Rookie

Hé? Dat wist ik ook niet. Behalve dan bij rucola natuurlijk, want die hoort bij de brassica familie. Welke sla is het? Misschien heb ik nog wel een zakje voor je.

Jullie zijn lief! Dan voor al die opbeurende commentaren. Er zijn momenten bij het water geven, dat ik me tussen de prikplanten door moet wringen en dan denk ik wel eens, dat ik dat wel anders had kunnen doen...😁 En op de foto's toont het beter dan in het echie van dichtbij, maar dat is altijd zo natuurlijk. Ik had nog niet eens aan die hennep gedacht, maar die staat nu ruim drie meter hoog en neemt inderdaad al die wind weg, dat is absoluut een feit! Knap dat je daaraan dacht Appelvrouw! Ik heb dit jaar ook extra zorg gegeven aan de voeding, vooral bij die hongerlappen als pompoenen, mais en corgettes. Extra zakken compost erop b.v. in het voorjaar al, want de bakken stonden leeg tot die planten erin gingen, dus ik had alle tijd daarvoor. Oh, en Dahli, dat decoratieve is dan echt stom toeval, daar is geen seconde over nagedacht, ik zou dat ook helemaal niet kunnen bedenken. Maar als we thuiskomen van weggeweest ziet het er wel best mooi uit, als we aan komen rijden, dat vind ik dan toch ook wel weer leuk. Maar ja, ongeorganiseerd is wel het woord dat bij me opkomt. Ik zou veel eerder alles een beetje hebben kunnen opbinden en snoeien. En alles, wat mis ging heb ik er al uit gehaald, dat scheelt ook natuurlijk. Het is een leerproces en op een gegeven moment weet je, denk ik (hoop ik) wel wat je waar moet zetten voor een goed resultaat. En dan is het dit jaar wel succesvol en heb ik goede opbrengsten (want dat is inderdaad zo) en dan moet volgend jaar alles weer op een andere plek staan en moet ik opnieuw puzzelen en plannen maken. Maar ik vind het leuk om te doen, alleen die slakken 's avonds om tien uur gaan rapen, terwijl ik alleen maar naar mijn bed wil... no bueno! Nogmaals dank voor al jullie lieve commentaren! Ik laat de pompoenen lekker liggen in die prikzooi, ik ben blij, dat ik die er niet uit hoef te halen, want zover ging mijn vooruitziende blik dus echt niet!😄

Mooi! In welke regio woon jij? Hier kleurt nog helemaal niets, hoewel ze wel redelijk volgroeid zijn.

Wat prachtig, die meloenen! Ik wist helemaal niet, dat dat kon, twee tomatenplanten tegelijk. Maar dat ga ik onthouden voor volgend jaar!

Stamppot courgette met spekjes... mjum! Dat durf ik wel aan.

