Alles dat geplaatst werd door Flup
-
Pompoenen in 2021
@Goudsbloempje2 Dit lijkt op een butternut, die groene pompoenen. Een flespompoen. Kun je onrijp eten, maar de smaak is dan veeeeeeel minder dan als die uitgerijpt is. Je kunt de pompoenen ook nu oogsten (als de plant op is) en binnen na laten rijpen. Ze worden dan vanzelf gelig / oranje en dan smaken ze alsnog heerlijk! Flespompoenen zijn ook lang bewaarbaar, bewaren beter dan Hokkaidopompoenen, is mijn ervaring.
-
Inhalen met enkele updates: 1/ eind juli
Die pronkwinde is mooi! Zelf heb ik de woekerende variant (van de buurvrouw, zat tussen de rabarberkluwen), maar de pronkwinde die jij hebt woekert hopelijk niet? Als die niet woekert, komt er komend jaar ook een (of meerdere) van in de tuin. Ze zijn echt mooi!
-
Welke sier- & nuttige planten, struiken en bomen zouden jullie kiezen en waarom?
Tegenwoordig kijk ik ook naar wat inheemse soorten zijn. Leuke exotische soorten heb ik nog steeds en wil ik ook nog steeds, maar de inheemse bijensoorten hebben daar niks aan. Dus bestel ik tegenwoordig ook sierplanten waar ik niks aan heb, maar die voor de inheemse insecten en vogels nuttig zijn. Wat jij zoekt is zo lastig te beantwoorden. Je zoekt nuttige planten, maar struiken of bomen? Ik heb hier vlierbessen, aalbessen, hazelaars, appelbomen, kersen en walnoten staan. Maar die kan ik zelf ook gebruiken. Die zijn nuttig. Sierplanten waar alleen de insecten en vogels wat aan hebben, heb ik ook. Maar smaken verschillen.
-
Pompoenen in 2021
Zonde Mellie! Jammer dat je hier niet in de buurt woont, mijn pompoenjaar is super. Heb juist teveel pompoenen, dus geef ook veel weg nu. Volgend jaar gaat het vast beter!
-
Ervaringen met kwekerij en veredelaar Lubera uit Zwitserland?
Ik kan alleen over de vijgen spreken, daar worden fantasienamen gebruikt. Omdat het daar gebruikt wordt, zou het mij niets verbazen als ze dat ook bij ander fruit doen. De kwaliteit van de vijgenplanten die verkocht worden is wel ok, wat ik lees. Zelf geen ervaring mee, want ik koop liever soorten die niet kweekrechtelijk beschermd zijn, zodat ik geen problemen krijg als ik eens stekhout wil verkopen of een plant wil verkopen. Gebeurt zelden overigens, maar toch, juridisch gezeur hoef ik niet.
-
Ervaringen met kwekerij en veredelaar Lubera uit Zwitserland?
Zwarte bes heb ik ook. Stond er al van de vorige eigenaar, dus geen idee van het ras. Maar ik zit op zure, arme zandgrond en de struik doet het daar heel goed op. Zwarte bessen kun je ook makkelijk stekken, dus zo kun je ook aan goede planten komen. Kruisbessen had ik in de tuin, die heb ik eruit gehaald, te stekelig.
-
Ervaringen met kwekerij en veredelaar Lubera uit Zwitserland?
@weknow Ik weet niet welke merken bij vijgen kweekrechtelijk beschermd zijn en welke niet. Maar de gangbare soorten (LdA, RdB bv) verkopen zij onder andere namen. Ronde de Bordeaux = Rosso Rotonda bijvoorbeeld, Dauphine = Rosetta. Stond in het verleden, toen ze die fantasienamen nog niet gebruikten als hoofdnaam, ook gewoon op hun website, hieronder een oude screenshot van hun website van de RdB: Deze fantasienamen staan tussen de andere vijgen in, dus het wordt dan voor een niet-kenner al snel onduidelijk wat een bestaande soort is en wat een bestaande soort met fantasienaam is. Volgens Lubera zijn deze fantasiesoorten ontstaan uit eigen kweek en selectie (staat op hun website). Om vijgen via zaailingen te kweken is lastig, de meeste zaailingen zullen uitgroeien tot bomen die geen vruchten geven, dus dat lijkt mij in dit geval sterk, dat deze fantasiesoorten door eigen zaailingen opkweek zijn ontstaan. Er zijn wel vijgensoorten, waarvan de zaden onbevrucht uitgroeien tot vijgenbomen die ook vruchten geven, maar dat zijn bij mijn weten alleen soorten uit Azi"e (Kazachstan, Afghanistan, uit de bergachtige regio's), maar dat geldt niet voor de bekende standaardsoorten. Bij mijn weten dan. Het is geen indruk van mij, maar iets wat op de Duitstalige vijgenfora en groepen regelmatig wordt besproken. Zelf heb ik nog nooit iets bij Lubera gekocht, maar heb, vanwege de soorten daar wel op de website gekeken. De kwaliteit van wat ze verkopen is goed (dat lees ik overal wel), maar je mag dus geen stekhout verkopen van de Lubera soorten. Dan krijg je dus de juridische afdeling op je dak. En ik ken iemand die dat heeft meegemaakt, gewoon een particuliere vijgenliefhebber.
