Olive

Aha, dus er zijn twee soorten, dat wist ik niet. Heb t wel eens in de supermarkt gekocht.

Neh.... http://nl.wikipedia.org/wiki/Lamsoor

Emmertjes zout water....

Krijgen dit soort groenten ook hun zilte smaak als je ze gewoon in de tuin zaait? Want normaal gesproken worden ze natuurlijk regelmatig overspoelt met zout water. Wel leuk trouwens. Potje met oesterblad erbij. Haagje van duindoorn erom.

Misschien kun je m laten klimmen, dat wil ik gaan uitproberen dit jaar.

Geglaceerde Worteltjes Ingrediënten 1 bos bospeentjes (ongeveer 500 gram) 100 ml sinaasappelsap 2 el honing 3 el boter peterselie Beschrijving Snijd het loof tot op 2 cm van de worteltjes af. Schraap ze schoon en spoel ze af onder stromend water. Stoom ze bijna gaar in 7-10 minuten. Smelt in een koekenpan de boter en voeg daar de honing met de sinaasappelsap aan toe. Voeg daar de worteltjes aan toe en blijf ze op middenhoog vuur 2-4 minuten heen en weer bewegen. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met gehakte peterselie. Deze worteltjes passen zo ongeveer bij alle gerechten die je maar maakt. Doordat ze een lekkere zoete, maar weer niet overheersende smaak hebben nemen ze een goede ondersteunende rol in in je menu. Serveer het geheel op een mooie schaal waarbij de glans tot zijn recht kan komen. OF Wortelsalade 4 middelgrote wortelen, geschild 75 g gezouten pinda's 2 eetlepels rode-wijnazijn 2 eetlepels arachideolie een paar drupjes sesamolie Bereiden Rasp de wortels heel grof, haal ze door de frietsnijder van je keukenmachine, of snijd ze gewoon in dunne staafjes. Meng ze in een grote kom met de pinda's en de rest

Mijn opa was gek op bloedworst, en toch krijg ik er nog steeds de kriebels van, wat natuurlijk gewoon het idee is. Bij het programma van Gordon Ramsey, The F-word, lieten ze zien wat je er allemaal mee kan. In Italië maken ze er bijvoorbeeld zelfs desserts mee. En het is ook nog eens supergezond... maar toch.... brrr...

Haha, dit was zeker weer een avond lol. Ook al win ik niet, bedankt, vond het erg leuk!

Misschien heb je hier iets aan: http://www.vinimare.nl/contents/nl/d54.html

Ik zou zelf ook niet zo snel voor mais kiezen in bakken, maar het kan wel. De nieuwe tuin heeft bv ook dwergsoorten http://www.denieuwetuin.be/39-mais-zoet

Ik wil graag beiden proberen. Ook omdat ik al had gelezen dat op stro sneller gaat. Die site had ik idd al gevonden. Ik wacht dus welke soorten hij me kan leveren en dan zoek ik op welke soorten er geschikt zijn. Echt voorkeur heb ik toch niet, ben juist benieuwd naar verschillende soorten en smaken. Maar in principe kan ik er dus vanuit gaan dat wat er beschikbaar is op bv. homegreen, geschikt is om op dat moment te gebruiken.

Pas maar op Geedee, straks neemt er nog iemand contact op met het Meldpunt voor Wortelmishandeling.

Kun je stammetje eigenlijk het hele jaar enten of is er een moment dat beter geschikt is? Ik heb mn paps gevraagd om stammetjes voor me te bewaren (heeft hoveniersbedrijf) zodat ik hopelijk ook met verschillende soorten hout en paddenstoelen kan experimenteren.

Maar Jorieke, weet je dan niet dat wilde varkentjes alles wat ze eten eerst netjes schillen en wassen?

Nou ik weet wat we deze week iig gaan eten. Ziet er heerlijk uit en ben ook gek op linzen!

Ik weet niet of ik hond zou kunnen eten hoor. Stom natuurlijk want ook een dier... maar zou volgens mij in mijn achterhoofd beaglegepiep horen als ik naar m'n bordje keek. Weet dus ook niet of ik zou kunnen wat jullie doen. Denk graag van wel want vind dat als je iets eet je er je ook heel bewust van moet zijn WAT je eet. Mijn schoonmoeder eet bijvoorbeeld al geen kip als ik kip uit de oven maak omdat het dan herkenbaar is, maar wel kipfilet. Beetje hypocriet vind ik dan.... maar ja, dat is het niet willen eten van hond en wel een karbonade naar binnen schuiven in feite ook.

Inderdaad zijn varkens hartstikke intelligente beesten. Reden voor ons om weinig tot geen varkensvlees te eten. Niet zo zeer omdat we ertegen zijn maar wel omdat de manier waarop ze groot gebracht worden nog al wat te wensen over laat. Super dus dat jullie het hele proces zelf mee maken! Ik vond deze blog wel heel interessant om te lezen. Vervolg vind je hier en hier en hier

Dat wordt een heeeleboel hutspot eten deze winter.

Haha, doet me denken aan de Addams Family.

Supertof! Doet me denken aan toen ik nog op de kunstacademi zat en wekelijks langs de afdeling mode liep. Jurken van allerlei soorten afvalmateriaal en vaak echt hartstikke mooi. ALS ik ooit zou trouwen dan maar met een gekke jurk.

Ik vind het wel een goede tip. Had altijd wel kommetjes bier staan, maar idd regen en niet zo smakelijk gezicht. En knippen doe ik ook.

Nou er is op het moment weinig te zien, maar doe mn best.

Vorig jaar nog van een collegadocent (biologie) een plaat met allemaal kevertjes mee naar huis gekregen die zij toch niet meer gebruikten. Prachtig. Moet vast wel een manier zijn om dode hommels te prepareren zodat ze mooi blijven.

Dat is wel supertof. Ga ik me eens wat meer in verdoepen. Ik vind hommels stom genoeg altijd iets heel aandoenlijks hebben. En de engelse naam voor deze beestjes is misschien wel een van de meest lieve woordjes ever... 'bumblebee'

Ja die ijsblokjes doen het hier altijd erg goed op feestjes. Grappig detail is dat het blauwe bloemetje roze kleurt in witte wijn. Bij mij komt ie er zeker weer in, maar wel iets verder naar achteren dan afgelopen jaar. Wat een enorm ding zeg, maar wel prachtig. Ik vond de jonge blaadjes wel lekker trouwens, maar ze verder al snel te groot om zo te eten vond ik, inderdaad enorm harig. Wel ergens pas iets gelezen dat je zeker niet teveel van dit kruid moet 'snoepen'. Waarom ben ik vergeten... zoeken we op.