Claudia69

Is denk ik niet zo erg, de mijne hadden dit vorig jaar ook na het uitplanten en dat is er volledig uitgegroeid. Ook dit jaar een aantal zwarte bladeren na het uitplanten, maar de toppen kleuren weer mooi groen. Ligt misschien aan de overdosis zon die ze na het planten kregen? Alleen de physalis edulis heeft hier trouwens last van, de little lanterns (met een totaal ander blad, nl. glad en kleiner) die ik dit jaar heb gezaaid om het verschil tussen beide rassen te testen, hadden dit niet.

Hier ook een arme zandgrond, maar dat vindt mijn salie blijkbaar super: drie jaar geleden een klein plantje gezet, nu al een struik van 1m doormeter (!) De (compacte) wilde marjolein/oregano doet het hier ook erg goed. Die woekert voor zot...

Ik had er vorig jaar 4 staan en kreeg de oogst daarvan met een gezin van 5 niet op - terwijl we in het seizoen toch flink veel courgettes verwerken in soep en groentenschotels

Beetje geduld hebben, ze beginnen inderdaad vaak met mannelijke bloemen. Als ze goed groeien, komt de rest vanzelf.

Ik doe het lof van radijsjes ook in de soep (recept vergelijkbaar met wat hierboven staat). Geeft een lekker, groen soepje.

- in reepjes snijden om varkensvlees te kruiden: geeft lekkere vleessaus - aardappeltjes in de oven kruiden: de aardappels in 2 à 3 cm grote blokjes snijden (grootte van krielaardappels) een paar blaadjes salie fijnhakken met wilde oregano, mengen met rozemarijnblaadjes, geperste look en olijfolie en over de aardappels gieten mengen, op een bakplaat verdelen en met wat grof zeezout bestrooien ongeveer 40 minuten bakken in de oven op 180°C (op het einde hete lucht-systeem gebruiken om de aardappels mooi te laten korsten)

Ik vond dit jaar al een paar komkommers en courgettes radikaal afgegeten aan de voet. Slijmsporen op de haartjes van de bast en rond de plant. Geen kiemplantjes meer, maar al behoorlijk stevige stammetjes. Bij nader onderzoek altijd wel een (huisjes)slak te vinden in de buurt van de crime zone. Lijkt toch sterk op dit verhaal.

Halmpjes laten drogen, afritsen boven krantenpapier, opschudden. De halmpjes komen boven, kan je grotendeels verwijderen. De rest schud ik op in een vergiet. De meeste zaden vallen dan door de gaatjes, de rest van de halmpjes blijft erin hangen. Vervolgens laat ik de zaden nog een tijdlang drogen aan de lucht in een open potje voor ze in een zakje worden weggeborgen.

Bij de vorige lading spinazie vond mijn man zowaar een slak op zijn bord - en wel een halve. Er werd meteen druk gezocht naar het tweede deel van dat beest, dat tot ieders consternatie niet meer te vinden bleek

Ik geef vooral water na het zaaien en planten - beetje naargelang hoe droog de grond voelt en hoe stevig de plantjes staan.

Ja, hier zijn de (zwarte) luizen ook geland, vooral de tuinmelde heeft er last van. Ik wrijf ze systematisch plat en na een tijdje verbetert dat vanzelf. Sla met luizen zet ik ook te weken in water met wat zout. Drijven de beestjes na een tijdje boven en dan spoelen we opnieuw tot het water schoon blijft.

Dat zou ik ook wel eens willen weten en ook welke soorten goede bottels geven om confituur mee te maken.

Beetje droog gestaan misschien?

En de ruccola blijft compleet opgevreten tot op de nerven. Vorig jaar stond die bij de kolen onder het net, nu zonder tussen de radijsjes. 'k Zal maar een nieuwe lading zaaien met bescherming zeker?

Daarnet voor het eerst wat tuinmelde gestoofd en het was echt lekker, kwa smaak en structuur zeer vergelijkbaar met spinazie (meer dan Nieuw-Zeelandse spinazie - die vorig jaar wat tegenviel). Een aanrader voor onze tuin (droge zandgrond) waar dat beter groeit dan spinazie zelf.

Sla, courgettes en pompoenen, uitgeplant, boontjes en schorseneren gezaaid in volle grond (was er nog niet van gekomen) en een veldje klaargelegd om morgen suikermaïs uit te planten.

Of bosduiven? Vorig jaar een lading kooltjes aan verloren. Er zaten er ineens heel erg veel in de omgeving... en lekker dat het was (!)

Lost die azijn de schaal dan op?

Ik heb ze vorig jaar langs tomaatspiralen naar boven geleid en dat is goed gelukt.

Ik heb daar nog sla of postelein onder gezet en dat wil wel lukken. Denk dat courgette te weinig licht krijgt zo.

Ik heb ook indruk dat de in volle grond gezaaide boontjes het beter doen ALS de weersomstandigheden tneminste meezitten en ze goed afgeschermd zijn tegen hongerige duiven en zo. Anders schiet daar soms niets van over... Daarom wed ik meestal op 2 paarden: een deel voorzaaien en een deel rechtstreeks in de volle grond zetten.

Ik heb dit jaar al twee keer geoogst en doe dat zodra er voldoende stelen op de planten staan. Misschien zetten ze juli-augustus op zo'n nieuw plantje omdat het ten vroegste tegen dan groot genoeg is om te oogsten? Ik zou dat trouwens eerder niet doen en het dit jaar gewoon flink laten groeien Ik vraag me wel af of zo'n emmer groot genoeg is voor een volgroeide rabarberplant. Toen we een paar jaar terug verhuisden, heb ik er eentje uitgestoken in mijn oude tuin en die was zeker twee keer zo groot. Was wel een plant die er al heel lang stond...

Ik schil de stelen ook alleen maar als de schil al erg 'verhout' is. Vind mijn rabarber voor de rest erg zacht smaken en niet verschrikkelijk aan de tanden kleven dit voorjaar.

Het heeft zijn tijd nodig. Ik ben gestart op een grond die door oude mensen jarenlang 'doodgespoten' was, vol paardenstaarten en totaal dichtgeslagen. Heb om te beginnen alles gefreesd, bekalkt en bemest en een paar jaar in gazon laten staan. Dan een moestuin opgestart en jaar na jaar voorzien van compost, gemulcht met afgereden gras, ... Je ziet die grond gewoon veranderen.

Ik doe het zoals hierboven: voorkiemen en op het moment dat het worteltje verschijnt, zaaien, rechtstreeks in de grond.