-
Tomatenplant na oogsten
Wat Simon zegt. De planten proberen te overwinteren is over het algemeen vragen om problemen. Te weinig licht, te koud, waardoor de plant ook te kwetsbaar wordt. Als die de winter al doorkomt. De huidige planten op de composthoop gooien en volgend jaar vol goede moed opnieuw beginnen. Elk jaar leer je meer! Het beste in maart / april binnen voorzaaien en dan half mei buiten planten. Tomaten zaaien (en oogsten!) is hartstikke leuk, zeker als je de wat minder gangbare soorten kiest. Die smaken vaak veel beter ook! In mijn eerste moestuinjaar zaaide ik "Moneymaker", een hele bekende, maar niet zo smakelijke soort. Had ik gekocht omdat die een goede opbrengst gaf. Toevallig was in dat jaar ook een moestuinruilbeurs in de buurt waar ik een tomatenplant van het soort "Tigerella" ruilde. Heb van beide soorten tomaten kunnen oogsten en het verschil in smaak was groot! Kortom, mocht je nog geen bijzondere soorten hebben, probeer die dan toch te kopen of te ruilen. Proef je volgend jaar gelijk het verschil en dan ben je ook meteen verslaafd aan de tomatenteelt!
-
Ervaringen met kwekerij en veredelaar Lubera uit Zwitserland?
Lubera ken ik vooral van de vijgen. Zij verkopen bestaande vijgenrassen en geven die een mooie fantasienaam! Dat is gelijk ook de reden dat je die Luberarassen nooit bij een andere kweker kunt vinden. En mocht je ooit in de verleiding komen om stekken van die Luberaplant te verkopen, dan krijg je de juridische afdeling van Lubera achter je aan. Vanwege die fantasienamen voor bestaande rassen, zal ik daar nooit kopen. Hoe interessant die planten ook mogen zijn.
-
Paddenstoelen, zwammen; waarnemingen, foto's
@Jacqueline1982 Mijn inschatting: Foto 1 + 2: Dennenvoetzwam, oud en jong exemplaar Foto 3: Eekhoorntjesbrood, ondanks de redelijk donkere steel, oud exemplaar Foto 4: Onduidelijk, maar de roze paddenstoelen linksboven zijn denk ik russula's (dat is de hoofdgroep, de juiste russulasoort is zo niet te zeggen), de paddenstoelen rechtsonder zijn aardappelbovisten. De witte, hele kleine paddenstoelen nog meer linksbovenin kan ik niks van zeggen, de foto is te slecht. Foto 5: amethystzwam
-
Biozadendoos 2021 / 2022
@mdubbelm Gekochte bio zaden mogen natuurlijk ook, dat is geen probleem. @RobO Natuurlijk kun je nog meedoen. Leuk!
-
Teeltwedstrijd 2021: knolvenkel
Gefeliciteerd Roos!
-
Biozadendoos 2021 / 2022
De doos gaat eind oktober op reis! Door het minder goede moestuinseizoen, is alle oogst wat later, dus ook de zadenoogst. Ben al wel druk bezig, maar nog niet alle zaden zijn goed uitgerijpt. En ik gok zomaar, dat dat bij jullie niet veel anders zal zijn.
-
Zadendoos 2021 / 2022
Geen aanmeldingen, dus ik hou het bij de bio zadendoos. Volgend jaar misschien.
-
Wat heb je vandaag gezaaid of geplant? 2021
Spinazie zaai ik in de volle grond, al kan de kas natuurlijk ook. Al moet je dan meer water geven en daarvoor ben ik te lui. Zaai ik nu niet meer, afgelopen nacht was het 0 graden, dus het seizoen is voor mij wel voorbij. Zal deze maand alleen de knoflook poten en het aardbeienveld verplaatsen nog. Dat laatste is wel wat laat, maar ik heb gewoon een chronisch tijdgebrek, dus eerder ging niet.
