Dahli

Het is dan de bedoeling dat je de knoflook in plakjes snijdt. Die zijn in 4 dagen zon echt wel droog. Wel af en toe omdraaien. De voorbereid vergt wel wat werk, zou het ook niet met alles doen, maar als je heel veel oogst hebt, is het wel lollig voor een klein gedeelte.

Gisterenochtend alles in onze voortuin en die van de buurvrouw water gegeven. Onkruid verwijderd en de vijgenbladpompoen die ik daar voor de grap in een perk heb gezet verder geleid over de grond. Die ga ik door het tuinhek vlechten. En de uitgebloeide salvia’s geknipt. Nieuw scheuten kwamen er al tussendoor. Gisterenavond de achtertuin van water voorzien, tomaten gediefd en opgebonden en de pompoenen verder omhoog en om de hoek geleid. Vanavond krijgen de groentenplanten nogmaals wat water, nu met voeding erin.

@Mellie Je staat op het lijstje 😃.

Met dit soort temperaturen kun je het ook in de zon drogen, met iets tegen de insecten erover ter bescherming. Dat is gratis 😃. Duurt wel langer. Ikzelf heb een voedseldroger mocht de zon niet schijnen. Dat is qua energiekosten een stuk goedkoper dan een oven.

@Gitta was de eerste 😊. Maar misschien komen ze er niet in 1 stuk uit, in dat geval stuur ik jou ook toe @Petrasmoestuin. Ik houd jullie t.z.t op de hoogte, voor nu nog een seizoen van genieten. Foto’s van de bloeiende planten in zijn geheel volgen als het zover is. Beiden hebben al dikke knopppen.

Nu ik de knollen in de grond heb laten zitten, zijn de planten prachtig vol en breed. Maar ook te hoog en breed voor mijn kleine stukje. De Watermelon en Belle of Barmera. Beiden zo’n 1,50 meter hoog en breed. Allebei dinnerplates. De grootste bloemen zijn zo’n 25 cm doorsnede. Ik ga er dit seizoen nog van genieten en in het najaar graaf ik ze uit. Mocht er hier een dahlia-liefhebber zijn die ze graag wil hebben, dan stuur ik de knollen begin winter graag op. Ik hoef er niets voor terug te hebben (misschien wat leuke tomatenzaadjes mocht je die hebben 😊). Als ze bloeien zal ik een foto maken. Hieronder de foto’s van vorig jaar. 1e is Penhill Watermelon, 2e Belle of Barmera. Laat maar via pb weten als je ze wil hebben.

De boerenhortensia’s kleuren inmiddels van lichtgroen, naar wit, naar lichtblauw. Donkerder worden ze niet. Blijft wonderlijk.

Je zou ook een gedeelte kunnen drogen. Daarna zo (in plakjes) bewaren of tot poeder malen. Gedroogd behoudt knoflook ongeveer 6 maanden zijn smaak. Kan in een oven (als je die op 55/60 graden kunt instellen) of in een voedseldroger.

Dat was precies wat ik ook dacht! Vanochtend er hier nog een paar uit de hortensia’s ontknoopt. Mooie bloemen, maar dodelijk voor je planten, alles wordt verstikt. Ik zou ze weghalen @Petrasmoestuin (of je man 😉). Wat ik verder echt heel opvallend vind met de aantallen slakken die je dagelijks raapt: hoe is het mogelijk dat je hosta’s volledig gaaf zijn?! Geen gaatje te zien. Als er iets een slakkenmagneet is…. Ze staan er prachtig bij!

@Petrasmoestuin Die onderste foto is de pop van een lieveheersbeestje. 1 stadium verder dus.

Ok, dank je wel @Arja . Dan snap ik ook wie (nadat de mol was gevangen) doorging met het graven van gangen in mijn stukje volle grond. De omschrijving van het gangenstelsel voldoet precies aan wat ik aantrof. En deze soort heeft vermoed ik dan ook de mysterieuze gaten gemaakt eerder dit jaar. Er zullen er best meer zitten, maar dat zij dan maar zo. De planten, op 1 tomatenplant na, groeien er niet minder om. Ik ben allang blij dat er geen ratten in de tuin zitten, wat ik eerst dacht bij het zien van deze gaten.

