Petrasmoestuin

@Patrijs ik neem aan dat het met andere spinazie ook zo lukt? Ik had niet zo veel van de reuzen. Ben nu bezig met Viking en de vroege reuzen. Ik heb ze nu alleen niet voorgeweekt. Is dat een probleem?

Ja dat hadden wij hier gelezen, weet je nog? Vond ik zo'n leuk idee. Ik heb straks als het goed is 4 soorten, van de Hercules dus het meest. Hoewel ik toch 2 komkommers moest plannen in 1 bak, maar dat kan allemaal veranderen, als een aantal tomaten niet lukken b.v. dan schuiven die naar mijn keukenbakken. Dus als er een tomaat niet op zou komen, dan zou ik niet bijzaaien en laat nu alle nieuwe tomatenzaden nu na 3, 4 dagen opgekomen zijn. Alleen de 4 gele struik van de MM nog niet, raar he? Ook geen probleem, ik ben intussen bezig met plan E of zo. 😊 Voor volgend jaar weer wat geleerd, dankzij dit geweldige forum, maar ik heb nog heeeeeel veel te lezen zie ik.

Dat ziet er inderdaad allemaal lekker uit zeg. Ik vind witte asperge niet bijzonder, hoewel uit eigen tuin misschien beter is. Heb je ook een groene asperge? Die eet ik wel regelmatig. @Patrijs

@Rookie Ik ga 4 pompoenen achterin verticaal laten groeien en ervoor 2 pompoenen horizontaal die dus ook weer een baan terug moeten/kunnen groeien. 2 rechts en 1 links b.v. en dat in de andere bak ernaast ook. Maar deze bak vangt de meeste zon, dus daarom in de Rozenbak 2 (R2) gezaaid. Die zit helemaal vol nu, met 3 soorten spinazie, 2 soorten radijs en doperwten naast het rek en ervoor bij de stokken. Zie foto. Maar eventueel kan ik de pompoen voor uitstellen, dat ik die later erin zet. Ik moet eerst maar zien of de pompoenen in huis groeien natuurlijk.

@Dahli helemaal mee eens. Ik heb vaak de tijd niet en ik lees al zo veel, maar heel fijn dat @Patrijs het allemaal zo goed uitlegt.

@appelvrouw misschien een goed idee, maar juist langs de tuinranden strooi ik en daar loopt mijn hond ook en ik wil niet het risico hebben dat ze over de scherven loopt. Heeft iemand dit al eens toegepast?

Hartelijk dank @Patrijs Een heel goed plan voor de volgende keer. Jij zegt dunnen, maar je bedoelt dat je dan een deel oogst, dus blaadjes ertussen uitknipt en de rest laat groeien? Op mijn zakje staat niets en op hun site van Blomea.de staat er alleen dat ik moet uitdunnen (dat was ik niet van plan). Als ik nu nog bijzaai, dan gaat mijn pompoen echt niet meer in die bak begin juni. Al mijn andere bakken zijn al gerserveerd voor bonen, zomergroentes e.d. Maar als mijn gele struiktomaten van zaad van 2 jaar geleden niet opkomen, dan heb ik nog plaats in het kleine kastje waar ik het dan kan strooien. Wat staat er tussen de spinazie en andijvie, een ander soort spinazie? En wat zaai jij de andijvie dicht op elkaar, zo kunnen ze geen grote kroppen worden, maar die kans krijgen ze misschien niet? Ik heb ook een aantal kiemplantjes van vorig jaar dicht bij elkaar in een andere bak gezet van de wintersla b.v. en ik knip steeds de verste blaadjes van diverse kroppen af, is dat ook jouw bedoeling? Sorry, sorry voor de vele vragen. Maar ik was vorig jaar zo geïndoctrineerd door de MM en deze methodes zijn totaal anders, die ik graag overneem.

@Dahli Mijn man snijdt nu van de rasters naamlabels af, dat is prima materiaal ervoor. Dit is trouwens waterspinazie die ik een beetje vroeg had voorgezaaid, want die gaat echt snel. Nu in grotere bakken gezet totdat ze naar buiten kunnen.

Ja, elke dag wel knoflook. Er zijn maar weinig recepten waar ik geen knoflook gebruik. Maar zeker over gebakken aardappelen, patat, vis altijd. En verder door alle groentes. Alleen soms bij hutspot verkeerd niet met de rode ui. Maar bij mijn zelf gemaakte pittige jus weer wel.

Dat wist ik weer niet dat de regenwormen afnamen @appelvrouw Maar ik denk dat ik mij geen zorgen hoef te maken als ik af en toe slakkenkorrels gebruik. Want ik heb hier honderden vogels, die wij trouwens in de winter goed voeren. Wij hebben hier regelmatig regen, dus de wormen komen lekker naar boven. En ondanks alles houden wij toch nog heel veel slakken over. In mijn afgesloten tuin kunnen geen egeltjes komen, maar op de straten waar veel groen en bomen is, daar lopen nog heel veel slakken. En wij zien ook regelmatig eekhoorns, dus hier hebben ze denk ik genoeg te eten. Maar dat zal niet overal zijn. En ja bier is drankmisbruik, daarom nemen wij ook alcoholvrij bier, dat drinken wij toch niet.

