We zijn lekker aan het oogsten (erwten, sugarsnaps, tuinbonen, sla, bladkolen, rapen, spinazie (net op), kersen, aardbeien, honingbessen (net op), tuinkers... De wortels en pastinaken zijn minder goed gegaan. Ik heb veel slecht zaad gekregen, want sommige rassen zijn niks geworden, terwijl andere rassen direct ernaast er goed bij staan. Hieronder is een update van mijn soorten bij Beek te zien. Er zijn wat soorten niks geworden en ik heb ook weer het één en ander aangevuld. De lijst is vrijwel compleet. Voedselbos Beek 1. Fruitbomen Abrikoos (Prunus armeniaca) Türkische Zuckeraprikose 2st Wilde abrikoos Hunzaaprikose (Prunus armeniaca) 2st Wilde abrikoos Hargrand 1st Grote abrikoos KIOTO® 2st Modern ras KURESIA (S) 1st Modern ras Tros oranje 1st Oud ras Appel (Malus domestica) Appel spec. Ik heb nog zeker 4 rassen niet in kaart gebracht. Danziger kant 1st Sap/cider appel (middenvroeg en lang) Oud ras Delcorf 1st Handappel Eijsdener Klumpke 1st Oud ras (Hand of moes) James grieve 1st Goede bestuiver Rode dijkmanszoet 1st Drogen Schone van boskoop 1st Moesappel Sneeuwappel / Transparente blanche 1st Moesappel (eind juni rijp) Sterappel 1st Oud ras (moesappel) Zoete kroon 2st Oud ras (sap) Augurkenstruik (Decaisnea fargesii) Eetbare vruchten Bamboe's Phyllostachys atrovaginata 2st Geurende stengels, dik en eetbare scheuten Phyllostachys bissetii 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Phyllostachys dulcis 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Phyllostachys nigra 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Phyllostachys nigra “Henonis” 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Phyllostachys praecox 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Phyllostachys sp. Shanghai 3 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Phyllostachys vivax. 1st Dikke stengel en eetbare scheuten Banaan Musa basjoo 'Dajiao' 2st Redelijk vorstbestendige bakbanaan (kas) Che (seedless/thornless) Eetbare vruchten (kas) Elsbes (Sorbus torminalis) 2st Eetbare vruchten Chinese kornoelje China Girl 1st Cornus kousa var. chinensis Eetbare vruchten Yang-Mei 1st Cornus kousa var. chinensis Eetbare vruchten Gele kornoeljes (Cornus mas) EXOTICHESKIJ EKZOTICHESKIJ Eetbare vruchten Red star (Vidubetskii) 1st Eetbare vruchten Jolico 1st Eetbare vruchten Granaatappel (Punica granatum) Rosso Gigante -18°C kas Kazake -15° - -20°C kas. Wonderful -15° - -20°C kas. Japanse rozijnenboom (Hovenia dulcis) Eetbare bloemstengels Jujube (Ziziphus jujuba) Jujube spec. 3st Eetbare vruchten LANG Eetbare vruchten (drogen) Li 2st Eetbare vruchten (hand) Kaki achtigen Amerikaanse persimoens (Diospyros virginiana) Morris Burton 1st Eetbare vruchten / Goede smaak NC21 1st Eetbare vruchten / Goede smaak Pieper 1st Eetbare vruchten / Goede smaak Ruby 1st Eetbare vruchten / Goede smaak Szukiss 1st éénhuizige variëteit. Eetbare vruchten / Goede smaak Yates 1st Eetbare vruchten (redelijk groot) / Goede smaak Lotusboom (Diospyros lotus) Hermafrodite 1st Zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. Maalte 2st Een vrouwelijke selectie met massa’s vruchten. Pas eetbaar als ze helemaal donker zijn, dan smaken ze naar dadels. Mannelijke plant 1st Onbekende plant 1st Kaki (Diospyros kaki) Hyakami gosho 1st Is éénhuizig Kuro Gaki 1st De enige variëteit met pikzwarte vruchten, Mikatani Gosho 2st laatbloeiende variëteit maar vroegrijpende variëteit. NIKITA´s GIFT (Diospyros kaki x virginiana) 1st Kruising kaki en persimoen ROSSIJANKA (D.kaki x D.virginiana) 1st ZIROTSCHKA (Diospyros kaki) 1st Winterhard Kersen Zure kersen (Prunus cerasus) Rheinische schattenmorelle 2st Oud ras (sterk) Kelleriis nr. 16 2st Nieuw ras (resistent tegen veel ziektes) Achat R 1st Zoete/zure vruchten Zoete kersen (Prunus avium) Dubbele meikers 1st Vroeg Gascogne tardive de Seninghem 1st Heel oud ras Hedelfinger 1st Grote knapkersen kersen spec. 5 bomen (geen idee welk ras / ga 2 bomen bijna zeker vervangen voor andere rassen) Kweepeer (Cydonia oblonga) CYDORA-ROBUSTA® 2st Leskovacz 1st Vranja 1st Maggiboom (Toona sinensis) 1 st Magnolia Black Tulip 1st Bloemen zijn eetbaar (waanzinnige bloemen) Magnolia sieboldii 1st Bloemen zijn eetbaar Meidoorn Crataegus ellwangeriana 2st Rode zéér lekkere erg geparfumeerde vruchten van 2 tot 2,5 cm vanaf half september. Mispel (Mespilus germanica) Delice des Vannes 2st Schijnt een van de lekkerste mispels te zijn Macrocarpa 1st Grote vruchten Westerveld 1st Grote vruchten Moerbeien Morus nigra (spec. en Aalst) 2st De allerbeste moerbei qua smaak. Morus alba Sugar cube 1st Vorm veel kleine witte moerbeien die al op de boom drogen Lavendel 1st Grote soms markant gekleurde wit-lavendelkleurige en zéér sappige vruchten. Rupps roumanian 1st Overvloedige vruchtdracht….grote dikke zéér sappige zwarte vruchten rond half juni. Morus rubra Illinois everbearing 1st Een zeer langdurige vruchtdracht. Geraldi dwarf 1st Identiek aan de “Illinois everbearing” maar is een dwergvorm die slechts 3 meter hoog wordt. Broussonetia kazinoki (Japanse papierboom) 1st De vruchten zijn zoet en sappig, maar laten een prikkelend gevoel na in de mond. Nectarines en perzikken BENEDICTE (S) (Prunus persica) Redelijk krulziekte resistent / vruchten hebben een hele goede smaak. FLAVOURTOP (Prunus persica var. nucipersica) Grote lekkere vruchten / redelijk resistent tegen krulziekte. Piattafortwo (Tellerpfirsich) 2st Goed smaak, plat en redelijk resistent tegen krulziekte. Harrow beauty 1st Goede smaak, redelijk resistent tegen krulziekte Pawpaw (Asimina triloba) Davis 4st Ellis 1st Ford amend 2st Middelgrote vrucht met geelgroene schil en oranje vruchtvlees. Rijpt eind september. Gent 2 1st middelgrote groene vrucht met boterkleurig vruchtvlees. Zéér sterk geurend met uitmuntend en zoet aroma. Rijpt steevast de 2e week van oktober. NC1 2st Grote vrucht met weinig zaden, gele schil,geel vruchtvlees en vroegrijpend rond half september Overleese 2st Grote vrucht met weinig zaden. Vroeg rijpend in eind september. PA-Golden 