Wortel

We hadden het op wintersport sturen van onze grootste heren nog even uitgesteld, maar vandaag waren ze toch aan de beurt. 7 weken oud, 127, 143, 144 en de dikste 151 gram. De andere 4 mogen nog wat doorgroeien. Van de 7 anderen gaan de vrouwen en nog 1 of 2 mannen bij de grote groep. We zijn er nog niet helemaal zeker van wie het gaan worden, luxe probleem ;)

Helaas is de term pikorde niet zomaar verzonnen. Vaak is er toch een de baas die de rest lastig valt. Met genoeg ruimte, schuilplekken zodat ze uit het zicht kunnen komen is meestal voldoende. Ook voldoende soortgenoten zodat de lasten gedeelt kunnen worden helpt vaak ook. Soms is het hormonaal en gaat het na een tijdje voorbij, soms ook niet...

Hier weer een lekkere quiche en een voorraad ei-salade gemaakt. Blijft een feestje hoor!

@Nasuada hoe gaat het met jou kuikens? Mijn jongsten zijn nu officieel volwassen. 6 weken oud vandaag en het eerste eitje! De 5 dames zitten nu in hun kooi in het grote hok om te wennen en gaan morgen bij de groep. De 8 heren werden vervelend met de dames dichtbij, maar zijn nu weer wat relaxter nu de dames weg zijn. De eerste gaan dit weekend op wintersport. De 7 lastigere qua kleuren die in een ander buitenhok zitten kunnen we ook bijna nu onderscheiden qua gedrag, zeker 3 heren en 3 dames en 1 nog niet zeker.

Wat een stom design van die incubator!! Ik heb bij de openingen van de ventilator deze afgeplakt met tape om horren te hetstellen omdat ik die gaten wat risicovol vond. Misschien kun je dat voor de volgende keer op de roosters plakken? Maar hoezo stond het rooster half onder water, die begrijp ik niet?

Geweldig!! Bij een iets hogere temperatuur komen ze wat sneller, bij lager wat langzamer. Allemaal binnen de marges natuurlijk :) Mijne zijn steeds rond dag 16. Eerste laat 15, laatste vroeg op dag 17. Heel klein maar ik verbaas me er elke keer toch over dat het uit zo'n eitje kunnen komen. En hoe snel ze groeien! En het instinct wat ze al hebben :) Elke dag zie je ze veranderen.

De dames gaan nog steeds goed, een 14-15 eitjes per dag. Vandaag van de eitjes quiche caprese gemaakt, pas goed bij het zomerse weer. En weer eer vers potie eisalade :)

Misschien dan inderdaad wilde die zich thuis voelen bij de groep. Europese kwartel komen wel voor in Nederland. Bijzonder en fijn dat je ze terug hebt!

Hier zie ik ze ook regelmatig met de snavel over de tegels gaan. Geen te lange snavels gezien. Ik vond zelf de gemarineerde eieren mhaw, niet vies maar gewoon gekookt vind ik ze lekkerder. Mijn moeder vond ze wel erg lekker. Ik was ook iets wat creatief met het recept omgegaan, met dezelfde uitkomst :) iets meer suiker. Echter de heel veel eitjessalade ga ik zeker snel weer maken! De 20 niet zo kleine kuikens meer gaan prima, groeien lekker door.

Zo weer wat eitjes verwerkt, met 12-15 eitjes per dag komt de koelkast snel vol. (Deze pan vol zijn er 58, dus van 4-5 dagen) Een bak salade gemaak volgens het recept van @Vrouw Holle en een probeersel met een koreaans gerecht, gemarineerde Mayak eitjes volgens dit recept: https://www.culy.nl/inspiratie/koreaanse-drug-eggs-mayak-gyeran/ Een pot je voor mijn moeder en een voor mij om uit te proberen. Die moet een dagje staan dus nog even geduld voor het resultaat. De marinade ruikt in ieder geval heel erg lekker.

Ik schouw ze rond de 6-7 dagen, puur om de onbevruchte eruit te halen. Donker is goed. Ik probeer ook altijd te kijken of je een goede luchtkamer ziet, maar dat lukt bij de donkere eieren ook niet. Verder ga je niks zien. Ik ben na de eerste dag 2 kuikens verloren. Denk degene die ik gehopen had (was erg klein) en nog een waar niks aan te zien was. Maar de overige 20 gaan heel goed. Zitten inmiddels in de grotere kooi in de garage (kleine stinkers). En ik denk dit weekend ze te verdelen over 2 kooien voor wat meer ruimte.

