Dahli

Zojuist de Voljusko’s heart gegeten, zag er inmiddels mooi rijp uit van binnen en buiten. Ik moet zeggen dat de smaak me een beetje tegenviel. Volgens Diana een van de, zo niet lekkerste tomaat. Ik vond hem wat lafjes. Wat wel opvalt is dat de smaak naderhand sterker wordt (na het doorslikken dus), dat is wel heel lekker en blijft heel lang hangen, minuten lang. Misschien komt de aanvankelijk laffe smaak doordat ik hem nog niet volledig afgerijpt heb moeten plukken een paar dagen geleden. Er hangen er nog meer aan. Binnenkort een tweede ronde.

Aha, een zonnebloem dus! Nog nooit geplant, ga ik na de foto’s volgend jaar een keertje doen. Mooi trouwens die witte gladiolen tussen dat asperge-loof, net een boeket.

Vandaag mijn eerste Voljusko’s heart geoogst. Hij moet nog wat narijpen, maar omdat hij vannacht aangeknaagd is, heb ik hem toch al geoogst. Ik wil niet dat hij morgenochtend nog verder verminkt is. Hij ligt nu lekker veilig bij de bananen. Ik ben zeer benieuwd naar de smaak! Wordt vervolgd.

De eerste Fairway Pilot bloeit 😍! Ik heb hem opgemeten: de bloem heeft een diameter van 20 cm. Ik ben er zo blij mee, en er zitten nog veel knoppen in dus we kunnen er nog lang van genieten.

Dank voor de heldere uitleg @acpronk, @Tony75 en @Kevins Moestuin!

Wat is nu eigenlijk een breba? Ik denk een vrucht op oud hout, klopt dat? En een figlet een vrucht op nieuw hout? Is foto 1 dan breba en foto 2 figlet? Ze zijn bijna even groot hier en lijken in hetzelfde stadium te zitten.

Aziatische salsa van 4 soorten tomaten, groene jalapeno en padron uet. Voor bij de gegrilde gamba’s met eigen gemaakte hot sauce van mango en Mme Jeanette. Zomer op je bord (3 x opgeschept 😃).

De eerste is al goed op weg 😍.

@Frans Fascinerend en zulke prachtige foto’s!

Yeah, mijn eerste oogst(je) van het jaar! V.l.n.r. Sungold, Matina en pomtato-tomaatjes + dahlia.

Ik denk een rood geworden Padron aan de vorm te zien.

Geïnspireerd door bovenstaande foto’s van @Mellie en vooruitlopend op een hopelijk mooie peperoogst, probeer ik alvast wat Chili- en hot saus recepten uit. Gisteren heb ik mango hot saus gemaakt met Mme Jeanettes. Hij is echt verrukkelijk! (200 gr mango, 200 ml appelazijn, 3 grote tenen knoflook, 100 ml water, 100 gr ui, 65 gr suiker, halve theelepel zout, duimpje gember, halve gele paprika, 1/4 winterwortel en 2,5 Mme Jeanettes). Kleine proefbatch, leverde halve liter saus op (na inkoken).

@Walters ik heb inderdaad behoorlijk wat blad verwijderd. Alles staat buiten zonder afdak, (te) dicht op elkaar geplant en is ook nog eens 2- of 3-takker. Dat betekent dus heel veel blad dicht op elkaar. Om de planten luchtig te houden en daardoor te zorgen dat het blad snel droogt bij regen, moet er wel blad weg. Tot nu toe resulteert dat al drie jaar in geen phyt. En dus veel zon op de tomaten.

Er valt nog niets te oogsten, maar van de ‘grote’ soorten, doet de Matina het het beste. Ik heb van 1 plant een 3-takker gemaakt en daar hangen inmiddels 9 trossen in! Heel blij mee want dat had ik dit seizoen echt niet verwacht.

