Patrijs

Wil je hem slachten dan kan je hem oogsten, hier gebeurt niet veel meer. Moet die bewaart worden dan voor de eerste nachtvorst binnenhalen. Door zonlicht wordt de schil harder en is de pompoen beter te bewaren.

Welkom.

Welkom Irene, Winterposteleinzaad is erg fijn en van een gram kan je al flink eten. Zaai om de twee weken wat om de winter door te komen. Ook knoflook, en wintersla kunnen nog prima. Zet volgend jaar wat palmkool, dat is erg decoratief. Succes.

Ik zou deze tuin na het frezen regelmatig schoffelen. Er zl veel onkruidzaad e.d. ontkiemen en wortelonkruid uitlopen. Dat kan je prima onderdrukken door te schoffelen zodra het gekiemd is of boven staat. Wacht niet tot het plantjes worden want dan krijg je onkruid plaggen die slecht drogen. Zeker de eerste weken zal er nog flink wat gaan groeien, in de winter gaat alles langzamer. Schoffel bij droog weer, het liefst bij een stevige wind voor het beste resultaat met een goede scherpe schoffel met een handgreep. Een brede schoffel werkt sneller maar ook zwaarder. ( En ik zou alvast wat zaaien of planten ) Succes.

Framboos 9 gram.

Op 10 september was er een flinke bui in de ochtend gevolgd door zonnig en broeierig weer Dit gecombineerd met een lek kasje resulteerde in phytophthora infestans op de tomaten. Gelukkig was ik er snel bij, op de foto zie je de besmetting na enkele uren. De hele dag ben ik bezig geweest om blad en dieven te verwijderen en gelukkig is de besmetting voorlopig afgewend Iedere dag kan ik nog een of twee kilo oogsten en met mooi weer nog meer De nodige zakken en emmers met blad worden afgevoerd van de tuin. De tomaten worden ingekookt tot ketchup. Verwerkt tot salades, Of tot maaltijden. Hier sardinhas de Setúbal waar flink wat tomaten in gaan. En met een beetje geluk gaat het nog even door met de tomaten oogst. Natuurlijk ten we ook andere groentes en fruit van de tuin. De frambozen gaan nu geven net als de Kaapse bessen, en ook de eerste palmkoolbladeren zijn geoogst. Een record framboos: 9 gram: De palmkool ging samen met veel pronkbonen, aardappeltjes en kruiden in de tagine. De nateelt gaat voorspoedig, er is andijvie en de volgende lichtingen zijn bijna klaar. De meeste plantjes die ik gezet heb zijn aangeslagen dankzij de buien en ik heb ok nog het een en ander gezaaid. Rucola, veldsla, winterpostelein, kas andijvie spinazie, winter spinazie, radijs en wintersla. Die laatsten komen al boven. Helaas heb ik er niet zo goed over na gedacht waar te zaaien en heb dit op de plek van de late aardappels gedaan. Die waren flink vol gegroeid met onkruid en zaad daarvan gaat nu ook kiemen met de buien. Dat wordt wieden met het handje op de knieën. Hier zie je de net gekiemde wintersla tussen het vuil staan. De sperziebonen zijn zo goed ls afgedragen we gaan verder met de pronkbonen. Geroerbakte courgettes: Met spitskool, kerstomaatjes en pompoenhumus Ketchup: Courgettes met kruiden op olie en azijn: Augurken met dille: En de verwerkte val appels geven de nodige appeltaartjes: Ook is er de afgelopen week de eerste pigment en kleurproeven gedaan met de Japanse indigo. Ik zal daar een aparte update van maken. Vorige update.

Hier zie ik hetzelfde gebeuren met kauwtjes. Voor mij een reden om de mais als eerste klaar te hebben en iedere dag te controleren. Ik zet dan bij vraat het gaas van de peulenrekken om de maisplanten.

Er wordt hier een poging gedaan om van de tomaten af te komen: sardinhas Setúbal

Die gaatjes geven aan dat je rucola erg lekker is! Meestal zijn het aardvlooien die in jonge koolplantjes kleine gaatjes eten. Wat wij doen in dat geval is voorzichtig om de gaatjes heen eten zodat je alleen nog de gaatjes overhoud en je die daarna weg kan gooien. Wil je van de aardvlooien af dan kan je (bijvoorbeeld HIER ) even zoeken op aardvlooien bestrijden. De ouderwetse biologische manier van het bestrijden van aardvlooien is door ze af te vangen met een plankje met dubbelzijdige tape. Ga hier mee vlak boven de grond en de vlooien springen op en plakken vast. P.s. Hoe is het met je radijsjes afgelopen?

