Dahli

Mijn man wist niet goed wat hij voor zijn verjaardag moest vragen. Ik wel 😊. Handig, maar ook mooi. Vanmiddag van moestuin-(schoon)zusje gekregen. Hij dan, maar voelt ook een beetje van mij 😃. Ze hadden ook nog eitjes van hun krielen voor ons meegenomen. Heerlijk!

12 St Jansuitjes geplant, 37 geoogst. Einde zomer gaan er weer 12 terug de grond in. De rest eten we lekker op 😃.

Het totaal uit 1 bloempot bedraagt 38 uitjes. Ik had er 12 gepoot. Er zit zelfs een klustertje van 7 uitjes bij. Ruimschoots verdrievoudigd dus. Het is jammer dat de exemplaren die ik in de volle grond had gezet verloren zijn gegaan a.g.v. graafwerkzaamheden door een mol. Ik ga er een paar vers eten (wat een pittig fijn uitje!), de rest laat ik drogen. Eind augustus/begin september gaan er weer 12 terug in de pot. Ik heb het blad de hele winter en voorjaar als bosui kunnen gebruiken. Superfijn.

Omdat het vandaag st Jansdag is en traditioneel de dag dat de st Jansuitjes gerooid worden, heb ik een beginnetje gemaakt. Ik heb er 2 uitgegraven, 1 heeft zich verdubbeld en de ander verviervoudigd (kleintjes zitten onderaan bij de rechtse. Ze hadden meer wortels dan ik dacht, dus morgen verder. Blij mee @woldistel !

In dit topic wel (bij meest recente bericht, knop links onderaan). Bij (sommige?) andere topics niet. Edit: en nu opeens weer weg.

Hou op! Is dat eigen teelt?? Wat een plaatje 😍!

“ je kunt sowieso het laatste bericht nooit quoten/citeren. Dat hebben we uit gezet. Wel de oudere berichten.” Ik las eergisteren bovenstaand berichtje van @Jorieke123 . Misschien handig om te weten, maar ik kan gewoon uit het (direct) voorgaande bericht quoten/citeren. (iPad, Safari).

Let wel: van voorzaaien ontstaat sowieso te weinig ruimte 😉. Mensen, waaronder ikzelf, bouwen hele stellages om extra vensterbank-ruimte te creëren. Maar ook dat is weer leuk. Vooral als je vensterbanken weer een beetje leeg zijn.

Batch 2 heb ik 3 weken geleden uitgeplant, het warme weer heeft ze duidelijk goed gedaan (foto). De planten waarvan ik een week geleden heb geoogst, lopen ook alweer mooi uit. Leuk hoor.

Tof hoor @Tines ! En wat een heerlijkheid al die zakjes zaad.

En laten we de factor ‘voldoening’ niet vergeten! Ik heb in het eerste jaar dat wij in dit huis wonen, met ruimte om groenten (& bloemen) te kweken, een St. Pierre tomatenplantje gekocht bijvoorbeeld. Superblij met deze productieve tomaat destijds, maar de voldoening die ik de jaren daarop voelde als je kunt oogsten van zelf gezaaide planten is echt heel anders. Ook al was de opbrengst soms minder dan van die allereerste gekochte tomatenplant.

Ik zaai ook alles voor, maakt groot deel uit van het plezier dat ik eruit haal. En het maakt ‘het seizoen’ ook langer. Heerlijk om in januari al met peperzaden bezig te zijn bijvoorbeeld. En het daarvoor al uitzoeken wat je gaat proberen, ook zo fijn. Zoals Arja zegt, zoveel meer keuze.

@Gitta Recept heeft @Vrouwholle al gegeven 😊. In dit topic op 13 juni jl. Ik heb hem opgeslagen omdat ik ze ook graag een keertje wil maken binnenkort.

Het grappige en leuke van zo’n wedstrijd vind ik dat ik er zelf nooit op gekomen zou zijn om amarant te gaan kweken en dat het nu wat mij betreft een jaarlijks terugkomende plant is. Al zijn het er maar 1 of 2.

@Frans Heel mooi, die hardroze kleur ook! Ik ben ook een zaailing aan het opkweken. Die is nog niet zover dat hij bloeit, maar het komt er wel aan. Deze staat in een pot. In de volle grond heb ik er ook eentje laten staan. We komen er nooit meer van af denk ik 😉.

Echt prachtige planten Frans! Ik snap je volkomen, mocht ik vruchten krijgen dan blijven ze ook hangen. Het ziet er echt zo leuk uit met die eieren. En wat een goed nieuws dat er iets is aan deze planten dat wel snel groeit 😃.

En nou maar hopen dat ze lekker zijn:

Prachtige roos, en altijd leuk die verandering. Wij hebben dat met een aanvankelijk witte boerenhortensia. 3 foto’s. Bloei in juni. Verkleuring in de zomer naar uiteindelijk deze kleur in oktober. Dan zet ik er altijd een paar in een vaas. Juni, na een hele winter binnen. Gedroogd. Nog een witte, de phlox bloeit.

Hier in Midden Nederland inmiddels net een heel laf buitje. Scheelt toch 1 graad. Als het goed is gaat het tussen 15 en 16 uur wat harder regenen. Ik heb gisteren en vanochtend water gegeven, maar dat maakt me niets uit. Als de temperatuur maar wat zakt 😥.

De bloemetjes zullen ongetwijfeld eetbaar zijn nu, maar bij deze soort gaat het, naast blad en stelen, vooral om de bloemknoppen die ook lekker zijn.

Leuke en ook heel mooie soort om te zien! Ik las dat hij zoetig is en daarom ook goed te gebruiken in taart en gebak. Zo’n 15 kg per stuk, die krijg ik nooit tegen mijn muurtje op. In ieder geval niet met vruchten 😃.

De ingevroren Voljusko’s van vorig seizoen doen het er anders uitstekend in. Maar dat is dan ook wel de meest aromatische tomaat die ik ken.

@Gitta Afgelopen week heb ik wat radijsblad door de pesto gedraaid en dat was lekker. De rest van het blad gaat door een gemengde salade een deze dagen. Ook lekker, ik gooi het zeker niet weg, maar ik had zo graag eens een bosje radijzen uet willen hebben 🙁. Ik ga het einde seizoen nog eens proberen 🤞.

Gazpacho. Hij staat al in de koeling. Heerlijk met dit weer met knoflookstokbrood en kleine blokjes komkommer, paprika en croutons als topping. Een paar van de ingrediënten komen via de diepvries uet: de tomaten en peper. Er zit ook ingemaakte paprika in. Niet uet, wel van eigen inmaak volgens @Mellie ’s recept.

Prachtig @Frans ! Wat veel verschillende soorten heb je 😍.