Stan

Bij de echt hete pepers als Trinidad Scorpion en b.v. Bhut Jolokia kan je zelfs al problemen krijgen als je enkel aan de pods zit. Zelf gebruik ik geen handschoenen e.d. maar krijg wel van het gezin verzoeken deze pepers elders te gaan schoonmaken. Op het Dutch Chili Fest j.l. kwam het publiek ook naar buiten rennen omdat meerdere koks met extreem hete pepers aan het koken waren(slaat op de meeste mensen hun ogen en keel e.d.) dus zeker opletten wat je doet. Voor de meeste mensen is een Madame Jeanette al heet genoeg om voor problemen te zorgen.

Welkom en 500 m2 is een beste lap moestuin .

Welkom

Zo, ik heb de planning rond. Nu de zaden nog(ik moet nog erg veel labelen, tellen en dan nog van een hitte-graad voorzien ). Er gaan als ik alles heb gelabeld e.d. 2 dozen met Capsicum zaden rond. De een gaat naar het noorden van het land en start bij Jan lokman en gaat dan naar Enjoy, Nasuada, Borderrose, Jessicapilon en dan naar Jane Doe en retour naar mij. De andere naar het zuiden en start bij Connie en gaat dan naar Jenneke, Gaby, Beertjerinke en naar Valerie en dan gaat deze naar mij retour en dan naar Pirosca in Hongarije en dan weer retour naar mij.

Beste Cees, het ging om de Wilg en daar zijn zat paddenstoelen voor in te zetten.

Spike, Honingzwammen idd niet gebruiken die neemt je tuin over.

Ook voor je Wilg geef ik net als bij het opruimen van de stobbe het advies gebruik schimmels en ent deze met een parasiet. De parasiet veroorzaakt dan wit of bruinrot net welke soort je zou gebruiken.

Dat koper er in slaan geeft bij een levende boom het gevolg dat deze dood zal gaan(kopervergiftiging via de sapstroom) maar, bij eenstronk/stobbe zal het niets doen(die is al zo goed als dood). En zoals Bit al aangaf een conifeer zal niet weer gaan uitlopen of het moet een Taxus zijn geweest die willen soms nog wel eens wel gaan uitlopen. Ook het hierboven genoemde beitsen gaat er niet voor zorgen dat de stobbe niet op den duur gaat rotten en anders moet je deze echt impregneren. Maar een grafzerk ligt normaal gesproken op een betonnen raamwerk om verzakking en breuk(bij vorst e.d.) te voorkomen en zou ik de stobbe juist wel gecontroleerd laten verorberen door schimmels(paddenstoelen pluggen er in enten) en de natuur zijn werk laten doen en zo in verloop van jaren van de stobbe af te geraken.

Welkom.

Welkom.

"Normaal" zou dat niets uit maken als je in gelijke hoeveelheden de schimmel ent. Bij 1:8 (500gr om 4 kilo) krijg je relatief de zelfde oogst. Als je b.v. bij de 500 gr meer broed doet kan dat dus sneller/eerder zijn gekoloniseerd en dus eerder gaan pinnen door dat het proces wat sneller gaat. Dan moet je het dan ook wel eerder onder de omstandigheden brengen om te gaan pinnen(het kouder weg zetten van het substraat e.d.).

@powerlite, je reactie is niet zeer aardig en ook niet van de soort waar den elias op wacht. @den elias kijk eens bij onze eigen fruitbomenman Frank Houweling : http://www.fruitbomen.net/vijgenboom/brogiotto-nero/. Daar lees ik echt dat het in Nederland kan op een beschutte plek dus waarom in Belgie niet dan.

Het is korstmos(een kruising van schimmels en een bacterie of een alg).

Ik denk dat het pepers zijn. En die gele zijn zo te zien iets van lemon Drop achtig(en idd best scherp).

Volgens mij een hulsteik(neem wat eikels mee zijn leuke ruil zaailingen voor de MTFD(kerst-editie )voorjaar 2015.