Koolraap stoofschotel voor 2 personen Een eenvoudig maar lekker recept. Nodig: 🌱400 gr koolraap (vers of diepvries) 🌱100 gr wortel 🌱1 grote ui 🌱peper, zout 🌱½ el kerrie 🌱2 el olijfolie of koolzaadolie Werkwijze: 🍜Schil de wortel en snijd ze in kleine stukjes. 🍜Schil de koolraap en snijd ze in frietstukken of neem ze uit de vriezer. 🍜Snijd de ui in halve ringen. 🍜Bak de ui even aan in de olie tot hij glazig ziet. 🍜Voeg de wortel en koolraap toe en de kruiden. 🍜 Laat het een half uurtje zachtjes stoven in het vet met een deksel erop. Lekker met knoflooksaus met wat salade of appelmoes. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

Gisteren Koolraap gebakken met ui en wortel met wat lekkere kruiden en bosui erop. Met en knapperig gebakken visje. En uiteraard weer met knoflooksaus erop.

Vanavond Pompoencurry met rijst gegeten en de eerste wintersla uit de tuin. Lekker hoor, weer verse sla uit de tuin.

Wat een leuke fotos en wat een prachtige amandel en vijver! Een amandelboom lijkt mij heerlijk! Ik ben gek op amandelen, qua noot, amandelspijs, amandelolie, etc. Helaas woon ik in een huurwoning en zet ik dus geen bomen die nog jaren nodig hebben om vruchten te geven.

Ik heb 3 soorten spinazie in mijn tuin staan, in het midden de Winterreuzen, op zijn Duits Winter Giant. Vorig jaar had ik Fruhes Riesenblatt (vroeg Reuzenblad), maar er kwamen alleen maar dunne steeltjes.

@Patrijs heb jij dan nooit slakken? En jij tuiniert nog al liefs in de volle grond. Ik heb veel hoge bakken, maar ook speciebakken. Ik had afgelopen zomer soms dagen van 200 - 300 stuks. Ze kwamen soms zelfs in mijn hoge bakken. Als ik die niet weghaal, dan kan ik wel stoppen met mijn tuin. Ik woon landelijk en als mijn man met de hond gaat lopen, lopen ze gewoon over de straten.

@Datzelfde heb ik ook. Ook een deur naar het terras opgeofferd, lastig als je wat breeds moet versjouwen.

@Patrijs ze is 8. Wij hebben ze afgelopen augustus geadopteerd, nadat onze eerste hond was overleden en voordat zij kwam is de andere ook overleden. Romy komt vanuit Spanje en is altijd alleen geweest. Wij laten het zo, ook vanwege onze leeftijd en gezondheid gaat het niet meer nog eentje erbij te nemen, helaas.

@Tanja65 https://www.moestuinstekjes.nl/moestuin/meervoudig-zaaien/ https://thefarmdream.com/nl/blogs/sowing-and-growing/what-is-multisowing-and-do-you-get-more-harvest-in-the-same-space Hier staat 6 - 8 zaden voor radijs. Maar dan zal ik ze denk ik toch gaan inkorten en misschien toch een paar overzetten als ik nog ruimte elders heb. Ik heb ze net gisteren allemaal gezaaid. De gele de grotere, daarvan doe ik maar 1 zaadje in het gat, komen ze niet op, geen probleem. Die waren een stuk duurder.

@Rookie weet jij dat? Anders ga ik ze toch inkorten over een poosje.

Hierbij een overzicht van mijn bakken. Ik dacht dat ik dit al geplaatst had. Dit zijn fotos van 21 maart 2025. En wat fotos van vandaag van enige bloemen die weer opkomen en de mooie Tulpenboom.

Dank jullie allemaal. De pepers waren toevallig niet in de aanbieding die ik wou hebben en ik heb ze ook maar niet besteld. Inderdaad aan het eind van het jaar staan ze dan op mijn lijstjes voor het volgende seizoen. Ik dacht dat ik geen verzendkosten had, maar ik was te laat. Ik heb heel veel mail staan (geen tijd om het te lezen door omstandigheden), en niet op de datum gelet. Ik heb dus wel wat besteld wat in de aanbieding is, maar dat kan ik ook nog zaaien. En het betreft geen dure zaden zoals tomaat, komkommer, e.d. want die koop ik inderdaad ook niet in voorraad. Overblijven in huis, daar begin ik niet aan, in de winter wil ik wat rust en mijn huis is in de winter erg donker, de kast gaat dan ook naar buiten om mijn uien en knoflook op te hangen en mijn man wil niet allerlei planten in huis hebben. Ik heb geen glas buiten. Ja en ik probeer ook zo min mogelijk voor te zaaien. Mijn bieten zaaiingen b.v. heb ik weg moeten doen, werden te slungelig, maar dat kwam misschien door de verkeerde aarde/grond. Dus later gewoon direct zaaien.

Afgelopen najaar heb ik Rucola niet uitgedund, dat werkte goed. Tenminste dit voorjaar kwam het goed op. De bieten en de radijs kwamen toen helemaal niet op, dus nog geen ervaring mee. Nu heb ik radijs gezaaid en ik weet dat er 8 in een gat gezaaid kunnen worden, ik heb er 3 en 4 gedaan. Nu is mijn vraag: duurt het dan wel langer eer dat alle radijs is opgekomen? Ik heb het in een bak gezet waar straks de pompoen moet komen begin juni. Houdt het meervoudig zaaien dan in, dat het langer duurt? Anders kort je ze in en dan staat er 1 zaaiing. Nu pak ik eerst de grootste en die andere groeien dan verder. Voor mijn gevoel duurt het dan langer. Is dat zo, dan kort ik ze wel in.

Dan bestel ik ze wel, maar dan gebruik ik ze volgend jaar.

@Patrijs kun je bepaalde pepers ook direct zaaien volgende maand? Ik kan een aantal zaden voordeliger kopen en de Chili-paprika Spicy Jane F1 zit daarbij. Die kan ik volgende week dus niet meer voorzaaien, maar buiten is het veel te koud.