4 1st Prima 1216 4st mooie grote groene vruchten met geel vruchtvlees bij rijpheid goede smaak (rijpe banaan-ananas-mango) zelfbestuivend ras Spec. 4st Sunflower 1st Peer (Pyrus communis) Beurré alexandre lucas 1st Conference 3st Dr. Jules guyot 1st Gieser Wildeman 1 st Legipont (Charneux) ±10 st Pruimachtigen Europese pruim (Prunus domesticus) Nog 3 pruimen moeten op naam gebracht worden. Belle de Louvain Bakpruim Bleue de belgique 1st Bakpruim Early prolific 1st Vroege handpruim Anna späth 1 st Late handpruim Mirabelle de Nancy 1 st Handpruim (perfect voor drogen) Opal 1st Vroege handpruim Japanse pruim (Prunus salicina) SHIRO Pluot Pluot® Flavor Candy® Pluot® Flavor Supreme® APRIMIRA® 1st Russische Pflaume KOLONOVIDNAJA 1st Peervormige lijsterbes (Sorbus domestica) Large German 1st Eebare vruchten. Sumac (Rhus typhina) Fluweelboom Sneeuwklokjesboom Halesia carolina 2st april – mei groene onrijpe vruchten zijn eetbaar Vijgen (Ficus carica) Brown Turkey 1 st Kadota 1st Précoce de dalmatie 1st Rouge de Bordeaux 1st Goede productie CONTESSINA 1st PERRETTA® 1st Madeleine de deux Saisons 1st 2. Notenbomen Amandel (Amygdalus communis) FERRADUEL® 2st FERRAGNES® 2st Amanda 1st Robijn (Prunus dulcis) 1 st perzikamandel Hazelnootachtigen (Corylus avellana en maxima) Corylus avellana Rode zellernoot 3st Ennis 1st Witte Lambertsnoot (Corylus maxima) 1st Weiße Lambertsnuß Pijnboom Pinus pinea 2st Pinus koraiensis 2st Pimpernoot (Staphylea pinnata) 2st Pistacia vera (VESUV 1 / man, Napolitana 1 / vrouw, Peters 1/ man, Kerman 1 / vrouw / ) 4st (kas) Tamme kastanje BOUCHE de BÉTIZAC (Castanea sativa x Castanea crenata) 1st MARAVAL (Castanea crenata x Castanea sativa) 1st MARIGOULE (Castanea crenata x Castanea sativa) 1st Marron de Lyon 1st Walnootachtigen Walnoot (Juglans regia) Lange van lod 1st Hele grote walnoot, is beduidend groter dan Juglans regia 'Axel', beter van smaak, wordt niet bitter, is goed gevuld, schaal is goed te kraken en mits goed gedroogd tot 1 jaar te bewaren. Seifersdorfer runde 1st Sychrov / Kirschnuss 1st Hican (Carya ovata x illinoinensis) Burton 1st Een van de beste hybride-soorten, middel grote noot, zelfbestuiver. Hickory (Carya ovata) Carya ovata 2st Uitstekend smakende noten Yoder 1st Cultuurvariëteit van Carya ovata (Shagbark hickory) , draagt vroeg, goede bestuiver. Pecan (Carya illinoinensis) Carya illinoinensis 1st Starking Hardy Giant 1st Grote noot, makkelijk te kraken, Is een van de weinige zelfbestuivende soorten. 3. Klein fruit Aalbessen, zwarte bessen en kruisbessen Aalbes (Ribes rubrum) Augustus 1st Mooie tros met middelgrote bessen. Augustus rijpend. Lange snoei. Vroege oogst. Matige productie. Voor vers gebruik en jam. DUSCHETSCHKA 1st Duschetschka - neue frühe, großfrüchtige rote Johannisbeere mit hoch geschätzten Geschmackeigenschaften. Gehört zu der neuen Generation von süßfruchtigen Sorten. Gloire des Sablons 2st Medio juli. Grote bessen in mooie trossen. Zoete bes. Jonkheer van tets diverse stekken Oud goed ras