pippi

Wat leuk! (Zei zij die ook nog moet beginnen in haar volkstuin. ) Ik denk dat het deels een kwestie is van gepland zaaien (dus een bepaalde groente over langere tijd elke twee weken of zo zaaien, en deels rassen en soorten kiezen die redelijk bewaarbaar zijn ook al heb je geen ideale bewaarplaats. En, helemaal handig: er zijn ook allerlei dingen die je heel jong kan eten, maar die je ook nog een tijdje in de grond of aan de plant kan laten zitten zodat je lekker kan spreiden. Bijvoorbeeld kleine courgettes en kleine worteltjes en dunne boontjes zijn juist heel erg lekker, en als je dat een beetje uitkient, kan je heel veel groenten gedurende een veel langere tijd eten zonder overschot dat je niet kwijt kan. Heb je al gekeken naar verschillende verenigingen in je buurt? Bij sommige verenigingen zijn bepaalde zaken standaard aanwezig, en vaak kan je ook dingen overnemen van de vorige huurder. Ik heb bijvoorbeeld standaard een schuur en kas van de vereniging, helemaal super, maar die regenwaterafvoer is nog een hele constructie, en niet standaard aanwezig. De vorige huurders hadden het keurig aangelegd met twee tonnen en kraantjes en een pvc-buis naar het drainagepunt, en ik heb dat hele gebeuren overgenomen voor 50 euro. Ik ben niet technisch genoeg om het voor die prijs aan te kunnen leggen, en nu heb ik daar geen omkijken meer naar. Een kas of platte bak is een keuze, het is handig, maar je kan ook thuis voorzaaien en zonder kas kan je ook zat produceren. Een compostbak kan ook eerst gewoon een composthoop zijn hoor. Heb ik jaren gehad in mijn achtertuin voordat ik iets maakte met ouwe pallets. Ik krijg 220 m2 , en ik ben van plan om consequent dik te blijven mulchen. Met compost en gemaaid gras en met stro en bladeren en wat ik maar heb, en ook alsmaar 'chop&drop' (dus onkruid maar ook bladeren van groenbemesters als smeerwortel meteen weer op die grond gooien. Hoe dikker die mulchlaag, hoe minder onkruid, en het onkruid wat er in opkomt, heeft slecht kunnen wortelen, dus dat trek je er heel gemakkelijk even uit.) Voordeel is ook dat je prachtige grond krijgt/houdt onder die laag, met allemaal blije wormen. Ik zie nu in mijn achtertuin ook gigantisch verschil tussen waar ik wel consequent ben blijven mulchen en waar ik het heb laten versloffen. Niet alleen qua onkruid, maar vooral qua bodemstructuur. Of andere mensen het 'netjes' vinden is wellicht een andere vraag. Maar voor de bodem en tegen onkruid (ik heb in afgelopen jaren enorm veel kweekgras gehad en ik zie het nu nauwelijks meer) vind ik dik mulchen de beste oplossing. Ook voor je rug. Ik denk dat je daar een heel eind mee komt hoor. Wat ik al zei; een beetje slim zaaien en planten. Kijk ook naar wat er voor en na elkaar op een stukje grond kan, en denk ook aan wat bijenplanten tussen je groenten. Als je die thuis voorzaait en op pot, heb je altijd dingen achter de hand voor kale randjes of leeg gekomen plekjes. En heb je ze over kunnen ze gewoon in de achtertuin. Kruiden zijn sowieso handig om overal tussen te planten. Vanwege hun sterke geur worden de planten eromheen toch minder snel slachtoffer van vraatinsecten. Op mijn volkstuin ga ik ook allerlei kruiden zetten en daar mogen ze ook lekker in bloei gaan. Kruiden voor dagelijks gebruik wil ik in mijn achtertuin houden. Als ik tijdens het koken opeens dille nodig heb wil ik niet helemaal naar die volkstuin moten fietsen, dan wil ik dat even in de achtertuin kunnen plukken. [ Excel is volgens mij het mooiste programma ooit bedacht, en ik vind dat een hobby pas een serieuze hobby is als er een Excelbestand voor gemaakt is. Ongetwijfeld, net zoals ik als ik dalijk op die tuin van mij sta. Maar dan zien we wel weer. Een beetje ervaring, heel veel enthousiasme en een Excelsheet, nou, dan kan er wel eens iets tegenzitten maar uiteindelijk wordt het toch heel regelmatig een bord vol lekker eten, denk ik zo.

