Claudia69

Er zitten er precies redelijk veel, dit jaar. Ofwel denk ik dat omdat onze nieuwe kittens liever meikevers vangen dan muizen. Ze komen er in elk geval dagelijks mee aandraven...

Een slaatje met rucola, gemende snijsla en twee vroege radijsjes. Strake een peterseliesoepje met wat nog overschiet van vorig jaar (die begint nu stilaan op te schieten). Meer valt er - buiten rabarber - voorlopig niet te oogsten in mijn tuintje.

Je kan je bietjes voorzaaien in potjes om het onkruid voor te zijn. Of de zaden even voorweken in water, dan komen ze sneller op.

Hier staan ze al heel de week buiten in de vlakke zon (in stenen potjes) en dat geeft geen problemen. Maar ik drenk ze wel elke avond.

Spitskool moet ik goed beschermen of de duiven vreten ze op waar ik bij sta

Die zijn enkel giftig voor slakken hoor, niet voor vogels. De werkzame stof van Escar-Go, ferri-fosfaat, komt vrij voor in de natuur en wordt door in de bodem levende micro-organismen omgezet tot door planten opneembare stoffen, nl. ijzer en fosfaat. Escar-Go werkt in op de middenkropklier van de slak. De mens en andere in onze contreien levende dieren bezitten deze klier niet, waardoor het product totaal onschadelijk is voor hen bij eventuele inname. Door de onschadelijkheid worden de natuurlijke vijanderen, egels, kikkers, padden en vogels, van de slak niet gedood.

Nodig: een aardappel (bloemig type), een flinke portie tuin- of landkers (barbarakruid), een paar ajuinen of preiwitten, eventueel een stukje knolselder of een peterseliewortel, kippenbouillon. Bereiding: de aardappel, ajuinen of prei en de selder klein snijden en aanstoven in wat boter, bouillon toevoegen, laten doorkoken tot de aardappelblokjes vrijwel gaar zijn en dan de fijngesneden tuinkers toevoegen. Nog even laten doorkoken, mixen en op smaak brengen met peper en zout. Ik maak deze soep 'op het zicht' en met wat ik in huis heb (met ajuin of prei, met selder of zonder selder) en ze smaakt een beetje naar waterkerssoep, maar net iets pittiger, vind ik.

Lijkt me lekker om eens te proberen straks, als de postelein weer hoog staat. Ik maak er meestal soep van, maar mijn zoon is daar niet zo dol op. Misschien is dit een manier om zijn gedacht te veranderen

Ik ga er een paar omhoog leiden (Sweet Dumpling) en een paar laten kruipen (Muscat de Provence en Butternut). I.v.m. de komkommers heb ik nog een vraagje: als ik ze straks uitplant in volle grond, hoe ver zet ik die dan best van elkaar? De beschrijvingen die ik hier heb, spreken elkaar nogal tegen.

Zijn inderdaad rioolpijpjes in aardewerk. Mijn schoonvader was aannemer en heeft er nog een aantal liggen die hij binnenkort op de container gooit. Misschien eens rondvragen bij aannemers in je buurt of ze er toevallig ook geen liggen hebben?

Ik dacht dat de Escar Go korrels veilig waren voor al wat geen slak is.

De Latijnse naam staat er niet bij, maar in het Frans staat er 'cresson de jardin' en in de uitleg wordt er ook van 'veldkers, barbarakruid of winterkers' gesproken.

Courgettes en radijsjes hebben hier nog geen problemen gegeven (lichte zandgrond). Landkers is ook een heel makkelijk plantje dat fantastisch lekkere soep geeft (aardappeltje + wat wit van prei of ajuin en flinke portie landkers geeft een kruidig groen soepje).

Ik heb een paar buitenkomkommers gezaaid die nu aan hun derde blad toe zijn en zijscheutjes beginnen te ontwikkelen. Vorig jaar een paar gekocht en over de grond laten kruipen, met weinig succes - wel enkele lekkere komkommers geoogst. Dit jaar zou ik ze graag omhoog leiden, maar ik vraag me nog af wat voor constructie daar het meest geschikt voor is en hoe ze gediefd en getopt moeten worden.

- Slaplantjes nog meer gespreid zaaien zodat er niet teveel op hetzelfde moment geoogst moeten worden - Kolen meteen beschermen tegen vogels (de bosduiven hebben blijkbaar goed gekweekt vorig jaar en hebben een ware ravage aangericht in mijn pas geplante kolen ) - Mijn moestuinbedden wat versmallen om makkelijker overal bij te kunnen