jootje

Het is even afwachten wanneer ik een stuk grond mag huren. Er zijn maar liefst 10 wachtenden voor me. Het is een echte rage nu om eigen groente te kweken. Maar ik heb begrepen dat er waarschijnlijk wel mensen gaan afhaken, want ze willen eigenlijk NU die grond, dus een gedeelte zal op zoek gaan naar snellere oplossingen.....ik wil het ook NU, maar kan wel het geduld opbrengen om te wacghten tot ik aan de beurt ben......geloof ik! ) Krijg ik bv. in maart mijn stukkie, dan kan ik gelijk beginnen toch? Ik heb er nu al zin in! Dus, duimen graag dat er een stuk of 10 gaan afhaken. Alhoewel...het is juist zo`n goede ontwikkeling dat mensen weer zelf groente gaan kweken....

Sinds ik dit forum ontdekt heb, en al de leuke foto`s zie van de grote ( en kleine) leuke tuinen is het begonnen met kriebelen. Heb het steeds weer uit mijn hoofd gezet, maar nu ben ik gisteren bij Jasmin geweest, die heeft ook zo`n leuk stuk tuin.....gisteren gelijk langs een volkstuin complex hier in Soest gereden voor een telefoon nummer, en ik ga vandaag eens bellen. Eens kijken wat het kost en of er plek is. Ik zou wel een bescheiden stukje erbij willen om vooral dingen neer te zetten waar ik niet elke dag naar om hoef te kijken. Fruitstruiken enzo, en ik zou bv. mijn kolen daar zetten omdat ze hier echt teveel ruimte innemen. En dan wil ik dit en dat, mijn hoofd loopt al om. Ik was bij Jasmin omdat ze mij goudsbloemen had aangeboden om olie en zalf van te maken. Dat heb ik gisteren gedaan. Leuk hoor! Wat ik echt heel erg mooi vond bij Jasmin, waren de pronkbonen. Die zou ik alleen al willen neerzetten voor de prachtige diep oranjerode bloemen! Maar dan moet ik wel een stuk tuin erbij! Nou, ik houd jullie op de hoogte!

Thessa, wat supergaaf! Ik neem aan dat ze voor de verkoop zijn? Of je moet wel heel erg gek op jam zijn. Ja, ik heb ze in de koelkast staan, en ga ze snel opmaken/weggeven. Hoewel het wel schijnt te kunnen zo, als je een kilo suiker/kilo fruit gebruikt. Ik heb nog een hoop te leren/ervaren. Maar jouw gang ziet eruit om op te eten!

Yuk! ) Ik was al bang dat het poepies waren! Ik ga ze zo aan de plant nog spoelen met water, en zachtjes afborstelen. daarna ga ik alle rupsen die ik zie pletten! Thansk, dames!

jeetje, vorige week waren het heel kleine witte balletjes, nu begint het heus op een bloemkool te lijken, maar.....volgens mij vinden de rupsen ze lekker? dat ik rupsen had, dat wist ik al, vorige week nog 1 meegekookt met de brocolli. Maar zorgen rupsen ervoor dat de bloemkool er zo uit gaat zien? die grone spikkels, zijn dat babyrupsjes? En de bruine vlekken? Kan ik hier nog wat mee?

Dank je, Frans. Ik snap het nu helemaal. Leuk ook om dat hele gebeuren zo eens te zien, af te wachten.....ik was niet van plan om zaadjes te gaan winnen van een en ander, maar vind het nu toch wel interessant!

Ik heb ook een komkommerplantje wat er zo uit ziet..een bijna witte houtachtige steel. Ziet er iel uit, maar hij groeit gewoon en er zitten nu bloemen in. Ik kreeg het plantje, heb hem in een bak gezet, en dacht ik zie wel....ik wacht dus af.. oohh..waren dat engelen die ik net naar beneden zag vallen...

Ziet er zeer knus en mooi uit. Lijkt me een heerlijke plek om bezig te zijn!

ja, ik denk dat die folie van Jorieke een goed idee is. Zou echt zonde zijn als ik mijn potten niet gebruiken kon. Ik heb inderdaad met een kilo gelei suiker op een kilo fruit gewerkt. Het is kersen jam, en ik zou als ik dat weer maakte wel minder suiker gebruiken, vind het nu iets te zoet. Maar...ik eet de zelfgemaakte jam, het meest door de yoghurt, dus dan is dat zoete wel lekker.

Nou, de potten zijjn afgekoeld en ik ga ze in de koelkast zetten., Ze zullen niet zomaar bederven denk ik.( hoop ik) Ik had kersen en een zak geleisuiker...wel zoet geworden. dat wil ik de volgende keer anders doen. Minder zoet. Ik vind het wel jammer dat die weckpotten dus niet geschikt zijn voor jam.....had er 15 gekocht, maar ik ga dus maar weer mijn opgespaarde conservenpotjes gebruiken....

