Claudia69

Tomaten heb ik nog met goed gevolg geteeld in potten met potgrond, 1 plant per pot, in potten die de grootte hadden van een grote emmer, maar iets dieper nog. Onder een afdakje (veranda met lichtdoorlatende golfplaten) en na een paar weken bijgemest met tomatenmest (volgens de richtlijnen op het pak). Die potten waren grondig doorworteld na afloop van het seizoen.15 cm lijkt me dus redelijk ondiep om goede resultaten te boeken. Misschien moet je diepere potten proberen?

Ik denk dat dat weinig zin heeft: je hebt ze samen gezaaid, ze zullen dus op hetzelfde moment nood hebben aan meer plaats en voeding. Als je er dan nog een paar in een zaaibakje houdt, gaan die plantjes eerder opschieten dan op een later moment nog mooie kroppen geven. Beter gespreid zaaien dus i.p.v. gespreid uitplanten.

Ik doe het zoals Jorg. Zaaien in een zaaibakje, verspenen in kleine potjes en als de plantjes een aantal blaadjes hebben, in volle grond uitplanten.

Om ze van onderaf te drenken ook. Giet je een paar cm water in de bak waarin de potjes staan en die zuigen zich dan netjes vol. Ik zet mijn potjes vaak in oude draadmandjes (genre Antonius van Ikea) en geef die samen water door ze in een iets grotere bak met een grondje water te plaatsen.

Ik knip daar gewoon hier en daar een stukje rand af, met een schaar. Als ik de soldeerbout van mijn zoon zou pakken, zou het ruzie zijn

Wat ik me daarbij afvraag: kan je handappels makkelijk zelf bewaren (drie bomen geven waarschijnlijk een behoorlijke oogst)? Of is het de bedoeling er sap van te persen op termijn?

Dat deden wij bij de scouts ook wel eens, met een bloempot op een gasbrander dan. Maar 'k denk dat je moet opletten voor CO-vergiftiging als je zo verwarmt.

Ze hebben steun nodig, groeien sterker uit in volle grond en als je de vruchtjes wil verwerken, heb je meer aan een veldje vol.

Ik heb geen vierkantemeterbakken, maar wat ik zeker zou zetten is sla, courgette en paprika. Goed voor een snel slaatje (jonge courgettes kan je ook in sliertjes schillen met een dunschiller en met een vinaigrette opmaken), gegrilde courgette, spaghettisaus of soep. Dus altijd een snelle hap bij de hand. En verder een paar zaken om sla en soep op smaak te brengen, zoals oost-indische kers (blaadjes en bloemen), rucola, postelein, tuinkers, radijsjes (loof kan in de soep), snijselder, peterselie.

Veel sterkte, Gemma.

Ik denk dat ze graag een beetje beschut staan in ons klimaat en dat volle grond de wortels beter beschermt dan een pot. Ik heb er eentje tegen een haag die de meeste wind opvangt, staat boven een lading in de grond weggemoffelde 'brikeljon' (steengruis dat door de vorige eigenaar in de grond werd gewerkt), en die ook zonder inpakken in het winterseizoen groeit en vrucht draagt dat het een lieve lust is. Die krijgt in het voorjaar een paar scheppen koemestkorrels en verder niets. Ik heb er een tweede die minder beschut staat en elk jaar zijn toppen en eerste lading vijgen kwijt is aan de vorst.

Pompoenen zaai ik ten vroegste begin april, eerder half april. Eind april zijn die mooi boven, half mei heb je plantjes met enkele blaadjes die perfect uit te planten zijn. Vroeger zaaien geeft naar mijn ervaring te grote planten in een te klein potje die moeilijker aanslaan na het uitplanten. Komkommers zaai ik hooguit twee weken vroeger. Vorig jaar was het koud in het voorjaar en deden de later in volle grond uitgezaaide komkommers het beter dan de voorgezaaide. Gaven wel iets later vruchten, maar waren gezonder en bleven langer goed.

Waar kocht je deze mix?

