jasmin

OK. Ik vind het zo cool en stoer iemand te hebben om alle vragen aan te stellen. Hardstikke bedankt daarvoor. Met dit soort onbekende processen zou ik zomaar ineens vast kunnen lopen in onbenulligheden, en dan niet meer verder komen. Op de diverse Youtube filmpje zie ik steeds gekookte rogge. Kan ik gekookte rogge gebruiken voor alle soorten waar ik ook karton voor kan gebruiken? Die korrels lijken me veel handiger met verdelen van het broed. Ook dank aan de andere paddenstoelen-liefhebbers trouwens. Ik leer van verschillende mensen tegelijk.

Tis even winter hier. De schijn van hagel/sneeuw, veel storm We zitten lekker met warme soep, uit te dampen van de regen

OK. Ik heb die twee zakjes met 'zooi' gemarkeerd (met de woorden beuken, zooi) Totaal zo'n 10 zakjes. Met de thermometer de perfecte plek in huis gevonden om de broeden. Ik heb er echt zin in. Gewoon over die koudwatervrees stappen van het alle eerste begin. Kan je die beukenzwammen ook zonder plastic telen? Dus gewoon in een bakje met broed en potgrond? Het lijkt me wat esthetischer om ze dan in een mooie sierbak te zetten. (en ja... potgrond stomen) En hoeveel zakjes/kloonmateriaal gebruik je per hoeveel gekookt stro?? Ik heb nu zo'n 10 zakjes per zwam (oesterzwam, beukenzwam).

Willy: geen idee... misschien wat Chinese muziek zo nu en dan? Even ter vergelijking: Lidl/Chinese look En toen ik dus daadwerkelijk ging trekken om die sprieten te verwijderen, kwam er bij de eerste een fatsoenlijk knolletje boven... en toen maar gewoon weer teruggeplant... ik laat ze dus bij nader inzien toch nog even langer staan. Maar de Spaanse knoflook van de AH groeide wat langzaam, maar overtrof de ranke chinezen in lengte en dikte: De Spanjaarden hebben echter een Chinese terracotta soldaat ter bewaking staan, misschien dat de Chinese knoflook jaloers is geworden of zo...

Die 'zooi' ... heb ik ook in karton gedaan. Is dat juist kiemkrachtig, of juist helemaal niet?

Je mag dit gesprek wel naar een ander topic verhuizen hoor. Maar eigenlijk wil ik wel precies het naadje van de kous weten. Gewasbescherming bij bv. champignons... ik begrijp dat niet. Een stof tegen verkeerde schimmelvorming? Het gebeurt vaker dat ondernemers/producenten biologisch werken, maar bv. niet gecertificeerd zijn (kost veel geld), maar dit verhaal begrijp ik niet goed. Waarom zou hun product besmet raken op het moment dat ze dit biologisch gaan labelen?

Als je tracht te streven naar 1 euro eten per dag uit je tuin... consequent he... (invriezen, wecken, drogen telt mee) dan 'verdien' je ruim 360 euro per jaar. Zit je er boven qua eten, dan wordt je winst nog groter. Bruto winst natuurlijk, je eigen onkosten trek je er weer af. Mij lukt het nog niet voor het jaar rond, maar het is een leuk streven.

Klonen.

Bibberen....

Pompoen is een goeie...

Lieve Bit, De Aldi en de AH geven geen soortnaam bij de knofloken....

Is dit Chinese knoflook? De Chinese knoflook bij mij ziet er ook zo lullig uit, dat ik plannen heb om alles er uit te trekken en die plek voor wat anders te bestemmen. De Spaanse knoflook is groter en steviger en heeft al behoorlijke bolvorming (3cm doorsnede)

Dan blijft de vraag: wat is het verschil tussen een biologische en een niet-biologische paddenstoel??

Ik heb gisteren gekeken in mijn zakje met 'broed' en tot mijn verbazing zag ik middenin dat er al wél wat draadvorming in het karton was. Maar aangezien ik nu totaal al 2x heb gekeken... zal ik er niets meer aan hebben ivm besmetting. Ik ben gisteren met een uitgeprint lijstje op stap geweest, en ben teruggekomen beukenzwam en oesterzwam. Dus ik ga het nogmaals proberen. Ik maak dan wel een boel zakjes tegelijk, want eerst 1, en daarna overnieuw vermeerderen kost me teveel tijd als het ook in 1x kan. Ik vind die rogge als broedmateriaal er wel cool uitzien trouwens. Enne.... hoe kunnen die lui nou de term biologische paddenstoelen gebruiken.... wat is er niet biologisch aan niet-biologische paddenstoelen? Wat ik tot nou toe begrepen is de hele teelt zo steriel en strikt, geen gifstoffen, geen kunstmest , misschien het stro of zo?

Vuur, kan je een indicatie geven van het aantal peulen per plant.

Vorig jaar had ik een grote verhuisoperatie, heel plotseling van tuin naar tuin, en daarna een baggerslecht aardbeienjaar. Dit jaar heb ik al mijn aardbeien weggedaan, nou ja... min of meer, geschonken aan de tuin van mijn man (dus ik eet er straks net zo goed van), en laatst zag hij die pot nog bij me staan en vroeg waarom die niet bij de rest was geplant. Over het hoofd gezien, maar de planten staan er nu zo mooi bij (zeker in vergelijking met vorig jaar) dat ik hem lekker houd... lekker genieten van de aardbeitjes (kijken bedoel ik, eten doe ik ze bijna niet)

Wieden, poepwater aan gelige spinazie gegeven, courgette geplant

PRACHTIG!!!

Bedankt svdr! Mooie info voor mij. Ik heb toevallig wél altijd waterstofperoxide en ontsmettingsalcohol in huis (70% en 90%, allebei). Kan ik daar ook mijn mes mee ontsmetten? Ja toch zeker? Ik ontsmet er mijn gereedschappen en verpakkingen mee als ik cremes of zalf ga maken. Dat vind ik prettiger dan in een vlam hangen . Echter, bij Stan heb ik geleerd hoe je stro moet gebruiken, en jij praat over graan. Prima hoor, maar dan wil ik het wel snappen. Is dat het materiaal waarop de paddenstoelen gaan groeien, of gaan die graankorrels alsnog een baal stro in? En nog even een totaal en compleet ander vraag: waarom werd er vroeger gezegd dat champignons een soortement van vleesvervanger zijn? Is dat ook zo? Zitten er eiwitten in dan?

Ik zou kruiden zetten. Kan ook als groenbedekking van het dak. Planten als lavendel, rozemarijn enzo vinden het prima karig te leven, en zijn dol op heftige zon. Ivm wind zou ik geen planten kiezen die erg de hoogte ingaan groeien, evenmin dingen als sla

Hij heeft een wijze, vragende blik in de ogen. Volgens mij wacht hij echt op De Kus... en waarom die uitblijft...

Is die man echt bioloog? Hij beweert dat de smaak van groente tegenwoordig zo slecht is, omdat die genetisch gemodificeerd is. Hij haalt de termen plantveredeling en genetisch modificeren door elkaar. GM gewassen zijn verboden in Europa, by the way.

drugsgebruikers?

Als ik nu nog niks heb aan broed, is het zeker mislukt? [nemeko, MFD]