weknow

Nog enkele wensen voor het parkbos. - Stekken van een mooie Solidago-cultivar (= Guldenroede). Rond de 60 a 80 cm. hoog. Zou nu moeten bloeien en heeft de neiging tot woekeren....dus wellicht dat iemand ze toch wat intoomt en scheuten overheeft. Liever geen wilde soort, maar een gekweekte vorm (die meer bloemen maakt). Een hele hoge is ook minder geschikt. - Wat stukjes/stekjes/afleggers van penningkruid. Laag plantje met gele bloempjes en bodembedekker. - Stekken of afleggers van diverse hortensia-struiken. Mogen ook groot worden. Alleen van de witte Annabel met bolvormige bloemen heb ik er zelf al veel kunnen delen en uitplanten, dus die heb ik al volop. - Sneeuwklokjes. Bolletjes nu. Alle soorten en vormen zijn prima. Het is niet echt de tijd...maar mocht iemand er toevallig ergens wat uitdoen of overhebben, dan hou ik me aanbevolen! - Rambler rozen. (Van Bit geleerd, want ik kende ze niet heb heb niet zo veel ervaring met rozen: dit zijn hele grote klimmers, die zelfstandig tegen muren, gebouwen en in bomen kunnen klimmen). Heb er wat meer over gelezen en ik vermoed (corrigeer me als ik het mis heb!!!) dat deze niet geënt hoeven te worden, als je ze stekt. Ik zou graag wat stekken willen opkweken en zoek dus stekmateriaal (vers geknipte, half-verhoute stukken van takken van 30 a 40 cm). Pas wel op voor de stekels Als je ook nog de naam van de specifieke roos weet, zou het helemaal leuk zijn!

Waarom niet? Augurk = komkommer Heet allebei Cucumis sativus.

In ieder geval ook knollen. pastinaken, bieten, rapen en gekookte granen. Van alles dat gratis ergens gevonden kon worden: Mosselen, schelpdieren, garnalen was bijvoorbeeld armelui-voedsel voor wie bij de kust woonde. Ook zeekraal, zeekool e.d. Zo ook allerlei bessen en vruchten in bossen en ruigten: bramen, wilde aardbeien, appel, kroospruimen, appelbes, meidoornbessen. Alles wat ergens voorhanden was in de natuur en eetbaar of eetbaar te maken, zal gebruikt zijn. Eten = leven. De meer recept-achtige dingen en wat bijvoorbeeld op schilderijen werd afgebeeld, was al voor de adel of geestelijkheid en geen volksvoedsel. Zout was zeer luxe. In Engeland alleen voor de adel. Het onderscheid aan tafels bij feesten e.d. was dat bedienden "below the salt" zaten...dus niet mee mochten eten van dat luxe goedje. (Bron: De hoes van een LP van de folkrockgroep "Steeleye Span" van rond 1973 met de titel "Below the Salt") Ik vermoed dat ook veel "kennis" over wat eetbaar was, door mensen werd opgedaan door te kijken naar wat dieren aten.

Ik heb een verzoekje voor dit interessante topic! Namelijk om als je ergens iets aan informatie vindt/noemt, zo mogelijk ook de bron daarvan aan te geven. Het boek waar je het uit haalt of de website, waar je iets vindt enz. Zo kunnen we beter bepalen wat de informatie waard is. Lang niet alles wat "ergens" beweerd wordt, hoeft juist te zijn. Sommige echt deskundige bronnen kunnen erg de moeite waard zijn om verder te volgen.

De dagen worden al wat korter, daardoor gaat het wat langzamer. Maar sinds een dag of 10 is de temperatuur ook een graad of 7 lager dan de weken ervoor, en ook dat scheelt veel in de groei en bloei (en dus wat je kunt oogsten). Maar als je planten gezond blijven, kun je normaal toch wel tot oktober oogsten. Als het volgende week weer warmer weer wordt, zullen ze weer "harder" gaan.