Ja, ik ga er volgende week zaaien onder tunnel. Dat doe ik al een paar jaar rond deze tijd en met succes. Ook nog gedaan: rond deze tijd voorzaaien in potjes en dan (in bosjes) uitplanten als het wat warmer wordt. Kropsla zaai ik later.

spaanse pepertjes, ananaskers, rode ui, Chinees bieslook, peterselie.

Rode ui, peterselie, een nieuwe bak ananaskers (katten hebben de eerste lading om zeep geholpen ), Spaanse pepertjes en spitskool in zaaibakjes gezaaid. Potjes opgerommeld. Tunnel over spinazie+snijsla-veldje gezet om de grond alvast wat te laten opwarmen. Zaaien zal voor volgend weekend zijn...

Was dat bloem om in een broodbakmachine te verwerken? Ciabattabloem lijkt me iets om stokbroden van te vormen die je in de oven bakt, niet om blokbroden mee te maken. Misschien is dat het probleem?

Ik denk dat het een beetje afhangt van het licht dat je binnen krijgt, maar op dit moment heb ik alleen paprika's en ananaskers voorgezaaid binnen. Tomaatjes zaai ik later (groeien binnen te snel uit). Met de rest wacht ik tot het 'warm' genoeg is om in de koude bak te zaaien, buiten.

Ik zaai meestal in een grotere bak in stekgrond, maar leg de zaadjes wel netjes op voldoende afstand van elkaar zodat ze makkelijk te verspenen zijn. Ik zaai iets meer plantjes dan ik nodig heb, en kies dan de mooiste plantjes om te verspenen. Dit doe ik voor sla, paprika's, tomaten, ananaskers, selder, afrikaantjes, spruitjes en kolen (in de koude bak). Suikermaïs en zonnebloemen zaai ik voor per stuk in diepere potjes of afgesneden melkbrikken (daar snijd ik onderaan de hoekjes van voor een betere drainage). Pompoenen en komkommers zaai ik in aarden potten (diameter zeker 15 cm) - daar doen ze het beter in dan in plastic potjes. Boontjes heb ik al gezaaid in potjes, in groepjes samen in grotere bakken (om dan uit te planten) en in volle grond, maar ik heb nog geen ideale manier gevonden. Er mislukt hier wel eens een lading boontjes. Dus ga ik het dit jaar eens in dakgootjes proberen, zoals iemand hier beschreef Bietjes zaai ik niet voor, die gaan rechtstreeks in de grond.

Kauwgom losmaken uit een trui bv., al lukt dat ook met olijfolie (of zo).

Ik ben niet zo voor wegwerp, maar om schorseneren te schillen, gebruik ik toch plastic wegwerphandschoentjes voor het gemak. De geschilde schorseneren gooi ik ze meteen in een bak koud water met een goeie geut azijn. De schillen gaan op krantenpapier en dan de mesthoop op. Valt goed mee wat plakkerigheid betreft. Ik kook de schorseneren in een blanc, zoals dat in 'ons kookboek' (van de boerinnenbond) beschreven staat. Dat receptje kan je hier https://www.moestuinforum.nl/topic/6860-kindvriendelijk-recept-schorseneren/#findComment-115257 terugvinden.

Afwasmiddel ja Het probleem zal wel de schil zijn. Ik schil mijn schorseneren voor het koken, met wegwerphandschoentjes aan, en gooi ze meteen na het schillen in een kom water met azijn (tegen het verbruinen).

Welk ras heb je gezaaid?

Ik weet niet hoe je ze gekookt hebt, hier geven schorseneren geen problemen, maar als ik een erg aangeladen pan heb, wil het wel eens helpen om die even op het vuur te zetten met wat water en detergent, en dat dan even te laten koken.

Ik ben ermee begonnen omdat ik graag in de tuin werk en we sinds een paar jaar een tuin hebben die groot genoeg is om er een moestuin in aan te leggen. Je bent in beweging en je hebt voor een groot deel van het jaar verse groenten voorhanden. Verser en soms ook goedkoper dan in de winkel, ook groenten die je moeilijk in de winkel vindt. Ik teel ook kleinfruit voor confituur - en die vinden de kinderen stukken lekkerder dan wat er in de winkel te vinden is.