Alles dat geplaatst werd door Olive
-
Beestjes in de munt
http://www.soortenbank.nl/ Misschien dat je daar iets op kunt vinden. Ik vind ze er in ieder geval maar vies uitzien. Snottebelletjes op pootjes. Yuk.
-
Rupsen
Je hebt me overtuigd om toch nog eens tussen de struiken lang te gaan staan zoeken ookal valt het me wel op dat er hier nu al veel minder word gegeten dan vorig jaar op dit moment (1x gesproeid, dat wel. En vorig jaar tientallen liters denk.. misschien heeft het toch effect gehad!) Ja joh, is ook heel rustgevend, beetje op je bips in t gras beesies zoeken. Veel beter dan zo'n spuitbus.
-
Desserts: Wat te doen met overschot eieren + rood fruit.
Hihi, ik kreeg tijdens het opschrijven ook zooo'n zin in aardbeien! en slagroom
-
Rupsen
Superbrutaal beest. Heel leuk. Onze kat vangt zelfs duiven maar de kip heeft haar charmes op haar los gelaten en nu zitten ze regelmatig naast elkaar op het dakje van de schuur. Kippen zijn leuk!
-
Onrkuid of niet, wat is dit?
Maar kun je m dan niet met pot en al tijdelijk op die plaats zetten? En volgens mij lukt het je nooit om 1000 % controle te houden als je met de natuur werkt. Levert alleen maar frustratie op als je er zo bezeten mee bezig bent. Controlefreaks zijn een beetje eng! Afgelopen najaar 2 zaaddozen van papavers mee genomen van een veld hier in de buurt waar er wel honderden bloeiden, echt supermooi! De zaadjes hiervan uitgezaaid in de tuin, dat werkte ook, dus dat zou je ook kunnen proberen.
-
Rupsen
Ik heb denk een stuk of 100 rupsjes van m'n aalbes en kruisbes geplukt deze week. Niet te geloven hoe snel die krengen te werk zijn gegaan. Ik kwam 's ochtends beneden en dacht wat heeft mn aalbes een rare uitlopertjes. Na m'n ogen nog een keer te hebben uitgewreven bleken dat de bladnerven te zijn. Na het verzamelen was ik bijna aan ze gehecht....bijna, tot ik er een kokend sopje over goot. Onze buurtkip (is ooit aan komen lopen, niemand weet van wie hij is, maar woont al een jaar bij de buurvrouw in de hondenmand, naast de oude bruine labrador) heeft er vervolgens heerlijk van gesnoept. Volgens mij heeft het gewerkt, ik heb elke dag weer gekeken en vond er nog enkele, maar laatste 2 dagen niks en blaadjes zijn niet verder aangevreten.
-
Labels/Etiketten
Ik werk als beeldend kunstenaar en heb rollen afplakband liggen, die gebruik ik daar altijd voor en schrijf gewoon met zwarte stift en werkt tot nog toe prima.
-
Klimmende Winde
De zaden van de blauwe klimmende winde zouden dezelfde werking hebben als de hallucinogene paddestoel ololiuqui. Als er geen paddestoelen waren, gebruikten de Indianen deze zaden om in een trance te komen. Ik denk dat Koert daar op doelde. Dus als Dennis binnenkort met allerlei verlichte ideeën aankomt, weten we waarvan hij heeft gesnoept.
- Komkommer, meloen en pompoen omhoog laten groeien
-
Even voorstellen!
Lekker he, als je dan opeens een grote tuin tot je beschikking hebt! Wij hebben een redelijke tuin achter, maar groente kan ik nu slechts op het dak telen omdat de hond er anders doorheen raast of het op eet.
-
Desserts: Wat te doen met overschot eieren + rood fruit.
Eton Mess Ook deze foto is niet van mij. Het is een heel bekend toetje met vele variaties en supersimpel. Dit dessert werd traditioneel geserveerd op de jaarlijkse cricketwedstrijd Eton College tegen de studenten van Winchester College. Je hebt nodig: Aardbeien (maar wat weerhoudt je ervan ander rood fruit te gebruiken) meringues (zie voorgaande recept, of voor degene zonder kippen op een luie dag kant en klaar te koop in de supermarkt) Slagroom suiker Klop de slagroom met de suiker tot deze zo stijf is als dikke yoghurt. Breek de meringues in stukjes. Eventueel kun je de aardbeien vantevoren marineren in witte mouserende wijn, granaatappelsap of balsamicoazijn. Prak de helft van de aardbeien fijn, de rest snij je doormidden, of in als ze erg groot zijn in vieren. Meng de geprakte aardbeiden door de slagroom. Voeg dan de meringues en de rest van de aardbeien toe en mix, of maak er mooie laagjes van in een glazen schaal of glaasjes. Dus laagje slagroom, laagje meringue, laagje aardbeien en dan weer laagje slagroom. Zo snel klaar, maar zo lekker. (wel ZOET!)
-
Desserts: Wat te doen met overschot eieren + rood fruit.