Jules 1st Roze bes. Eerste helft juli. Mooie trossen. Zoete bessen OSIPOVSKAJA 2st Osipovskaja - neue späte, sehr ertragreiche rote Johannisbeere mit sehr leckeren Früchten, bestimmt für den frischen Verzehr und Verarbeitung. Rode rebel 1st Grote tros met grotevrij zoete bessen. Midden juli rijpend. Rovada diverse stekken Laat (eind juli/begin augustus) Tatran 1st Medio-eind juli. Mooie trossen van dikke bessen Witte parel 3 st Heldergele witte bessen aan minder lange trossen Werdavia 2st Midden juli. Dikke bessen in grote tros. Typische smaak. Zwarte bes (Ribes nigrum) Black Gigant Mooie, lekkere zwarte bes. Goed ziektevrij. Introductie van Kruisbessen Proeftuin Coincidence Mooie zwarte bes met goede cassissmaak. Goede groeier. Kruisbessen Proeftuin selectie JUBILEJNAJA KOPANIJA 2st Jubilejna Kopanina - großfrüchtige schwarze Johannisbeere mit komplexen Resistenz, ökologisch plastisch - an unterschiedliche Anbaubedingungen angepaßt, bestimmt für den universellen Einsatz. Wertvoll ist die Resistenz gegen Johannisbeergallmilbe (Eriophyes ribis). Ojeblanc 2st "Witte' zwarte bes. Middelgrote bessen. Zeer zachte cassissmaak Ojebyn Typische geur en smaak van zwarte bes (verwerking jam/sap) zeer goede smaak Titania diverse stekken Titania is één van de beste zwartebessenrassen in ons assortiment Kruisbes (Ribes uva-crospa) Black Velvet 3st Stekken in het open veld genomen. Lekkere, maar kleine donkere kruisbessen, de beste ‘donkere kruisbes’ qua smaak in mijn tuin Captivator 1st Rode bes, gemiddeld qua grootte, stekelloos. Hinnonmäki Grön Hinnonmäki Gull Hinnonmaki Rod Pixwell 1st Sappig zoet van smaak. Zwarte stekelbes. Eerder klein. Medio juli. Muskaatsmaak.' Reflamba 1st Een groene, beetje uitgerokken bes. Remarka 1st Rood. Middelgroot. Eerste helft juli. XENIA® 1st XENIA® - die mehltautolerante Stachelbeere für den Grossmarkt Jostabes Jonova 2st Roodvruchtige jostabes. Orus 10 1st Bijna zwart. Middelgroot. Medio juli. Worcesterberry Ribes divaricatum 2st Missouri-Hohannisbeere / Gele ribes Ribes odoratum ,Tschernij Altai‘ Spec. 1st Aardbei Russe Gigant (Fragaria x ananassa) Riesenerdbeere aus Rumänien (Fragaria x ananassa) Sturms ZuckersüBe Gerzbergs Triumph Doordrager Aprikosenerdbeere Bai Hongse Fragaria nilgerrensis Aprikosenerdbeere Fenhong Se Fragaria nilgerrensis Scharlacherdbeere Fragaria virginiana Scharlacherdbeere Jerome 2st Fragaria virginiana Scharlacherdbeere Little Scarlett Fragaria virginiana DR. BAUER'S® ERDBEERWIESE FLORIKA(S) Cocoserdbeere (Fragaria vesca) Erdbeere Der Mailing (Fragaria x vescana) Askungen (Fragaria moschata) Marie Charlotte (Fragaria moschata) Zeer oud Mosschuserdbeere Bauwens Fragaria moschata (weiblich) Mosschuserdbeere Profumata di Tortona Fragaria moschata (weiblich) Mosschuserdbeere Capron Royal Fragaria moschata (selbstfruchtbar) Mosschuserdbeere Cotta 2st Fragaria moschata Männliche Befruchtersorte für alle weiblichen Moschuserdbeeren. Deutsche Gewürzerdbeere Lucida Perfecta Fragaria x ananassa Marie France