Goed dat je het zegt. Ik had vanavond net weer overal bakjes met bier neergezet vanwege de terugkeer van de slakken, beetje akelig als een dorstige egel niks niet-alcoholisch kan vinden. Dus bak water bij de 'ingang' van de tuin gezet.

Alvast wat stukjes achtertuin 'winterklaar' gemaakt; aardbei-uitlopers geplant, nog wat vaste kruiden uitgeplant, en ik vond nog een plekje voor een mooie boerenkool die nog in een pot stond. De nu 'winterklare' bakken een dikke laag stro gegeven om de plantjes heen. Kan niet wachten tot de tomaten eruit kunnen en ik de rest kan gaan doen, orde in de chaos!

Even voor alle duidelijkheid: met uitzondering van de aardappels heb ik nu helemaal geen velden meer ingepland met allemaal dezelfde planten. Van alles staat door elkaar, maar wel met een idee en - voor mij - logica erachter. Wisselteelt op de traditionele manier zou niet eens meer mogelijk zijn, of ik moet met 200 'veldjes' van een m2 of kleiner gaan schuiven. Ik wil waar dat kan op den duur ook zoveel mogelijk soorten gaan vervangen door vergelijkbare vaste planten. Dat maakt alles dan weer wat makkelijker.

Welkom hier! Maar waarom wil je in vredesnaam Roundup gebruiken? Er zijn genoeg betere manieren om onkruid weg te halen zonder dat je kankerverwekkend gif rond hoeft te spuiten.

Binnen een polycultuur. Als je traditioneel tuiniert, moet je wel iets van wisselteelt toepassen. Zoals ik al zei: heb je bodemziektes, dan wordt het ook weer een ander verhaal. Maar ik denk niet dat er een probleem ontstaat door verschillende behoeftes aan water of voedingsstoffen. Ik ook.

Ik kende de plant niet, maar hij klinkt leuk! Google zegt 60-80 cm hoog, en ook dat de bladeren wel eetbaar, maar niet bijzonder lekker zijn. Ik zou hem niet in een bak zetten, maar ergens in een hoekje van de tuin, puur als bijenlokker.

Tsja. Ik ben nu enthousiast mijn planning voor volgend jaar aan het maken, helemaal leuk met fotootjes van de planten op de plattegrond in Excel, en mijn motto voor volgend jaar is 'productie'. (Het is fijn als je een motto als leidraad hebt, want dan kan je al je beslissingen daar even tegenaan houden.) Dus, het streven is om zoveel mogelijk te produceren, en dan uiteraard wel binnen mijn normen en met een flinke scheut permacultuurideeën. Nou, het is een leuke puzzel aan het worden. Die wisselteelt heb ik nu helemaal overboord gegooid behalve voor de aardappelen. Met alle respect, maar als je monocultuur vermijdt en niet daadwerkelijk te maken hebt met bodemziektes, is wisselteelt volgens mij compleet onnodig. Ik heb nu een veld ingepland van maart tot september en een van maart tot december, met een voor- en nateelt. En ik heb een veld jaarrond ingepland, met overlappende 'tussenteelt', (in dit geval raapstelen van o.a. Chinese kool en meiraapjes die nog tot wasdom kunnen groeien terwijl de mais nog baby-mais is) dus zodat het nooit leeg staat. Dat wil ik dus eigenlijk voor de hele tuin. In die eerste twee velden kan ik in september voorgezaaide en opgepotte winterkolen en in december knoflook zetten en dan heb ik ze ook helemaal rond. (Trouwens zo heerlijk werken in Excel, fotootjes liggen bovenop elkaar, en als dan bijvoorbeeld in juni de vroege aardappelen gerooid zijn kan ik per m2 dat plaatje wegklikken en dan zie ik dat daar nu de andijvie of kool of bietjes in moeten.) Ik ga sowieso ook zoveel mogelijk vaste groente- en fruitplanten zetten, maar die hebben ook vaak een soort van winterrust en dan kan er iets winterhards eenjarigs naast. Zou het haalbaar zijn, een tuin die jaarrond vol staat en alsmaar produceert, wat denken jullie?