Welkom Robin, Budget ligt erg aan jezelf. Voor bijna niets kan je veel planten kweken, zeker als je je eigen zaad gaat winnen. Zelf ben ik voor ruim 5 personen ongeveer 200 Euro per jaar kwijt incl. huur volkstuin. Dat klinkt als een koopje maar ik denk als je gaat rekenen dat ik zwaar onder het minimum loon werk. Betaalde arbeid zal dus onder de streep meer opleveren. Voor mij is het een hobby die toevallig wat oplevert en waar ik me goed bij voel. Uien aardappels peentjes etc zijn in de winkel erg goedkoop. Maar ik teel ook veel groenten die slecht te verkrijgen of duur zijn. Denk aan bio asperges, frambozen en bessen, peultjes etc. Zelf kom ik nooit meer bij de groenteboer, behalve als ik zin heb om weer eens goed te lachen. Je zal veel moeten leren en proberen, lees je in op alles wat je van plan bent en er zal veel lukken en altijd wel iets mislukken. P.s. die link die je dumpt, daar zal je niet veel aan hebben. Dat zijn wat oppervlakkige internet algemeenheden voor een siertuintje.

Hier op de zandgrond zet ik de tenen voor de winter zeker op 10 cm. De tenen die ik in het voorjaar zet voor het groen zet ik net onder de grond. Ik leg gaas over het plantgoed. HIER kan je zien hoe ik dat doe. Kauwtjes zijn hier ook nieuwsgierig en trekken soms een teentje boven. Maar als ze zien dat ze het niet kunnen eten laten ze het spul met rust.

Veel is afhankelijk van het (na) seizoen bij knoflook is mijn ervaring. Maar vanaf half oktober planten heeft mij goede ervaring gegeven. Vorig jaar heb ik ook rond die tijd geplant maar door de droge grond kwam de groei er pas later in. Dat en een koude en droge mei maand dit jaar heeft er naar mijn idee voor gezorgd dat de bollen niet optimaal waren. Wil ik de tweede helft van oktober planten dan kan ik nu al de grond voorbewerken (compostgift). Nog vier weekjes en het is al weer half oktober…...

Mooie foto's Roeier. Hier loopt het seizoen af, in de kas vandaag phytophthora in tomaten ontdekt. De buien en zon i.c.m. de koude nachten met condens in een lek kasje. De helft van de planten ontbladerd en getopt, nu de andere helft nog. De oogst is nog prima.

Is iedereen uitgezaaid? Radijs, punt en rond, winter andijvie radicchio.

Ik had nog deze twee potjes met plantgoed die echt de grond in moesten. Het was wachten op regen omdat gieten me zwaar valt. Op 9 augustus heb ik de vorige lichting Chinese kool gezet. Die stonden vorige week er zo bij: Ik had geen zin om mijn platte bak schoon te maken, daar staat nog veel N-Z spinazie in. Dus ik neem de gok ook omdat er in de herfst meestal nog wel een periode mooi weer voorbij komt. Plastic tunneltjes heb ik nog wel liggen net als kleine kweek kasjes. Dus als er een vroege nachtvorst komt dan kan ik ze nog beschermen. En anders gaan ze klein de wok in, dan is het een leuke aanvulling op de rest.

Ik vind hem persoonlijk erg lekker. Er komt wel meer vocht uit dan bij ander pompoenen. Ik laat ze binnen na rijpen, meestal is ons seizoen te kort voor deze Provençaal. Ze zijn goed gelukt wel aan de forse kant, 15 tot 20 Kg bruto. Ik heb in mijn Blog de verwerking gezet. De vriezer is aardig vol dus we hebben flink wat uitgedeeld. Ze bewaren goed tot voor de zomer, vorige zomer ontplofte er een tijdens de hittegolf. Deze was aan de beurt maar had ook een plekje zagen we bij het aansnijden.

De laatste mais is geoogst en alle planten zijn verwijderd. De lege maisplanten gebruik ik straks weer om de compost af te dekken en om de artisjokken in te pakken. Het onstuimige weer met de felle buien nodigt uit om nog wat te planten en zaaien. Chinese kool, paksoi, snijbiet, sla en warmoes worden geplant. Voor het planten mest ik de grond nog met compost en maak zo een compostvak leeg. Ik zaai nog winterspinazie Viroflex, herfst spinazie Matador, winterpostelein, Raketsla, en kropsla Winterwonder. Die sla heb ik nog nooit gezaaid dus ik ben benieuwd. De slaplantjes die ik gezet heb zijn Wonder der vier jaargetijden. Ook heb ik vast wat compost gegooid op de plek waar straks de knoflook moet komen. Stukken van mijn tuin zijn aardig overgroeid door gebrek aan puf in de zomer en omdat ik op sommige plekken slecht kan schoffelen zoals tussen de pompoenen. Ik heb nu weer een compost vak vrij waar straks al dat vuil in kan. Ook heb ik al een deel van de wilde postelein weg geschoffeld. De laatste Musquée de Provence pompoen is geslacht bijna een jaar na de oogst. Goed voor een flinke pan soep, Pompoenpasta voor op brood, Wat pulp voor in de vriezer en er is nog genoeg over om flink wat stukken uit te delen. Er zijn ook genoeg tomaten: Genoeg om weer een paar potten met ketchup te vullen. Ook de augurken worden opgepot. Er wordt met verse kruiden en calendula kruidenboter gemaakt voor op het versgebakken brood. Ook door de polenta gaat calendula en veel paarse basilicum. We eten boterbonen met rijst met gemalen courgette. En risotto met andijvie: Vorige update

