snekermoestuin

Nou nee, dat niet, maar pizza gaat er hier altijd wel in. Dan is 1 pizza wel in stukken te snijden, maar als er dan twee zijn wordt dat meer gewaardeerd. Het zijn er drie dezelfde geworden en dat was helemaal top voor een avond

het resultaat ingevroren wortelen

4 eetlepels tomatensaus 85g mozzarella 6 dunne plakjes stevige courgette olijfolie 8 basilicumblaadjes zeezout en zwarte peper uit de molen 10 dunne plakjes pittige salami Smeer je tomatensaus gelijkmatig uit op de pizzabodem*. Leg de courgette en basilicum erop en daarna de salami - dit moet als laatste, zodat die dan lekker krokant wordt. Leg in kleine stukjes geschuurde mozzarella op de open plekjes, besprenkel de pizza met olijfolie en bestrooi hem royaal met peper en zout. Bak hem krokant en goudbruin. *pizzabodem Hoe ik zelf altijd de bodem maak. Per bodem; 150 gram bloem ongeveer 20 gram verse gist (van warme bakker) kan ook half zakje gist (hooguit) van Dr. Oetker 7g 100 ml melk snufje zout teelepel suiker (voorkeur basterd) eetlepel olijfolie (voorkeur met 2% chillipeper) Melk opwarmen tot polstemparatuur (als babymelk opwarmen) suiker en daarna gist erin, doorroeren en geheel minuut laten staan Doe de meel in een kom en voeg een snuf zout toe. Giet de olijfolie over de meel en roer met garde goed door. Maak in het meel een kuiltje en giet ineens de warme melk erin. Met een houten lepel doorroeren tot er een homp deeg ontstaat. Je strooit op je werkblad, je handen en het deeg wat bloem. Kneed het deeg verder met je handen tot een mooie een mooie gladde bal deeg. In een schone kom strooi je ook wat bloem. Daarin leg je het deeg, leg er een theedoek overheen en zet het een halfuur op een warme plaats weg om te rijzen. Van het gerezen deeg maak je met de hand een mooie pizza bodem. Vind je dit lastig, gebruik dan gewoon de deegroller. Dit was mijn resultaat op 9 juli. Ik heb er s'avonds als hartig hap'je' drie gemaakt. volgens recept van Jamie Oliver 'jamie's italië'

kan het niet goed zien, maar klopt het volgens je omschrijving dat deze dan op gas werkt, of stook je met hout?

gisteravond nog even drie pizza's als hartig hapje gemaakt pizza met courgette volgens een recept van Jamie Oliver courgette uit de tuin

pizza met snijbiet heel gewaagd, maar dit klinkt wel uitdagend hoe smaakte dat met die snijbiet?

bedankt voor je reactie Ik ga vanmiddag snijbiet oogsten. Ik vind het nu al leuk. Nog nooit heb ik zoiets geoogst, ook spinazie niet. Verse spinazie hebben wij nog nooit klaargemaakt. Ben heel benieuwd. Ik ga vanmiddag het recept voor een hartige snijbiet taart van Annette maken

Ik heb snijbiet, maar ik het geen idee wanneer ik dit moet oogsten hieronder is te zien hoe ze er nu bij staan (is wel van bovenaf, hoogte niet te zien, maar is denk ik ongeveer 20 cm)

worteltjes en courgettes courgettes wat te hard gegaan, wat te groot geworden

Gevulde courgettes Voor 4 personoen olijfolie 4 courgettes in de lengte gehalveerd 100g tonijn op olie uit blik uitgelekt en verkruimeld 2 eieren 2 eetlepels parmezaan, vers geraspt 2 eetlepels paneermeel, 1 takje verse bladpeterselie, fijngehakt 1 eetlepel witte wijn zout en peper Verhit de oven tot 180 graden . Vet een braadslee in met olie. Schep het grootste deel van het courgettevruchtvlees weg zonder de schil te beschadigen. Houd de schillen apart. Doe het vruchtvlees in een kom met de tonijn, eieren, de helft van de kaas, 1 eetlepel paneermeel, peterselie en wat zout en peper. Bedruppel het met olijfolie, roer grondig en schep het mengesel in de courgetteschillen. Leg ze in de braadslee en voorzie ze van de rest van de kaas, de rest van het paneermeel en de wijn. Zet ze 30 minuten in de oven en dien ze heet of warm op.