Claudia, ik ga een paar knolletjes bewaren van de plant die in de volle grond staat. Die doet het veel beter dan die in de pot deed, produceert voor een weeshuis en heeft besloten dat hij de wereld gaat veroveren, te beginnen met mijn schuur, waar nu muismeloentjes aan het plafond hangen. Als ik wist wat het was waardoor sommige van mijn planten zo explosief groeien en vruchten aanmaken (en andere niet ), dan ging ik het verkopen. In elk geval, ik gok dat die plant in de volle grond joekels van kerngezonde knolletjes heeft, en dat geeft waarschijnlijk meer resultaat dan die van die beetje zielige potplant. Ik heb geen idee of je ze goed kan bewaren, maar ik zal er een stel in de bio-zadenenvelop doen als die weer rond gaat over een tijdje voor mensen die zelf geen muismeloentjes hebben en het ook willen proberen, . Maar niemand dus die weet of je de knollen probleemloos kan eten? Zouden jullie het aandurven, roerbakken in olijfolie met wat peper en zout?

Ik geloof dat ik het wel snap, en ik geloof wel dat sommige tomaten soms nog wel iets doorgroeien ook al zijn ze al helemaal mooi op kleur. Ik zie dat nu bijvoorbeeld bij die kruisbestomaatjes die gewoonweg met teveel zijn om allemaal op tijd te kunnen plukken. De trosjes die al lang rijp zijn hebben dezelfde oranjegele kleur als de andere rijpe trossen, maar die tomaatjes zijn soms wel iets groter. Dus nog even laten hangen kan wel, maar je loopt wel het risico dat ze uiteindelijk zelf vallen. Ik vind ook niet dat ze er lekkerder van worden als ze richting overrijp gaan, dus de andere tomaten pluk ik wel zodra ze mooi op kleur zijn. En dan geeft de ene plant wat grotere tomaten dan de ander, dat kan aan allerlei factoren liggen. Maar ik zou er niet zo'n punt van maken, ik vind smaak veel belangrijker dan formaat. (Maar ik heb makkelijk praten, ik weet werkelijk niet meer wat ik met al die tomaten moet, dus ik neem nu af en toe een zak vol mee als ik met de honden ga lopen en douw die bij vage bekenden in hun handen. )

De meeste kruiden kunnen goed met van alles, dus als kruiden de basis vormen kan je daar zorgeloos van alles tussen planten. Maar inderdaad wel een beetje opletten als je andere planten naast elkaar wil zetten.

Hier ook spaghetti met TOMATENsaus. Ik heb er nou echt genoeg van. Ik blief nu geen tomaten meer, ik ga ze vanaf nu allemaal weg geven. Morgen ga ik lekker Surinaamse nasi maken en er komt geen tomaat in. En overmorgen lekker kaasfonduen met van alles en geen tomaten. Volgend jaar zet ik 1 tomatenplant. Misschien 2. Smerige wereldoverheersende massaproductiedingen zijn het. Blgh.

