Patrijs

Twee rijen witlof. Een rij op armere grond de ander op wat rijkere, om het verschil te kunnen zien.

Waar ergens is het in Zuid -Holland?

Leuk, misschien moet ik dat ook maar eens proberen. Heb je ze in januari gelegd? Hier moest ik nodig de platte bak aanpakken. In het voorjaar diverse groenten gezaaid en geplant en nu al weer even de ramen er af om de sla niet te warm te hebben. In de bak is ook van alles spontaan komen groeien na de regen en daar heb ik van geoogst. Voornamelijk jonge N-Z spinazie en wat late winterpostelein, maar ook selder en koriander. Dus lekker een tijd in het zonnetje gezeten en alles op mijn gemak geoogst. Een kilo jonge groene blaadjes en het dubbele aan onkruid voor op de composthoop. Samen met wat verse knoflook en uien wil ik lahmacun pizza maken. De asperges geven ook weer.

Prima gedaan, de jonge aardappels staan zo weer boven. Dit wordt niet alleen gedaan vanwege nachtvorst, maar ook voor meer opbrengst. Je kan twee keer aanaarden als de planten ongeveer 10 cm hoog staan. Alleen bij een lichte nachtvorst helpt dit. Vriest het 's nachts wat harder zoals bij ons drie weken terug dan gaat de vorst ook de grond in en kan je evengoed schade hebben als de laag aarde niet dik genoeg is. Dit had ik dit jaar bij een aantal planten. De toppen van de ondergewerkte scheuten waren kapot gevroren. De planten maken daarna wel weer nieuwe (zij) scheuten en komen na een week met meer stengels boven.

Gisteren raapsteeltjes in roomsaus met radijs. Vandaag mie met geroerbakte groenten ( prei, warmoes, peterselie uit de tuin)

Mooi! van onder glas vandaan? Hier staan de tuinbonen net in bloei. En de oogst vandaag:

Gezaaid: vier meter mange tout.

Ja lekker spul die verse knoflook. Ik trok er van de week een per ongeluk doormidden, en wat moet je dan? Ik eet in zo'n geval het slachtoffer maar op. De volgende dag proefde ik de knoflook nog.

Raapstelen en vanmorgen geen asperges!

25/4 gezaaid, nu de eerst puntjes boven. Ze staan in een klein bakje op de tuin, alleen warm als de zon schijnt.

Geoogst, twee ramen op de kas gelegd tegen de koude wind en snel weer weg.

De eerste kerstomaten van eigen zaad verspeend Gezaaid: Palmkool boerenkool komkommer Chinese slangen en Sonja Courgette black beauty.

Hier is wel af en toe een zonnetje, misschien even bloot in het kasje.

Het KNMI geeft bij de grondtemperatuur dit kaartje.

Iedere dag heb ik oogst, de ene dag meer als de andere. Volwassen planten uit zaad duurt vier tot vijf jaar. De planten kan je dan lang laten staan. Ben je ongeduldig? Koop twee jarige klauwen komende winter en na een jaar oogst je de eerste asperge. ( Een per plant).

Welkom met je probleem, Hein Ze zijn er vroeg bij dit jaar, vroeg genoeg voor jou om te herkansen. Hier wat leesvoer, en anders even de zoekfunctie van dit forum gebruiken.

Vanmiddag soep uet en een broodje hamburger met sla en augurk uit de tuin. Vanavond kip met de laatste witlof , salade van sla rucola en veldsla (in bloei) en tzatziki. En wat (gekochte) aardappels uit de oven.

Geen foto van de veldsla en bieslook.

Geoogst en de vroege aardappels aangeaard: Gedaan met de ak en zo'n mooie oude aanaarder:

Als Den Helder al net rond het vriespunt geeft ga ik me ook zorgen maken: Schiphol is niet zo ver van Haarlem: De vroege aardappels vanmiddag aangeaard…...

Elk nadeel heeft zijn voordeel: Even rustig aan met de asperges. De ramen van de bakken gehaald dus nu groeit de sla e.d. bijna niet, niet alles klaar in een week. Mooi weer voor de peulen en tuinbonen radijs en spinazie. Alle warmte minnaars staan nog binnen of onder glas. Alleen de aardappels staan grotendeels boven...….

Restjes soep uet van rundertong bouillon want we zoeken de bodem van de vriezer. Er bij salade van de tuin, asperges, broodjes (spelt volkoren) en veel tzatziki, er zijn vijf geschilde komkommers die op moeten van de maaltijd over van gisteren.

Een korrel opgegraven en weer terug gestopt. Een scheut water gegeven. Gevloekt op de buurman omdat hij vorig jaar mijn mais gezien had. Hij heeft dit jaar zoete maar ook minimais gezaaid………..

Geen antwoord op je vraag maar ik pas een( lichte) winter snoei toe op mijn aalbessen. Nog nooit een zomer snoei gedaan en altijd vol bessen. Even op je Blog gekeken, bedoel je die struiken die naar mijn idee redelijk donker staan naast een plastic kasje? Is dat een snoervorm? Misschien een foto van je bessenstruiken?