Als je het stiekem doet, moet je hier niet zeggen! tenzij je wilt dat we gaan lachen (neen, niet uitlachen!) en denken: "Die Janny is toch wel eigenwijs".

Gaat goed, Jannie. Die paprika's zijn mooier dan de mijne! Eerst zijn ze zeker 6 weken groen. Dan begint dit...en dan zie je ze vrij snel echt gaan kleuren.

Hmmm...dikke kans dat je dan helemaal niets hebt. En misschien is het een soort met kleinere vruchten? Pompoenen vragen veel voedsel om te groeien en bloeien. Je zou nog kunnen proberen om ze snel van voedsel te voorzien met wat kunstmest of kamerplantenmest....in de hoop dat ze nog gaat groeien en bloeien....maar eigenlijk al wat laat daarvoor. Een pompoen lijkt me ook niet de meest ideale keuze in een bak van ca. 1,4 m2 en 30 cm diep. Zo een plant wordt makkelijk 3 a 4 meter. En om dat te kunnen en dan ook nog vruchten te krijgen moet ze voortdurend voedsel ter beschikking hebben. Het lijkt wat op dat je een grote hond in een konijnenhok wilt houden.....

Er zijn meer topics over (appels) snoeien op dit forum. Gebruik de zoekfunctie rechtsboven ook eens! Ik ben geen deskundige, dus die zullen hierna ook wel reageren Heb je een "struik" ofwel laagstamboompje? (Ik kan hoogte niet bepalen, maar zo op het oog wel; misschien hangt er nog ergens een 2e kaartje aan waarop een code voor de onderstam staat?? daar kun je dat aan zien ofwel: Hoe hoog zit de laagste 3-deling van de grond. Bij minder dan 1 meter, en dat lijkt wel zo, is het een struik.). Laat ik daar even van uitgaan. Het boompje ziet er nu uit alsof het met een kroon met 3 hoofdtakken is voorgesnoeid door de kweker. 3 + 5 en 6. Als je die gelijkwaardig laat opgroeien wordt het resultaat een vrij brede bol, bijna ook de vorm van een struik. Als je dat wilt (ik vind dat wel mooi en de boom ook al mooi zo verdeeld) dan zou ik die wat inkorten (wordt de stam wat dikker) en eventueel met een haring en een touwtje (tijdelijk)wat verder opentrekken, zodat de kroon wat breder en opener wordt. De andere takken ver of geheel inkorten en de zijscheuten wegdoen. Dat komt dus wel ongeveer overeen met wat je zelf al zegt. Ik denk dat je het best nu al doet, althans het inkorten en opentrekken van de hoofdtakken, zodat er voor de winter nog wat groei kan komen (en de wortels zich ook kunnen aanpassen/gestimuleerd worden). De rest van de snoei kan ook van de winter, mits het niet vriest. Zo zou ik het doen, met een gedrongen brede en volle boom voor ogen. Ook de uiteindelijke grootte/hoogte kun je met geregeld (bij-) snoeien goed in de hand houden. Voor een laagstam is rond de 2,5m a 3 m prima en handzaam. Ik verwacht bij een laagstam ook geen problemen vanwege de afstand tot het huis. Mochten takken gaan schuren, dan is alles gelijkmatig wat terugsnoeien niet moeilijk.

1/3 of nog iets minder zou ook al dik genoeg zijn

Is wel een ander gewas dan dit topic...maar toch even: Hoezo? (In mijn ogen is de composthoop/bak de beste plek voor koolbladeren......wat een verspilling om het niet te gebruiken om zo je tuin gezond en voedzaam te houden/maken.... )

