Helly

Jet drinkt veel combinatie thee en die ziet er nog gezond uit hoor, net als Dennis Maar het is idd wel handig te weten wat je juist niet moet combineren.

Ok Eva, pak je boekje(s) er maar bij. Kort en krachtig dat houdt het nog leesbaar. Geen ellenlange zinnen achter elk ingrediënt, want dan ben je na 5 ingrediënten al je concentratie kwijt Je kan t overigens voor jezelf drinkbaar maken, net wat er al is gezegd, honing erdoor, (lading) suiker, stevia, citroenschil, sinaasappelschijfje.. wat t maar lekker maakt.

Eva, ik denk dat we nog veel aan te vullen hebben. Maar je moet wel weten wát. Ik zal er jouw 'verkoudheidsmix' aan toevoegen, net als de 'keelpijnmix' van jou en Dennis. Ik kan de werking er wel bij zetten, maar vraag me af of de lijst dan niet heel erg lang wordt Dennis, jouw thee van vandaag ziet er eehm.. best spannend uit Ja er zijn vele manieren, en kruiden gaan toch makkelijk op de kop op zolder? De rest kan idd in een bakje, of op een rooster of... noem t maar op. Hans, bij twijfel gevallen moeten we dat er idd achter neer zetten. Dat heb ik immers ook gedaan bij het hoefblad. Mocht jij meerdere ingrediënten in de lijst zien die je niet al te vaak of veel moet gebruiken, noem het dan pas ik het aan. We willen allemaal wel een lekker én gezond bakkie kruidenthee drinken

Fijn dat alles het heeft overleefd, en dat je een kas krijgt dit weekend Als je emmers over planten doet, ben je dan niet bang dat ze met harde wind eraf zullen waaien?

Wat naar, voor Ratje en voor jullie. Zoveel zorg en dan toch nog moeten laten inslapen. Is nooit een leuk iets om te moeten beslissen ook al is t t beste voor t beestje.

Kruidenthee Ingrediëntenlijst: • Aardbeiblad • Agrimonia eupatoria • Anijs • Appelschil • Basilicum (anijs of kaneel) • Bergthee (Gaultheria procumbens) • Berkenblad (jong en ongedroogd) • Bonenkruid • Boragebloemen • Bosbessenblad • Braamblad • Brandnetel • Camellia sinensis • Citroeneucalyptus • Citroenkruid • Citroenmelisse • Citroenschil • Citroenverbena • Dille • Framboosblad • Goudsbloem • Griekse bergthee • Guldenroede • Heemst • Heermoes • Hondsdraf (bloeistengel) • Hortensiablad (Serrata var. Oamacha) • Jasmijn • Kaasjeskruidbloem • Kaneel • Kamille • Kardamompeulen • Kersensteeltjes • Klaver • Klein hoefblad • Koningskaarsbloemen • Korenbloem • Lavendel • Maarts viooltje • Madelief • Marjolein • Meidoorn • Melde • Muntsoorten • Muur • Onsterfelijkheidskruid • Paardebloem & blad • Perzikblad & bloem • Rozebottel • Rozemarijn • Salie • Sleutelbloem • Tijm • Vlierbloesem • Weegbree • Zevenblad • Zwarte besblad & jong hout • Zonnebloemblad Ingrediënten waar je (enigszins) mee uit moet kijken bij gebruik hiervan: • Aardbeibeiblad = diarree, maag- en darmproblemen (spijsvertering), ontgiftend • Agrimonia eupatoria = voedselallergie, stimuleerd maag- en darmsappen • Anijs = spijsvertering, koliek, verbeterd lactatie • Basilicum = verbeterd de weerstand, krampstillend, spijsvertering • Bonenkruid = zweetafdrijvend, bij te lage bloeddruk (!), spoelwormen (drinken op nuchtere maag), darmwerking • Boragebloemen = opbeurend, koortsverlagend, bij premenstruele spanning • Bosbessenblad = verbeterd gezichtsvermogen en bloedsuikerspiegel, blaasontsteking • Brandnetel = artritis en reuma, bloedarmoede, roos (afgekoeld uitwendig) • Camellia sinensis = DE theeplant • Citroenkruid = spijsvertering, menstruatiepijn • Citroenmelisse = antivirale en bacteriedodende werking, bij paniekaanvallen • Citroenschil = antivirale en bacteriedodende werking • Dille = misselijkheid, spijsvertering, koliek, stimuleert lactatie • Goudsbloem = maagzweren en ontstekingen, menstruatiepijn • Heemst = maag- en darmontstekingen en zweren, luchtwegen • Hoefblad (klein), in zeer kleine hoeveelheden! = slijmoplossend, vastzittende hoest • Jasmijn = menstruatiepijn, opbeurend • Kaneel = bacteriedodende werking, vermoeidheid • Kamille = kalmeert zenuwen, menstruatiepijn, neusverkoudheid • Koningskaarsbloemen = droge- en kriebelhoest, slijmoplossend, ontstekingsremmend • Lavendel (alleen officinalis) = tegen stress • Madelief = vochtafdrijvend (afgekoelde thee, spoelen bij aften) • Meidoorn (vrucht) = versterkt hartslag, verlaagt bloeddruk • Muntsoorten = krampstillend, (ochtend)misselijkheid, ontstoppend • Paardebloem & blad = stimuleert lever en galblaas, vochtafdrijvend, bloeddruk verlagend • Rozemarijn = stimuleert bloedsomloop, antidepressiva, hoofdpijn/migraine • Salie = vruchtbaarheid, overgang, vermindert lactatie, antiseptisch en ontstekingsremmend • Tijm = verkoudheid, antiseptisch en ontstekingsremmend, luchtwegen • Vlierbloesem = neusverkoudheid, griep, verhoogt temperatuur • Weegbree = (grote) diarree en darmontsteking • Zoethout = onregelmatige cyclus, ontgiftend, menopauze Ingrediëntenmixen: * Mix van: ¾ brandneteltopjes, ¼ zevenblad, paardebloemblad, jong berkenblad. Van deze mix 20 gram in een theepot/theezeef doen en overgieten met een ½ liter kokend water, 5 min. laten trekken en zeven. Drink hiervan 3 koppen per dag gedurende 3 weken. Werking: zuiverend, reinigend, versterkend en vernieuwend. De periode van begin april tot half mei is het meest geschikt om de ingrediënten te verzamelen. * Verkoudheidsmix: gelijke delen van salie, tijm, kamille en munt. Gezoet met honing of paardebloemenstroop. * Keelpijnmix: salie, rozemarijn, eucalyptus, kamille en munt. * Als je keelpijn hebt kun je ook gorgelen met een sterke salie thee. Droogmethodes: • Hang het in bosjes op zolder met een raampje open. • Leg het op een droogrek (voor truien ed.) • Hang het in de auto te drogen bij zonnig weer, daar gaat de auto ook lekker van ruiken. • In de magnetron, tussen keukenpapier of in een bak(je). Niet te veel en niet te lang achter elkaar drogen, want dat kan een magnetron niet aan (Hansm heeft daar helaas de ervaring mee). • In een droge ruimte in een bakje of op een rooster. Boeken over thee & kruiden: • Thee uit eigen tuin – Peter Bauwers • Kruiden – Marcus A. Webb

