Helly

Staat er ondanks die 6 toch mooi bij. Dat is wel een duidelijk verschil of je t in de volle grond, of in cocopeat voorzaait.

Vandaag geen sla.. Na het Sla-is-NIET-saai logje van gisteren (we hebben al heel wat achter de kiezen), was het vandaag dan toch een sla-vrij dagje. Ja, idd, een sla-vrij dagje. Je leest het goed Na bijna een week met salade, sla-stamppot en blaadjes sla tussen de boterham, is het nu tijd voor... Peultjes Vandaag de 1e oogst aan peultjes. Heerlijk. Wat in de supermarkt of bij de groenteman bijna niet te betalen is (reken t eens om per kg.), kost je bijna niets in je achtertuin (of elders). Een plensje water per dag, daar zijn ze al heel blij mee. Een kaal takje om in te groeien.. en groeien dat doen ze! Hele bossen met mooie witte bloemen zijn het resultaat na wekenlang bewateren en koesteren, en voor je t weet (eergisteren had ik t nog niet door) hangen ze in trossen aan de planten. En dan is het oogsttijd. Krukje erbij, schaar in de aanslag.. en knippen maar! As we speak liggen ze in de pan gaar te sudderen. Vergezeld met wat Roseval aardappeltjes en een visfilet á la broccoli gaat het een heerlijke maaltijd worden Niet allemaal tegelijk hoor.. want dat is me een beetje te veel in mijn uppie. De oogst was toch flink veel en meer dan ik had verwacht. Een 'staggering' 464 gr. is er vandaag vanaf geplukt, of beter gezegd, geknipt. Voor een eerste oogt uit de tuin zeker niet slecht. Een volgende oogst is in aantocht. Het weer En nog even een update over het weer. Een flinke regenwolk is over bijna het hele land getrokken. Een godsgeschenk voor menig moestuinier. Een dagje niets bewateren, en ik denk morgen ook niet. Even afkoelen na al die warme dagen, afgelopen dagen waren niet zo heel erg zonnig, maar wel benauwd en warm. Vandaag is daar verandering in gekomen. Wat morgen brengt..?

Jeetje wat een verschrikkelijke verhalen van al die nare buren Dan mag ik nog niet klagen met aan de ene kant een drugsdealer die nu (naar ik heb gehoord) in de bajes zit (vrouw en kind al vertrokken naar Curaçao) en aan de andere kant een buurvrouw met 2 ADHD-ers die constant tegen elkaar lopen te schelden, die niets doet in zowel huis als tuin (is daar gewoon een jungle cq. vuilnisbelt met een paadje richting de schuur). En ik maar klagen Sterkte als je nog steeds van die buren hebt waar je gek van wordt! En idd, woningbouwvereniging bellen en bijhouden wat er zoal gebeurd. Het moet toch een keer over zijn met dat soort rare toestanden.

Bij het aanmelden en t doorlezen van de topics is je dat vast al wel duidelijk gemaakt, ofwel duidelijk geworden. Don't worry, het is wel een heel gezond virusje Bij teveel besmetting even raadplegen met de plaatselijke moestuindokter hier om de hoek

Ja Jet, ik dacht die heeft broden in de kas groeien, die zaden wil ik ook! Vandaag dan de peultjes. Heb een (voor mij) mega oogst voor de 1e keer. En nog genoeg hangen voor nog zo'n bak vol. Even een blogje over tikken

Ze komen me enigszins bekend voor

Gee, je kunt het ofwel als kropsla gebruiken, maar ook als pluksla. Ik denk dat je meer sla ervan kunt oogsten als je steeds de buitenste bladeren oogst. Dan kunnen die binnenste kleine blaadjes weer doorgroeien tot grote. Het is maar net hoeveel als je nodig hebt.

Zeer interessant artikel Jorg Doe ik toch iets goeds, de kapjes van t brood én de kruimels die achterblijven in het zakje, gaan de tuin in voor de vogels. In de winter voer ik wel wat vogelvoer bij. Wil aankomend winter wat hangend voer gaan maken. Hier geen tekort aan vogels, hebben duiven, eksters, merels, en natuurlijk ook veel musjes. En ze vinden het fijn dat hier nog 2 bomen in de tuin staan.