@Valerie, Ik had niet het idee dat het maar 1 ronde is. Ik hoop eigenlijk iig 2 rondes te doen. Deze ronde het najaar en dan bij voldoende animo de 2 de ronde in het nieuwe jaar starten of als de envelop/doos(of 2 stuks) weer bij mij aankomt. Van de 21 aanmeldingen zijn er 4 a 5 die niet reageren. 1 forumlid krijgt e.e.a. via een losse envelop(afgesproken op de MTFD j.l.) en zijn er dus 19 deelnemers te gaan(1 woont wel heul ver weg ). Ik ga ook starten met 2 dozen om het risico op b.v. stilstand wat te kunnen beperken. Kost mij iets meer maar dan zou de laaste de doos binnen 8 weken moeten ontvangen. Hij/zij verzend het weer naar mij.

Ik heb de afgelopen week een ieder die mee zou doen nog even een pb verzonden met de vraag of hij/zij nog mee doet. 4 leden hebben de pb nog niet gelezen en een aantal leden hebben wel het bericht gelezen maar geen reactie gegeven en ga ik er dan dus maar vanuit dat zij niet meer mee willen doen. Gezien de groep niet heel erg groot is ga ik dus geen beginners envelop/doos starten en dus maar 1 envelop/doos. Ik wil e.e.a. net als de blijde-doos met de dhl gaan versturen en heb ik dit even van de Blijde-zaden-doos kunnen lenen : Verzenden gebeurt via de DHLforyou online service. Dat is het goedkoopste (4 Euro voor een pakket) en je hebt bewijs van verzending en ontvangst. Je koopt online je verzendbewijs en levert de doos af bij een DHL-servicepunt. De ontvanger haalt het pakket op bij een DHL-servicepunt en tekent voor ontvangst. Je krijgt bericht dat het is opgehaald. Wij kunnen zo volgen waar de doos is en misverstanden over bezorging/ontvangst worden vermeden. Alle informatie vind je op deze website: https://www.dhlforyou.nl/ Een onderlinge afspraak voor persoonlijke bezorging aan huis mag ook, maar wel binnen ongeveer 4 dagen na ontvangst. Stuur het pakket a.u.b. binnen 3 a 4 dagen weer naar het volgende forumlid op de lijst. Als je dubbele zaden in de doos zou stoppen meng dan de zaden a.u.b. niet zodat eventuele foute zaden er snel weer uit te halen zijn. Ik ga deze week de route even bepalen en laat per pb weten wanneer eenieder de envelop/doos krijgt/zou behoren te krijgen.

De eerste onbekend kan Caloro zijn en de tweede kan de Serrano wel eens zijn .

Speculaas met een bite. Gezien het na-zomeren nu echt op lijkt te gaan houden en het om 20:00 uur al donker was maar even een ouderwetse lekkernij in een nieuw pikant jasje gestoken. Chili-speculaas : 150 gram tapioca meel(voor een lekker bros koekje). 50 gram speltmeel(normaal tarwe meel kan ook). 1 ei. 70 gram boter. 80 gram suiker(basterdsuiker bruin is het mooiste(en lekkerste)). snufje zout. 2 theelepels grof-gemalen gedroogde Spaansepeper. 4 theelepels speculaaskruiden. 1 theelepel kaneel. Doe alle ingredienten in een kom en snij met 2 messen de boter tot erwt grote en maak er dan met de vingertoppen en bal van. Leg het deeg minimaal een uur in de koeling en snij er dan plakken van die je op 180 graden in de heteluchtoven en op 200 graden in een normale oven bakt. Even laten afkoelen en genieten van de spiced-speculaas. Echt een aanrader. Even een foto :

T is geen wijn. Dat is O.I.Kersazijn Kijk maar goed dan zie je een oranje kleur. Die is Suus dus vergeten mee te nemen.

2 stuks courgette en een spitskool van Impy en Thanx.

welkom idd en leuk juist na de MTFD zondag j.l. ook hier even een reactie te geven .

@Kibas, ik kon die dingen niet en ja de zaden zaten los. Dus dank je wel voor je reactie nu weet ik dus dat daar zuivere zaden uit moeten komen en bewaar ik alle goede zaden.

Welkom en ik ben bang dat je foto's niet goed zijn gegaan.

Ik heb losse komkommers van de tafel gepakt.