Ok, ik heb de 15 pagina's doorgespit en een lijst opgesteld. Ik weet niet of t duidelijk is, en of sommigen er wel in moeten staan, of met een duidelijkere benaming (bloem/blad/steel/wortel), en ik ben vast niet alles tegengekomen dat je kunt gebruiken als zijnde 'thee', dus aanvullingen zijn zeer welkom. Ik heb er nog maar 1 echte mix onder staan en 1 uitleg hoe de berkenblad werkt qua gezondheid, dus daar mogen wel meer aanvullingen van komen. Die mixen graag met ervaring! Want anders kan je net zo goed er wat in mikken. Ik maak er even een ander topic van dan deze, anders wordt het te verwarrend. Wordt wel een flinke openingspost dus scrollen!

Ik hoop toch wel dat je op de fiets was na al die 'schnaps' En dat je rond die tijd en na al die likeurtjes nog een blogje hebt kunnen tikken Ben heel benieuwd naar een foto van die witte alpen aardbei.

Tinctuur? Je laat de bloemblaadjes gewoon in water trekken en daarna zeef je dat?

Hier is t vanaf half 10 flink gaan regenen en t flitst ons nu om de oren. Door die flinke regen liggen mijn aardappels ook plat Zo die preitjes doen het goed Jet, beter dan die van mij! Wat een mooi bloemetje van die chinese peper. Prachtig. En, hoe is de gele framboos qua smaak tegenover de rode? Witte klaprozen staan zooooveel beter dan brandnetels

Die vogels kijken de aarbeitjes vanaf de rand rood Ik heb deze soort al 2x gezaaid maar opkomen ho maar.. Tomaat met doornen. Vreemd soort tomaten dan. En pumpkin on a stick doet mij eerder denken aan die Jalepino on a stick van Jeff Dunham. Mocht je die nog niet kennen, google s. Jeetje wat een plant met die faciatie. Echt lelijk! Misschien bij de (rode) tomaten een bordje hangen NIET PLUKKEN

Jet, de hele winter van je zomerthee gedronken. Dat klinkt geweldig Ik ga eens in dat thee topic duiken. Geedee, ik noteer m! En ze zeggen.. wat van ver komt.. Ik denk wel dat die van jou al veel groter is. Hier staat ie buiten en nu moet ie tegen de elementen vechten om te blijven staan. Het regent nu hard!

