appelvrouw

Mocht ik er zijn dan heb ik wel belangstelling voor lavendelstekjes..

Hey! Heb je ook bruine Nashi-peer?

Van gans wordt ook veel gedaan hier.

Heel erg lekker! Ik vind het wel wat vet.. Zoiets als paté iets waar je niet aan denkt bij eend. We hebben meer dan de helft al op.. We hadden iets van 6 bekertjes ingevroren.

Beide, als boek heb ik bv wilde bloemen van Roger Philips.

Ecostoof bekeken..ik ga toch maar eens kijken of ik die niet zelf kan maken. Hopelijk deze week kaas maken..peperkaas...

Super Joep..als we er niet zijn op de MTFD dan komen we buurten zodra we het felbegeerde Franse permis op zak hebben...

Nou best wel! Ik had hem geroosterd in de oven( de helft) ingekwast met olijfolie en wat sambal. Hij smaakte zoet en zacht..mmm. En wat ik er zo bijzonder van vond was dat hij flinke vorst ( nou ja 8 graden vorst) zonder een krimp te geven doorstond. Hij leek zelfs nog wat te groeien. En er zat nauwelijks een beest op, ik bedoel geen slakjes in de bladeren etc.

Inderdaad super initiatief. Ik zou de kool volgend jaar wel weer willen zaaien en hoop dat er iemand bij de Oerakker komt, bij een open dag of een andere manier om aan de zaden te komen. Ik heb er nog wel drie geloof ik, moet gaan graven.

Dobbelsteentjes gebakken aardappel met kwarten in de oven geroosterde blauwrandkapperkool..eerst gemarineerd/ingesmeerd met een sausje van olijfolie, eigen sambal en wat citroensap. Erg lekker alleen ga ik de kool volgende keer eerst blancheren.

De blauwrandkapper! De zaden heb ik in het dorp uitgedeeld maar ik weet niet of er nog anderen zijn die de kool geoogst hebben. Het is in ieder geval een hele stevige kool, een goede groeier die ook goed tegen de kou kan. Niet aangetast door beestjes. Over de smaak kan ik nog niets zeggen we eten hem pas vanavond

Zie klaagbaak (ik had nog de hoop dat het 1 april werd..dan konden we nog save op de weg)

Zaadjes onvangen! Eerst even opzoeken wanneer het wortelzaaidag is een deel vd zaadjes wil ik dan zaaien een ander deel niet. Eigen experimentje.

Joep, Lie is geïnteresseerd in: rol 100cm hoog groen geplastificeerd tuingaas en in rol groen geplastificeerd kuikengaas van 50cm hoog, als tegenprestatie biedt hij je een welbekende fles aan.

Héél erg onder voorbehoud. Het zou nl zomaar kunnen zijn dat we zonder rijbewijs zitten op dat moment. En meerijden hiervandaan lijkt me een Utopie. Samen met Lie.

Bij mij gingen de kippen echt pas meer leggen toen ik melkwei voor ze ging maken..met gemalen granen. Ik leer hier dat legkippen slechter kunnen gaan leggen van teveel mais..dan gaan ze aanvetten. Maar dat zou dus juist gunstig zijn in koude tijden..dat ze beter in hun kippevelletje zitten zeg maar

mmm lekkere broodjes! Vanavond puree met aardappelen en pastinaak en selderijgroen met een gekregen stoofpotje van everzwijn..en frambozen uit de vriezer met crème fraîche. Charly ik heb dat ook af en toe met die eraf vallende labels en heb nu een diepvriesmarker. Helemaal top.

Niks in de bus in Frankrijk...

Gestemd ,maar eerlijk gezegd geen flauw idee wat er allemaal gebeurd straks in het voorjaar. Gokkie dus.

Zonde Wil! Hier zijn alle stekjes dood aangetroffen toen in na een koude week weg geweest te zijn weer thuis kwam. Alleen het ene miniplantje die al geworteld was ging weer leven nadat ik water had gegeven..pfft lastig. Voorlopig nog geen stekken dus voor de voorjaarsmoes, maar wie weet hoe het nog gaat groeien.

Nee, ken ik helemaal niet en het klinkt wel goed. Volgend jaar een reminder?

Schorseneren uit eigen tuin Hermen? Mmmmmm Wij hebben een vegadagje, komkommersoep uit de vriezer ( Jeetje wat lijkt het lang geleden dat we een overvloed aan komkommers hadden) En boerenkool met tofu met eigen sambal en zoetzuut, ook al van die komkommers

Dank! Ja nog drie kippen ( vandaar dat minihandje) Maar die gaan van de week naar de slacht.

Het klinkt goed. Ik voer de kippen ook altijd iets mais bij, de eenden een halve beker en dan gooi ik bij de kippen wat over het hek, een minihandje. Ik vroeg me af of ik die mijten van jou over kan nemen als ik wat afval uit de hoek van je hok meeneem. Zelf hebben we veel zaagsel en dat gooi ik onder de stokken. Wij halen het wel iedere week/twee weken weg, de poep dan, met een kattenschep zodat het zaagsel blijft, dit vooral vanwege de laagjesmakerij in de compostbak.

Ik doe ook mee dit jaar. Ik dacht ze eind april/ begin mei voor te trekken methode sjeftuintips.