Ik ben het niet met je eens. Niks mis met pootaardappelen, dit jaar heb ik er ook weer heerlijke aardappels van gehad en ik ga volgend jaar ook zeker weer aardappels poten en ik ben al rassen aan het uitzoeken die ik wil proberen. Maar dat poten makkelijker is, wil niet zeggen dat het per definitie de beste manier is. Het is in elk geval niet de 'natuurlijke' manier, tenzij je een deel van de aardappels in de grond laat en ze als meerjarige plant behandelt, maar anders ben je toch alsmaar kunstmatig aan het klonen. Die 2-3 maanden voorsprong met pootaardappels klopt niet. Ik heb mijn vroege aardappels begin juni geoogst, de iets latere begin juli, en de gezaaide aardappels eind juli. De opbrengst was inderdaad wel laag, maar ze stonden in een te kleine pot. Ze waren prima te eten trouwens. Ik had ze gezaaid op 24 februari. Inmiddels ben ik wijzer, je kan ze al in december en januari zaaien, en ze kunnen natuurlijk veel eerder worden afgehard en naar buiten dan tomaten. Als alles (en vooral het weer) meezit, kan je ze in de volle grond zetten tegelijkertijd met het poten van de pootaardappels, en dan hebben die zaailingen dus juist een voorsprong. Ze zullen vervolgens minder snel groeien, maar afhankelijk van vroeg of laat ras zal het oogstmoment niet heel veel afwijken. En ja, het is een beetje afwachten wat er uitkomt, maar dat geldt toch ook voor andere planten uit zelf geoogst zaad? (Ik had bijvoorbeeld Estonian Yellow Cherry tomaten uit de bio-envelop, heerlijke middelgrote tomaten van geoogst, en knalrood ) Ik heb me aardig ingelezen over aardappels zaaien, en ik kan me wel vinden in de theorie van over de jaren heen steeds blijven selecteren op smaak en ziekteresistentie en opbrengst, dus alleen zaad oogsten van kerngezonde planten die flink wat lekkere aardappels geven, niks gecontroleerd kruisen, gewoon de natuur een beetje haar gang laten gaan en kijken wat er van komt als je steeds wat verschillende rassen bij elkaar zet. En planten / rassen die geen zaad geven, niet meer gebruiken. Druiven zonder pitjes zijn ook absoluut lekker, maar voedselplanten die zich niet meer natuurlijk kunnen vermeerderen, zijn uiteindelijk niks meer dan gemanipuleerde gebakken lucht en nutteloos voor de toekomst. In elk geval, ik heb dit jaar flink wat zaadbolletjes kunnen verzamelen (van de sterkste planten) , nog geen idee of er ook goed zaad in zit, maar ik vind het stikleuk en spannend om straks te kunnen gaan zaaien. Want als dat lukt, ben ik uiteindelijk niet meer afhankelijk van een leverancier van pootaardappels (of hoef ik niet moeilijk te doen om eigen pootaardappels te kunnen bewaren), en zijn een paar zaadbolletjes voldoende voor de oogst van volgend jaar. Sorry lang fanatiek bericht.

Hallo Ine, welkom op het forum! Een kruidentuin/moestuin kan ook zeker wel mooi zijn om naar te kijken. Als je mooie (bloeiende) planten zoals peterselie en tijm en bieslook en aardappel combineert met planten met bijzonder of niet-groen blad, zoals rode kolen en palmkool en rode melde en boomspinazie (ik noem zo uit mijn hoofd maar een paar dingen hoor), en ze niet in rijtjes maar in groepjes plant, kan je een tuintje maken dat er prachtig uitziet en dat je helemaal op kan eten. Mogelijkheden te over.