Tijdens m'n ritje door Zwolle een flinke regenbui eroverheen gehad. Terug in Kampen werd het weer een miezerig buitje. Ach de tuin is wel overal lekker nat geworden. Ben benieuwd hoe lang het buitje duurt.

Thanx! Dank je Eefje, ik wilde het idd als een informatief stukje tekst maken. En dat is gelukt Met zoveel soorten sla is het nog wel eens de vraag, hoe smaken ze en hoe groeit het. En ik wil dan ook graag mijn ervaringen delen op dit gebied. Ben nu eenmaal een sla liefhebber. Wat betreft je sla die niet wil opkomen.. is het mogelijk dat je de zaadjes te diep plant? Eigenlijk hoef je sla zaadjes helemaal niet te bedekken maar als je een heel dun laagje zand erover doet en het vochtig houdt, moet er toch na een week een plantje de lucht in willen schieten. Sla is toch wel een zeer makkelijke groente om zelf te telen.

Dank je Wendy. En hoe smaakte jouw eikebladsla? Hoe kleiner je de sla snijd, des te meer vitamines die de bladeren verlaten. Mijn moeder doet het nog steeds hoor, dat snijden, ook al heb ik haar t vaker verteld. Maar hier wordt de sla echt nooit gesneden. Dan proef je de sla ook beter. Lekker stuk... moet ik dat persoonlijk opvatten? En idd, ik heb er werkelijk nog geen slak in zien zitten Maar dat geld ook voor andere beestjes heb ik gemerkt. Veel minder luizen ook. In de volle grond heb ik daar t meest last van (die beide beestjes) en in de lange bakken op mijn tafeltje is dat al beduidend minder, zo nog minder als ik t in die hangmanden heb. Geweldige oplossing voor zo min mogelijk beestjes in je sla. Ik heb ook besloten ze alleen nog maar van de grond af te laten groeien. Ik heb zoveel hangmanden en eigenlijk nu te veel aan sla dat dat makkelijk kan.

Nee, morgen (is inmiddels vandaag) eten we peultjes. Stond in de laatste zin van het blog

Gezellig zo die hangende kruiden. En wat een mooie blauwe bloemen. Duidelijk nu hoe jij die erwten/peulen laat groeien in een pot. Goede tip. Ben benieuwd naar je grote tuin, al vind ik dit best al groot.

Lekker En mooi weer een vakje vrij. Volgens mij kun je wel 5 stambonen kwijt in 1 vakje.