Hoi Loes, Geen zekere reactie op je vragen/opmerkingen....maar toch even. Kan van alles zijn: - Aardappel is geen tomaat. Tomaat uit zaad moet besmet worden...bij gunstige omstandigheden gaat het lang goed. Aardappel uit pootgoed (kan al aangetast zijn) is een andere plant en teelt...misschien ook bevattelijker dan tomaat. Tomaat eind mei naar buiten, zijn dan al forse planten; aardappels staan al veel eerder en groeien vanuit knol. - Het gunstige weer tot hier toe. Zelfs droog en warm vanaf april tot en met juli. Eerste sporen van Fytoftora hier pas rond 5 augustus op buitentomaten, rooien is nog niet nodig. Op mijn late aardappels eind juli. Vroege en middelvroege: zonder aantasting gerooid. - Plaatselijke omstandigheden, die je ook zelf deels kan maken. Wind? snel opdrogen? vroege rassen? wat is er eerder geteeld en staat er verder in tuin? Wieden? Ondergrond/bodembedekking? Er zijn vele factoren....dus geen zwartwit-verhaal. Ja....denk ik ook wel....+ angstige reactie en dat is niet nodig. Accepteer ook in je gewassen wat aantasting, is vaak geen ramp en dat door ouderdom en vele factoren wat bladverlies, gaten, vlekjes, insectjes e.d. er gewoon bij horen. Mijn conclusies: - Fytophtora rukt op en is lastig. (Voor beroepsteelt veel meer dan voor ons liefhebbers, die kleinschalig werken en veel meer aandacht/verzorging kunnen geven aan elk gewas.) - Als je je verstand gebruikt en wat kennis hebt/opdoet is er ook met deze ziekte goed te leven en volop lekkere aardappels/tomaten te oogsten. - Je hebt niet alles in de hand en als je zorgt voor een goede/gezonde basis in je tuin gaat er opvallend veel gewoon goed, soms redelijk en ook wel eens iets mis. En elk jaar is weer anders en een uitdaging (en gelukkig ook veel voldoening )

Resistentie kan een rol spelen. Maar als ik zo lees, zijn het vooral nieuwe, pas recent voorkomende, stammen van fytoftora die tegengaan van aantasting veel moeilijker maken. En daarmee samenhangend dat het zich niet meer alleen door verspreiding van besmet aardappelafval waarin nog resten sporen voorkomen kan voortplanten, maar nu ook geslachtelijk: door nieuwe sporen te vormen die zich actief verspreiden en zo voor nieuwe besmetting zorgen. Er is veel studie en achtergrond te vinden op internet. Dit is bijvoorbeeld een informatief, recent en leesbaar Vlaams artikel. http://www.vib.be/nl/educatie/Documents/VIBdossierPiaardappelen.pdf En dit is een recente studie over hoe biologische boeren (die niet de vele bespuitingen - mogen - uitvoeren die traditionele boeren wel doen) door manier van telen en maatregelen de aantasting kunnen tegengaan. http://www.louisbolk.org/downloads/1883.pdf

Slakken of een rups. Niets dramatisch. Waarschijnlijk maar een enkele. Misschien kun je ze gewoon wegplukken als je ze ziet...? Ziet er goed uit

Misty, misschien heb je wat aan deze link: https://www.moestuinforum.nl/topic/7216-stuk-gazon-vervangen-voor-moestuin/ en deze: https://www.moestuinforum.nl/topic/3457-kartontruc-vraagje/ Ik heb er uitstekende ervaringen mee om in een overwoekerde tuin eenvoudig en vrij snel tot een werkbare tuin te komen. En als je tuin te groot is om alles in een keer netjes te maken, overweeg dan om het stap voor stap te doen. Beter 100 m2 waarop je al lekker kunt telen, dan 300 m2 die je niet echt aan kunt. En dan volgend jaar weer een deel.

@ Nasuada Een pot jam (pruimen met citroen en munt kan ik je aanbevelen! en gezien je ruillijst ben je ook een munt-liefhebber?) om te ruilen, is dat goed?

