Jorieke123

Ik zie hier op het forum, en ook in dit betreffende topic, nogal vaak de term Permacultuur voorbij komen. Maar als ik dan bijvoorbeeld op de linkjes van Pippi klik, zie ik maar 1 tuin die een beetje in de buurt komt van permacultuur (1e filmpje). Ik heb mij er niet in verdiept hoor, maar als ik snel even op de website van Permacultuur Nederland kijk, dan lees ik dit: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- De belangrijkste principes van permacultuur worden toegelicht in de vrij te downloaden introductiecursus (zie www.permacultuurnederland.org) over permacultuur. Het gaat onder andere over principes als: -) Hoe je de ecologische hoofdfactoren zoals de zon, water & wind kunt gebruiken om een basisontwerp te maken. -) Hoe je met 7 verschillende plantlagen voor een optimaal gebruik van de zon & de bodem kunt zorgen. En hiermee leg je ook de basis voor een systeem met een gezonde biodiversiteit. -) Het optimaliseren van functionele relaties tussen de verschillende elementen in je permacultuur systeem door middel van de 3 functie regel. Elk element heeft meerdere functies en elke functie wordt door meerdere elementen ondersteunt. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Het filmpje over die geweldige hoge opbrengst in die moestuin met verhoogde bedden, is gewoon een moestuin. Hij ziet er anders uit dan de gemiddelde tuin, maar het is echt geen permacultuur. Je kunt iets op een permacultuur-achtige manier doen (mulchen, om maar wat te noemen), maar dat maakt het nog geen permacultuur. Al helemaal niet in potten en bakken. Ook is het bij permacultuur volgens mij nooit de bedoeling om een 'bizar hoge opbrengst' te behalen. Ik klink trouwens ineens als een oud-forumlid dat hier met veel bombarie weg is gegaan ooit

Ik heb gisteren voor het eerst een lading geplukt. En het sap uit de bessen gedrukt:

Courgette kan je nog wel zaaien, die oogst je onrijp en dus al vrij snel. Voor pompoenen lijkt het me te laat nu. Voordat die een beetje rijp zijn?!

Ja, ze komen gewoon de winter door, dat hadden wij in onze varkensvelden ook. Daarna komen ze in de juiste tijd vrolijk op. Zaden op zich kunnen ook flinke kou hebben, ook al kan de plant zelf dat niet. Als de plant ruikt naar tomatenplant dan zou ik ze lekker laten staan en kijken wat voor een lekkere tomaatjes er aan komen. Misschien zijn ze niet lekker (door een kruising), maar je gaat er echt niet dood aan, maak je niet druk

Ik kan niet meer over het pad...

Niets speciaals, maar wel zeer vrolijk

Is inderdaad heerlijk, vooral als we er een paar mogen plukken van de vogels En dat ging dit jaar goed Ik heb net (en gisteren ook al) een peentje gesnoept uit de tuin. Zonder beestjes er in! Ze doen het hier alleen goed onder een tunneltje van (Ikea)doek, anders heeft de wortelvlieg de helft al op gegeten

De koolvlieg en koolvlinder zijn niet hetzelfde beest/probleem, de rupsen van het koolwitje vreten aan het blad, maken het niet paarsig van kleur.

Ik denk (gezien het formaat van de boontjes) een soort veldbonen. Maar dan aangetast door iets.

Broodje gerookt spek, broodje aardbeien, broodje notenkaas (met koekkruiden ) en kersen als toetje.

De kolen die bij mij zo'n kleur krijgen zijn aangetast door de koolvlieg (rond de stam bij de grond) en blijven achter en gaan dood.

Ja hoor, heel normaal. Google maar eens op bijvoorbeeld 'kweepeer onrijp' en je ziet veel foto's. Bij de ene soort zijn die blaadjes wat langer dan bij de andere. Maar ze hebben het allemaal.

Ik ga hier van de week eens mee aan de slag. Ben benieuwd. Eieren genoeg!

Het gekeurde pootgoed is voor/tegen vele ziektes, en heel goed om te kopen, maar het sluit op zichzelf niets uit. Er kan nog steeds van alles gebeuren, dus inderdaad goed opletten en goed voor je planten zorgen en voorzorgsmaatregelen nemen.

Nee, in geval van zwarte bessen niet nee. Die wordt al gauw TE dik Snijdbaar.