Sla saai? Vandaag eens een blogje over sla. Goh zul je wel denken, wat saai. En misschien heb je gelijk, en misschien ook niet, maar ik wil hier mijn sla-ervaringen kwijt. Voor ik ze vergeet en zodat ik ze volgend jaar weer kan herlezen. Stamppot Inmiddels hebben we al heel wat slabladeren achter de kiezen. En de allerlaatste ervaring met sla, is sla-stamppot. Die hadden we nog nooit geprobeerd en gezien we een sla-overschot hebben, werd het tijd om dat te proberen. De karnemelksaus (ideetje van Erny) hebben we achterwege gelaten. Zo wanhopig waren we nog niet De stamppot beviel ons erg goed, er ging maar liefst een heel krop (Kraganer Sommer) sla doorheen, en ook wat blaadjes pluksla (Australische gelbe). Deze laatste soort heeft precies dezelfde kleur, en ik vind ook smaak, dus dat beet elkaar niet. De stamppot was snel achter de kiezen! Gisteren heeft mijn moeder nog een Tom Thumb en wat eikenbladsla meegenomen, ben benieuwd hoe ze het hebben gevonden. Soorten Wat de soorten betreft, ik had 12 gezaaid en groeiende. En dat werd wel een beetje te veel van het goede hebben we gemerkt. De sla komt je op een gegeven moment uit de oren De soorten die ik tot nu toe heb gezaaid: Kropsla * Bindsla Cimarron * Tom Thumb * Kraganer Sommer * Freckles * Lollo rossa * Wonder der jaargetijden Pluksla * Salade mix * Rucola * Australische gelbe * Red salad bowl * Catlogna * Black seeded Simpson * Salad bowl De Black seeded Simpson, Catlogna en Salad bowl zijn nog in de groei, kleuters, de Wonder der jaargetijden en Lollo rossa zijn flink in de groei, tieners. Rucola en salade mix staan in de bloei en ik wacht tot de zaadpeulen eraan komen. We mogen nog even genieten van de mooie bloemetjes. De rest is geproefd en hard op weg om vervangen te worden. Experiment zaaitray Vandaag heb ik weer wat zaden gezaaid. In een zaaitray die ik heb gekocht (van Thea) op de MTFD. Een nieuw experiment. Eerder gebruikte ik al een perspotje en dat beviel erg goed. Het scheelt een hoop aan ruimte die te gebruiken, en het is al effectief bewezen, voor mij dan. En nu dan de zaaitray. Wat mij opviel was dat er geen onderkant (ofwel bodempjes) aan zit. Waarschijnlijk omdat je er een soort van lage bak onder moet leggen? Ik had helaas geen ruimte waarin de bak pastte, dus heb ik m bovenop een stellage gezet waardoor ik 2 lange rijen niet kan gebruiken omdat die uitsteken van voor en achter. De rest van de rijen heb ik gevuld met potgrond en gezaaid met sla soorten, rucola, andijvie, snijbiet, chinese kool, paksoi, bieten, bosui, alpen aardbeien en goudsbloemen. Er passen veel soorten in 1 zo'n tray. Hoe het er verder aan toe gaat, zullen de aankomende dagen/weken merkbaar zijn. Ervaringen En dan de ervaringen van de sla soorten. Rucola Deze had ik vorig jaar al gezaaid. Niet echt een sla soort maar hier wordt dat wel zo beschouwd. Zaait makkelijker door de ronde zaden, ontkiemt bij warm weer snel (4 dagen) en groeit weelderig als je dicht zaait. Hier gaat dat in een lange bak en we blijven er van plukken tot het gaat bloeien. Dan wordt de bak apart gezet om het zaad te oogsten. De smaak is verschillend, de grote bladeren die wat ronder worden naarmate ze doorgroeien, zijn milder van smaak, de kleine wat pittiger. Lekker tussen een sandwich of een broodje gezond, over de pannekoek met een honing/mosterdsausje, over de pizza of door gemengde salade. Je kunt er zelfs een stamppot van maken met blokjes chorizo worst. Een veelzijdige soort. En zeker geliefd hier in huis. Salade mix Vorig jaar gekregen op de MTFD van 2010. Een verrassing. Vorig jaar was dit een welkome aanvulling op mijn salades. De inhoud is zeer divers. Rucola, raapsteeltjes, pluksla, radijsblad en verschillende kruiden. Een leuke mix. Door de mix komt het wat onregelmatig omhoog, maar voor je t weet heb je een flinke bos met mooie bladeren. Vorig jaar heb ik ze niet laten doorschieten voor het zaad. Ik had de bak nodig voor een andere groente. Nu staat er een bak bij de rucola achterin de tuin. Ik moet alleen even opletten waar de zaden zitten, want bij zulks diverse mix groeit dat niet gelijk op of lijkt het op elkaar. Samen met vele aanvullingen een mooie salade mix. Kraganer Sommer Een kropsla zoals je ze tegenkomt bij de (super)markt. Met het verschil dat als je ze in eigen tuin hebt, ze lekker knapperig zijn en niet slap en ze minder waterig smaken. Uiteraard gaan ze hier na de pluk gelijk de slabak in. Geen tussenhandel waardoor ze kunnen verslappen. Je kunt ze ook plukken, de buitenste bladeren gebruiken. Daardoor blijft de krop doorgroeien tot het vanzelf doorgroeit. Een makkelijke sla soort. Lekker scheuren, niet snijden, van verliest het aan vitamines. Dit geld overigens voor alle sla soorten. Cimarron Een bindsla die ik uit de zogeheten Carrousel envelop heb gehaald. Afkomstig van Lisa. Dit jaar gezaaid en het kwam binnen voor het raam nogal ielig omhoog. Rare stengeltjes die een bochtje maakten. Nadat ik