Tuinkabouter heeft 'wilde' aardappels: http://www.freewebs.com/belevenissen-van-een-tuinkabouter/apps/webstore/products/show/2966005

Weer boontjes.... Vandaag met aardappeltjes en een runderlapje, en gebakken uitjes met knoflook. En ik dacht dat ik nou alles van enig formaat wel weer had geplukt, maar ik zag vanavond dat er nu ook flinke bonen onderaan mijn hele late aardappels hangen. Ik vraag me echt wel eens af waarom andere mensen die zo'n beetje permacultuurachtig bezig zijn, niet steeds dat probleem hebben van alsmaar tomaten in je kersenboom, bonen aan je aardappels en aardbeien tussen je andijvie. Misschien doe ik toch iets verkeerd. Maar goed, morgen eet ik Surinaamse nasi, en daar kunnen ook boontjes in. En binnenkort ga ik verse aardappels oogsten, ze zijn begin juni de grond ingegaan, bloemetjes zijn al uitgebloeid, helaas geen zaadvruchtjes van deze bio-aardappels van de Lidl. Ik wacht nog even tot het loof wat gaat vergelen maar tot dusver staat het nog helemaal fris en groen zonder vlekjes of iets. Volgend jaar ga ik weer (andere) aardappels poten in juni, want deze lichting heeft het mooiste en gezondste loof van allemaal dit jaar. Ik ben stikbenieuwd naar de opbrengst, en ik ben al lekkere sausjes aan het verzinnen voor die knersverse aardappeltjes straks.

weknow, is het dan ook niet de vraag om wat voor wormen het gaat? In mijn kleine hoeveelheid 'klare' compost zit wel eens zo'n gewone dikke regenworm zal ik maar zeggen. Lijkt mij dat die dan vast is begonnen met wat hij met zijn vriendjes mag afmaken als die compost op de tuin ligt.

Speets, ik weet het niet zeker hoor, maar lijkt mij normaal. Ik wilde van de week wat compost bij de courgette in de voortuin gooien, daar zaten potdorie allemaal slakkeneitjes in. Ik heb ze er zoveel mogelijk tussenuit gevist en vermorzeld, maar bedacht me later dat de compost een beetje dun uitspreiden op een warme zonnige dag wellicht ook een idee is? En ik bedacht me nog iets over compost: is het niet een idee om je compostbakken jaarlijks te verplaatsen? Mijn ervaring is dat de grond om die bakken heen (en eronder!) helemaal geweldig wordt. In mijn achtertuin staan er planten naast die bak en die doen het als een tierelier. In mijn nieuwe volkstuin staan de bakken helemaal achterin, en dat lijkt me eigenlijk zonde (en niet handig, want je loopt er toch wel heel vaak naartoe). Zou de compostbak niet een veel prominenter plaats verdienen in de tuin?

Is dat dan niet meer een kwestie van weerstand opbouwen tegen parasieten? Want je lijf zo onaantrekkelijk mogelijk maken voor parasieten vind ik iets anders dan een 'ontwormingskuur'. Ik geloof eerlijk gezegd niet dat iedereen altijd wormen heeft, net zo min als dat alle dieren altijd wel vlooien hebben of ze binnen no-time oplopen als ze niet (met gif) 'beschermd' zijn. Ik ben er zo langzamerhand van overtuigd dat een gezond lijf het best werkt tegen parasieten. Dat zaken als knoflook daarbij kunnen helpen simpelweg omdat knoflook je weerstand verhoogt, dat geloof ik best. Maar zowel jouw methode als de leer van de pharmaceutische industrie zeggen feitelijk dat je preventief dingen moet slikken of spuiten om te voorkomen dat parasieten de overhand krijgen, als dat waar zou zijn, zouden veel meer kerngezonde mensen en dieren veel meer last hebben van parasieten. Het grootste verschil tussen jouw methode en de commerciële bangmakerij is uiteraard dat jouw methode gezond is, niet schadelijk voor het milieu, en daadwerkelijk meewerkt aan een gezonder lijf, dat alles in tegenstelling tot al die gifzooi, die in mijn ogen juist weerstandverminderend werkt. Maar ik denk dat gezond vreten en een beetje gezond leven de beste preventie is tegen parasieten.

Goudsbloem? Er is trouwens een apart topic voor dit soort vragen: https://www.moestuinforum.nl/identificatie-wat-voor-plant-struik-boom-is-dit-t5695.html

Klinkt erg lekker, Oscar!

