jasmin

Ik lees bij twee mensen (Nicolette en Kruidje) dat ze speltmeel gebruiken voor de pasta. Dat meel heb ik ook in de kast staan (voor brood), en het lijkt me wel wat om dat uit te proberen... Gewoon zelfde recept volgen als met tarwegriesmeel???

Hoe is het met Cora en het nestje afgelopen, Jack??

even voor je opgezocht 45 x 45 is advies http://www.plantaardig.com/groenten_kalender_zaaien_planten_oogsten/koolgewassen/kgbroccoli.htm

Lekker landelijk zit je met je moestuinvereniging. Ik had vorig jaar brocoli: worden hele grote planten... en ik lees iets over planten op 20 cm afstand... Als ik jou was zou ik nog even op het zaadzakje kijken wat het plantadvies is bij deze soort brocoli...

@Kamilla: Ik had ze onder gaasjes gedaan, beter gezegd: gaas over de uitjes, omdat ik bang was dat de vogels er óók nog eens vandoor zouden gaan met de uitjes...

Ik had vorig jaar 2 of 3 planten, maar de basilicum herinner ik me het beste. Bovenop een ielig stengeltje, ging de plant na een groeipunt verder met een verdikte bandvorming van wel VIER stelen. Een paar groeipunten verder was alles weer spontaan uitgesplitst, en had ik een basilicum met vier toppen...

Wat lief van je. Maar ik ga morgen eerst eens kletsen met de Marokkaanse buurmannen.. dat moet toch een kortere weg zijn... Maar ik weet niet hoe ze dat doen: ieder jaar weer opnieuw zaaien, of wortelstokken dresseren...

Ik wil ook Maroc munt, maar ik houd mijn buurmannen op de tuin scherp in de gaten... ha, ha.... Zodra ik munt ga zien, ga ik bietsen...

Je bent me net even vóór Hans...

Me too... dahliaknollen...

Ik zoek me regelmatig suf naar goede handleidingen. Inmiddels heb ik al gecombineerd: erwten en koolrabi wortel en koriander (zelfde zaaigeul) uien en kamille uien en wortel rij naast rij op hetzelfde bed Straks Ik heb vellen volgeschreven met combinaties, de ene keer om groei en smaak te bevorderen, de andere keer om ziekten en insecten te weren. straks bij de tweede ronde tuinbonen doe ik ook mais in hetzelfde bed straks ook veel kruiden door het kolenveld: - dille, kamille, salie, munt Bonenkruid is gezaaid voor bij de bonen, dille idem dito De combinatie mais, bonen en pompoen was vorig jaar een mooi succes: complete chaos... het groeide veel te weelderig... Maar ik heb nog niet overal een eindconclusie...

Toppie!!!

SAAI!!!!

Ik was dus sinds mijn vorige post aan de gang gegaan, en de vulling werd: ricotta (toevallig in huis), pesto, vers geraspte italiaans kaasje (pecorino) ... en daarmee ravioli gevuld... helemaal OK... ik had ook nog een mini-restje queso Manchego (Spaanse schapenkaas) en had een paar raviolli gevuld met snippertjes hiervan: ook helemaal OK. Volgende keer kan ik ook een keer alles alleen met mini blokjes kaas vullen... want ik heb tenslotte niet altijd al die speciale onderdelen toevallig in de koelkast.... dat was vanwege Pasen... O ja... nog een observatie... normaal koop ik geen dure kaasjes. Die pecorino kostte ruim 3 euro voor een klein puntje, mááárrr.... je hebt er heel weinig van nodig.... al een paar keer geraspt boven een bord pasta, twee keer pesto mee gemaakt, één keer ravioli... en nog steeds ligt er een kontje in de koelkast... Als ik op mijn oude manier 1x pasta maak, gaat er ook minimaal 2 euro aan goedkope kaas doorheen. En op deze manier ben ik strak bekeken nog goedkoper uit, want er gaat alleen wat geraspte kaas bovenop de schotel... en de smaak is weer eens anders dan altijd hetzelfde.... aan te raden dus... zo'n puntje keiharde kaas altijd bij de hand in de koelkast...

Ik ben razendnieuwsgierig...

@appelvrouw Nee, die gier ging rijkelijk langs alle kolen... ik hoop niet dat ik het dit jaar ga vergeten... want dit jaar ga ik ruim kolen zetten, en heb geen zin in mislukte oogst... ha, ha... (spitskool, palmkool, spruitkool, bloemkool..)

Of de Hippy Flower zeep... die zou ook wat voor jou zijn... (m'n zoon heeft onze gezamelijke SD-card gewist.. heb er even geen foto's van)

Neuh.... maar we verzinnen vast wel iets in de komende maand, en anders is het ook best... Ik heb een lekker zeepje: lemongrzzz.... Volgens mij wat voor jou....

Ik ben dat spul aan het proberen als diepste vulling voor grote plantenpotten... en ook mengen... ik probeer het een en ander...

Vandaag zag ik in de biowinkel bij het zaadrek zaad van van boerenwormkruid van het merk Bolster. Via die route dus te verkrijgen. Zelf heb ik het zaad niet. Succes.

Achter op het zakje lezen??

Dat was even tien bladzijden genieten....

Alambiek? Nee... Waterpijp? Ja...

Niet helemaal. Ik heb bij toeval ontdekt dat de gekneusde bloemblaadjes (vers sap dus) die eigenschap hebben. Niet het afkooksel. Al zou dat best óók kunnen. Moet ik maar gaan proberen...

Ja, hydrokorrels zitten ook hier en daar in mijn potten.