Om Appelvrouw te verslaan? In het record topic misschien? https://www.moestuinforum.nl/topic/10230-het-grote-moestuin-forum-record-topic/ Lukt je vast niet

Ik zal weer 2 broden (uiteraard van die gezonde zelfgebakken ), smeerboter, karnemelk en iets van beleg meenemen. (Jam of kaas) Voor Jorieke & Joep als voorraad: toiletpapier.

Hoi Thommo, Als je naar de Moestuinforumdag zou kunnen komen (erg leuk!) en je plaatst dit wenslijstje in het topic daarover, dan ben ik vrij zeker dat je bijna alles uit dit lijstje kunt ruilen (of zelfs wel krijgt van iemand). Die dag is voor alle leden van dit forum die willen, dus ook jij bent er welkom. Zelhem is niet eens enorm ver van Assen.

Erny schreef: Ha...dat is hetzelfde recept als waarvoor ik ook al een link gaf en dat ik een aantal keren gemaakt heb. Ik haalde het uit een boekje uit de jaren 80, met inmaakrecepten. Diana (en ook die website waarnaar ik verwees) haalde daar ook een aantal andere recepten op haar site uit. Het is het recept waarvan ik zei: "lekker"! Maar meteen aangaf dat ik met precies dezelfde ingrediënten een veel lekkerder geproefd had en me afvroeg hoe ze dat voor elkaar hebben gekregen. Aan het voorweken in zout zal het niet liggen. Standaard verminder ik de hoeveelheid zout die geadviseerd wordt flink en in (ook) dit recept wordt niet alles in zout gelegd 24 uur voordien. Dat vind ik een groot voordeel, omdat door dat inleggen in zout het resultaat zo gezouten is. Los van het gezondheidsaspect, vind ik zoetzuur dat zo enorm zout is echt niet meer lekker. Dat is voor mij een belangrijke reden om het zelf te maken, want bijna alle gekochte zoetzuur uit de supermarkt is in mijn smaak minder lekker omdat het zo enorm zout is. Tuurlijk: ieder zijn smaak , maar in mijn ogen biedt dat inleggen dus geen voordelen voor de smaak van het resultaat en waarschijnlijk ook niet voor de houdbaarheid. Wel maakt het alle ingrediënten wat "gaarder" en minder knapperig dan door in (wat) zoutwater te koken en ik kan me voorstellen dat sommigen meer van een resultaat houden waarin je de afzonderlijke groenten: augurken, wortel, ui, kool enz, minder meer proeft omdat ze zachter zijn geworden.

"en anders kom je toch elk jaar een nieuwe halen?" Geeft ie statiegeld?

Op dat extra lijstje zie ik 2 dingen, waarvoor ik belangstelling heb, Suus Digitalis-zaad & Physalis peruviana. Mag dat?

Hoi Nasuada, Een stekje van een berkenboom. Daarvoor heb ik wel belangstelling. Maar...heb jij ook wensen??? (Die wij weer kunnen proberen te vervullen?)

Volgens mij is in je ruillijst wat je van mij krijgt en wat ik van jullie omgewisseld Zijn de stekken van de braam voor mij al beworteld of pas gesneden dan om zelf te laten bewortelen? Als het al een bewortelde plant is, is 1 ex. voldoende. Als ik ze zelf moet laten wortelen, dan wil ik zo mogelijk graag een bosje. Die bundel ik en zet ze in een grote diepe bloempot met zand en wat potgrond, die ik dan ingraaf. Pas in de zomer van 2015 komen ze er dan weer uit om uit te planten. Lengte dan liefst een 30 cm of nog wat langer als het niet teveel gevraagd is.

@ Kibas. Heb je toch weer iets aparts dat ik helemaal niet ken in je lijstje. Die lablab-bonen....zijn die buiten heel hoog ook nog lekker en met gebruikswaarde?Zo ja.....dan wil ik er wel een paar. Ik neem aan dat je ze zelf al eens geprobeerd hebt? En misschien wat zaad van de "Gele Gotte"? Bedankt!!