Frans

@Karietje Een alternatief is bijvoorbeeld een stuk betongaas. Is erg stevig en opbinden hoeft niet omdat de planten zich met hun ranken al groeiend zelf vast houden. In afwachting van (wedstrijd) komkommers 2022.

@acpronk Ik heb kurkuma 's winters binnenshuis staan maar dan wel in een onverwarmde ruimte. Plant sterft in het najaar bovengronds af maar loopt in het voorjaar weer uit.

Zijn de zaden wel genoeg afgerijpt ? Als je een doosje open maakt behoren de zaden zwart te zijn en voelbaar wat 'volume' te hebben (geen losse velletjes dus) anders heeft door gaan geen zin meer. Buiten drogen zal niet meer lukken vanwege de lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid dus zul je binnen moeten gaan drogen. Een prima plaats daarvoor is boven een radiator omdat je daar van een warme en droge opstijgende lucht profiteert. Je zou bijv. de zaadbollen in een grote huishoudzeef kunnen leggen die je boven een radiator hangt/plaatst. Als het geheel kurkdroog is kun je de zaadbollen tussen je handpalmen fijn wrijven waardoor de zaden vrij komen. Om te schonen verwijder je eerst met de hand het grove vuil. Nu kun je door voorzichtig te blazen het lichte vuil verwijderen en blijven de zwaardere zaden over.

Zeer simpel, snel en smaakvol receptje. Eenvoudiger kan bijna niet. Ontstaan toen ik eens snel iets warms op tafel wilde hebben en geen zin had om te koken. Gelijke hoeveelheden blokjes zoete aardappel en knolselderij mengen met een beetje olijfolie. Ongeveer 15 minuten in de airfryer garen bij 200°C. Tegelijkertijd een of 2 visjes (hier op het plaatje zijn dat lekkerbekjes captain Iglo) vanuit diepvries 20 minuten in de oven bakken bij 220°C. Vis en de gemengde blokjes zijn vrijwel gelijk klaar. Bij beiden past een knoflooksausje zodat je in principe geen extra kruiden meer hoeft toe te voegen. Wat er aan uitstraling mist wordt goedgemaakt door de smaak.

Ik heb vandaag pas de witlofwortels geoogst dus het eerste maaltje witlof laat nog wel even op zich wachten. De kwaliteit van de pennen is in ieder geval goed.

Vanmiddag de zoete aardappels geoogst. De opbrengst is dan wel kleiner dan vorige jaren maar gelukkig beter dan wat ik sinds eind augustus, na een paar minder belovende testoogsten, verwacht had. In ieder geval zijn het er genoeg om tot een heel eind in het komend jaar zoete aardappels van eigen bodem te kunnen gebruiken. Vannacht blijven de gerooide knollen in de kas liggen en zijn ze tegen de ergste kou afgedekt met noppenfolie en een dekzeil. Morgen worden ze gewassen, gedroogd en na sorteren in dozen in de kelder opgeslagen.

Duidelijk de preimineervlieg. Zolang er nog maden zijn zullen die zich via de schacht naar beneden vreten om te gaan verpoppen. De schade aan de prei en daarmee de hoeveelheid afval zal daardoor helaas alleen maar groter worden.

Ook in de kas wordt het steeds duidelijker dat het seizoen voor de zoete aardappels ten einde loopt. De testoogst van een kuip eind augustus (om een beetje idee te krijgen van wat ik dit jaar aan opbrengst van zoete aardappels kon verwachten) viel tegen. Een tweede kuip, eind september, gaf ook geen reden een hoge opbrengst te verwachten. Gisteren werd een derde kuip geoogst. Omdat ook in de kas het groeiseizoen van de zoete aardappel bijna afgelopen is geeft deze kuip een betere indruk van de te verwachten totaalopbrengst. Het aantal knollen in deze kuip had meer mogen zijn. Minder tevreden ben ik ook over het gewicht. Ze hadden gemiddeld wat zwaarder mogen zijn en echte joekels zitten er niet bij. De naam van het ras is niet bekend. De oorspronkelijke moederknol, afkomstig uit Portugal, werd een paar jaar geleden bij Albert Heijn gekocht en vanwege zijn goede smaak en opbrengst ben ik er mee door gegaan . In de resterende kuipen staan nog rassen als Beauregard , Covington en Orleans. Verder nog een paar kuipen met bovenstaande onbekende knol en een paar met een voor mij nieuw door en door paars ras (naam onbekend) waarvan ik de moederknol in het voorjaar bij de Lidl kocht . Nu nog 11 kuipen/manden te gaan en de eindopbrengst afwachten. Door de nog relatief hoge dagtemperatuur in de kas daalt de grondtemperatuur in de kuipen maar langzaam en verwacht ik dat ze nog wel een paar weken kunnen blijven staan.

Als de zaden nog groen zijn dan is de kans op een succesvolle zaadteelt wel verkeken. Maar laat toch nog eens horen hoe het afgelopen is. Ik krijg graag ongelijk. Bij een volgende teelt van mosterdzaad zou ik in ieder geval minstens een maand eerder gaan zaaien. Of heb je deze misschien later in het seizoen gezaaid als groenbemester en dacht je er alsnog zaden van te trekken ?

