Nasuada

Dank voor de tip....eerst maar eens dat desem aan de gang krijgen en het in de oven afbakken.

Speciaal voor Erny het recept van overheerlijke broodjes. (een echte dikmaker ) 1 kg Bloem 200 gr reuzel (even voorsmelten) 400 ml lauw water 100 ml melk 15 gr zout 14 gr gist (2 zakjes) theelepel suiker 1 ei om mee te bestrijken. Gist oplossen in kopje water met de suiker, ik meng alle ingrediënten in mijn keukenapparaat met deeghaak maar kan ook met de hand, als laatste kopje water met de gist en kneden maar. Oven op 200. kleine bolletjes maken en met de vork 3x prikken, de bolletjes bestrijken met ei en de oven in tot ze er mooi bruin uitzien (afhankelijk van de grote van de bolletjes maar ongeveer 15 minuten of zo) Wat roomboter en kaas op het warme broodje en je hebt er gegarandeerd een paar kilo bij Geniet ervan.

zou je voor mij 5 potjes reuzel kunnen reserveren? Ik heb zooooo lekker broodrecept met jou reuzel

done

Vandaag bij de molen geweest en met dit draadje en het brood wat ik van Anna3 heb geproefd in mijn achterhoofd. Ga ik het toch ook eens proberen Ik kreeg van de molenaar een recept mee voor het maken van een starter. niet 1 op 1 zoals het hier staat maar 1 op 2 delen water. Om andere ervaring te delen zal ik eerst starten met het recept van de molenaar ( wel dubbel zodat ik na het maken van een broodje ook nog wat overhou voor een volgende keer.

Vandaag gezaaid; Tomaat, paprika,peper

Hi, Vandaag begonnen met zaaien en heb van alles wat extra's gezaaid om zo wat ruilplantjes te hebben voor de MTFD. Natuurlijk wel afhankelijk van wat er opkomt: Aangeboden: Paprika Delirio F1( oranje rijk dragende kas paprika) Mini paprika( 2 tot 3 cm) Pico Bell Yellow Gele paprika (zaadjes van een gele Lidl paprika) Rode puntpaprika (zaadjes van een punt paprika van de markt Ananasvleestomaat Lucky cross Vleestomaat Gigantomo. (zaten maar 8 zaden in) tomaten die 500 tm 1.5 kg kunnen worden als ik de beschrijving mag geloven Peperchocolade % purple peper (4 zaadjes van elk geplant dus ook even afwachten wat opkomt. Gezocht: -pioenroos -Dahlia's (rood,paars,oranje) -Voor de dierenweide in wording van mijn zoon/schoondochter mannetjes loopeend ( mijn schoondochter heeft 1 loopeend tussen de kippetjes en kwakers en zou leuk zijn als er een bijkwam. -2 leuke bijzondere kippetjes ( ze hebben 1 haan en 4 koppeltjes) Neem mee voor de proef & eet: Chocolade taart Appelcider Ruilingen: Goldfish: krijgt :.......?? geeft Vossebes Cisca krijgt: Gigantomo,Lucky cross. Geeft:stekken van rozen (div), orchideeen weesjes Jorieke krijgt: geld (wax & reuzel, loopeend) Geeft 5 potten reuzel en zorro de loopeend. Appelvrouw: krijgt Gigantomo,Lucky, cross geld Geeft een dahlia

leuk met de maanstanden erbij. Zou er ook al een zijn van 2017? Kan hem in de bovenstaande link niet vinden.

leuk Henk, ik ga dat aankomend weekend ook proberen, foto's volgt.

@ Anna: is dat even een gaaf compliment Wat mij kaasjes aangaat....heb het uiteindelijk weggegooid. Gelukkig hebben wij de foto's nog

Super leuk Charly, en leuk om de gedachtes en de acties van een leekvte volgen, spannend allemaal.ik leed je enthousiasme. ik zal je avonturen op de voet volgen want oooooitttt......Wil ik dit ook. .

Count me in, voor zowel binnen als buiten

Heel mooi Charly, hopelijk zijn ze allemaal zo goed gelukt.

Toch even "geschoren en gewassen.moet zeggen ziet er best goed uit. Maar ik durf het niet te eten.

Hahaha.....die onderste is dus mijn monster blauwda....en stinken.....alsof je een fles amoniak opendraait. Tis wel een desillusie kan mezelf wel voor mijn kopslaan. Heb voor kerst ruimte gemaakt en de kaasjes verplaatst naar een koele kamer waar ik bijna niet kom. Gewoon echt glad vergeten. Buiten dat mijn zoon nu echt overtuigd is dat hij de "fratsen &kunsten van zijn moeder echt noooit meer gaat eten is het ook zonde van die liters en liters melk en niet te vergeten mijn arbeidsuren. Najaa ik dacht....toch ffe delen. Denk dat ik alles maar richting kliko mik.of zal ik ze bewaren voor je varkentjes .

Pfff mijn kruiden,gouda kaasjes en mijn blauwda van 19 november. totaal vergeten Project fiasco..... Heeft het zin om ze wassen,snijden met azijn en zout? Of vergeefse moeite?

Ziet er wel mooi uit! Hoe langer wij hem nu laten staan hoe droger die wordt?

Leuk geschreven en fotos vind ik al helemaal leuk.!

Veel chocolade fans in moestuinforum land. Je mag mij noteren voor een chocolade taart

Haha de tip van de handy henk.ik vind het zo leuk om te lezen hoe je altijd bezig bent met " meten is weten" Geen haar op mijn hoofd die zou verzinnen om een thermometer 8 dagen aan te laten staan Just tot know.. Maar goeie tip henk dank je

Hier staan ze er ook niet zo fleurig bij.wel wat nieuwe stengels. Ze staan in de bijkeuken waar het denk ik 8 tot 10 graden is gok ik.

Succes jorieke

Hi, Ik ben nieuwsgierig naar de appelazijn pot. Wacht even de foto af. Gr Nasuada

Ieuwww zou ik ook niet eten. Die van Jorieke ziet er stuk beter uit. Wat zou er dan anders zijn? Zal die van mij ook binnenkort aansnijden. Ben bijna zeker dat het ook niks is. Hij ruikt idd ook naar amoniak en zie ook aan de buitenkant al wat lelijke plekken. Heb de kaas een beetje verwaarloosd ook de kruiden kaasjes zit onder de schimmel. Ben nog niet toe gekomen om met pekel te poetsen.

Hi, Ik heb de grolsch flessen goed uitgewassen en in alle flessen een theelepel suiker (toevallig riet ) ingedaan en daarna overgeheveld. De eerste weken dagelijks alle flessen kantelen (op zijn kop houden en weer recht terug zetten) In de bijkeuken temperatuur tussen de 8 en 10 graden of zo.. Thats it. Er zat wel een zakje appelcider gist van de brouwmarkt gelijk in het begintijd.