Nasuada

Ciska, kijk eens wat mooooooi.

Wat een avonturen weer...en wat leuk geschreven!

Eindelijk is het officieel en kan ik het vertellen. Ons huis is verkocht en we hebben dit weekend het koopcontract getekend van " de blije Hoeve" Een boerderij uit 1868 al 30 jaar niet meer bewoond met 1,5 hectare grond. Wordt een enorme verbouwing waar we 1 jaar voor uittrekken en ondertussen wilde plannen maken voor de grond erom heen. Voor met name de tuin hoop ik hier inspiratie te krijgen.

@ Tristan, ik wil het Ook graag een keer ervaren en kijken of ik dit aandurf. Ik wil graag kippen en konijnen houden en voor eigen gebruik consumeren. Maar ik ken mezelf heb nog wel een brug te slaan. @ jorieke, mocht er nog een plaatsje over zijn hou ik me aanbevolen.

Wil me ook aanmelden voor de volgende ronde.

Ik doe heel simpel in een pan tot ze onderwater staan aan de kook brengen en laten koken tot jr de blaadjes makkelijk los laten. Minuut of 15. En dan afkoelen en met een kommetje vinaigrette deppen en eten. Simpel en heerlijk voorgerecht.

Oow..nooit geweten dat je de bloemen kan eten.

Welkom en heel veel lees plezier. We zijn op foto's van de projecten & de planten.. Dus mocht je je vooruitgang willen showen, hou je vooral niet in.

Uuuuuhhh.....heb net 10 halve liters gebotteld zonder suiker overigens. Heb het vat weer mooi ontsmet. Zal ik het zo laten of toch weer overhevelen naar het vat? Is kleine moeite.

De madeliefjes zalf. De olie zoals hierboven, 3 weken laten trekken. Dan zeefen. 100 gr gezeefde madeliefjes olie en 10 gr bijenwas en 10 druppels etherische olie naar wens (ik heb cb). Dan op bain marie tot de bijenwas goed is opgelost, in potje doen en klaar. Zalf blijft half jaar goed.

Zo vandaag van de madeliefjes olie... zalf gemaakt.@ appelvrouw: kan met elke olie ik heb olijfolie gebruikt. Waarvoor:zit heel veel magnesium in en wordt ook wel de Nederlandse arnica genoemd. spataderen, blauwe, beurse plekken,kneuzingen,spierpijn en....eczeem. En daar ben ik heel nieuwsgierig naar. Mijn zoon van 16 heeft daar veel last van en ik wil eens proberen.

Okeeyyy focus....22 april in het vat met waterslot gedaan nu 3weken verder. Zeefen en bottelen. Help....heb zo'n leukb5 liter kruik maar zonder dop....pffff alleen een waterslot & kurk met gat. Toch maar terugvallen op die ooohzolelijkmaarsuperhandigehalveliterflessenvangrolsch. Gewassen/ontsmet en nu????? Net als met de cider suiker erbij?? Nee toch maar niet. Pfff weet het niet meer. Even wachten tot iemand hier toch the rescue komt.

Lekker bezig. Als ik hetzelfde recept aanhoudt kan dan weer 20 liter bij het oude sappie voegen?

Mijn nieuwe aanwinst gekocht op de rommelmarkt voor 1 euro Mijn vorige RT heb ik in een afgesloten pot gemaakt. Deze pot sluit niet helemaal af kan het hier jaren in blijven of....tzt overzetten in afsluitbare pot?

Dat hoop ik niet oscar

Hahaha.....ik hoop dat mijn puppy straks ook zo goed luisterd. Maar gezeefd door kaasdoek? Hoe ruikt het? Fris? Muffig? Ik vond de citroen/suiker/ sinasappel echt heerlijk ruiken. Paardebloemen vond ik echt Muffig ruiken. Zal vandaag roeren het pruttelt er lustig op los.

Fotooo .....

Super leuk projectje...en heel mooi geworden Henk!.

Welkom

Welkom

Gisteren zag ik dat de wax opengebroken is van mijn eerste gewaxte kaasjes. Voelt bovenop zacht in de barst ziet er droog uit.je ziet al wat kleine schimmel plekjes die daar niet horen. Ga hem vandaag aansnijden maar heb er geen goed gevoel bij en ben er helemaal saggi van.

Madeliefjes olie om daarna zalf te maken met bijenwas.

Hmmm mijn sapje leek geel maar bij nader inzien en na het filteren is het ook donkergroen. Heb 23 gr droge gist in gedaan hoop dat dat een beetje klopt.

Wat een donker sap heb je. Van mij is geel Zou ik ook gedroogde bakkersgist kunnen gebruiken?

Na het werk langs een weilandje gevlogen om bloemen te plukken, begon het ineens te hagel en. Helaas was het gedaan met de zonnige stralende zonnige paardenbloem en. Uiteindelijk heb ik de helft gedaan dus ook 3 sinaasappels en 3 citroenen (biologisch) en 1.5 kg (en een beetje )suiker gebruikt. Vandaag ga ik de volgende stappen doen en misschien nog de andere helft bij maken. Wel droog blijven plzzz