Ananasaardbei Lambada Ostara Doordragend Bosaardbei Frau Mieze schindler THURIGA(S) THULANA(S) DIAMANTE(S) immertragend Florence Mara des bois Akebia Akebia spec. Akebia quinata (Eetbare vruchten) White Chocolate Akebia quinata ‘White Chocolate’ Bramen en frambozen Bramen Bedford Giant 4st BLACK BUTTE 2st Black satin 1st POLAR® 1st REUBEN® (Rubus Eubatus) 4st Thornless Evergreen Poolbramen (Mesimarja) Marika 1st Rubus arcticus Tarja 1st Rubus arcticus Mespi 1st Rubus arcticus Frambozen (Rubus idaeus) Herfstframboos AROMA QUEEN® 1st Herfstframboos GERAKL 1st Herfstframboos NEDOSJAGEMAJA 1st Herfstframboos RUBYFALL(S) 1st Herfstframboos ZHOLTYJ GIGANT 1st Zomerframboos Glen Ample 4st Zomerframboos Marwé 4st Zomerframboos KREPISCH 1st Zomerframboos LASZKA 1st Zomerframboos Tulameen 4st Zomerframboos Paarse 'Glencoe' 1st Rubus achtigen Amerikaanse paarse framboos 1st Rubus parviflorus 2st Black jewel (Rubus occidentalis) 2st Boysenbes Dorman red (Dormanbes) 2st Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) 6 st Loganberry 1st Tayberry 1st Duindoorn Man Pollmix Vrouwelijk ALTAJSKAJA Vrouwelijk Leikora Druiven Amerikaanse druif (Vitis labrusca) Campbell Early 3st Edelrebe "Kyoho" 1st Erdbeerwein Isabella 1st Vitis labrusca Europese druif (Vitis venifera) Wildrebe aus Rumänien 1st Edelrebe "Lakemont" (Vitis vinifera) 1st Edelrebe Pamiat negrula 1st Anja 1st Hera 1st Rezistentný stolový vinič Elegant Muskaat van Alexandrie Kas Muscat Bleu PIWI druiven Anjuta Ataman 1st Chrustik® 1st Viktor 2st Wein Einset Seedles 1st Rebsorte Zavet® 1st Goji bes (Lycium barbarum) New Big 1st Lycium barbarum var. goji Korean Big 1st Lycium barbarum var. goji Goji Lubera 'Instant Success' 1st NO 1 2st Guave Arasa 1st Honingbes (Lonicera caerulea) Siniglaskaya 1st Lonicera caerulea ssp. kamtschatica Czelabinka 1st Lonicera caerulea ssp. kamtschatica Atut 1st Lonicera caerulea ssp. kamtschatica Duet 2st DOTSCH VELIKANA® 2st Leningradsky Velikan 1st Fialka 1st Morena 2st Nimfa 1st Honey Bee 1st Sinoglaska 1st VOSTORG® 2st Mooie bessen Wojtek 2st Kiwi's Kiwibes (Actinidia arguta) BINGO® 1st Geneva 2st KEN's RED 3st Issai 1st Jumbo 3st Zeer grote kiwibessen. PURPURNAJA SADOVAJA 2st VITIKIWI™ 1st Weiki (man) 1st Weima (man) 1st Actinidia arguta "Cinderella" 1st Super Jumbo 1st "Red Jumbo" 1st "Scarlet September Kiwi"® "Mirzan"- 1st "Milano" (man) 1st Grote kiwi (Actinidia deliciosa) Atlas 1st Goldy 2st Moniek 1st Actinidia chinensis 'Solissimo ® 1st Actinidia deliciosa 'Abbot' 1st Actinidia deliciosa 'Bruno' 1st Actinidia deliciosa 'Matua' 1st Actinidia deliciosa 'Green light' 1st Actinidia chinensis 'Soreli' 3st Siberische kiwi (Actinidia kolomicta) Nahodka 1st Actinidia kolomikta Matovaya 1st Actinidia kolomikta Krupnopladnaja 1st Actinidia kolomikta Spec. man 1st Adam (man) 1st Vitakola 2st Sentyabraskaya 1st Dr. Szymanowski 2st Krentenboompje Amelanchier alnifolia Thiessen 1st Amelanchier alnifolia Forestburg 1st Olijfwilg Elaeagnus umbellata 'Amber' 1st Elaeagnus umbellata 