Alles dat geplaatst werd door geedee
-
Pasta maken
Ik heb vandaag dit topic doorgespit. Leuk idee vond ik die kledinghangers met drogende slierten; ik heb nog zo'n rijdend kledingrek en denk dat die af en toe mag komen logeren in de keuken...(evt met een klamboe eroverheen) Ik had van de week een pasta machientje aangeschaft: Helaas kan ik er geen elleboogjes of penne mee maken. Wel lasagnabladen, spaghetti en bami (of tagiatelli dus) Ik heb eergisteren voor t eerst pasta gemaakt en ging prima...gewoon 1 ei en 100 gr bloem en vervolgens gekookt en lekker opgegeten Een paar slierten laten drogen om te kijke of dat ging. Ze brokkelden nogal. Ik las hier dat dit aan het soort meel ligt. alweer wijzer Maken jullie ook wel eens groene of oranje slierten? (de tricolore-pasta) en zo ja, wat en hoeveel voeg je dan bij ? Weet iemand of je bij zo'n apparaat een onderdeel bij kunt kopen om penne, maccaroni te maken ? Klopt mijn receptje van 1 ei en 100 gr bloem? Of doen jullie anders? Brandt maar los!
-
Babbeltuin
ongeveer deze : 7 standen voor de dikte van de lap, zegmaar en dan een slierten "mal" en een bami "mal" vroeg me meteen al af of er nog een mal is om erbij te kopen om penne e.d. te maken (hoe krijgen ze dat gat in de maccaroni ) ow zie net dit https://www.moestuinforum.nl/topic/569-pasta-maken/ dus ga dat maar eerst eens even doorspitten voor ik de (babbel)tuin "vervuil".En daar verder vragen stellen
-
Tuinkas ontwerp plan
Je zou toch eens kunnen proberen (alternatieve) tomatenteelt: top eruit en enkele dieven laten gaan zodat de plant niet hoger wordt dan 60 cm maar in de breedte meer tomaten geeft. Ik ga dat komend seizoen eens proberen; ook met pepers (die waren dit jaar meer dan 2 meter hoog: 5 planten 500 pepers ) zoveel sambal krijg ik niet op
-
kas en planten
hmmm....tja.....ben nogal goed van vertrouwen meestal.....maar zal hem vragen eerst iets naar mij te sturen alvorens ik de pepertjes verstuur.....iig voor de info ( we voeden de jeugd gewoon op )
-
Babbeltuin
Heb in een opwelling een pasta machine gekocht; zo'n handdraaiding waar je deeg indoet en dan komt er verse spaghetti uit aan de andere kant Heb tot nu toe altijd gedroogde van de supermarkt gekocht(nooit de verse_) en ik moet zeggen na de eerste portie zelf gefabriceerde spaghetti , denk ik dat ik nooit meer koop. Was echt lekker en alleen ei en meel nodig. Onze kippen zijn af en toe niet bij te houden en meestal voorzie ik de hele familie en kennissenkring dan van eitjes. Maar 1 keer in de week bami of spaghetti gaat er nu wel vanaf Wie van jullie maakt ook zelf z'n pasta? en hebben jullie nog tips of recepten (hoe krijg je die groene of rode soorten? spinazie erbij?)
-
Plantafstand frambozen.
Dat je de frambozen als het ware "omheind".
-
Zeldzame aardbeiplanten
Is in ieder geval wel een leuk idee. Waren er bij jou ook soorten bij die het beter dan andere in pot of hanging baskets deden? Of had je ze allemaal in de vollegrond?
-
Wat vond ik tussen de compost?
tja, op vakantie probeer ik ook meestal wel vreemde dingen uit die ze daar serveren ( kangeroe, krokodil, slang, emoe, kameel, vreemde vruchten, cactus e.d.)....alleen apekoppen, wormen, mieren eigenlijk alle insecten staan me tegen. Walvis en dolfijn uit principe niet (is misschien hypocriet t.o.v. alle koeien en varkens maar toch...)
-
Nieuwe uitdaging: Loefa
zou het gewoon proberen; (ik zaai van alle zaadjes die ik krijg, gewoon meteen (ook in oktober) 1 of 2 van in een potje en kijken wat er uitkomt. Weet ik alvast hoe ze uitzien en ook dat zaad nog kiemkrachtig is.)
