Alles dat geplaatst werd door Nasuada
-
Pan Amasado (reuzel broodje)
Hi, Heb het aangepast. In het recept wat ik kreeg stond 20 gr maar ik gebruik 2 zakjes van 7 gr.
-
Pan Amasado (reuzel broodje)
Ik zal me opofferen Jorieke en er nog een speciaal voor jou opensnijden en dan natuurlijk maar opeten
-
Pan Amasado (reuzel broodje)
Ooh vast wel Vandaag naast een spelt en een krentenbrood ook weer deze broodjes gemaakt. Deze blijft echt favoriet. Een schaal zonder ei ivm ei allergie van mijn zoon. Daarnaast wat grote en wat kleinere ]
-
Nasuada's ruillijst voorjaar 2017
Staat genoteerd, de grootste is voor jou:-) Zal ook een ananastomaat plantje voor je meenemen. Heb je nog belang bij andere plantjes van hierboven?
-
Broodbakken - een paar basis tips.
Een spelt en een krentenbrood gebakken. Mijn reuzel broodjes staat nog te rijzen.
- Tomaten vroeg / midden / laat zaaien: een test door henkg.
-
Nasuada's ruillijst voorjaar 2017
Ja grappig he . Zaadjes was niet groter dan een normaal zaadjes ben ook heel nieuwsgierig. Zal ik zo'n plantje voor je meenemen ?
-
Pan Amasado (reuzel broodje)
Uuh wat is gebuild meel?
-
Zuurdesem
Dank voor de tip....eerst maar eens dat desem aan de gang krijgen en het in de oven afbakken.
-
Pan Amasado (reuzel broodje)
Speciaal voor Erny het recept van overheerlijke broodjes. (een echte dikmaker ) 1 kg Bloem 200 gr reuzel (even voorsmelten) 400 ml lauw water 100 ml melk 15 gr zout 14 gr gist (2 zakjes) theelepel suiker 1 ei om mee te bestrijken. Gist oplossen in kopje water met de suiker, ik meng alle ingrediënten in mijn keukenapparaat met deeghaak maar kan ook met de hand, als laatste kopje water met de gist en kneden maar. Oven op 200. kleine bolletjes maken en met de vork 3x prikken, de bolletjes bestrijken met ei en de oven in tot ze er mooi bruin uitzien (afhankelijk van de grote van de bolletjes maar ongeveer 15 minuten of zo) Wat roomboter en kaas op het warme broodje en je hebt er gegarandeerd een paar kilo bij Geniet ervan.
-
--Laatste kans-- Alvast een ruillijstje van Jorieke, voor 2017
zou je voor mij 5 potjes reuzel kunnen reserveren? Ik heb zooooo lekker broodrecept met jou reuzel
-
Zuurdesem
Vandaag bij de molen geweest en met dit draadje en het brood wat ik van Anna3 heb geproefd in mijn achterhoofd. Ga ik het toch ook eens proberen Ik kreeg van de molenaar een recept mee voor het maken van een starter. niet 1 op 1 zoals het hier staat maar 1 op 2 delen water. Om andere ervaring te delen zal ik eerst starten met het recept van de molenaar ( wel dubbel zodat ik na het maken van een broodje ook nog wat overhou voor een volgende keer.
-
Wat heb je net gezaaid/geplant? (Seizoen 2017)
Vandaag gezaaid; Tomaat, paprika,peper
-
Nasuada's ruillijst voorjaar 2017
Hi, Vandaag begonnen met zaaien en heb van alles wat extra's gezaaid om zo wat ruilplantjes te hebben voor de MTFD. Natuurlijk wel afhankelijk van wat er opkomt: Aangeboden: Paprika Delirio F1( oranje rijk dragende kas paprika) Mini paprika( 2 tot 3 cm) Pico Bell Yellow Gele paprika (zaadjes van een gele Lidl paprika) Rode puntpaprika (zaadjes van een punt paprika van de markt Ananasvleestomaat Lucky cross Vleestomaat Gigantomo. (zaten maar 8 zaden in) tomaten die 500 tm 1.5 kg kunnen worden als ik de beschrijving mag geloven Peperchocolade % purple peper (4 zaadjes van elk geplant dus ook even afwachten wat opkomt. Gezocht: -pioenroos -Dahlia's (rood,paars,oranje) -Voor de dierenweide in wording van mijn zoon/schoondochter mannetjes loopeend ( mijn schoondochter heeft 1 loopeend tussen de kippetjes en kwakers en zou leuk zijn als er een bijkwam. -2 leuke bijzondere kippetjes ( ze hebben 1 haan en 4 koppeltjes) Neem mee voor de proef & eet: Chocolade taart Appelcider Ruilingen: Goldfish: krijgt :.......?? geeft Vossebes Cisca krijgt: Gigantomo,Lucky cross. Geeft:stekken van rozen (div), orchideeen weesjes Jorieke krijgt: geld (wax & reuzel, loopeend) Geeft 5 potten reuzel en zorro de loopeend. Appelvrouw: krijgt Gigantomo,Lucky, cross geld Geeft een dahlia
-
Biologisch-dynamische zaaikalender 2016
leuk met de maanstanden erbij. Zou er ook al een zijn van 2017? Kan hem in de bovenstaande link niet vinden.
-
Vleesetende planten
leuk Henk, ik ga dat aankomend weekend ook proberen, foto's volgt.
-
Kaasmaakdag 19 nov. 2016
@ Anna: is dat even een gaaf compliment Wat mij kaasjes aangaat....heb het uiteindelijk weggegooid. Gelukkig hebben wij de foto's nog
-
How to varken
Super leuk Charly, en leuk om de gedachtes en de acties van een leekvte volgen, spannend allemaal.ik leed je enthousiasme. ik zal je avonturen op de voet volgen want oooooitttt......Wil ik dit ook. .
-
Teeltwedstrijd 2017: tomaat Noire de Crimée
Count me in, voor zowel binnen als buiten
-
Kaasmaakdag 19 nov. 2016
Heel mooi Charly, hopelijk zijn ze allemaal zo goed gelukt.
-
Kaasmaakdag 19 nov. 2016
Toch even "geschoren en gewassen.moet zeggen ziet er best goed uit. Maar ik durf het niet te eten.
-
Kaasmaakdag 19 nov. 2016
Hahaha.....die onderste is dus mijn monster blauwda....en stinken.....alsof je een fles amoniak opendraait. Tis wel een desillusie kan mezelf wel voor mijn kopslaan. Heb voor kerst ruimte gemaakt en de kaasjes verplaatst naar een koele kamer waar ik bijna niet kom. Gewoon echt glad vergeten. Buiten dat mijn zoon nu echt overtuigd is dat hij de "fratsen &kunsten van zijn moeder echt noooit meer gaat eten is het ook zonde van die liters en liters melk en niet te vergeten mijn arbeidsuren. Najaa ik dacht....toch ffe delen. Denk dat ik alles maar richting kliko mik.of zal ik ze bewaren voor je varkentjes .
-
Kaasmaakdag 19 nov. 2016
Pfff mijn kruiden,gouda kaasjes en mijn blauwda van 19 november. totaal vergeten Project fiasco..... Heeft het zin om ze wassen,snijden met azijn en zout? Of vergeefse moeite?
-
Kaasmaakdag 19 nov. 2016
Ziet er wel mooi uit! Hoe langer wij hem nu laten staan hoe droger die wordt?
-
Doeltreffend innefficient houtje-touwtje hobbymatige moestuinierder
Leuk geschreven en fotos vind ik al helemaal leuk.!