dacht dat die niet meer goed kwamen, heb ik nieuwe gezaaid, maar de oude had ik niet weggegooid. Waarschijnlijk was ik te sentimenteel Nadat het toch nog omhoog is geschoten heb ik het overgepot en op goed geluk buiten gezet. En daar ging het tot mijn verbazing flink groeien en werden de bladeren zowaar bruiner. De 2e zaai ging ook naar buiten en daar heeft het zich ontwikkeld tot heerlijke grote stevige bladeren. Waar we van geplukt, geplukt en nog eens geplukt hebben. Een goede aanvulling op een gemengde salade, of om een reepje kaas te omwikkelen en daarna te dippen in de chilisaus. Hier een heerlijke snack. Moge daar nog vele van volgen Tom Thumb Een kropsla van de kleinere soort. Ook uit de Carrousel doos. Een leuke aanvulling op een klein plekje in de tuin, onder de bonenstaken of tussen bloemen en planten. Makkelijk oogstbaar door ze te draaien en ze groeien als een mooi dicht kropje sla. Afmeting is de helft van een gemiddelde krop sla. Ze smaken ze ook. Gebruiken is tevens hetzelfde. Je kunt ze om de 2-3 weken zaaien vanaf maart zodat je kunt oogsten van mei tot in oktober. Freckles Een kropsla met langwerpige, bruin gespikkelde bladeren. Wederom uit DE doos. Stevige bladeren met een knapperige nerf. Na het afsnijden van de 1e krop heb ik gemerkt dat er nieuw groen uitsteekt naast de kern. Ik laat ze zitten en kijk of het nog wat kleinere kropjes worden. De bladeren lijken qua vorm op de Cimarron. Je kunt ze lekker over een reepje kaas rollen. En vergeet de dip niet Wonder der jaargetijden Een kropsla die een mooi bruin randje krijgt als het groeit. Na een trage start komt het toch wel op gang. Mooie decoratieve kroppen krijg je er van. Kunnen zo de voortuin in. Hoe het smaakt weet ik nog niet. De bladeren zien er wel mooi stevig uit. Het komt uit de doos. Volgens de aanwijzingen van juni tot oktober te oogsten. Dat wordt na zaaien als het een blijvertje is. Australische gelbe Een echte pluksla. Wederom uit de doos. Je kunt ze zaaien in april en mei, en oogsten van mei tot in augustus. Een snelle groeier en lichtgroen van kleur. Er komen eerst gladde bladeren met een ietwat gekrulde rand. Tijdens warme dagen lijken de bladeren wat slap te worden maar dat doet niets aan de smaak af. Die is te vergelijken met een gewone kropsla. Na een tijdje en wat koeler weer, wordt de binnenkant van de bladeren ook wat bobbeliger, en daarmee ook steviger. Ik heb deze soort voor het eerst gegeten tezamen met rucola en de Cimarron. Een heerlijke combinatie waar je nog maar weinig aan toe hoeft te voegen. Dressing uiteraard. Red salad bowl Verkregen via de puzzelwedstrijd hier op t forum. Een licht gekrulde eikenbladsla. Te gebruiken als kropsla of pluksla. Een snelle groeier en zeer decoratief voor in de tuin, pot of bak. Nu staan ze bij mij in een langwerpige bak, ik denk dat ik ze volgend jaar mooi door de groenten heen verspreid. Zaaien kan je m tot eind mei en de oogst is 2 á 3 maanden na de zaai. Tenzij je het als pluksla gebruikt. Een fijne aanvulling in de gemengde salade. De bladeren zijn een beetje stevig en knapperig. Als ze langer zijn komt dat reepje kaas weer in de picture Salad bowl Dezelfde als hierboven maar dan in een groene versie. Eikenblad is bruiniger. Nog niet oogstbaar dus nog geen ervaringen hiermee. Het zal ongetwijfeld hetzelfde groeien, of de smaak t zelfde is? Lollo Rossa Ze zijn nog tieners, maar over een week of 2 denk ik wel zachtjes aan oogstbaar. Het is een snelgroeier met rood/bruin gekrulde en zachte bladeren. Al vroeg te zaaien, zo vanaf begin maart onder glas. Het is een snelle doorschieter dus niet te lang wachten met de oogst. Lekker door gemengde sla. Catlogna Een pluksla volgens de verpakking maar ik zie toch een kropje staan. Ze staan al een paar cm. boven de grond maar moeten nog even doorgroeien voor ik kan oogsten. Geedee heeft er vandaag een kropje van geoogst had ik gezien op t forum. Volgens de verpakking een zeer smakelijke, stevige donkergroene sla met lange ingesneden bladeren. En een mooie decoratieve sla. Het is een vroeg ras en schiet niet snel door. Zaaien tot in juni en al vanaf februari onder glas. Regelmatig plukken bevordert de doorgroei dus daar gaan we veel van genieten. Lange bladeren.. was t woord kaas al gevallen? Black seeded simpson Het staat in de volle grond groter te groeien onder een netje, tussen de bietjes en meiraapjes. De verpakking geeft aan dat het een snelgroeiende, losse sla is met grote gekrulde en bobbelige geelgroene bladeren. Helaas tot eind mei te zaaien. De jonge bladeren zijn erg mals en kun je regelmatig plukken. De oudere bladeren kunnen worden gestoofd. Hey.. dat hadden we hier nog niet geprobeerd. Dat wordt weer een nieuwe variatie "what to do with lettuce". En daar zijn we heel blij mee Ok, het is toch best een log van formaat geworden maar hopelijk wel een beetje informatief voor de oplettende kijker En er is nog een verrassend eind: morgen eten we peultjes

