roosmarij

zomerse wortelsalade: wortelen wassen en schrappen of schillen, vervolgens raspen. appel raspen gewelde rozijnen met elkaar mengen. citroensap en olie (1:2 of 3) en wat honing mengen tot een dressing, over de salade gieten en goed mengen (anders wordt de appel bruin), eventueel naar smaak kruiden fijnsnijden en toevoegen. Honing kun je naar wens vervangen door bijvoorbeeld gembersiroop oid. Lekker bij pittig vlees en (gebakken) aardappels.

René, misschien kun je hoge tunnelkasjes gebruiken om je tomaten een huisje te geven? Of een afdakje, dat zie ik ook veel mensen op de tuin doen. Ze willen gewoon niet nat worden, maar er zijn tomatenrassen die het buiten gewoon heel goed doen. Marijke.

Voor zover ik weet heeft een vijg graag een warme rug, dus staat graag bij een muur die veel (middag)zon krijgt. En ook graag beschutting tegen scherpe kou. Maar een perzik lijkt mij ook een wamte minnaar.... Kun je niet beide tegen dezelfde muur zetten? Moeilijke keuze hoor! Marijke.

De tip van je kas droog houden ga ik onthouden! Ik geef mijn twee tomatenplanten nu af en toe nog een beker water (ze staan in pot) en de tomaatjes kleuren elke dag nog bij, maar misschien kan ik het water geven beter achterwege laten om de planten gezond te houden.... #knoop in mijn zakdoek!! Dank voor de tip! Marijke.

Mijn reuk is niet zo goed, Jet, dus dat kan ik je niet vertellen. Ik vind ze gewoon heel lekker om te eten met een aangenaam zuurtje, en ik heb gemerkt dat veel mensen ze graag raapten om er iets mee te doen, met name zó uit het handje oppeuzelen. Buurman "opa Piet" vindt ze te droog voor appelmoes, zelf vind ik ze heerlijk omdat ik altijd al wat meer water bij de appels doe om te zorgen dat ze niet aanbranden Maar Sterappel kan dus meerdere verschijningsvormen hebben dan? Volgend jaar een keer foto's maken van alle verschillende vormen die eruit komen vallen! Die takjes lijken inderdaad op wortelopschot van de appelboom. Het is geen onkruid in ieder geval. Er zitten al een tijdje lang geen blaadjes meer aan, dus of het van de zelfde appel is of van de wortel en deze boom geënt is?? geen idee. Ik laat ze voorlopig staan en kijk wat het doet. Ik ga in ieder geval proberen of ik de lager hangende takken kan "luchtstekken" in het voorjaar, om meer mensen de kans te geven om een boompje in hun tuin te zetten. Het gekke is dat wel meer mensen op de tuin het idee hadden om er onder te zitten, daarom staan er ook een paar stoelen en een tafel, ergens van een verlaten tuin geplukt en daar neergezet met dat doel, maar niemenad deed het. Ikke dus wel komende zomer! De hondsdraf blijft lekker, die ga ik in bedwang (proberen te) houden. Eindelijk hondsdraf in een tuin, ik wil hem al zo lang en in mijn achtertuin overlijdt hij steeds. De rest van het onkruid gaat wel weg, zoals brandnetels en gras. Blijkbaar zijn hondsdraf en deze appelboom vriendjes, want het groeit er echt uitbundig. edit 2-11-'13: volgens mijn moeder, die de appel een paar weken geleden geproefd heeft, is het geen sterappel.... ze vindt hem wel erg lekker.

hallo Erik, welkom! Lekker enthousiast!! (klinkt bekend..als je eenmaal gebeten bent door "het virus" ) Veel plezier in je tuin en op het forum! Marijke.

