Stan

Welkom.

Een heel goed, gezond 2015 en dat het maar een prachtig seizoen gaat worden met grote oogsten.

Beste leden, 2015 is uitgeroepen tot internationaal jaar van de bodem . Steeds meer laten we tot ons doordringen dat een goede gezonde bodem de leverancieer is van ons voedsel en dat we niet moeten gaan voor uitputting van de bodem. Een gezonde bodem zit vol met leven van o.a. schimmels, algen, wormen en bactieriën die weer zorgen voor een voedzame, organische bodem vol vocht en zuurstof. Hier op het forum is veel te vinden over bodem en bemesting maar ook over mulchen ter verbetering van de bodem betreft voeding en structuur. Wat doe jij nog meer voor een goede en gezonde bodem ?

Welkom en die foto's ? daar kijken we naar-uit(we zijn gek op foto's).

Welkom en er is hier genoeg te lezen.

Welkom en vast een mooie oogst.

Aan de tekening van de paddenstoelen onder aan de stam lijken het elfenbankjes. Wat je er aan kan doen ? je kan enkel de uitwendige vertoning tegen gaan maar de rot in het hout is niets meer tegen te doen en als je deze zwam gaat aanpakken zal de volgende soort gewoon weer komen. Je kan met wat natrium(bi)carbonaat(zuiveringszout) de groei stoppen en met andere middelen de sporen kieming tegen gaan in het volgende seizoen maar of je dat wilt met deze boom moet je maar eens over nadenken. Ik zelf zou aan een nieuwe fruitboom gaan denken.

Binnen zetten is niet nodig. Zorgen dat je idd niet te veel water geeft en als het echt nat zou zijn door de regen en het gaat dan vriezen ! dan idd wel even binnen vorstvrij zetten. Een diepere pot kan wat meer vorst hebben dan de 15 cm op de foto maar ik heb ze zelf ook o.a. in dit soort bakken en eigenlijk nog nooit noemenswaardige schade door vorst gehad. Volgend seizoen komt de munt normaal gesprokene idd weer op. Je kan de takjes afknippen maar dat hoeft niet(munt is zo sterk).

Welkom en buiten kruiden kan je ook best sla e.d. in bakken telen .

@Dennislp, je kan met het perspectief spelen of het beeld wat schuintrekken. The Gimp is daar wat beter/makkelijker voor dan photoshop(als je niet veel met dit soort programma's werkt dan). En dan idd de lucht klonen om het beeld mooi te krijgen. zie v.b. daar heb ik enkel wat perspectiefcorrectie gedaan. Als je er niet uit zou komen wil ik het ook wel voor je doen(stuur dan even een pb).

De beide Capsicum dozen zijn weer bij mij retour. In Januari kunnen we nog een ronde doen. Dus laat maar weten of je dan wel of niet mee doet ?

Fijne kerstdagen.

Welkom en we zijn gek op foto's.

De Konings oesterzwam zal tussen de 3 dagen en 14 nodig hebben om het karton te volgroeien. De shii take zal je wat meer moeite voor moeten doen(lastiger te klonen).

Ja je kan de campignoncompost nog gebruiken voor oesterzwammenteelt(wat verse strocompost of houtsnippers erbij doen/doormengen voor wat extra voeding(Oesterzwammen doen het bijna overal wel op waar andere paddenstoelen op hebben mogen groeien )). Ik zou zelf de kit laten pinnen en dan van de paddenstoelen een kloon maken. Als je de kit gaat gebruiken voor broed dan het beste een hele zijkant weg snijden om broed van te maken.

Welkom.

Jan, tijdens het volgroeien van de zakken hoef je er geen lucht gaten in te maken. Je kan als je luchtgaten wilt wel een gaatje maken maar dek/plak dat dan af met een steriel gaasje. Gaten maak je bij de oesterzwammmen het beste pas als je pinnen ziet komen op de kweekbalen en na de oogst plak je de gaten het beste weer af om contaminatie te voorkomen. Pakketjes die je koop zitten ook geen gaten in .