-
vraagje vrucht eetbaar of ?? ??
moeilijk te beantwoorden zonder foto, zou het met omschrijving alleen nooit zeker durven zeggen dat je ze kunt eten
-
gevraagt vinkduiven
zag deze op google: http://vinkduiven.sierduif.nl/ Klik op "shows" staat een hele agenda op ook in belgie...misschien de moeite van een ritje waard?
-
Plantafstand frambozen.
Ja zie https://www.moestuinforum.nl/topic/2606-frambozen-en-braambessen-hoeveel-ruimte/ Meer info: https://www.moestuinforum.nl/topic/21118-frambozenrek/ Edit: Meerdere opties toegeveogd.
-
Steen konijnen
oww ik dacht een soort konijn hihi ...en kon t niet vinden op google...wel andere rare dingen als je op "enstje " zoekt....stond iets over honden en fokken dus ik dacht een hondkonijn of konijnenhond?
-
ruilen?
Ik heb nog zaden van de nachtschone (zie https://www.moestuinforum.nl/topic/2383-komen-aanwaaienwat-is-dit/), afrikaantjes, pepertjes (cayenne), leeuwenbekje, goudsbloem en tomaat (ras moneymaker) om te ruilen. Ik zoek nog knolselderij, spinazie of spruitjes zaad.
-
Zeldzame aardbeiplanten
even een topic opgerakeld..... Hoe is die opbrengt van die zeldzame soorten en wat zijn jullie bevindingen over de smaak?
-
Steen konijnen
Wat is een enstje?
-
Recepten van Thessa
Wat leuk dat je op een markt staat met je eigen produkten! Heb je daar eigenlijk papieren voor nodig? Of mag iedereen zijn eigen produkten zo verkopen?
-
welke bonen kunnen dit zijn?
site leven van het land : Stiense pronkbonen: http://www.levenvanhetland.nl/pronkboon.htm het 3e plaatje daar
-
witte paprika en pepers
Witte pepertjes worden als ze rijp zijn toch uiteindelijk rood.
-
kas en planten
Nou ik zet de hele bol een weekje of zo in vochtige aarde....dan maakt die bol worteltjes en dan haal ik voorzichtig de teentjes uit elkaar en plant ze afzonderlijk. Eerst haalde ik die teentjes direct al uit elkaar en plantte ze maar dan waren er altijd bij die geen wortels kregen omdat bij het uiteenbreken het bodempje afbrak.
-
worteljam ? kan het niet vinden...
Denk dat zonder die dl drank het recept ook gaat slagen hoor!
-
Plantafstand frambozen.
een stuk of 7 (om de 60 cm ongeveer)
-
kas en planten
Ik heb nog wel peperzaad en paprikazaad voor je. Stuur me maar een pm
-
worteljam ? kan het niet vinden...
* 800 g wortelen * 1 kg Van Gilse Geleisuiker * sap en rasp van 2 sinaasappelen * 1 dl citroenbrandewijn Bereiding De wortelen raspen en goed vermengen met geleisuiker, sinaasappelsap en sinaasappelrasp. Het mengsel langzaam al roerend aan de kook brengen en 4 minuten goed borrelend laten koken. De kooktijd gaat in op het moment dat het gehele oppervlak van de massa borrelt en dit niet meer door roeren ongedaan gemaakt wordt. De pan van het vuur halen, 1 minuut wachten en de brandewijn door de jam roeren. Eventueel de jam met een schuimspaan afschuimen en in schoongemaakte potten schenken. De potten tot de rand vullen, direct sluiten en 5 minuten op hun kop zetten. bron: http://www.cruydthof.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=72&Itemid=159
-
Nieuw project, paddestoelen kweken.
Ja inderdaad! Ik zag dat er een rode stip bijstaat op de foto dus heb er ff wikipedia op nageslagen. Interessante tekst staat daar. http://nl.wikipedia.org/wiki/Vliegenzwam (moet je echt eens even doorlezen....er lag daar eigenlijk een hele kudde rendieren op dat bordje ) Er wordt wel vermeld dat een hond na het eten van zo'n paddestoel dood gaat en ook dat er vergiftigingverschijnselen optreden bij mensen.....zo kun je hallucineren natuurlijk ook noemen. maar als ik denk dat ik kan vliegen na het eten van zo'n paddenstoel, kan ik m beter niet eten denk ik zo