Eerst even een paar foto's van deze oude dame (of heer...). Waarschijnlijk staat deze boom er al langer dan de oudste moestuinders kunnen herinneren, dus mogelijk is de boom ouder dan 35 jaar. Mogelijk ooit gesnoeid, maar dat is al heel lang geleden, zeker meer dan 10 jaar terug. Het bladerdek is dicht en er komen wel goed appels aan, maar niet zo veel dat de takken doorbuigen. De onderbegroeiing (die ik eventueel wil laten staan, maar gras en brandnetels gaan eruit) Deze boom geeft een zurig appeltje dat op sterappel lijkt, maar de vrucht is te groot en niet plat genoeg, hoewel er wel iets roods in het vruchtvlees zit. Soms vlekjes, soms adertjes. Met een beetje meer water dan normaal geven ze een heerlijke appelmoes!! En als de appel te rijp is wordt-ie melig en wat glazig (?), maar ik vind hem dan nog steeds goed te eten. En dan nog twee vraagtekens oftewel plekken waarvan ik niet weet wat ik ermee moet doen: een oude snoeiwond met een stuk tak dat er misschien beter uitgesneden kan worden? het lijkt schimmel en niemand weet hoe lang het er al zit. Kan dit kwaad? De schors is niet overal netjes aangesloten, maar mogelijk is dit normaal voor oude appelbomen. Dit is dus mijn "grand old lady" op het tweede landje. Ik mag tot op 5 meter van de stam bebouwen. Ik heb bij het spitten op 7 meter afstand al wortels in de grond gevonden die van deze boom moeten zijn. Daarom ben ik opgehouden met spitten binnen die 7 meter. Iemand zei dat ik de wortels best kan afkappen en gewoon tot op die 5 meter afstand diep kan spitten, de boom zou die verre wortles niet nodig hebben, maar zelf heb ik wat bedenkingen en wil liever enkel het gras keren en van het voorjaar verhoogde bakken neerzetten. Waarom gras keren? Ik wil geen gras gaan maaien, ik wil kale zandpaadjes zoals meerderen op het complex die hebben, dat lijkt het beste te werken, dus als ik nu keer en bijhoud heb ik volgend seizoen al de gewenste paadjes. Morgen foto's van mijn andere appelboom, die op het eerste landje.

Ik heb ook geen idee waar het precies vandaan komt. Het kost per kruiwagen evenveel als de koeienmest, het is alleen veel lichter van gewicht (wat was dat sjouwen, die mest - pffffff.....) Ik dacht dus inderdaad dat fruitbomen in het algemeen wat kalk nodig hadden, en mijn bomen juist extra, omdat ze zo lang niets hebben gehad en er een beetje treurig uitzien. Ook wil ik iets onder die bomen om de grond te verbeteren en onkruid weg te houden. Vandaar mijn gedachte. Maar als ik daarbij doorschiet bereik ik misschien wel het tegenovergestelde, en zit ik mijn bomen in de weg. Schiet ook niet op. het is niet zo simpel als het lijkt!! Marijke.

AAAAAAHHH Bit!! Je hebt knoflook Stein!! Heb je volgend jaar een foto voor me? Nou wil ik toch wel heel graag weten hoe die eruit ziet.... En zoveel andere soorten ook. Ben gewoon een beetje groen hiero Marijke.

is het misschien handig als ik met Kruidje meekijk als de zadendoos daar is? Regio Eindhoven/regio Eindhoven..... Marijke.

Mijn lang verwaarloosde appel- en perenbomen op de moestuin (die ik sinds juli dit jaar bewerk) wil ik graag goed behandelen. Naast de hoognodige snoeibeurt dacht ik ze te kalken deze maand en te bemesten in het voorjaar. Nou zegt men op de tuinvereniging dat champignonmest (eigenlijk het substraat waar ze in gegroeid hebben, dit is met stoom behandeld voordat het naar de vereniging wordt gebracht) veel kalk bevat, omdat ze dat hebben toegevoegd aan de paardemest waar ze dat substraat van maken. Bij een van de appelbomen staan ook grote bramenstruiken. Sla ik twee vliegen in één klap als ik nu dit substraat gebruik om de bomen mee te mulchen of sla ik de plank volledig mis als ik het neerleg? Overbemest ik op deze manier de bramen als ik de bewuste appelboom mulch? Hartelijk dank voor jullie gedachten/ideeën/commentaar!! Marijke. PS: de appelbomen hebben niet slecht gedragen dit jaar, maar er was veel fruit met afwijkingen (bijvoorbeeld stukken vervormde, bruine, harde schil, het lijkt wel eelt) en de bomen zelf hebben afwijkende takken, foto's volgen in mijn blog.

hallo Jasper, welkom! Het klinkt alsof je het enorm naar je zin hebt daar! Lijkt me prachtig, zoals je het omschrijft. Ben ook heel benieuwd naar foto's. Heb je de afdeling "moestuin seizoen" al ontdekt? Daar kun je een blog aanmaken, zodat je medeforummers jouw updates makkelijk terug kunnen vinden (en jij ook natuurlijk ) Veel plezier op het forum!! Marijke.

Interessante plant! Heb je hem spontaan in de tuin gekregen of is het gezaaid, Kruidje? Marijke.