@Walters ik doe hetzelfde als jij: bij het planten in de volle grond handje mestkorrels in het plantgat, zie doos. En dan na 1,5 maand wekelijks vloeibare meststof in giet water, zie fles. Net als @Dashbro op een vaste dag tenzij het hard gaat regenen (spoelt het toch weg), dan voed ik als het droog is. De vloeibare meststof geef ik overigens ook aan de zaailingen als ze paar weken oud zijn en nog binnen staan. Dan wel in een hogere verdunning (de helft van het voorschrift). Nergens op gebaseerd trouwens, gewoon gemerkt dat het zo goed werkt voor mijn planten. Alles staat onbeschermd buiten.

De eerste sungolds beginnen zowaar wat kleur te krijgen (foto 1). Hoop met de stijging van de temperatuur buiten dat er volgend weekend wat te proeven valt. Alle planten gelukkig nog alive and kicking ondanks de liters regen. Wat me nog het meest verbaast: ergens eind april een pomtato plantje gekocht. Op de afprijstafel (lees afdankertjes) voor 5 euro gekocht. Gewoon omdat me dat een keertje leuk leek. Plantje was hooguit 30 cm. Thuis opgepot. Nu is hij ruim 1 meter breed en 85 cm hoog (foto’s 2 t/m 4). Veel bloemen en de eerste bijna rijpe tomaatjes. Niet gediefd omdat het volgens mij een struiktomaat is, toch? Tomaatjes zijn ongeveer 3,5 cm breed. Herkent iemand misschien de tomatensoort?

Nog geen meetbare bloemaar, maar gewoon omdat ik de plant zo mooi vind met die gehakkelde aurelia 😊.

Gisteren heb ik een hele kleine groene jalapeno (de eerste eigen kweek) van ongeveer 4 cm geproefd. Mijn hemel, heb moeten blussen met yoghurt… stond echt in de fik, terwijl ik qua pittigheid echt wel wat gewend ben. Dat belooft wat als ze rood zijn! Vele malen pittiger dan de gekochte groene (en rode) van Westland Peppers.

Deze is echt helder oranje, wordt naar het midden lichter met licht oranje hart. Ik kan niet meer achterhalen hoe hij heet. Vorig jaar bloeiend in een pot gekocht. Tussen mijn tientallen labels gezocht, maar net deze heb ik niet meer ☹️. Ik denk dat hij echt voor potten gekweekt is omdat de kluit met ‘tubes’ afwijkend is, heel compact, zie foto. De plant zelf wordt ook niet heel hoog, zo’n 30 tot 40 cm. Ik heb op internet nog wel een betere foto gevonden waarop je de bloemen echt goed ziet.

En ik maar googelen op de plant ‘dille-pepermunt’, totdat ik de blaadjes munt op de foto zag, toen viel het kwartje pas…🤭

Je moet wel uitkijken als je de Surinaamse Tayerknol kweekt (waar je pom mee maakt). Die knol is rauw giftig en kun je dus alleen bereid eten.

@Mellie brrrrrrrrrr 😳. Het lijkt wel een embryo in een heel vroeg stadium. Of loopt er geen haan bij? Dat je die andere nog hebt gegeten, de rillingen lopen over mijn rug terwijl ik toch echt (bijna) alles lust/eet. edit: lees net Trea’s post hieronder. Heftig. Knap dat je het meteen herkende.

@Frans Wat een beauty’s! Is het vangen van prooien overigens essentieel om te overleven? Of kunnen ze ook alleen met aarde toe?

De eerste volle grond dahlia bloeit, Totally Tangerine. De eerste foto is van gisteren, ook al mooi. De tweede van vandaag in volle glorie. Naast de ‘dinnerplates’ wil ik ook altijd een paar soorten voor de bestuivers.

Prachtige foto’s weer @Patrijs. Wat voor plant is die met die grote rozet eigenlijk? De foto direct boven de spitskool-oogst? Ziet er zo mooi uit.