Ik kon geen passender topic vinden, dus vandaar dat ik mijn vraag hier stel. De vraag is of iemand weet wat voor dier dit is. Bestrijden hoeft niet meer, onze kat heeft hem zojuist al bestreden. Het is een knaagdier, groter dan een gemiddelde muis, kleiner dan een rat. Afgestompt kopje, korte iets behaarde staart. Rossig haar op de rug, lichte kleur op de buik. Heeft iemand een idee?

@AartVV Heel mooie planten! Bij mij lijken 4 bloemen (totaal bij 2 planten) bevrucht. 1 keer heb ik een hommeltje in de bloemen gezien en ik tik ze voor de zekerheid ook. Wie weet helpt tikken bij aubergines ook?

Hi Mica, welkom!

Minibosje natuurlijk met deze mini-uitjes, maar ze drogen mooi. Zeker met dit weer.

Het is opvallend hoeveel koolwitjes er dit jaar zijn. Ik tel er tientallen in zowel voor- als achtertuin. En ik heb niet eens koolsoorten in mijn tuin, dat ik weet. Altijd leuk gezicht!

Even een update van de mooiste en grootste van de twee planten. Gelukkig lijkt het vergelen van de bladeren (steeds van onder af) gestopt te zijn en heeft hij mooie nieuwe blaadjes aangemaakt. Inmiddels zijn er 3 bloemen uitgebloeid en beginnen die vruchtbeginsels wat dikker te worden. En er zitten nog 14 knoppen in op dit moment. Van deze plant laat ik alle vruchten uitgroeien. Het tweede wat miezerige exemplaar heeft ook al twee uitgebloeide bloemen. Daarvan laat ik er denk ik maar twee vruchten uitgroeien. Wie weet levert dat wel een struisvogelei op.

@woldistel Wat heb je dit mooi en respectvol omschreven en gedaan. Ik denk dat mensen met een huisdier je worsteling en gevoel herkennen, maar om het zo mooi te kunnen opschrijven… Heel erg ontroerend. Sterkte gewenst.

Geestig topic! @Jorieke123 (niet) Toevallig zag ik die blauwe hosta vandaag ook een paar keer voorbij komen bij Google. Het doet gewoon pijn aan je ogen. Ze hebben ‘m ook in rood, paars en knalroze…. En ik moest meteen aan het Blauw-topic van @appelvrouw denken.

Ik las ergens dat het met heel veel fruit en groenten kan. En dat de soort suiker die je gebruikt vanzelfsprekend deels de smaak bepaalt. Appel en kaneel zou bijvoorbeeld ook een mogelijkheid zijn. Ik moet dan meteen aan palmbloesemsuiker bij de appel en kaneel denken. Lijkt me een lekker herfstig siroopje worden 😃. Dat ga ik eens proberen. Dan wel met een deel palmbloesemsuiker gecombineerd met bruine of rietsuiker. Wat groente betreft lijkt venkel me lekker, in dat geval wel met neutrale suiker.

Dank voor de foto. Dan is mijn volle grond meteen voor een kwart gevuld, dus dat gaan we niet doen. Ik ga eens op zoek naar een compacte soort die eventueel in een grote pot kan. Zal wel lastig worden met die grote penwortel. Ik wil het wel een keertje proberen.

Oh, lekker! Maak je deze van de spitskool? Lijkt me lekker, iets zachter denk ik. Mooie schaaf trouwens 😍.

Ik denk dat door de fermentatie (gisting in dit geval) omzetting van suikers naar alcohol heeft plaatsgevonden. Staat het in de ijskast of daarbuiten? Met de hoge temperaturen van de afgelopen tijd kan zo’n proces snel gaan. Leuke manier trouwens om siroop te maken!

Wat een mooie compacte artisjokken heb je! Welke soort is dat als ik vragen mag? Ik ben dol op artisjokken (vandaar ook mijn avatar) en wil ze toch een keertje proberen. Wordt dit ook zo’n megaplant of is de plant ook wat compacter?

Hier precies zo. Met een zonnetje. En dan ‘s nachts max 12 ofzo. Als ik naar @Vlavlip ’s weersverwachting kijk, ideaal dat Zweden! In de zomer dan.