Hallo Eddy, welkom! Gaaf, in een grote kas kunnen verbouwen! Het is toch weer anders dan in een kleine kas aan huis of op je volkstuin lijkt me, omdat een grote kas door zijn afmetingen toch een soort klimaat onderhoudt, wat een kleine kas niet kan. Ik zie uit naar je (beeld)verslagen! Marijke.

Hallo Jits, welkom! Onder het hoofdstuk Doe het zelf (algemeen) kom je geheid heel veel nuttigs tegen! Ik ben heel benieuwd naar je project en zou ook graag willen volgen hoe je dat doet! Veel plezier in de tuin enop het forum! Marijke.

Oeps, ik ben te laat om te stemmen... Maar denk er wel hard over om dit jaar mee te doen! Welk gewas het ook wordt Dat de reuzeprei eventueel ook in grote pot of zak kan vind ik wel heel aantrekkelijk! Marijke.

M'n nieuwe landje gespit, net als gisteren, eergisteren, de dag daarvoor en de dag daarvoor ook. Pffff, karwei!! Maar had dat ook verwacht, ben heel blij met het goede weer deze week! Het betreft grasland, dat al jaren niet bebouwd is geweest, vandaar een eenmalige diepe spitactie. De grond is aardig vast geworden!! Alle volgende seizoenen ben ik van plan met de spitvork te werken, zodat het bodemleven verder lekker zijn gang kan gaan en niet al te zeer beroerd gaat worden. Overigens staat er een oude appelboom op het land, waar ik ruim omheen moet werken, dus een deel van de graszoden wordt gewoon omgezet en daarop ga ik komend voorjaar bakken zetten, zodat ik niet te diep hoef te gaan en de boom zijn wortels kan laten gaan waar hij wil. Ik kwam op 7 meter van de stam al stevige wortels tegen! De doorsnee van de kroon is ongeveer 5 meter... (ben niet zo heel goed in afstanden schatten, ook niet in meters en centimeters )

Ik hoorde maandag dat knolselderij absoluut patentkali nodig heeft om een knol te vormen. De meneer in kwestie kweekt al meer dan 30 jaar op de volkstuin, die zal wel gelijk hebben leek me. Marijke.

Hallo, welkom! Jammer van die vervuilde grond! Je oplossing is super, daar ga je veel plezier van hebben! Veel plezier op het forum! Marijke.

Hee, Jeroen, welkom! Heerlijk, straks in huis met tuin wonen! In het meest geschikte getijde van het jaar verhuizen, inrichten en de tuin voorbereiden, zodat je volgend jaar beslagen ten ijs komt. Nee, verkeerde gezegde, na het ijs kom je pas in actie in de tuin Veel plezier op het forum en vast heel veel voorpret voor het komende tuinjaar! Marijke.

Het is een vijgenbladpompoen, gekregen van een forumlid. Ik kan er vast nog wel zaden van vinden, want de plant zelf wordt gekweekt om er andere cucurbitasoorten op te enten, dus dat zal wel lukken. Ik denk er nog even over of ik dit experiment aanga, want het is wel een vrij grote sta-in-de-weg, zo'n mand van 40 liter. Ons huisje is vrij vol Marijke.

Juist omdat de pompoen niet winterhard is wilde ik hem binnen halen en in een koelere ruimte laten overwinteren. Hij blijft in zijn mand (40 liter) en gaat dan in mei of juni weer naar buiten (of de kas in, al naar gelang). Ik heb geen zaad van deze pompoen, dat moet ik ergens zien te vinden. Het is niet zo'n gangbare namelijk. Maar misschien is dat wel de betere optie.... Bedankt in ieder geval, Geedee! Marijke.

Wat voor potgrond is dat Glaasje? Ik moet ook voor een deel in potten kweken en vraag me af waar ik dat soort grond kan vinden? Marijke.

Mijn pompoen in Action wasmand heeft deze zomer lekker zijn best gedaan om een grote plant te worden, maar bloemen of vruchten heeft hij niet gemaakt. De plant begint wel erg slecht te worden, maar op de basis lijkt zich een nieuwe uitloper te gaan vormen. Ik denk erover om de grote scheuten af te knippen en het geheel naar binnen te halen in de hoop dat de plant de winter binnen overleeft en van het voorjaar weer opnieuw gaat uitlopen, deze keer met bloemen en hopelijk ook vruchten. Iemand ervaring, gedachten, ideeën? Marijke.

ik leg eigenlijk altijd een banaan bij de tomaten uit de winkel om ze nog rijper te laten worden, ik eet ze (bijna) nooit op de dag dat ik ze koop. En ze liggen nooit in de koelkast of op een andere koele plek, altijd in de huiskamer/keuken. Werkt altijd. Marijke.