Courgettes uit de oven recept uit 'De zilveren lepel', zal dit even op recepten plaatsen smaakte prima ook de eieren van eigen kippen

vanmiddag bij de Blokker diepvrieszakken gehaald best wel wat soorten hadden ze er ook met sluitstrip ik heb 1L en 3L gehaald

in een trosje heb je vaak wat dikkere zwarte bessen die vallen al bijna zo in je hand als je ze eraf haalt. de zwarte is wel een heel gezonde bes, maar ook blijven wrang smaken. Ik gebruik ze alleen in combinatie met frambozen en rode bessen wat ik straks over heb voer ik mijn kippen, dan krijg ik er in het ei weer wat voor terug

Heb zelf ook de losse bruine bladeren er al afgehaald. Van jou begrijp ik dat dit hooguit uitstel voor naar de composthoop is en die regen, tja, die is ruimschoots aanwezig komende week zal het volgens de berichten meer zonnig worden

ja ik doel op invriezen in zakjes Gebruiken jullie daar speciale zakjes voor? En waar haal jullie die vandaan? Gebruiken jullie ook iets op het vacuum te zuigen? Gebruiken jullie speciale sluitingen? Zijn wel veel vragen ineens, maar goed, ik ben al wel aan invriezen toe

Wat voor materiaal gebruiken jullie als jullie groente in gaan vriezen? (ik heb als beginner nog nooit eigen groente ingevroren)

Ik heb vorige week na eerst eens twee potten nu eens 6 jampotten gevuld met jam van frambozen, rode en zwarte bessen. Ik was helemaal trots dat het gelukt was. Wel opgespaarde potten gebruikt die uit de vaatwasser kwamen, enz.. Jootje, zou je er mee aan zijn, dan kun je je jam ook als vulling voor een taart. Een stuk taart met een toef slagroom, heerlijk. Heb ik maandag gemaakt en dit werd thuis erg gewaardeerd

vanavond voor mijn eerste eigen broccoli gekookt. Gisteravond stukjes die zacht en bruin waren en stonken eraf gesneden. Had vanavond maar twee rupsen die boven kwamen drijven. Dit viel na het lezen van jullie ervaringen wat mee, maar ik klop het direct af.

dat ziet er heel lekker uit, zo'n recept en je foto laat je het water al in de mond lopen. mijn snijbiet is nog niet helemaal zover, laat gezaaid, maar ik ga je recept zeker maken als het zover is. Ik heb overigens nog helemaal nooit snijbiet gegeten. Ik wist tot voor kort niet eens van het hoe en wat van dit gewas. Nu eigenlijk nog maar weinig, maar met zo'n recept het ik er nu al zin in

Taart met als vulling frambozen, rode en zwarte bessen, met als bodem een recept voor zandtaartdeeg voor een 26cm springvorm. Bij de koffie

Die witgroene paprika's zijn heel heel erg chill

ik heb de broccoli geoogst, maar er zaten enkele stukje bij die verschrikkelijk stonken. Komt dit van die rupsen, of van slakken?

Het groeien is de afgelopen week al zo enorm snel gegaan. Ik zal wachten tot het een mooie grote broccoli is geworden. Klopt het dat een broccoli een blauw-grijze kleur heeft, i.p.v. 'donker'groen?

Kijk, dit geeft rust. Ik zal ze de tijd geven. Het plekje is zonnig genoeg, nou ja, als de zon schijnt in ieder geval.

Ik heb de plant nog niet heel goed bekenen, maar ik heb inderdaad zelf ook het idee dat dit de enige paprika is. Op de foto is te zien dat er nog wel een paprikaatje aan zit te komen. Het is een foto van twee weken geleden. Gister heb ik niets anders gezien dan een grotere groene paprika. Ben blij met je antwoord. Ik zal de paprika dan nog wat langer laten hangen en eens kijken of er een kleurje op komt. Zou ik wel leuk vinden.