Het klinkt misschien een beetje lullig, dat ik aan 6 sla plantjes teveel heb, maar als je ook nog kropsla hebt staan, pluksla, en rucola dan is het echt teveel....we zijn met z`n 3-en, maar dochterlief is de meeste tijd niet thuis, dus eten we met zijn tweetjes, 2-3 x in de week sla, er zijn ook nog andere dingen die gegeten kunnen worden. Overigens , mochten er mensen zijn die straks zaadjes van die rode sla willen, dan wil ik met liefde meer planten laten staan voor de zaadjes hoor!

Ja, er zitten van die oranje rubber ringen om de potjes. het zijn van die wechpotjes met beugel sluiting. Hoe steriliseer ik de potjes in de oven? Ik wil wel graag het zekere voor het onzekere nemen....

Voor het maken van jam gebruik ik altijd opgespaarde potjes van groenten enzo. gaat altijd goed. Nu wilde ik voor mezelf wat leukere potjes en heb dus leuke weckpotjes gekocht. jam gemaakt, in de potjes gedaan......5 min. op zijn kop zetten......alles loopt eruit....zijn weckpotjes niet geschikt om gewoon jam in te maken? En wat gebeurt er nu met mijn jam nu ik ze niet op zijn kop heb kunnen zetten? Blijft de houdbaarheid van een jaar nu nog hetzelfde of word dat minder? Hoop dat iemand me wat wijzer kan maken!

1,5 meter hoog? Fraai! Jorieke.....heb ik genoeg zaadjes om voormezelf te gebruiken en weg te geven, als ik maar 1 plant laat staan?

Weken geleden kocht ik 6 sla plantjes, rode eikenblad pluksla. Mega kroppen werden het, wat dus veeeeeel te veeeel bleek te zijn voor manlief en mezelf. Vooral omdat ik deze sla voornamelijk meng met andere soorten sla. De sla is wel heel erg lekker. Nu gaat de sla doorschieten, worden de blaadjes wat stugger en minder lekker. Ik wilde de planten er al uit trekken, maar bedacht me toen dat ik er wel zaad uit kan winnen? Want dat ik ze weer wil ( maar dan veel minder) dat staat vast. Maar nu...hoe win ik zaad? Ze komen in bloei nu, maar wanneer heb je zaadjes....en waar zitten die? In de bloemen denk ik? Kan iemand me vertellen hoe of wat? Bedankt vast...

Jorg: Jaloers op al dat fruit! )) Maar er staan wel 1,5 kilo kersen hier om morgen jam van te maken....GEKOCHT! )

eeehh...rook...hond....en schoonmaakmiddel....zojuist gedweild...

ja, vond het ook een leuke site. Wat grappig was, was dat ik vandaag recepten aan het zoeken was voor vijgen...kwam ik bij dezelfde man terecht! www.vijg.nl

Ik kom niet, maar het is wel een heel leuk idee! Bramenjam vind ik geloof ik wel het allerlekkerste, hoewel ik behalve dat en aardbeienjam nog nooit andere jam heb gemaakt. Die paardebloemenjam/siroop....kan me er niks bij voorstellen...mijn eerste gedachte is: yuk! Maar als ik jullie dan hoor, word ik er wel erg nieuwsgierig naar! Bonnie......heb nog wel bramenjam staan....dus als je behoefte eraan hebt? Ik verheug me alweer over het bramen plukken/zoeken straks. Kun je van bramen ook siroop maken? Volgens mij word het verdraaid gezellig op de moestuindag....

Ook ik vroeg me af wat nou te doen met de snijbiet.....op zoek gegaan naar recepten en kwam op deze site terrecht: www.snijbiet.nl Veel lekkere recepten!

Kalium...waar koop ik kalium? PROEST!!!!

Ik denk dat het inderdaad leuker is om gewoon te vermelden wat je doet. Daar leer je toch van? Bovendien als er niks gemeld word is er totale stilte, tot er foto`s geplaatst worden, niet gezellig toch? ))

Voor allemaal: Heel veel succes met de radijs! Hoe zit het, vertellen we door de weken heen wat we doen om die radijs zo groot mogelijk te krijgen? Of bewaren we dat soort " geheimen" voor daarna? Mijn geheim kan ik vast vertellen: ik zet ze in de grond en in pot, ga er elke dag tegen praten, en smeken of ze alsjeblieft willen groeien, desnoods zing ik een liedje voor ze, maar de rest moeten ze toch echt zelf doen! Groetjes!

Absoluut facinerend! Vond ik zowiezo al, wat " gewoon" de natuur betreft, maar nu ik er dus echt met mijn neus op zit, met die groente, zie je het nog veel meer/duidelijker. Vind het echt genieten...dat tuintje van me!

Welkom!