Oei... hoewel de peulen op de foto niet goed beoordeeld kunnen worden zien ze er nog verre van rijp uit. Ook de planten geven die indruk. Ik verwachtte dat planten en peulen verder ontwikkeld zouden zijn en alleen nog nagedroogd hoefden te worden. Ik ben bang dat overdekt afrijpen in de buitenlucht niet meer zal gaan. Idem het drogen. De huidige temperaturen zijn daar te laag voor en de luchtvochtigheid te hoog. Misschien dat je in een binnenruimte met een redelijke temperatuur nog een kans maakt. Er moet dan wel wat luchtverplaatsing rondom het te drogen spul zijn (indien nodig d.m.v. een ventilator bijv.) De stelen kun je gerust voor een groot deel verwijderen.

Misschien om te drogen het te dorsen spul onder een afdak ophangen in een soort hangmat van insectengaas (of zo'n Lidl gordijn van 2.8x 3 meter ) ? Daar kun je best een paar kruiwagens in kwijt.

Vandaag de eerste winterprei geoogst. Ras Blauwgroene Winter Forrest voor de late winter- en voorjaarsteelt. Ik kan me niet herinneren ooit al zo vroeg zo'n mooie winterprei te hebben geoogst. Heeft denk ik te maken met de niet zo hete en ook wel natte zomer dit jaar. Daarentegen dreigt de knolselderij na de recordoogst van vorig weer eens helemaal te mislukken (Je mag gerust even gniffelen @henkg ) maar dat heeft vooral te maken met de bladvlekkenziekte .

Bewoners met de schrik vrijgekomen ? Of overwinteren die momenteel in een zonnig land.

En daarna krijg je dit . Ook in de herfst kun je nog genieten van je blauwe bes.

Als de eetbare versie op culinair gebied toch niet interessant is ga ik ze volgend jaar als groenbemester gebruiken. "Probleem" opgelost.

Het zouden natuurlijk ook zaden kunnen zijn die geteeld werden voor inzaai als groenbemester. Maar als ze volgend jaar geel bloeien mag ik aannemen dat het een eetbare variant is ? Is er een manier om nu al te testen of het een eetbare variant is ? D.m.v. een receptje misschien ? Ik heb een paar ons zaden en een half onsje kan ik daarvoor wel missen. (Wil wel graag nog even blijven leven ) .

Hier ook ontvangen. Bedankt Huub

Een paar dagen geleden kwam ik tijdens een fietstochtje langs een perceel waar lupinezaad geoogst was. Er lagen veel zaden op de grond die blijkbaar tijdens de oogst uit hun peulen waren gevallen. Ik heb er een behoorlijk aantal van verzameld en wil die volgend jaar eens in mijn tuin zaaien. Ik vraag me af of het een al of niet eetbare lupine is. Ik ben met de grootte en kleur van het zaad via Google bezig geweest maar dat gaf niet echt duidelijkheid. Eetbare lupine zou nauwelijks bitter moeten zijn, maar wat betekent nauwelijks bitter als je geen vergelijking hebt ? Zaden die kapot gebeten kunnen worden omdat ze nog niet helemaal droog zijn smaken vrij neutraal. Geweekte zaden krijgen inderdaad een wat bittere smaak. Iemand een idee welke soort dit is ?

De walnotenboom van de buurman die ieder jaar goed is voor duizenden noten. Hij lust ze niet en laat het aan mij over ze weg te geven (je moet ze dan wel zelf oprapen ) Dit jaar hoeft dat niet want door een schimmelaantasting zijn ze voor bijna 100 % mislukt.

De lampen van de link naar marktplaats zijn afkomstig van een bollenkweker. Dergelijke lampen worden vervangen als ze hun economische levensduur hebben bereikt. Waarschijnlijk hebben ze er al enkele duizenden branduren op zitten, geven daardoor minder licht dan een nieuwe lamp en hoe lang ze het nog doen is een gok. Als je ook nog eens €25,00 aan verzendkosten moet betalen is het al helemaal niet de moeite waard.

@HuubvG Ik lust geen venkel maar de zaden zijn welkom. Ik wil volgend jaar de planten gebruiken voor het lokken van koninginnepages die ik de laatste jaren wat minder in mijn tuin zie. En als er voor consumptie bruikbare planten ontstaan is dat ook prima. Mijn buurvrouw is dol op venkel. Van de doorgeschoten wedstrijdplanten dacht ik dit jaar zaden te winnen maar daarvoor bloeiden ze te laat. Ook de zaadwinning van de enige overgebleven veel eerder gezaaide plant is mislukt. Slechte bevruchting misschien ?

@RoosDeTuinier gefeliciteerd en @HuubvG bedankt voor het organiseren en het netjes begeleiden van deze wedstrijd.

Nee... geen verrassing tegen sluitingstijd van de wedstrijd maar het smadelijk einde van mislukte aspirant kampioenen op de composthoop. Of had ik dat gedrocht helemaal links (aanfluiting voor de familie knolvenkel) misschien toch nog even moeten wegen ? In ieder geval ruikt mijn composthoop nu heerlijk naar anijs.

Klik onderstaande link eens aan. Soortgelijk topic met antwoord op je vragen.

Mooi resultaat voor een Atlantic Giant die uit standaard zaad gegroeid is. Wat ga je er mee doen ?