Zoiets is het wel ja. Vandaag op bezoek geweest op de tuin en uitgebreid gesproken met de huidige huurders. Zij gaan verhuizen naar een andere tuin, die mensen verhuizen ook weer naar een andere tuin en aan het eind van die stoelendans zit wat vertraging, dus het zal nog wel even duren voor ik echt aan de slag kan, maar dat komt eigenlijk wel goed uit want ik heb het momenteel bommiedruk met werken omdat er een collega weg gaat. In elk geval, leuke mensen, die huidige huurders. En (gelukkig) niet heel traditioneel aan het tuinieren. Er staat bijvoorbeeld phacelia als groenbemester op het veld waar de aardappels hebben gestaan, en de grond in de kas hebben ze dit jaar vervangen door een laag biologische tuingrond. En ik kreeg een plattegrond van de tuin met daarop wat er allemaal dit jaar heeft gestaan. Ze werken met een wisselschema met de klok mee, dus ik kan precies zien waar ik mijn aardappels volgend jaar kan zetten. EN ik wordt straks de trotse eigenaar van een appelboompje en een (stoof)perenboompje allebei van een mooi plukbaar formaat en al vol vruchten, en ook nog een enorme vijg. Aan die laatste moet wel iets gedaan, de buren hadden al wat lopen mopperen over de schaduw die hij geeft, dus dat wordt flink snoeien en dan volgend jaar misschien stekken en het jaar daarop kappen. Hij is wel prachtig hoor, en tjokvol vijgen, maar hij staat op een heel onhandige plek (hij stond er al toen deze mensen de tuin overnamen), groeit elk jaar als een bezetene en ik zou misschien een stek helemaal achterin de tuin kunnen zetten met onder de grond een barriére van weetikveel, tuintegels ofzo, zodat de wortels alleen richting de strook gras achter de tuinen kunnen. Ga ik nog goed over nadenken. Verder krijg ik ook nog eens gratis en voor niks een platte bak. Hij staat al een tijdje en de ramen kunnen een likje verf gebruiken, maar volgend jaar voor de meloenen is hij wel erg leuk. (Ik heb natuurlijk ook wel die kas, maar daar moet al zoveel in. ) Die aardige mensen laten ook hun compostbakken voor me staan, daar was ik ook erg blij mee. Twee grote houten bakken naast elkaar, zodat ik echt een lekkere hoeveelheid kwijt kan. Ik heb er stikveel zin in, maar het is ook wel prettig dat ik nog even niet aan de slag hoef. Kan ik lekker puzzelen over de indeling, en de achtertuin opnieuw gaan indelen voor volgend jaar omdat daar nu weer minder groente en meer bloemen moeten komen, allemaal lijstjes maken van zaden en planten die ik wil... Kortom nog even een tijdje zwanger zijn.

Ik heb nog een kilo tomaten van de planten achterin de tuin geoogst en daarna die planten gerooid. Ze waren nog niet klaar met tomaten produceren, maar ik kon achterom niet meer de tuin in of uit, en er staan nog tomaten zat. De tomaten die naast de compostbak staan hebben flink meeldauw (net als alles wat in die hoek staat, ook de courgette en de lathyrus zitten vol meeldauw, slechte blaadjes wegknippen is geen doen meer, maar het groeit en bloeit nog als een gek allemaal. Aan de tomatenplant zitten gigantische (gave) tomaten, sommige nog groen maar andere al bijna plukrijp. Dus ik laat alles daar nog maar even staan.

Ik ook boontjes. Voor de derde keer deze week. Zoon is op vakantie en hij is een flinke eter, en juist nu besloten de bonen dat ze massaal hele grote bonen gingen worden, dus ze moeten wel geplukt. Gelukkig zijn ze erg lekker.

Bubbels, gefeliciteerd en ik hoop dat je verder lekker kan genieten van je zwangerschap! Dankje Huub, dan hou ik het volgend jaar toch maar bij de grote. Ik heb toch plek zat.