'Sweet and Tart' 1st Passiebloem Passiflora foetida 'Fluminensis'( zijn nog heel klein / kas) Passiflora mollissima 1st P. tripartita var. mollissima (2 planten / kas) -6°C Roos Rosa x saleavensis Piro 3 2st Schisandra chinensis SADOVA No.1 4st Schisandra sphenanthera 2st Sneeuwbal Wentworth 1st Viburnum trilobum ‚Wentworth’ Phillips 1st Viburnum trilobum ‚Phillips’ Suhosine Debregeasia edulis ‘Elite’ 2st (kas) Ugni Elite 1st (kas) Ugni molinae Villarica Strawbeery 1st (kas) Ugni molinae Vacciniums (Blauwe bessen, Rode bosbes...) Blauwe bes Rubel 2st Vaccinium myrsinites 1st Brigitta Blue Elisabeth Hortblue petite 3st Duke Spartan (gaat waarschijnlijk dood) 1st Vroeg (vanaf half juli) Pink lemonade 3st Roze bes Bleucrop 3st Goldtraube 3st Northland 2st Sunshine bleu 2st Patriot 2st Chandler 1st Elliot 2st Toro 1st Cranberry Olson Honkers 1st Vaccinium macrocapon ,Olson Honkers‘ Pilgrim 4st Red Star 1st Rode bosbes Erntetraum 1st Vaccinium vitis-idea ,Erntetraum‘ Koralle 5st Meliro (Miss cherry) 2st Vlier (Sambucus nigra) 'Korsor' 1st 'var. albida' 1st witte vruchten Yucca baccata (Banaan yucca) Zanthoxylum piperitum (via zaden optelen, dus nog niet zeker dat het lukt) Zanthoxylum simulans 2st Zuurbessen Berberis lologensis ‘Mystery Fire’ 1st mei (soms nog een keer in het najaar) eetbare vruchten Darwin zuurbes (Berberis darwinii) 1st Gewone zuurbes (Berberis vulgaris) 4st 4. Wilde groenten en kruiden Aardamandel Big Round Cyperus esculentus Long Sweet Cyperus esculentus Asperge Mary Washington 4st Argenteuil 2st Jacquma Poupré 3st Asparagus officinalis ,Jacquma Poupré' Wildspargel aus Istrien Cistusroosje Cistus incanus ssp. tauricus 1st Esdoorn Acer glarum 2st Acer rubrum 3st Arnica 'Valkruid' (Anica angustifolia alpina / Arnica alpina) Canna edulis 1st Chinese yam (Dioscorea batatas) Japanse yam (Dioscorea japonica) 2st Gewone struisvaren (Matteuccia struthiopteris) 2st Hop (Humulus lupulus) 'Nordbrau' Hosta 'Urui' Hosta plantaginea Hosta ventricosa Hosta x fortunei Hyacinthina Indianenaardappel (Apios americana) Japanse andoorn (crosne) Japanse waterpeper 'Polygonum hydropiper fastigiatum' Karwij 'Carum carvi' Lindera 2st Lindera benzoin Maarts viooltje (Viola odorata) 'Koningin Charlotte' Monarda Squaw Oosters komkommerkruid (Trachystemon orientalis) 1st eind februari-april Trachystemon orientalis (Oosters komkommerkruid) bloeit nu al vanaf eind februari, de normale bloeitijd is april/mei. Origanum Compactum Schotse lavas 'Ligusticum scoticum' 1st Lavas Duitse knoflook 1st Allium sativum ssp. ophioscorodon Siberische Knoflook 2st Allium obliquum Stengelui (Allium fistulosum) Rabarber spec. 3st Mikoot 1st Suikerwortel (Sium sissarum) 1st Selektion Österreichische Auslese der Zuckerwurzel auf lange und zahlreiche Wurzeln. Tuinmelde (Atriplex hortensis) Wassabi (Wasabi japonica) 3st Zoethout (Glycyrrhiza glabra) 1st Japans bloedgras Imperata cylindrica Red Baron 1st De Imperata cylindrica Red Baron kleurt in het voorjaar roodgroen en daarna rood.