jasmin

Ik heb net een fles bramensiroop afgestof en geopend... en er zit een hele kleine vertroebeling in de siroop, ook bij de muntsiroop trouwens. Ik heb een glaasje bramensiroop gedronken: smaak is prima. Ik ben nooit van de benauwde rond voedselveiligheid, alles wat goed ruikt eet ik op. Maar toch ben ik niet gerust op die vertroebeling. Is dit normaal, of is het absoluut af te raden de siroop te gebruiken??

UPDATE: Foto van zojuist: De siroop heeft zich niet echt gevormd dit jaar. Vandaar dat ik zo nu en dan de suiker gebruik om thee te zoeten. Best lekker, niks mis mee.

Jee, Thessa, ik snapte je verhuizing al niet. Sterkte ermee, meid!

Ja, ik heb veel filmpjes bekeken over voedsel drogen met een droogmachine. Daar kwam de mais ook langs. Even voorkoken/blancheren en dan de korrels in de droogmachine. Dan kan je ze in een glazen pot bewaren. En als je bv. soep gaat maken, gooi je er een hand droge korrels in... en dat gaat dan helemaal goed komen, wordt zacht gekookte mais.

Top, Jorg. Ik wist niet dat je kon voorzaaien met uien. Ga ik dan maar gauw doen. Ik heb vanmiddag ook een zakje bij de Lidl meegenomen: Roja de Niort, prachtige platronde uien. Negentien centen... je schaamt je zowat om zo goedkoop te kopen...

Ja, precies... niet een hanger aan je nek, maar op een plaats waar het zonlicht er doorheen kan spelen... (zelf ben ik helaas niet verlicht genoeg als ie aan mijn nek zou hangen... )

Ik heb het mysterie als ontraadseld. Je kan verse mais in de droogmachine doen en zo bewaren. Als je die mais weer in water doet, wordt hij weer normaal.

Met een beetje geluk overleven ze de vrieskou niet. Volgens het artikel was het nog niet bekend hoe ze reageren op lage temperatuur.

Ik zit al dagen saliewijn te drinken (eigen salie, wijn van AH) en ik moet zeggen dat het lijkt of ik er echt energie door krijg. Kan toeval zijn, maar de laatste dagen ben ik erg actief. Ik drink steeds kleine borrelglaasjes, en paar verdeeld over de dag...

Ik snap niet wat jullie in de tuin doen, want hier is alles nog wit uitgeslagen van de kou. Zo koud, daar ga ik mijn erwten nog niet aan wagen om ze in de grond te zetten... alsof je ze zo de vriezer in zou zetten...

Prachtig met die knikkers.... misschien ga ik je een keer naäpen, maar dan een hangstructuur.... of ik ga mijn moeder aan het werk zetten...

EPIC!!!!

Ik lach snel, maar ben niet gemeen, hoor...

Mijn klein compostmachientje (zeg: cavia) doet het prima op mijn groenteafval... stronkjes en restjes....

Schattig-schattig-schattig.... ha, ha...

De wortels wel, bladgewassen leggen geen druk op je grond. Je kan eventueel je bladgewassen mengen met andere vakken. Sla onder je boontjes bv. Of daar waar straks eind mei je tomaten komen, kan je een voorteelt van spinazie doen.

http://www.marktplaats.nl/a/watersport-en-boten/hengelsport-algemeen/m646239381-vaatjes-5-euro-per-stuk-wijdmondse-ton-zuurkool.html Ik heb er net twee besteld. Voor de verzendkosten (6,75) kan je er ook vier tegelijk bestellen. Ben benieuwd. Ik wil straks zuurkool maken en boontjes inzouten.

Eva: Ik kan ook wel een cursus sokkenbreien gebruiken, de boord lukt wel, maar die hiel.... ligt al 2 jaar in het mandje te wachten.... Verder gedij ik ook prima op de geitenwollensokkendefinitie... maar ik ben geen freak, het zijn voor mij richtlijnen, geen wetten (hergebruik, alles zelf maken enzo), wat pakjes en zakje voor sjacherijnige noodgevallen staan in de kast (te gebruiken bij aanvallen van geen zin in moeilijk doen)

Héél erg mooie kas, Infinite...

Regenwormen zijn dik en traag. Compostwormen zijn rood, dun en super levendig. Kijk maar eens in je composthoop, of onder een koeienvlaai... die rode wormen kronkelen heftig alle kanten op....

Hm... dat filmpje zei me niks, maar jij hebt het een langere tijd (dan 10 dagen) gedaan, begrijp ik? In elk geval zou het in mijn geval wel moeten gaan werken. Ik begin dit jaar op een magere, kale zandgrond, met een historie van monocultuur, en geen moestuinverleden. Ik moet de grond nog gaan opbouwen. Ik heb nog niet eens compost van mezelf. Mooie kans om die compostthee door te zetten en te testen lijkt me.

Wordt witte suiker gebleekt met chloor? Yak... Ik heb altijd gelige rietsuiker, is ook goedkoper en lekkerder (witte suiker heeft zo'n gore geur)... dan zou die rietsuiker in de compostthee kunnen??

Er wordt inderdaad suiker gezegd, maar door de commentaarstem. Kan een interpretatiefoutje zijn. Het filmpje zelf kende ik al. Ik vertrouw die man niet zo. Volgens mij heeft hij overal reuzenzaad geplant. Dat zijn hybride varianten die voor wedstrijden gekweekt worden. De reden waarom hij dat niet meldt is dat hij zijn formule van compostthee ook verkoopt als handel. Als wij denken dat wij onze worteltjes ook zo groot kunnen krijgen met alleen compostthee..... heeft hij goeie handel.... ha, ha...

Als poeder wordt het ook als insectenmiddel gebruikt. Ik neem aan dat het de mineralen zijn die in de compostthee hun werk doen. Ik heb het bij Vreeken zien staan, maar daar kom ik niet zo vaak. Ik weet ook niet zo gauw hoe ik er anders aan moet komen.