Nu wordt er net gedaan alsof het kopen van gekeurd pootgoed helpt tegen phytophthora...? Ok, het zal niet vanuit het pootgoed komen dan, maar het komt net zo hard aanwaaien hoor, als de omstandigheden gunstig zijn.

Ik worstel er elk jaar weer mee, zit nu ook weer te dubben wat ik doe. En dan doel ik op het maken van de siroop. Die wil ik lang kunnen bewaren, dus het moet verhit en er moet best wat suiker in. En op de een of andere manier wordt het dan jam. Terwijl mijn jam (van ander fruit) vaak te dun is Het principe is op zich simpel: sap met suiker verhitten (niet koken, zeker niet zodra er suiker bij is gedaan) en gloeiend heet in uitgekookte flessen doen. Ik ga even bekijken of ik de stoomextraheerder ga gebruiken, of het sap er eerst koud uit pers en daarna (al dan niet aangelengd met iets water omdat het sap van de bessen heel stroperig is) pas verhitten tot siroop. En jam is ook 'simpel' (als het lukt ), ik druk de pitjes er uit met een zeef (passe vite) zodra ik het heb verhit (dan gaat dat makkelijker) en dan kook ik het een tijdje met suiker. Of wat korter als ik geleisuiker gebruik. Wederom gloeiend heet in uitgekookte potten en je hebt jam. Maar daar hebben we een hele hoek voor op het forum: inmaken-en-bewaren-f44.html Dus maak wat, en deel het daar! Leren we allemaal weer van.

Nog even wachten, tot ze echt zwart zijn. Ze zijn zo niet zo lekker, vind ik dan. Maar in jam en sap en siroop zijn ze echt mijn favoriet! Ik heb flink wat struiken staan

We hebben er schapengaas omheen, met onderaan wat kleinere mazen. Er KAN wat doorheen, de eenden zelf eventueel ook wel. Maar dat doen ze (tot nu toe ) niet. Roofvogels kunnen er altijd bij, dan heb ik het gevogelte liever dichter bij huis.

" Ze kunnen er wel op uit trekken maar komen wel terug naar de plek waar ze eten krijgen." Ja, dat dacht ik tot voor kort ook. En dat deden ze hier tot voor kort ook. Maar van de week liepen ze 's avonds nog in Yurassic-park en toen zijn we vergeten om ze terug in de boomgaard te doen waar ze altijd slapen en eieren leggen (wel steeds op een andere plek, we zouden eens een echt nest voor ze moeten maken maar hebben dan problemen met de kippen die daar ook in gaan leggen). De volgende ochtend lagen ze mooi niet bij het hekje van de boomgaard, ze waren nog steeds in Yurassic-park en hadden daar ook ergens een ei gelegd. Ze zijn misschien 's nachts wel een keer terug geweest hoor, maar voelden zich zo verderop ook erg op hun gemak. En zouden dan vanuit daar kunnen gaan lopen en dus steeds verder van huis raken. Geen garanties dus

Ja hoor, je kunt ze van alles voeren. Dat is het punt niet. Ze zijn alleen een stuk beter in hun sas als ze zelf van alles zoeken en eten. Je zou voor het slakken-probleem alleen mannetjes kunnen nemen. Geen eieren, ok. En ze eten er dus veel minder. Maar ze maken geen herrie, en raken minder snel verveeld omdat ze niet zo snel door je slakkenbestand heen zijn.

Bietjes!! En een salade, en een gebakken schar van Estemy.

Ah, ook via PB (dus dubbel voor jou) aangegeven dat ze misschien snel uitgekeken zijn op die 300 m2. Kan je ze delen met buren ofzo? Dan hebben ze meerdere tuinen om in te struinen. Qua ruimte op zich is het voldoende, maar de slakken raken dan te snel op. Ze eten er VEEL per eend per dag.

Top Anneke! Ik vraag me wel af wat het hier doet als het zo gek is op de duinen en Limburg. Ik heb em niet gezaaid

Onze kuikens groeien trouwens goed. Ze lopen in een kleine ren omdat er heel wat ratten en vleesetende vogels rondhangen hier. Die vleugeltjes! 1 van onze volwassen mannetjes heeft een vreemde kromming in zijn nek. Ik dacht eerst dat er een slak dwars zat ofzo, maar hij loopt er al een dag mee rond. Nou ja... even aankijken, hij gedraagt zich verder niet anders.