Pas op, kan schokkende beelden bevatten! Voordat het seizoen alweer voorbij is (jongens, wat gaat de tijd toch snel!), wil ik even wat foto's neerzetten van mijn inderdaad half verwaarloosde tuin. Aan het begin van het seizoen wist ik al, dat ik dit jaar geen gelegenheid zou hebben om er voor de volle honderd procent voor te gaan, om allerlei zaken, waaronder mijn gezondheid en die van mijn man. Ik had al wat dingen bedacht om het mezelf iets makkelijker te maken en die zijn eigenlijk toch wel geslaagd, ook al zou je dat misschien niet zo zien. Ten eerste heb ik geen successieteelt gedaan. Alle andere jaren deed ik dat wel en ik kreeg er elk jaar weer de zenuwen van. De vroege teelt was nooit op tijd klaar om de zomerteelt in de grond te zetten en ik bleef heen en weer lopen met veel te grote planten zoals de tomaten, komkommers, courgettes etc. Nu heb ik gewoon bakken leeg laten staan tot de zomerteelt erin kon. Dat beviel eigenlijk zo goed dat ik dat volgend jaar weer ga doen. Verder was dit jaar niet het jaar voor experimenten en "fancy" soorten, die er altijd zo leuk uitzien en interessant lijken, maar waar ik persoonlijk in de praktijk weinig aan heb. Ik wil alleen maar mijn voorraadkast/vriezer vol hebben voor de winter, dat is mijn doel. Ik heb wel van sommige soorten groente twee soorten geprobeerd om te vergelijken, en te zien welke het best bevalt. Eentje daarvan mag blijven. Ik heb dit jaar b.v. twee soorten courgette, waarvan er eentje (de Ola Escaladora) niet meer terugkomt, ik houd het bij mijn Black Forest. Ook het ik een paar nieuwe soorten stambonen uitgeprobeerd, die zijn nog niet heel ver, maar er zitten al wel wat veelbelovende bij. Stambonen doe ik helemaal niet meer, stokbonen zijn veel makkelijker te plukken. Maar genoeg gekletst nu. Ik zet een aantal foto's neer en voor de nette, georganiseerde moestuinier zal het schrikken zijn. Ik moet eerlijk zeggen, dat ik het eigenlijk ontzettend gaaf vind, zoals alles groeit en bloeit. Ik ben echt elke dag wel een paar uur in de tuin, maar mijn tempo ligt niet zo hoog, dus het lijkt alsof ik er weinig aan doe. Okee, daar komen ze! Je kunt nu nog stoppen, als je het niet aandurft.😂 De rondleiding begint op het terrasje bij mij keuken, daar staat de meeste sla, stengeluitjes en sjalotjes. Een hele zijkant van ons huis plus de muur van de garage ligt op het zuiden. Alle delen van die muren, waar geen ramen zitten zijn bekleed met tuingaas, dat dient als klimrek. En o boy, er wordt geklommen! Er staat van alles: wortelen, prei, paprika's, pepers, tomaten, komkommers, augurken, rode bietjes, gele bietjes, snijbiet en vooral klimbonen. De komkommers bij de voordeur doen het leuk. Tegen het hek van het keukenterrasje staan komkommers, courgettes en augurken. Tegen de muur van de garage staan de grote tomaten, en de courgettes en komkommers. De tomaten binnen goed te produceren, maar ze blijven, waarschijnlijk door de warmte, erg lang groen. Ik hoop toch echt, dat ze nog gaan kleuren. De meeste soorten heb ik gekozen omdat ze bestand zijn tegen de meeste ziektes, zoals phytophtora en neusrot. Er staan er een paar, die ik echt in de gaten moet houden, omdat die soorten wel vatbaar zijn en het natuurlijk erg warm en vochtig is geweest. Ik doe mijn best om de planten zoveel mogelijk lucht te geven voor een goede ventilatie, maar ik loop momenteel wat achter... Dan komen we wat verder naar achteren, bij de kas. De kas gebruik ik niet meer om in te planten, hij heeft veel te weinig ventilatie en het was een bron van frustratie. En dat deed ik dit jaar niet meer, was het idee, dus de kas dient als opslagruimte, ook goed zo. Daar staan wel de pastinaken, de winterwortels, de winterprei en in het mooiste, meest beschutte hoekje van de tuin, de wedstrijdbonen, het zijn er drie en ze staan in het gezelschap van gele boterbootjes, dan hebben ze wat gezelligheid aan elkaar. Daarnaast staan nog drie meloenplantjes, om te proberen of die nog iets zouden gaan produceren, nou nee dus... De kolen in de kolenbak gaan helemaal los, maar het ziet er goed uit zo ver. Dan komen we in het middengedeelte. Daar staan twee grote bakken, eentje met mais, met dille ertussen tegen de oorwurmen en wat bietjes, wortelen en snijbiet. De andere bak is de pompoenenbak. Die hoort zo. Althans, ik wist niet dat ze zo mega groot werden, dus eigenlijk is dit een tikkeltje uit de hand gelopen... Er zitten wel een heleboel pompoenen in, ik heb drie soorten, de UK, die doet het gewoon altijd, de Waltham, die vertoont wel eens wat kuren en eigenlijk ben ik op zoek naar een flespompoen, die het, net zoals de UK, gewoon goed doet. En voor de lol (ik kon het toch weer niet laten) een Pink Banana, omdat ik de naam zo intrigerend vond. In het midden van de bak liggen nu ook al pompoenen te groeien. Het is me, tot nu toe, een volslagen raadsel, hoe ik die er uit ga halen, als ze volgroeid zijn... Over de bakken in de achtertuin valt niet veel te vertellen, die zijn ook niet zo spectaculair en voldoen meer aan het beeld vaan een keurige, georganiseerde moestuin... Hier staan mijn aardappelen en de bak met zoete aardapppelen. Over de zoete aardappelen hebben we van tuingaas een soort tunneltje gemaakt. Mijn idee is, om daar de ranken van de zoete aardappelen overheen te leiden, zodat ik er misschien nog wat schaduwminnende planten onder kan zaaien. Dit was het wel zo'n beetje. Het geeft een goed beeld, waar ik wel en niet mee bezig ben. De opbrengst van alles is prima, moet ik zeggen. Komt natuurlijk ook wel, omdat ik alleen maar die soorten heb gekozen, waarvan ik weet, dat die het altijd wel doen. De enige kunst voor mij is om de juiste plaats te vinden in de tuin. Want ondanks, dat het er best weelderig uitziet, is de tuin in zijn geheel, niet echt makkelijk. Dat komt door de snoeiharde wind, die vrijwel constant om het, heel erg vrij liggende, huis giert. Een heleboel planten leggen het daar echt tegen af. Maar we zullen doorgaan! P.S. Ik had nog wat foto's willen plaatsen, maar ik zit aan de max...😄

Na mijn courgette wafels, twee dagen courgette ovenschotel en twee dagen courgettesoep, denk ik dat ik vanavond eens iets ga eten met courgette.😄 Ik ga eens even zien wat ik kan bedenken. Heb ik misschien ietsje te veel courgetteplanten?🫣

Ik kan wel zeggen, wat ik gedaan heb, ik heb niet echt een recept. In een grote slow cooker: 3 uien in stukken knoflook (veel) 3 torpedo courgettes (iets van 3 kilo bij elkaar) in stukken groentebouillon 3 scheppen 1 liter water Dat de hele dag laten pruttelen op de hoge stand, toen gepureerd. Daarna een blikje koksmelk (er hadden wel drie of vier blikjes in gekund, denk ik) Een blok santen Een pakje roomkaas (ik had philadelphia) En een stuk of vier grote eetlepels bruine suiker (of goela djawa) Alles laten smelten en oplossen en een paar keer roeren. Zout en peper naar smaak (was hier niet nodig, want ik heb gekruide groentebouillonpoeder) Klaar! Als je dit ergens anders wilt zetten @Arja , is prima hoor!

