen van de knollen Jet. En een beetje geordend spreiden is beter voor een leuk plaatje.

Wat de zoete aardappels betreft is het seizoen 2019 sinds vandaag voorbij. Met de lage nachttemperaturen die eind deze week verwacht worden zou de grond in de kuipen bijna zeker gaan dalen tot onder de 10°C. Tijd om te oogsten dus. Er stonden nog 3 kuipen, 4 plastic manden en 2 grote potten in de kas. De oogst is kleiner dan vorig jaar maar de kwaliteit is goed. Waarschijnlijk is het de laatste keer dat ik het paarse ras teel omdat ik het wil vervangen door dat bij AH gekochte paarse ras uit Portugal. De smaak van die portugezen is beter . Jammer dat ze niet meer te krijgen zijn bij AH en ik het wat stekken betreft moet gaan proberen te doen met die ene overgebleven knol waarvan de helften veel te vroeg 'opgestart' zijn. Stom ... ik had hem tot volgend voorjaar moeten bewaren. En zo ziet de 'portugees' er momenteel uit. Al enkele dagen geleden verhuisd naar een koelere plek op een onverwarmde slaapkamer maar ook daar doet hij het nog steeds te goed. Het wordt een hele klus de planten, bruikbaar voor de stekkenteelt, de winter door te helpen. Al is zo'n uitdaging natuurlijk ook wel weer leuk.

De grijpvoorraad was op dus vandaag weer eens wat zoete aardappels geoogst. Dit keer uit een 35 liter mand. De knollen uit deze mand zijn ontstaan door het poten van 3 kleine ondermaatse zoete aardappeltjes waarvan dit restanten zijn. Waarmee gelijk de vraag van buitenvogel beantwoord is.

Nog steeds supergezond maar door de lagere temperaturen gaat de groei er nu langzamerhand uit. Voorlopig kunnen ze nog wel even blijven staan, knolselderij kan een licht nachtvorstje wel verdragen.

roeier, de solo knoflook via de link is zo te zien opgebouwd uit teentjes en duidelijk anders dan de massieve bolletjes van de Lidl. Eergisteren heb ik een paar bolletjes waarvan al groeipuntjes te zien waren met hun onderkant op wat vochtig keukenpapier gelegd om te zien hoe het met de wortelvorming zit. Daar is niks mis mee. Samen met bolletjes met groeipunten uit een tweede netje heb ik ze vandaag in een bak gepoot en in de kas gezet. Als grond is een mix van potgrond en brekerzand gebruikt met wat hydro korrels om het geheel luchtig te houden. En nu maar afwachten of ze uitgroeien tot een knoflook die is opgebouwd uit teentjes of dat het alleen maar grotere massieve bollen worden. De rest van de bolletjes, ook 9 stuks, maar nog zonder kiemverschijnselen , bewaar ik op een droge en koele plaats om in het voorjaar te planten.

En dan nog even mijn veel te vroege stekkenteelt. Ik had zoiets toch liever in het voorjaar gezien. Momenteel staan ze bij ongeveer 18°C . Ik ga toch maar eens een koelere plek voor ze opzoeken.

De dunnetjes bewaar je het best koel en droog. Ik heb afgelopen jaar voor de eerste keer die 'krieltjes' over gehouden om ze eens als potertje te gebruiken. Bewaar je i.v.m. de smaakontwikkeling voor consumptie bestemde zoete aardappels niet onder de 10 graden , voor de voor vermeerdering bestemde zoete aardappels luistert zoiets minder nauw. De kleintjes had ik gedurende de winter bewaard in een paar schoenendozen bedekt met wat geheel droge blonde turf. Zonder turf maar met wat verfrommelde krant er bovenop (tegen teveel uitdrogen) moet ook gaan. In de helft van mijn kuipen staan dit jaar planten afkomstig uit de 'gewone' stekkenteelt en in de andere helft zijn de over gehouden kleintjes als 'potertjes' gezet. Of er al of niet een verschil in opbrengst zal zijn tussen beide teeltwijzen weet ik binnenkort als ik de zoete aardappels uit de kuipen haal. Verschil verwacht ik eigenlijk niet .

Kent iemand deze knoflook ? Ik zag ze vanmiddag bij de Lidl liggen. Kleine knoflookbolletjes die opvielen door hun keurig ronde vorm. Van de meeste bolletjes laten de groeipunten zich al zien zodat ze vrijwel zeker aan de groei gaan als je ze in de grond zet. Met een prijs van 1.49 euro per 150 gram, ongeveer 10 euro per kilo dus, zijn ze relatief duur al hoeft dat nog niet te betekenen dat het vergeleken met andere knoflook iets bijzonders zal zijn. Bijzonder is in ieder geval wel dat als je ze doorsnijdt er geen teentjes aanwezig zijn. Het bolletje is een compact geheel met maar één groeipunt. De typische knoflookgeur is vrij sterk. Het lijkt mij de moeite waard ze eens te gaan telen. De vandaag gekochte bolletjes plant ik morgen in een bak zodat ze in de winter bij erg lage temperaturen in de kas gezet kunnen worden. Morgen haal ik nóg een netje dat in principe bedoeld is om tot het voorjaar te bewaren en dan te poten.

Vandaag de knollen van de yacon geoogst die ik als experimentje in een in de vollegrond ingegraven tuinafvalzak plantte. Doel was te zien of de knollen op een eenvoudige en makkelijke manier onbeschadigd uit de grond te halen waren. Dat makkelijk uit de grond halen viel zwaar tegen. Wat dat betreft is het experiment mislukt. Uit de grond halen lukte pas met hulp van de buurman na het helemaal vrij graven van de zak. En dan geeft die ene knol die je na het wegsnijden van de zak ziet ook nog eens weinig hoop op een goede oogst. Maar toch ... onverwacht nog veel knollen van een mooi formaat ondanks dat knellende 'corset' van een tuinafvalzak. Na de oogst zit je ineens met een krater in je tuin met een diameter van 1 meter en een diepte van 75 cm. Ik heb er al een goede bestemming voor. Volgend jaar vul ik hem met teeltaarde en flink wat compost. Wat er komt te staan ? Een yacon natuurlijk . Dan niet meer in zak maar vrij in de grond. Met een losse mix van teeltaarde en compost, tot minstens 50 cm diep, gaat dat vast lukken. Er staat nu nog een in mei genomen 'stekje' van de uit de grond gehaalde plant te wachten om geoogst te worden. In kuip in de kas kan dat nog even wachten.

Bijna te mooi om te gebruiken. Hoort eigenlijk in een vitrine thuis.