appelvrouw

Ook hier bloeien de sneeuwklokjes sinds een week. Narcissen hebben zichtbare knopjes. Madeliefjes zijn nog niet weg geweest deze winter..geen witte tapijten maar altijd wel enkele te vinden op een vierkante meter. De Cornus Mas bloeit nog niet trouwens. De eend legt al een week eieren...

en dat is die oesterzwam? Mooi! Ik heb ook zoiets gedaan met mijn broed waar ik ooit een bundeltje van had..van de mtfdbroedsel. En in een Speetsgrootte voorlopig met lossig deksel en zonder gaten want ik weet niet zo goed waar ik de gaten moet maken. De bak is nu drie vijfde vol...

Goh ik zou wel eens wat rundvlees willen dat eten we niet zo vaak. Ik hoor wel hoe dat gaat en wat de prijs is en of het eventueel wat langer daar kan blijven. Verder durf ik niks te regelen eigenlijk Jorieke..ook niet voor mijn buren.

Fijn Charly, ik ga kijken. Enne graag wat luxaflex, handy

Wat mij betreft excuses aanvaard..En nu niet meer doen hè dat was geen slimme aktie maar zelf openbaar gemaakt, dat siert je. Wat vindt Arjan hier eigenlijk van?

Update...

Zijn hier eigenlijk mensen die andere dan de genoemde koolsoorten ( bv bloemkool en witte kool) zaaien in februari?

Hey Nas laat die zaadjes van de Marina di chioggia maar zitten, die heb ik zelf nog zag ik.. Mag ik wel wat zaadjes rode basilicum en ook wat kunnelzaadjes? De naam van de roos is trouwens perpetue et felicite...

Ja echt hè, hij leeft zo op zichzelf dat we niet vergeten moeten af en toe eten voor hem neer te leggen. Hij eet gelukkig ook veel onder de vogelvoerplankjes weg. Hij heet Phillip Cocu, roepnaam Flip, zijn voorganger heette Arie de Haan en die ervoor Foppe de Haan .

Dank je Bit. Nee volgens mij niet eetbaar, maar hij ruikt wel erg lekker! Ik zal hem snoeien en proberen te stekken. Hij staat nu in de pot, maar in het najaar zet ik hem dan wel in de tuin, en hou de vorst deze maanden nog in de gaten.

Even geen kippen meer. Na 4 jaar intensief kippen houden op een oppervlakte van plusminus 80 m2 ( In het begin wel tien kippen, het laatste jaar 5 ) en vrije uitloop in de rest van de tuin en boomgaard tussen oktober en maart. Nu is er alleen nog maar Flip de kleine haan..niet te vangen, het beest leeft veel in de bomen en kukelt ons iedere morgen gezellig wakker. De ren is verandert in een aangestampte vlakte dat het water dat naar beneden komt in de winter bijna niet meer opneemt. We gaan meer licht geven door bomen erom heen weg te kappen en de aangestampte aarde gaan we loswriemelen met greep, ik ga zoveel mogelijk bessenstruiken langs de rand planten en graszaad en ander zaad strooien. Tegen eind april willen we dan kippen kopen die net aan de leg zijn/gaan. Misschien levert het niks op en is het in juli alweer een woestijn

Heeft er hier iemand Tasmaanse munt en heeft diegene er ook wel eens stekjes van genomen? Bij mij staat hij in een grote bak buiten nu, groeit ( denk ik, is niet veel groter geworden sinds ik hem in september heb gekocht) en is mooi groen.

Ze dacht dat het paarse pomponnetjes waren, die sticker lag er in ieder geval bij in de buurt.

Dank je wel Henk. Zou je zoiets nu ook met gedroogde pepers kunnen maken?

Een enorme kluit Dahlia van de buurvrouw gekregen voor jou!

Je krijgt ook oerprei van mij en staat niet in je lijstje.

Heb je hem uitgerekt ? Nee prima, ik vraag Lie wel om ook een hogere fles mee te nemen

Je kunt ook weinig kool fermenteren in een weckpot ( zuurkool/kimchi etc) dat zie ik op instagram wel heel veel ik heb helaas geen recept.

Ach, dat weet ik niet. Ik haal de elfenbankjes altijd eraf, van de stammetjes en krijg toch wel wat shiitakes. Maar ik moet toegeven dat ik dat doe als ze nog klein zijn, en inderdaad, rammen, met de zijkant van een handschepje..

De Fransen vinden het ook vies hoor, maar foutje kan ook. Ik ben nu bezig met jams van het fruit uit de vriezer te maken, ik vind het meeste fruit uit de vriezer wel lekker maar de overrijpe mirabellen heb ik toch een flinke uitgeperste citroen in de jam meegegeven.

oo, wat een licht zal je hebben daar bij je huis, mooi! Ik hou ook helemaal niet van sparren en coniferen en zo..zulke sombere bomen.

Jahoe, drie dagen geleden vers stro in het hokje van de eenden gegooid..daar waar ze haar eitjes legt. En jawel, vanmorgen twee eieren! Eentje een kleurtje gegeven, die mag erin blijven, de anderen gaan we voorlopig even "oogsten"...

Echt wel. En aan die potjessauzen zit altijd hetzelfde rare luchtje..dat staat meteen tegen. Wij eten vanavond eigen rode zuurkool met verse bloedworst door de buren gemaakt ( het is slachttijd en iedereen komt wel wat langs brengen..karbonaadjes, bloedworst, repen huid met vet voor de vogels, vet om zelf kaantjes en saindoux te maken en een van mijn buren maakt zelfs zelf vetklonten (bolletjes kan ik het niet noemen) voor de vogeltjes) Gebakken appeltjes en aardappelpuree erbij

Graag Dennis!. Ik ga op zoek naar Dahlia voor je weet nog niet of het lukt, ik heb veel gehad en ook veel weg gegeven. Het probleem is als ik krijg van de buren zit er geen label bij. Geeft jou dat?

Hey! voor t geval dat ik het red te komen, ik zou je nog herinneren aan de roze bes