Vandaag voor het eerst sla-stamppot gemaakt. Lekker hoor! Je wordt als mens creatief met sla kun je wel zeggen Vond t overigens wel heel erg smaken als andijvie stamppot. En morgen eten we lekker peultjes!!! Had t idee dat ze nog even moesten groeien maar vandaag heb ik me een peulen zien hangen, niet te weinig. Dus dat gaat morgen lekker door de wok of even worden gestoomd. Zie er nu al naar uit

Nu word ik wel heel benieuwd. Ga opnieuw een kijkje nemen Edit: erg grappig Jasmin! Een leuke voor aan de wand Jorieke

Als t goed is komt t morgen langs Dennis. Anders ff een regendansje maken, of grotere regentonnen aanschaffen (IBC-vat?). Heb even wat reakties terug gelezen, maar hier al zeker een hele week geen drup gezien! Dus die grote en kleine buitjes zijn allen langs ons heen gegaan.

Komt waarschijnlijk omdat het pluksla Catlogna heet Geedee Ik heb m laatst besteld (met die puzzel-waardebon) bij de Betere Tuin en bij mij komt ie al mooi omhoog. Hij moet nog een krop worden. Achterop t zakje staat: Bijzonder smakelijke, stevige donkergroene sla met lange ingesneden bladeren. Is vroeg en schiet niet snel door. Zaaien: in volle grond van half maart tot juni. Onder glas vanaf eind februari. Ruim zaaien of planten, op 30x30 cm. Oogst: regelmatig plukken bevordert de doorgroei. Die van mij komt bij de Bolster weg en is Eko alswel van Demeter. Hoe bio wil je t hebben? Ik ben benieuwd naar hoe je m vind smaken, hier is t daar nog geen tijd voor.

Zo dat gaat hard bij jou zeg! Die toren ziet er echt heel mooi uit met al die verschillende groenten/kruiden. Wat leuk dat je al een kikker hebt in je vijvertje Zie ik bij het konijnenhuis een opvangbak voor hun mest? Gebruik je dat voor bij de wormen? Lees ze alvast

Joh jij kan die vakantie wel gebruiken met al dat werk (eggen) en uitplanten van bonen. Wat een lap zaaisels. Jij vermaakt je nog wel even

Hopelijk helpt het! Duivenpoep schijnt ook niet al te gezond te zijn. Er is genoeg natuur waar ze kunnen neerdalen en nesten, dus je hoeft je niet schuldig te voelen.

Ik houd t op 14-stippelig. Of t Aziatisch is dat weet ik niet. Heb helaas niet kunnen tellen, hij/zij was zo weer weg. Had wel t idee dat degene die we hier hebben gespot, meerdere blokjes had. Maar ach soms laat mijn geheugen me wel eens in de steek. Krijg je als je ouder wordt Maar ik vond t wel héél bijzonder het te hebben gezien. Ik wist werkelijk niet dat er zoveel soorten lieveheersbeestjes bestonden.

Lekker allemaal. En wat een kamille! Ik zie steeds meer lovende berichten over dit tentje. Misschien een idee voor mezelf voor volgend jaar.

Nu al komkommers, dat is vroeg