Deze toetjes maak ik regelmatig en doen het beiden altijd heel erg goed. Jasmin vroeg ze me hier te posten dus...voila! De eerste is echt een pronkstuk bij een zomers dineetje. De tweede is supersnel en makkelijk en eigelijk net zo lekker. Merengue-rozen taart (foto is niet van mij en niet exact hetzelfde maar komt aardig in de buurt) frambozen, aardbeien, bramen of ander rood fruit of combi mousserende wijn suiker 6/7 eieren mascarpone slagroom rozenwater Ik werk nooit met exacte hoeveelheden, ben niet zo precies. Mocht iemand er niet uit komen, dan zal ik de volgende keer netjes wegen als ik m maak en de hoeveelheden hierbij zetten. Doe het rode fruit in een grote kom en 'marineer' het in een combinatie van witte wijn, rozenwater en eventueel een beetje suiker. (ongeveer 1 eetlepel rozenwater op een glas wijn, je wilt niet dat het naar zeep gaat smaken) Dit laat je zo staan terwijl je de meringues maakt. Splits de eieren (je gebruikt alleen de eiwitten, de dooiers kun je gebruiken voor bv. mayonaise of custard). Mix de eiwitten tot stevige pieken. Voeg suiker in 2-3 gedeelten toe en klop tot het eiwit glanst en helemaal stijf is. Verwarm de oven voor op 100 °C. Teken op een vel bakpapier een grote cirkel van ongeveer 24 cm, een kleinere cirkel met een doorsnede van ongeveer 20 cm, en nog een kleinere van ongeveer 12. Knip ze uit en verdeel het eiwit erover. Bak het eiwit 1 1/2 uur; de buitenkant is nu krokant en de binnenkant zacht en taai. Zet de oven uit en laat de meringues in de oven, met de deur op een kier, afkoelen. Neem een paar onbespoten rozenblaadje en doop deze even in een suikerstroopje (water met suiker verwarmen en dan afkoelen). Leg de blaadje op een bordje te drogen. Mix ondertussen de mascarpone met de geklopte slagroom en een beetje (vanille)suiker zacht en luchtig. Voeg een flinke scheut rozenwater toe. (even proeven hoeveel, je wilt het exotische van het rozenwater proeven, maar geen hap parfum naar binnen werken uiteraard). Verdeel de rozenmascarpone over de meringues. Leg de grote meringue op een schaal Verdeel er 2/3 van het fruit over. Leg de kleinere meringue erop en verdeel de rest van het fruit erover. Dek af met de kleinste meringue. Garneer met de rozenblaadjes.
- Hola
- Hola
-
Hola
Ooh, heb jij ook zo'n vreselijk monster? Wat een knapperd zeg, en al net zo'n eigenwijs smoeltje. Die van ons is behoorlijk uit de kluiten gewassen. Niet dik, maar erg hoog op de poten. Was de meeste lompe van het nest die zo hard achter z'n eigen staart aan rende dat ie telkens omviel. Inmiddels is ie al weer 2.5, maar nog steeds met de lompheid en energie van een pup (alleen een van 20 kg dus). Even ter illustratie: Sneeeeeuw is zo'n beetje het allerleukste wat er is... Hij is helemaal niet zo'n erge zwemmer, meestal blijft het bij een beetje pootjebaden, en dan je poten zo hoog mogelijk optrekken want dat water is zo nat! Een goed gesprek op het strand. En voor het grote AAAAHWW moment. Mueh, ben nog steeds helemaal verliefd op m hoor. Mijn vriend zegt dat het voor hem allemaal veel erger is, twee eigenwijze, springerige figuren die de bank innemen zodat hij er niet meer bij past. Bedankt voor al jullie reacties. Kan ik pompoen en courgette nu nog zaaien? Ik heb al een paar courgette en pompoenplantjes staan die ik eerder had gezaaid. Maar ook veel al weg gegeven want dacht het niet kwijt te gaan kunnen op mijn dakmoestuintje.
-
Hola
Ben wel blij met je antwoord Jos. Heb namelijk helemaal zenuwachtige kriebels bij het idee alleen al dat ik dit jaar al 'mag' beginnen(goede zenuwachtige kriebels, geen tandarts-zenuwachtige kriebels ) Ik krijgt zaterdag een telefoontje van de mevrouw die over de tuinafgifte gaat en dan mag ik komen kijken. Denk dat ik het maar gewoon ga doen.
-
Hola
Hola, ¿qué tal? Ik ben Olive en woon met mijn vriendje, onze twee katten en beagle in Zwolle. Na jaren in een riant studentenappartement in de winkelstraat te hebben gewoond besloten wij vorig jaar dat het tijd was om naar een nette rijtjeswoning te verkassen. Nou, netjes is het niet , maar we voelden ons toch wel echt heel volwassen opeens met onze koopwoning in een van de oudere wijken van Zwolle. Achter het huis ligt een tuin waar ik mezelf vooral in de zon, al nippend aan een roseetje, een boekje zag lezen. Dat heb ik ook zeker wel gedaan, maar ik ben niet zo goed in stil zitten en langzaam werd ik gegrepen door het tuiniervirus. Eerst orde aangebracht in de chaos die er was. Nieuw gazonnetje er in voor onze ADHD beagle om op te razen ( want zelfs 4 keer per dag meer dan een uur uit is nog niet genoeg voor meneer om z'n energie kwijt te raken ). Grote bakken voor kruiden aangeschaft, want hou erg van koken, vooral een Spaans tapasmaal voor 20 personen (ook al komen er maar 6). Toen wat sla gezaaid, wat radijsjes...wat fruitstruikjes achterin...en toen een paar grote houten bakken getimmerd voor op het dak van onze uitbouw om groente in te kunnen telen, zodat diezelfde adhd beagle mn plantjes niet opvreet of gezellig zn been ernaast optilt om ze water te geven. Dus, het loopt zo langzaamaan een beetje uit de hand. Deze week heb ik besloten, volgend seizoen wil ik een moestuin!! Meteen rond gaan bellen, want ik verwachtte een lange wachtlijst, wat bij één complex ook zo was, mocht daar zelfs niet meer op de wachtlijst voor volgend jaar . Maar het tweede complex heeft nu al tuintjes beschikbaar. Dus...mijn dilemma is...doen? Of wachten met het risico dat ze straks toch weg zijn? Het is natuurlijk vrij laat om dit seizoen nog te beginnen. Wat vinden jullie?