Van drie megagrote courgettes heb ik soep gemaakt in mijn slow cooker, ik ben dol op dat ding. Blikje kokosmelk was niet voldoende, het was dan ook iets van 5 liter soep. Dus ook nog een heel blok santen en een pakje roomkaas. Ik wilde er ook nog goela djawa doorheen doen, maar dat had ik niet meer, dus dat werd gewone bruine suiker. Mjum.

Het grootste deel zijn nog jonge planten, dus ik oogst maar niet meer nu. Het was meer, dat ik geen idee had wat ik er verder mee moest doen.🤷 Maar het is nu dus gewoon een decoratieve plant, die ik gewoon moet blijven verzorgen. Check!✔️

Nee, oogsten doe ik niet meer. Maar dan zal ik hem blijven verzorgen tot hij in winterslaap gaat. Dan zie ik hem volgend jaar wel weer terug. En dan zal ik iets eerder beginnen met oogsten.

Hoe nu verder met de rabarber? Hij groeit nog steeds prachtig door met mooie dikke stelen. Ik begrijp alleen, dat ik hem nu niet meer kan oogsten. De vraag is alleen, wat moet ik er dan mee doen? Gewoon laten staan en vanzelf laten verleppen? Of kortwieken? Ik heb geen idee, maar het gaat me wel een beetje aan het hart, zo'n mooie plant.

Die had ik vorig jaar, maar hij deed het voor geen meter. Misschien stond hij niet op een goede plek. Volgend jaar misschien nog maar eens proberen.

Is er iemand die de Ola Escaladora heeft? Hoe bevalt die bij jullie? Ik heb er twee staan, op twee totaal verschillende plaatsen, maar ik ben er niet echt enthousiast over. Vergeleken met de Black Forest doen ze er heel lang over, voordat een vrucht plukwaardig is. De Black Forest produceert aan de lopende band, terwijl ik nog niets van die Ola heb kunnen oogsten. Ik heb ze tegelijkertijd geplant.

Ik heb het even opgezocht, ik heb er nog nooit van gehoord. Wordt ook wel duivelsdrek genoemd...🤢 Niet echt aantrekkelijk, maar als je het verwerkt schijnt het erg lekker te zijn.

Dan krijgen ze een aparte plek, zodat ze de tijd hebben. Geen tomaten of komkommers er meer achteraan.

Zou je 1 knolvenkel proeven op 8 liter soep? Maar wat jammer, dat je niet meer tegen uien kan, het zijn echte smaakmakers...

Dankjewel. Dat is dus zeg maar 80 dagen. Ik heb even bij Vreeken gekeken, ze zijn te zaaien vanaf april/mei. Ik ga ze volgend jaar absoluut weer doen, maar dan krijgen ze een aparte plek. Ik vond ze super gaaf, ik had alleen de hoogte niet goed ingeschat, maar ze worden echt hoog! Dan doe ik de Feltham First weer als vroege erwt, want die zijn ruim op tijd klaar om er iets na te planten.

Ik heb geen idee, waar deze opeens vandaan kwamen, volgens mij zijn ze in één nacht gegroeid. Ze waren er opeens...😄 Dat doen courgettes bij mij soms.

Al mijn aldermans waren mislukt, die hebben de storm niet overleefd. Volgend jaar maar weer een paar nieuwe zakjes kopen. Wel vervelend vind ik, dat ze in Nederland erg slecht te koop zijn. Waar had jij ze vandaan?

@woldistel : wanneer heb jij die alderman gezaaid? Zouden ze ook in b.v. februari/maart al kunnen?

Morgen maar eens de slow cooker te voorschijn halen en een lekker courgette/kokosroom soepje maken.

Wij hebben ook zo'n campinggas kooktoestelletje met van die gasbusjes. En als het gas uitvalt, maar de elektriciteit niet, hebben we een los inductiekookplaatje. Als we geen water meer hebben, hebben we een noodvoorraad en een waterzuiveringstoestel, zodat we water uit de vaart kunnen halen, voor koken en drinken. En we hebben de houtkachel nog. We gaan het wel redden. Maar het blijft lastig. Ik zit te snakken naar van die lekkere temperaturen van rond de 23 graden en een paar heerlijke buien. Ik ben die warmte nu helemaal zat...

Dat ziet er allemaal weelderig uit!

Prutje van courgette, ui, wortel, paprika, mais en tomatensaus. Laten inkoken, dan 3 geklutste eieren erdoor, veel kaas erover en drie kwartier in de oven op 180 graden. Alleen de mais was niet uet.