-
Teeltwedstrijd 2021: knolvenkel
Netjes! Ik heb mijne laten doorschieten. Ben even een week weg en hoppa, de venkel schiet door, door het warme weer. Is niet erg, zo kan ik de zaden winnen van deze planten. Van mij komt dus geen nieuwe inzending, want de doorgeschoten knolvenkels laat ik nu staan. Betwijfel ook of die doorgeschoten knolvenkels zwaarder zijn dan mijn eerste inzending.
-
De lekkerste vijg?
Dat is zeker een Panachee, leuke verrassing!
-
Ook even voorstellen
Succes en welkom op het forum.
-
Appelwortel - Yakon Yacon (Smallanthus sonchifolius)
Vorig jaar waren de eetbare knollen ook snel zacht en rimpeling geworden. Die moet je dus snel eten, of inkuilen in zand. Dat had ik allebei niet gedaan. De broedknollen heb ik vorig jaar in een pot met aarde gedaan en die heb ik af en toe vochtig gemaakt. Mijn yakon is nu ongeveer 1,5 meter hoog en heeft geen bloemen. Ben benieuwd naar de smaak van de knollen. Vond de oogst vorig jaar vies tegenvallen, ondanks dat ik de plant destijds heel erg vertroeteld had en die heel goed groeide. Kon het echter niet over mijn hart verkrijgen om de broedknol op de composthoop te gooien, vandaar dat ik die heb overwinterd. De plant is dit jaar niet zo vertroeteld. Hopelijk iets meer oogst en zo niet, dan komt die echt niet meer terug en gaat de broedknol in de zadendoos voor de liefhebber.
-
Chocoladewingerd (Lat: Akebia), ervaringen?
De chocoladewingerd heb ik ook, evenals nog twee andere soorten. Vruchten hebben ze nog niet gehad (staan nu 2 jaar in de tuin).
-
De lekkerste vijg?
Ik moet zeggen dat mijn Goutte d'Or vijgen er toch anders uitzagen dan die op jouw foto. En ook de bladvorm van de Goldfeige (op de eerste foto) is anders dan die van mijn Goutte d'Or. Ik geloof niet dat het dezelfde soort is en volgens mij is Goldfeige ook geen officiele vijgensoort. Bij zo'n verkoper zou ik niet zo snel kopen, want de kans is klein dat je daadwerkelijk krijgt wat je bestelt.
-
Herfst op komst ...
Duitse toetsenbordproblemen, daar weet ik alles van! Ik heb de moed opgegeven en koop die ook niet meer.
-
Pompoen inmaken: hoeveel zuur?
Nog een tip. Je hoeft de potten niet ondersteboven te zetten na het inmaken (bij wecken ook niet). De schroefdoppen van nu zijn anders dan de schroefdoppen van jaren geleden. Door het nu op de kop te zetten, tast het de deksels aan en ook hetgeen je hebt ingemaakt. Als je echt gaat wecken, dan zul je pompoen 2 uur op 100 graden moeten wecken. Pompoen is vrij dik qua structuur en dan duurt het lang voordat het goed doorgekookt is. Pompoen inmaken, wat jij hebt gedaan, kan ook. Maar daar heb ik nog geen ervaringen mee. Mocht je op Facebook zitten, dan is er een hele leuke weckgroep genaamd "Wecken is Hip". Daar vind je alle informatie in de bestanden en mocht je er niet uitkomen, dan stel je gewoon je vragen. Zit heel veel kennis!
-
Bio zadendoos 2020/2021
Nee, niet hetzelfde. Het wordt wel een borlotti type genoemd, maar onder borlottibonen vallen heel veel verschillende soorten bonen. Van stambonen tot en met stokbonen. De borlottibonen die ook jaren terug heb geteeld zagen er anders uit, ook aan de plant al. Spatzeneier is een oude bonensoort die nu niet veel meer geteelt wordt.
-
Knoflook seizoen 2021-2022
Die babyknoflookjes uit bloemknoppen strooi ik altijd in de tuin uit. En dat doet het best aardig. Welk soort wat is, weet ik natuurlijk niet van die babies, maar dat maakt niet uit. Zelf heb ik tot nu toe alleen olifantenknoflook in huis (eigen oogst) om straks in oktober te poten. Moet nog wat andere soorten bestellen, maar dat komt deze week nog. Heb nog helemaal geen plaats in de moestuin, alles staat nog vol met bloemen en groente. Zelfs de tomatenkas staat nog vol met tomaten. Dus voorlopig kan ik ook nog niks poten.