Zolang t kots niet over m'n bord loopt.. Ziet er goed uit Jorieke Ik hoop t binnenkort ook s te kunnen maken. Heb nog maar een paar kleine steeltjes.

Klinkt zo heerlijk dat je zo'n lapje hebt voor zo weinig en er veel op kwijt kunt en kan laten groeien. Toch maar weer die blokhut met flink stuk land op t prikbord hangen. I can dream, can't I Er is ook wel wat vrij bij t bos, en in IJsselmuiden. Maar ik ken mezelf, dan ga ik daar misschien 1x per week heen en dat is niet handig, dan groeit t onkruid je om de oren en dan kan je niet dagelijks wat oogst mee naar huis nemen. Dat is dus geen optie voor mij. Ik had ook verwacht dat de gemeente dat stuk wel zou bij houden, maar dat ze daar voor moesten betalen..

Wat een weelde aan groen in je tuin. Kan je nog wel oogsten en de tuin bijhouden in dat grote groene gedeelte? En die lekkere snackkomkommers. Ik wil ik wil ik wil

Heb je alleen fruit in de tuin staan? Wel mooi hoor met al die bloemetjes die bloeien. Lekker genieten in de zomer en nazomer van al dat lekkers

Ook al zo gek van spinazie Je hebt nogal niet wat spinazie nodig om wat in een bakje in te vriezen. Nog nooit zelf ingevroren eigenlijk. Nou ja, tot gister maar dat waren grote bladeren van de vaste, rankende soort. Maar die waren ongekookt (komen op de pizza). Wow nog kersen na dat trauma (voor dat boompje dan). Bij mij zijn de bloesems dood gevroren, geen kersen voor mij dit jaar Hoe reinig je eigenlijk een perzikboom? Vaders lekker laten hengelen terwijl jij na de oogst de voetjes omhoog gooit.

Jong geleerd is oud gedaan toch? En er is niets verkeerd aan de juiste kennis over kruiden. Die medicijnen van tegenwoordig doen soms ook meer kwaad dan goed. Ik herinner me nog Klazien uut Zalk (hier om de hoek), wat een klasse vrouwtje met die opgebonden grijze vlechten. En praten als brugman over de kruidjes! Soms denk ik wel s.. had ik maar zo'n buurvrouw. Ipv degene die ik nu heb (met een oerwoud aan troep en onkruid op heuphoogte in de tuin ).

Ik denk dat iedereen door t seizoen wat achter loopt, maar dat halen we wel weer in. Gaat goed toch met al die groenten van jouw landje

Dat is het zeker! En nu nog een komkommer er achter langs laten groeien (tegen gaas), een paar hangbakken en je kan nog meer groente en kruiden er in kwijt. Met weinig ruimte moet je goed nadenken hoe je dat benut.

Eva, lijkt me geweldig Ben heel benieuwd. Kan ik misschien dan de zaadjes die ik heb liggen (rode en gele alpenaardbei) naar jou sturen zodat je vader ze uit de grond kan krijgen? Heb jij ook wat meer kleur in de tuin. Wendy, gelukkig maken we ons op de MTFD niet zo heel druk wat er mee wordt genomen. Men is al gelukkig dat iemand anders wordt blij gemaakt. Maar ruilen is idd wel leuk. Wij hebben een soort van kleine station uitvoering tot onze beschikking, dus dat moet lukken. Wel opletten dat we niet te vol (met plantjes) komen te zitten zoals Geedee en Jet het hadden. Was echt onhandig, en vast niet veilig om mee te rijden

Oh lekker, een BBQ in t vooruitzicht Wat ga jij doen met die gedroogde goudsbloemen? Medische wonderen verrichten of thee zetten?

Thanx allemaal En om de vragen te beantwoorden: Of die tomaat een kerssoort is, geen idee. Ik zal vandaag s voorzichtig knijpen en proeven. Eva, zaait je pa zelf die alpen aardbeien? Ik krijg ze hier niet uit de grond Druk, ach wat is druk. Ja oogsten, dat is druk, maar wel leuk druk. Ik probeer het er zo 'mooi' mogelijk bij te laten staan als ik kan, ten slotte is t wel mijn achtertuin waar ik op uitkijk. Maar ook ik heb slappe/vergeelde/aangevreten bladeren/planten, en bakken vol met planten waarvan ik t zaad wil opvangen. Maar daar krijg je geen mooie foto's van Dat colakruid heb ik dit jaar van Jorieke gekregen. Nog niets van geproeft dus ik ben ook heel benieuwd hoe dat smaakt. Het ruikt er iig wel naar. Vraag even aan Jorieke of ze nog heeft. Of kom volgend jaar naar de MTFD

Ik vroeg me ook al af wanneer de lavendel te oogsten. Net voor de bloemetjes open gaan, of erna.

Mooie oogst Erny Mijn oogst van vandaag: peulen (de laatste), spinazie, een paar erwtjes en... snijbiet