Mijn voorkeur ligt bij de pallets. Gratis, makkelijk open te maken bij afgraven of omgooien en verplaatsen en geen belasting van het milieu. Zet twee palen en zet de pallet daaroverheen, gewoon los. Drie pallets werkt ook al. Je zal voor goed resultaat toch de compost af en toe moeten omzetten. Ik werkte voorheen met pallets en die rouleerde mee op de tuin. Na de mest zette ik op die plek een pompoen. 1m3 vind ik wel het minimum voor een goede werking van een composthoop. Twee bakken werkt fijner op een tuin dan een. Zelf heb ik er drie. Nadeel plastic bak is uitdroging, voordeel kan zijn dat je het mooier vindt.

Vandaag is het einde gekomen voor bovenstaande pompoen.

Wat een verschil met hier, waar het al vol op herfst is. Dat wordt een mooi na seizoen.

Van harte met je nieuwe tuin. Dat kan prima, als er maar niet te veel grond op komt. Zelf gooi k veel onkruid met zaad en al op de composthoop afgewisseld met lagen mest. Maar ik kijk wel welk onkruid. Planten als kweek, hanenpoot winde en brandnetel niet. Het mooist is als je alles kan opzetten nu of later met verse paarden of koemest om broei te krijgen zodat het meeste zaad verhit wordt. Schoffelen zal evengoed nodig zijn. Afvoeren kan ook maar er zal zo wie zo veel zaad in de grond achter blijven. Schoffel het vuil nu weg met een scherpe schoffel en laat het liggen om te slinken. In mijn Blog kan je zien hoe ik dat doe. Ik laat heel veel verteren op de composthoop, maar bijna alle keukengroen komt hier uit de tuin behalve de koffieprut. Citrus en aardappelschillen dan weer niet. Succes. P.s.: Ik zie net je foto`s en berichten waar o.a. n staat dat je de tuin 'zwart' krijgt opgeleverd ?

Er zijn voor het eerst tomaten over, hoe goed we ook ons best doen om alles op te eten. Een mooie gelegenheid om een flinke pot ketchup te maken. Het is de eerste keer dat we dit doen maar na een paar uur pruttelen is de ketchup klaar en goed gelukt. We vullen een flinke pot en de rest gaat de koelkast in voor direct gebruik. Ook de meeste mais is klaar. Er zijn veel planten met maar een kolf en die kunnen gelijk gerooid worden. Een paar planten blijven staan voor nog wat na oogst. Het is een redelijke oogst, maar geen records hier aan de kust. Op een paar na zijn alle kolven onder de drie ons en er zijn ook wat kleine kolven of kolven die slecht bevrucht of mar deels uitgegroeid zijn. Een deel van de oogst wordt gekookt en gepeld ingevroren voor gebruik in de winter. Het heeft hier gisteren zo'n 15 mm geregend. Het was weer welkom want het was alweer erg droog. De herfstgroenten genieten er duidelijk van, al heeft de boerenkool het zwaar in de harde wind. De andijvie is goed maar ik heb van de regen gebruik gemaakt en nog wat rijtjes nieuwe andijvie en sla geplant. De laatste bessen zijn geplukt en de netten van de struiken gehaald. Die netten kunnen mooi over een conference boompje want de vogels beginnen in de nog harde peren te pikken. De frambozen geven iedere dag een beetje maar ook iedere dag ietsje meer. Vanmiddag weer wat tomaten geoogst en een flinke emmer blad verwijderd. Het gaat gelukkig nog steeds goed met de binnen en buiten tomaten. De vorig update.

Bedankt voor je info. Naar aanleiding van jouw ervaring ga ik denk ik eens proberen of ik de kuipen met waterspinazie in de kas kan laten overwinteren.

Mellie, heb jij meer ervaringen? Voor mij is het het eerste jaar dat ik het kweek en vanwege de waarschuwingen heb ik ze ook in kuipen staan. (Ook vanwege de watergift) Ik heb even gezocht en zie voor de V.S. waarschuwingen en bepalingen zijn gericht op het Zuiden (Florida, California en Hawaï). Ik kan me voorstellen dat ze in ons gematigd klimaat de winter niet overleven. Ik meen ook gelezen te hebben dat ze zelfs onder de tien graden het loodje leggen maar moet me nog even meer in de materie verdiepen. Er is genoeg over geschreven m.n. in de V.S. Maar vond ook al elkaar tegensprekende info, bijvoorbeeld over lengte. Er wordt gesproken van 30 cm maar ook van 9 feet. De problemen in de V.S. en diverse tropische landen gaan voornamelijk over waterspinazie in waterwegen waar het tot hele matten kan uitgroeien. Edit: Ik vond HIER dat ze niet tegen vorst kunnen. Ook hebben ze bij mij niet gebloeid, dus van zaadvorming is geen sprake.

Die zien er lekker uit.