Klinkt ook als een goed recept!!

Wow, dat wordt een drukte!! Helemaal leuk!

Super leuk! Hoeveel heb je erin gedaan? En van eigen kipjes?

Lol dan gaat het best hard. Als wij een omelet maken doen we dat met 20 eitjes voor 2 personen 🤣 (volume ongeveer gelijk aan 4 goede kippeeieren)

Bron https://www.mijngezondheidsgids.nl/voeding/v/wat-zijn-goede-vervangers-voor-kippeneieren/#:~:text=Kwarteleieren zijn goed verkrijgbaar.,%2C hoge bloeddruk%2C en bloedarmoede. Staat dus niet echt per wat bij. Was ook niet mijn bedoeling om precies te zijn elke bron geeft een iets andere waarde. Maar het blijft staan dat ze gewoon gezond zijn.

Kwartel eieren bevatten zes keer meer vitamine B1, twaalf keer meer vitamine B2, vitamine A, D en E, zeven keer meer ijzer en vijf keer meer fosfor dan een normaal kippenei.(aldus internet) Dus een gezonde keuze hoor! Maar je hebt gelijk je moet eerst goed voor jezelf zorgen voordat je voor iets anders kunt zorgen.

Prachtige mandjes hoor!

Ik denk vaak dat het maar goed is dat ze geen 1,5m zijn, dan zouden ze levensgevaarlijk zijn 🤣

Alweer een week oud, ze blijven grappig. De meeste passen niet meer door de gaten in de voerbak, natuurlijk zijn er uitzonderingen.

Dit soort kwartels zijn al zo lang door mensen gehouden en gefokt dat het broedse er eigenlijk helemaal uit gefokt is. Een enkele keer hoor je eens een succes verhaal, maar eigenlijk is het gewoon niet mogelijk om deze kwartels natuurlijk te laten uitbroeden. Andere soorten kwartel schijnen nog wel te lukken, maar die zijn ook vaker in paartjes. @Nasuada Ben benieuwd naar jou succes! Gelukkig is mijn broedmachine verder goed te regelen dat hij snachts niet piept! Dat zou echt irritant zijn. Overdag laat ik het vochtgehalte nog wel eens met opzet terug lopen, dan piept hij wel, maar als je dan op een kopje drukt duurt het een uur voordat hij weer piept.

Nog even een foto van de oudere dieren, vlnr rosetta kleur hen, wildkleur haan en een italian hen.

De eitjes en de kuikens zijn mini, maar je ziet ze echt per dag groeien. Ik blijft het leuk vinden De broedmachine is een goedkoop chinees ding WonEGG YZ36. Ik moet alleen het draadje naar het geluid van het alarm nog eens doorknippen, onder de 40% luchtvochtigheid (of te lage temp) gaat hij piepen en ik zou graag iets aan de droge kant incuberen in het begin. Aan de andere kant, het resultaat is prima. ik wilde perse een met automatisch draaien en een rand die blijft als je de klep open doet. Ze rennen direct na uitkomst, zou niet weten hoe ik ze zou moeten overzetten als je geen rand hebt en ze alle kanten opgaan als je de broedmachine opent... Ik moet alleen nog eens achter gekalibreerde of betere thermometertjes aan, de 2 die ik nu steeds gebruik verschillen nogal van elkaar en fluctureren nogal. Heb wel ondervonden dat iets warmer beter is dan kouder, dus minimaal 37.7. schouwen doe ik alleen rond dag 6, om de onbevruchte eitjes eruit te halen. Verder afblijven 😀. Nou ja tot dag 15, dan het draaimechanisme eruit en antislip matje erin. @NasuadaWelke broedmachine heb jij?

Mooi kalf! Jammer dat de 2e het niet gered heeft. Wat wordt de toekomst van dit kalf? Opfokken en dan slachten?

Zo de broedmachine gisteren uit gezet en schoongemaakt. Van de 24 1 onbevrucht en 1 niet uitgekomen, dus 22 kuikens! Eentje moest ik uit het ei helpen en had wat opstart problemen maar nu kan ik al niet meer zien welke het was. Helemaal blij met dit eerste echt eigen nest. (Stilzitten voor een foto zit er niet bij...)