Patrijs

En je kan met een eigen tuintje groenten zetten die meestal niet in de winkel te krijgen zijn. Ik oogst hier al maanden snijbiet, van elke plant een blad en die groeit door tot de lente zonder veel problemen. Ook is er nu onbeperkt winterpostelein, gezond en eenmaal een keer laten zaden dan heb je het voor de rest van je leven. Zomerpostelein is ook fijn, snijden als je het nodig hebt en groeit daarna weer verder, net als Nieuw-Zeelandse spinazie.

Misschien moet je een gedachten omslag maken. In plaats van bewaren er voor zorgen dat niet alles gelijk klaar is. Zoals je in mijn blog kan zien is het mogelijk om veel vers te oogsten gedurende het hele jaar. Waarom zou je broccoli oogsten als je het vervolgens niet gelijk op eet of verwerkt maar een week laat liggen? Door kleine hoeveelheden te zaaien en planten met regelmatige tussenposen kan je proberen de oogst te spreiden. Een van de voordelen van een moestuin is toch dat je alles vers hebt. Wil je maximaal financieel voordeel dan moet je inderdaad dure en vaak arbeidsintensieve producten telen zoals peultjes en sugarsnaps, Kaapse bessen, frambozen, aardbeien artisjokken etc. Bij mij bewaren de droogbonen het beste en makkelijkst samen met potten jam. En ik weet het. Je koopt goedkope aardbeienjam voor een Euro de liter maar die is toch echt anders als de jam die hier gemaakt wordt. En die slakken, daar is hier al veel over geschreven. Ik lees dat je in de siertuin je moestuin hebt. Slakken hebben overdag bij zonnig weer beschutting nodig. Dat is er meestal in een siertuin genoeg. Is een moestuin opgeruimd en geschoffeld en zijn er geen verstopplekken in de omgeving dan zijn de slakken beheersbaar. Misschien is het bij jou niet haalbaar om de slakken de baas te zijn? Zeker omdat vorig jaar het erg droog was en een moeilijk jaar voor slakken. Succes met je keuzes.

Twee balkjes aan elkaar schroeven en daar het plaatje tussen en dan netjes ombuigen.

Alu kan je ook met de hand buigen als het niet te dik is. Het hoeft niet dik te zijn, als het maar waterdicht is.

Onder glas de laatste pollen bieslook geplant. Buiten drie rijen slaplantjes gezet. Pepers en paprika s gezaaid. Doperwten gelegd.

Als het verloopstuk te veel afwijkt zou ik zelf wat gaan knutselen Een plaatje alu, een hamer en bankschroef, een boor en vijl en wat popnagels en natuurlijk flink wat butyl kit om het dicht te maken. Zolang je geen schoonheidsprijs wil en de meeste kit uit het zicht gebruikt moet het wel lekvrij worden.

Patatjes uit de oven gemaakt van de Texla's. Er bij o.a. zelfgemaakte ketchup.

Over welke soort muizen heb je het?

Hier hetzelfde of zelfs nog iets warmer. Zeker als er geen wind is prima weer om de tuin op orde te maken en te snoeien. Af en toe een beetje zon voor de plantjes onder glas. Het is weer een bijzondere winter hier aan de kust. Amper nachtvorst gehad en voor de komend twee weken zijn de voorspellingen meer van hetzelfde. Erg verleidelijk om al van alles te gaan zaaien…...

En alsof de duvel er mee speelt. Vanmiddag de 20 jaar oude Suzuki Alto opgehaald bij de garage. Ze had in een kop staart botsing gezeten tussen twee XXL fourwheeldrives en was de kleinste alto van NL geworden. Wij kregen cash uitbetaald voor de door de verzekering total loss verklaarde alto. Voor een klein bedrag er wat gebruikte delen op laten zetten bij een goedkope garage omdat de basis nog goed was. Vandaag was ze klaar maar stond daar met een leeg accuutje. Na een jumpstart van de garage snel naar huis gereden en nu staat die dus ook aan de accu lader. Morgen maar eens kijken of die accu nog wat is of dat er ook een nieuw batterijtje in moet.

Vanmiddag weer die courgettesoep maar nu met wat restjes vis en garnalen er door. Voor vanavond heb ik raapsteeltjes mee van de tuin. Weeuwen teelt, wel van uit de bak.

Of even met de startkabels wat stroom lenen of aan laten duwen of trekken en gelijk rijden met dat barrel...….

Voor gekiemde spinazie onder glas gezaaid en daar ook twee N-Z spinazie plantjes opgepot zodat ik ze eventueel naar binnen kan halen bij matige nachtvorst. Twee meter bieslook verplant, ze stonden pas een jaar op de oude plek maar daar niet naar mijn zin. Te dicht bij de buurtuin zodat daarvan de kweek er in kon groeien.