Jan, bij het topic : https://www.moestuinforum.nl/topic/7762-kweek-technieken/ kan je zien hoe je de eigen teelt oesterzwammen weer kan gebruiken om zelf broed te maken. De Shii take kan je het beste met een sporenprint maken die kan je niet zo heel makkelijk laten groeien doormiddel van klonen. De tak binnen kan wel maar dan moet je dus wel een goede ruimte daarvoor hebben als b.v. een kelder of garage waar je de temperatuur wat kan regelen. Gewoon in de huiskamer gaat dat niet echt werken met stammen. Substraat teelt gaat binnen heel erg goed ook met shii take enkel kan je dan het beste kant en klaar kopen bij o.a. groene takken en paddenstoelenrijk(die gebruik ik als ik ze koop)daar het starten met sporenprints wat lastiger is om met paddenstoelen te starten.

Koolrabi is voor mij zoooo nee maar, ik doe wel weer aan de wedstrijd mee .

Katja, leuk dat je ook paddenstoelen wilt gaan kweken. De setjes kan je wel kopen maar niet bij een tussen handelaar a.u.b. koop ze bij de maker en je krijgt zeker een mooie oogst. Die setjes mogen slechts 6 weken oud zijn en bij de action,xenos,ah, intratuin worden ze ook niet op de juiste temperatuur gehouden. Daar komt bij dat als je de genoemde topic gaat lezen zal zien dat ik aangeef dat champignons de naam hebben als makkelijk en voor starters. Echter dat valt dus nog heel erg tegen. Oesterzwammen(op de Konings oesterzwam(Eryngii of duinvoet)na) zijn mooie paddenstoelen om mee te starten. Leuke paddenstoelen om te zien en smakkelijk met doorgaans zeer goede oogsten. Kijk dus ook rustig eens in de andere topics over paddenstoelen daar worden verschilende sites gegeven voor kant-en-klare-kweeksetjes en doe hetzelf benodigheden als broed of pluggen . Hele grote paddenstoelen noemen we ook wel portobello maar of het ook echt champignons zijn ? laat eens foto's zien van alle kanten dus ook de binnen kant en de steel. Snij er eens een door en kijk of de steel of hoed wil verkleuren en zo JA welke kleur(maak daar dan ook een foto van).

Paul Stamets heeft met een Amerikaanse universiteit testen(ik zal morgen even de namen van de studenten plaatsen en kijken of ik iets van een link van een site kan vinden(of pdf )) gedaan, De uitkomst was dat Stropharia's symbiose aan gaan met je groenten en je veel paddenstoelen krijg en veel groenten en dus win win zijn voor je moestuin. Ik had Stropharia dit jaar maar jammer genoeg van Vreeken en dat was al te oud. Daar wilde ik dit seizoen in dit topic fotos van plaatsen met een werkbeschrijving en ook testperkjes laten zien. Dat gaan we nu dus gewoon in 2015 doen(dus als jij dat ook zou doen tds zou heel erg leuk zijn ).

De bietenput het liefste in je moestuin tussen alle groentes en de parasolzwam bij je composthoop en als laaste de inktzwammen een eigenbed geven zou mijn keus zijn. Met deze 3 door elkaar zal niet werken maar, als je met iets een scheiding kan maken dat ze niet gaan verteren(betonbanden oid) kan je ze wel naast elkaar in bedden telen.

Enkel de zak hergebruiken en niet nevelen anders is de baal bij terugkomst groen.

Juist en een rotte appel ..... en dat gaat dan ten kosten van het forum. Dat willen we dus zeker niet maar kopers zijn zeer welkom .

Zoals Jorieke ook aangeeft : het gaat er niet echt om of je hier 100 berichten zou hebben geplaatst(die kan je zo genereren dat is het punt niet) Maar meer dat als je mee zou doen je dus wel echt mee gaat doen en niet dat mensen dit als een soort marktplaats gaan zien en dus snel lid gaan worden enkel om iets te verkopen. En voor de klant moet er ook iets zijn als vertrouwen(zit hier op het forum wel goed maar ik moet het wel even melden ). Dus heb je even minder tijd voor de hobby hebt zou je dat ook even kunnen melden en kunnen kopers ook zien dat jij even niet mee wilt/kan doen. Ons hoofd doel van dit forum is de moestuin met alle rand aspecten. Dus zoals eerder aangegeven gaat het niet om Moes Tuin Forum b.v. maar hobby. Dus wees creatief en kom met leuke dingen en nogmaals het hoeft niets met moestuinen vandoen te hebben.