appelvrouw

Inderdaad dat lees ik nu . Eigenlijk ook bij kaasjes en paté, maar ook tussen de middag als laatste boterhammetje van de maaltijd, eigen brood, roomboter en die gelei...mmm

Ja daar ben ik ook enorm benieuwd naar..k zoek al jaren een goed recept van dille boontjes.. De ideale nog niet gevonden. De Onze-Lieve vrouwe gebruik ik voornamelijk in de kruidenthee en af en toe dus voor gelei.. Eerder gelei op basis appelsap maar deze vind ik lekkerder. Ik heb nog meer jammetjes gemaakt uit dat Duitse tijdschrift dat ik nu ook in huis heb. Geproefd heb ik de bramen met banaan. Heel lekker. Ook de kersengelei met peper en kardemom gemaakt, nog niet geproefd.

Fijn bedankt!

Ja en wat vond je van de Lievevrouwe bedstro gelei met druivensap Anna? Ik heb een pot op en vond het heerlijk.

Mooi! Wij verkopen ook zaden van Kokkopelli in ons dorp. Superorganisatie. Op hun website kan je goed terecht vind ik.

Prima Joep!

Graag Nas enkele paprikaplantjes. Basilicum kan ik zelf wel zaaien, misschien vraag ik je de volgende x als ik in Nl ben of je ze naar nl adres wilt sturen. Paarse salie en onze lieve vrouwe bedstro voor jou

Bienvenue

Dat is een geweldige Link met een hoofdletter. Super, dank je wel Indy

Dank je wel, fijn. Zo groot als een guldeneuro?

Dit jaar krijg ik enkele keren vegetariërs/veganisten te logeren. Voor de andere gasten heb ik eigen gemaakte kaas maar ook voor de veganisten zou ik graag eigen gemaakte kaas hebben. Ik weet dat het bestaat en dat er restaurants zijn die het serveren. Is er hier iemand die het geprobeerd heeft en eventueel een goed recept heeft?

Wat is flessen broes?

Na het uitrekenen van de kilo`s zijn we tot de conclusie gekomen dat een eerlijke ruil iets meer van onze kant vraagt. Als je wilt kun je kiezen tussen een fles paardenbloemenwijn, een fles cider of een halve literpot met kersen op eau de vie van pruimen.

Super!

Officieel heet deze de Galeux d Eysines. Vreeken en ook anderen verkoopt deze pompoen. 2,50 per 7 stuks zag ik. https://www.vreeken.nl/213510-pompoenen-brodee-galeux-eysines

Echt Huub.

Ah Postelein..misschien moet ik een niewe bril Wel erg lekker inderdaad!

Vandaag en morgen en overmorgen Huub.

Ooh.. die vellen Mellie Ik kreeg een boek over zuurkool van een van onze Franse vrienden. Ook recepten met rode zuurkool en met zuurkool van prei. Bonbons met zuurkool en zuurkoolconfiture.. Haute Cuisine!

Veldsla is een fijne teelt. Hier in Frankrijk kan je vele soorten krijgen ook met hele lange bladeren. Kan prima buiten in de winter, maar in de kas zal t ook wel goed doen.

Je zit vast in een zachter klimaat dan ik, hier blijft de Nw Zeelandse spinazie echt niet zo..alleen maar stengeltjes. Of is het wat anders?

Echt wel han-dig

Eindelijk zit het eerste zaaisel in de potten: wedstrijdui, ui Bedfordshire, blauwrandkapperkool, bloemkool all year rond, mini romeinse sla, iberis amara en platte peterselie. Mijn pot met geelwortel kurkuma zag er nog maar heel zielig uit, de wortels eruit gehaald. Ik twijfel wat te doen, om te eten zijn ze echt te mini. Misschien bewaren en weer planten in mei? De laatste foto is met de neus gemaakt, niet gemakkelijk om iets vast te houden en dan je telefoon..en dan op t knoppie drukken; daar moeten ze nog maar iets voor uitvinden... Kijk mijn helleborusjes, voor een deel van Ciska... Lie heeft een bovenverdieping gemaakt, daar komt nog een trap bij met een nog te vinden traplift. De bedoeling is o.a. hier aardappels op te slaan. Last but not least, de prachtige en heel zacht smakende blauwrandkapper!

Vandaag gezaaid! Volgende week nog een keer...

Charly ik keek naar je paprikaatjes vermeld in je update, het maakt me eigenlijk niet zoveel uit, als de plant maar goed geeft en niet zo megagroot wordt. Dus zie maar wat je aan me kwijt wilt, de eerste lijkt me bv al goed Super van de luxaflex..