Courgettesoep

Giftig Heermoes kan zijn groeiplaats domineren. Heermoes is voor bepaalde planten giftig. Grassen kunnen niet kiemen in de buurt van heermoes. Ook kan heermoes giftig zijn voor paarden, waarbij de mate van giftigheid afhangt van de soort. Lidrus (Equisetum palustre) (die in moerassen en natte gebieden groeit) bereikt al bij kleine hoeveelheden de drempelwaarde, terwijl Equisetum arvense (die in veel graslanden groeit) alleen bij dagelijkse inname in grote hoeveelheden vergiftigingsverschijnselen geeft. De symptomen bij vergiftiging zijn zenuwafwijkingen en een wankele achterhand. Ook kan het giftig zijn voor mensen. Heermoes heeft ook eigenschappen die als gunstig worden beschouwd. De plant gedijt op afvalhopen bestaande uit slakken. De zware metalen zijn voor veel planten giftig, maar heermoes slaat ze op in het eigen weefsel, waardoor de plant meer zware metalen bevat dan de bodem. De plant wordt in de homeopathie aangewend als geneesmiddel. Bron: Wikipedia https://nl.wikipedia.org/wiki/Heermoes

Hier groeien de knofloken langzaam maar gestaag door. Ze staan ook al hoger dan vorig jaar. Dat is weer een risico met een late winter in maart. Ook onder glas gaat het nu hard. Die knoflook krijgt veel minder kou en hoeft geen bollen te maken. Ik gebruik de stengels en het loof. Heb er een stuk of dertig gezet om het knoflookgat in de lente te overbruggen. Vandaag zag ik dat de Chinese bieslook ook al aan het groeien is. Het is natuurlijk geen knoflook maar smaakt daar wel naar. Het gaat dit jaar het derde jaar in en ik heb nog niet zo veel maar in de toekomst hoop ik zo nog vroeger aan "knoflook" van goede kwaliteit te komen. Hier een foto met de binnen knoflook van half april vorig jaar: En de buitenknoflook in de eerste week van 2019:

Die gele zijn waarschijnlijk ziek. Elk jaar heb ik er ook een paar die ik verwijder. Vandaag mooi weer om te schoffelen. Ook het knoflookveldje is aan de beurt. Door het zachte weer groeit niet alleen de knoflook maar ook het onkruid. De eind oktober geplante teentjes: In december heb ik nog meer gezet en die staan net boven. In de bak staat ook nog wat maar die is pas deze week dicht. Met het weer zoals vandaag ze gaan hopelijk nu flink groeien. De oude voorraad begint bijna op te raken dus over een maand of twee aan de verse knoflook.

Ik mest even goed kijken hoe het nu zit. Wel een mooie kast zo met die radiator. Wanneer ga je de tomatenplanten in de kas zetten?

Mooi gelukt, en wat een lekker ronde aardperen.

Vandaag en gisteren lasagne met naast de kruiden voor de smaak wat andijvie, prei, snijbiet en palmkool uit de tuin.

En geduld. Ik leg het een maand of wat te drogen ( de wortels want het bovengrondse deel schoffel ik om) totdat het dood is en weer in de kringloop van mijn tuintje mag.

Het is wel even een klusje geweest maar de platte bak en het kasje zijn dicht. Op de bak liggen de nieuwe ramen. Helaas had ik niet genoeg plat glas om alles dicht te krijgen. Ik heb nog een raam gehaald en een paar ramen dicht gemaakt met plexiglas. Dik plexiglas wat ik nog had liggen en een raam met dun plexiglas van de rol. Het is ongeveer een mm dik en kan net gebogen worden. Het grote voordeel is wel dat de ramen hiermee lekker licht en handelbaar worden. Het isoleert natuurlijk ook minder en vanmorgen was dit raam meer beslagen dan de andere ramen. Gisteren zijn ook het bestelde zaaigoed en pootuien binnengekomen. Een mooi excuus om gelijk wat te zaaien in de bak. Gezaaid vlnr : radijs flamboyant '19 raapstelen '19 raapstelen '22 raapstelen '19 radijs flamboyant '22 Larissa sla '22 veldsla N-H '22 romeinse sla '22 + spitskool '22 + brocoli '18 Nog wat andijvie plantjes en koriander of selder zaailingen gezet. Doen komende tijd: Verzetten bieslook, tijm, lavas. Doperwten kiemen. pepers en paprika's kool zaaien Prei binnen peentjes onder glas Spinazie voorkiemen Eerste tuinboon en afhankelijk van het weer peul doperwt Zaailingen oppotten Basilicum stekken oppotten. Rabarber forceren? Compost omzetten Maar de ramen zijn weer dicht en de zon schijnt het gaat weer de goede kant op. Geoogst wordt er ook hier zie je o.a. de laatste Chinese kool die ik nog laat als nateelt op de volle grond had staan. Het voordeel van de zachte winters. Vorige update

De laatste Chinese nateelt kooltjes uit de buitenlucht geoogst met dank aan de zachte winter. Samen met wat snijbiet, prei en palmkool gewokt. Hier ook nog wat vergeten appeltje gevonden in de schuur. Nog te eten maar wel wat meliger. 'S middags een hamburger met Poolse augurk uit de tuin en wat kassla en rucola wat ook nog blijft groeien.

Doornappel.

Pompoen uit de oven en daarbij Irish stew met sodabrood.