jasmin

Geef je wel genoeg water dan?

Ik vroeg me al af of je in je cirkel zit te mediteren??

Hoi Freggel, Het is helemaal niet zo gek om even bij je aardappels te voelen. Als je het voorzichtig doet, en het lijntje breekt niet... groeit ie gewoon verder. Ik heb al een paar keer aardappeltjes gepeuterd om mee naar huis te nemen. Die stoom ik in zijn geheel, dus niet snijden. Bij de uien even checken of er geen uienvlieg zit. Maar ik zie ook dat je in Zuid Limburg woont... telt ongeveer als België, en de Belgen zijn overal net twee stappen verder dan Nederland... misschien dat jou w uien inderdaad al beginnen te verdorren... ook maar even de grootte checken van de uien lijkt me. 1 Ui kijken is genoeg, je hoeft net gelijk je hele veldje te slopen toch?

Hoi en Welkom!!!

Raapstelen, bosui, kippetje en 8 eieren... een stevige eiertaart... geserveerd met brood

Leuke tuin. Flink wat stratenmakerswerk...

Na afloop wel, hoor...

Tja, bij mij wordt het in principe nooit zo oud, ha, ha... veel te snel alweer afgeknipt. Maar ik heb op balkon in een pot gezaaid... die staan zacht wuivend in de wind te bloeien... ook leuk... eigenlijk al bloeien voordat er bladproductie op gang was gekomen... Vervolgens in de tuin heel veel rijtjes gezaaid... en nou afwachten. Ik heb zin in handenvol... en dan Harira maken (Marokkaanse soep), ook lekker zonder Ramadan...

Leuk!! Staan al je hete pepers buiten?

Dan wacht ik gewoon op de bloemetjes, ipv opeten...

Huh... kan je Malva blad eten?? Het ik hier staan in de vorm van bekermalva... (eventuele consumptie even niet nu: vanochtend helemaal gesopt met zeep en spiritus vanwege de overgrote belangstelling van de bladluizen voor deze plant... )

Bij courgette lijkt me dat inderdaad een handigere volgorde. Bij de paprika's ga ik er 1 aanwijzen, krijgt een strikje, en de rest lekker voor de snoei. En ach, van de meeste planten heb ik nog steeds wat zaad achter de hand. Ik heb geen stress met zaden terugwinnen. Toch is het een leuk deel van de hobby.. kijken of het lukt...

hmmm zo'n systeem zit er ook in een zwangerschap... tijdens de laatste loodjes groeit die baby enorm aan gewicht...

Dan zijn ze niet kieskeurig... ivm verschillende plantenfamilies...

Die had ik in allerlei koolplanten... radijs enzo...

Dat is bizar en grappig: zo klein en al vrucht... volgens mij houdt het de groei dan wel tegen, maar voor de fun is het leuk!

Joppie de poppie...

Soms/vaak wordt iets geplukt net vóór de complete rijpheid, beste voorbeeld is courgette. Maar wil je zaadjes... moet je 'm laten doorschieten. Maar ach, dat is in principe niet de vraag... wel of jullie ook het eerste vruchtje bewust uitkiezen....

Geloof mij... alle aardappelen gaan uiteindelijk uitlopen. Kwestie van tijd en licht/donker. Gewassen aardappelen inderdaad sneller. Die mooie schone aardappelen in de zak... ha, ha... kunnen razendsnel gaan. Ik heb trouwens ook de aardappelen gepoot die ik in een hoekje van mijn kast terug vond... die uit de mand in een hoekje waren gerold, en vreselijk lange uitlopers hadden gekregen...

Hans, dat was dan niet de bedoeling bij de handleiding die ik kreeg... je moet dan dat vruchtje echt overrijp laten worden aan de plant. En zoiets ga je natuurlijk niet bij alle planten doen, want bij een heleboel planten moet je de productie stimuleren door veel te oogsten.

Begin met een paar planten die je errug lekker vind... artisjokke, sla, hete peper... maakt niet uit... waarvan je zeker niet wilt dat het gaat mislukken.... en dan gaat de rest vanzelf...

Dirk... als je plantjes gaat opkweken vanaf klein zaadje tot zaailing tot mooie plant.... dan krijg je een band met die plantjes... je wilt dat het goed gaat, dat ze groeien, dat je straks een mooi resultaat kan showen aan je naasten... dan ga je ook niet zo gauw vergeten water te geven... want dan was al die moeite voor niks geweest...

Een buurvrouw van me bij de moestuinen steekt steeds lachend het vingertje op: Nee.. het eerste vruchtje bewaren... En dan in de context van: Oe...straks heb ik mijn eerste paprika/tomaat/...(vul maar in)... ik zit met ongeduld natuurlijk te wachten. Haar verhaal is dat het eerste vruchtje de meeste voeding en rijping krijgt. Voor de zaadwinning het beste. Doen jullie dat ook? In de praktijk kies je natuurlijk een of twee plantjes hiervoor, en hoef je dat niet te doen voor het complete arsenaal van je planten. Tot nu toe (maar ik ben beginner) heb ik dit alleen bij haar gehoord. Maar zij is opgegroeid met veel kweekervaring.

Ik moest even Googlen op de terme coulie/coulis ... wat stom dat ik die nooit kende. Ik maak eigenlijk jam, om die weer te verdunnen naar behoefte... dus in een pannetje wat jam en water door elkaar kloppen totdat er een sausdikte ontstaat... lichtelijk opgewarmd. Werkt ook prima hoor, lekker warme saus door de vla bv. Het verschil is dat de kant en klaar gebottelde coulis ook koud gegoten kan worden, gewoon direct klaar voor gebruik dus. Hoe zit het met de houdbaarheid van deze sauzen? Als die ook tussen de 6 maanden tot een jaar is, stap ik over op het maken van de coulis, denk ik... Jam om de jam eten we nauwelijks... of niet...

Hoi Dirk!! Welkom op het forum!! Moestuinier jij ook? Of heb je liever de supervisie over het geheel?