Patrijs

Vandaag weer raapsteeltjes, dit keer een quiche, voor af pompoensoep.

Ontbeten met net gebakken witbrood en aardbeien. Gisteren avond geroerbakte raapsteeltjes met een flinke bos koriander en kruiden en peultjes. Geluncht met een salade van de tuin, Alleen nog even wachten op de eerste aardappeltjes!

Ik zou per plant 1m2 rekenen, maar mochten zee te groot worden dan kan je altijd nog uitdunnen.

Ik reken per plant op een (jonge) courgette elke twee dagen. Dan zit jij al snel op 5 courgettes per dag. Dat is leuk uitdelen. Mijn buurman had ook ruim een dozijn planten staan, hij ging met zijn oogst op de zomermarkt staan. Hij zit nu op de Bahama's.

Ik heb geen aardbeien in potten. Een keer geprobeerd maar mij te veel werk. In de volle grond worden ze superzoet, maar alleen bij dit weer. Als het niet zonnig en warm is proef ik al smaakverschil……. Niet dat ze vies zijn, maar minder zoet. Misschien heeft een balkon of pottentuinder een passend antwoord.

Het kunnen meerdere rassen zijn, zelf heb ik veel Korona's staan een mooie zeer lekkere soort. Het eerste jaar kunnen stekken bijzonder grote vruchten geven, denk aan een kindervuist. Rijp ( donker rood) geplukt een delicatesse. Het jaar daar op geven ze meer maar kleinere vruchten. Aardbeien houden van verhuizen, ik stek ze ieder jaar en ruim ze na twee jaar, bij mooie planten soms naar drie jaar. Ga je hier overheen?

Welkom Bart, Met deze tropische dagen zal alles hard gaan groeien.

Voer even bij het aangepast zoeken roest in en je hebt 10 blz. leesplezier.

Dit lijken mij niet van die grote potten, maar het is lastig te zien en je geeft geen info. Mijn aardbeien (Korona) gaan niet dieper dan een cm of 20 dus naar mijn idee moet dit in een flinke pot prima gaan. Wat heb je te verliezen.

Daar kan je misschien beter over vragen in het "josta-bessen topic".

Dat is een mooie las! Zelf werk ik veel met de vork en heb eigenlijk nog nooit last gehad van verbuigingen. Maar ik heb dan ook niet zo'n mooi exemplaar als jij. Het enige nadeel is misschien dat je nu niet meer zo diep kan spitten. Gelukkig kom je niet uit Zeeland, daar betekent "hij spit niet diep" iets heel anders...........

Dat ziet er veelbelovend uit Henk. Je kan nu al trots zijn! Hier ook nog geen roest, en het blijft hier nog even droog.

Dit kan in de buurt van elkaar, de zaden zaaien van deze planten is een ander verhaal.

Ik neem aan net als bij nieuw tuinbonenzaad winnen drogen aan de plant. Ik heb veel in Arabische landen gewerkt en daar worden ze veel gebruikt. Het nadeel is dat ze lang moeten sudderen. Hier zijn niet veel Hammams of waterstokers waar je de bonen overnacht in de gloeiende as kan stoven. Zelf heb ik dit nog nooit gedaan maar ben er wel nieuwsgierig naar. Misschien kan Mellie wat geheimen uit de Turkse keuken verklappen.

Een drukke tijd op de tuin, nadat ik alles geschoffeld had nog de laatste mais geplant: De bantam suikermais is goed aangeslagen en heeft een voorsprong. Ik zet twee soorten om de oogst te kunnen spreiden, maar misschien zijn ze nu gelijk klaar als de F1 hybride. De F1 hybride had ik gelijk met de bantam gezaaid in dezelfde bak, maar die kreeg smeul. Gelukkig nog tijd genoeg voor een herkansing. Ik heb nu 60 planten staan, dat is genoeg. Er zijn nog wat plantjes over. Die plant ik misschien ook nog als het voorjaarsgroen opgegeten is. Tijdens het schoffelen zag ik dat de eerste plagen gearriveerd zijn. Enkele kleine koolplantjes zijn omgevallen door koolvlieg waar we hier meestal weinig last van hebben. Ook hebben de mieren de eerste bonenplanten vol luis gezet. Ik laat ze maar even gaan, en geniet van het idee dat ik een heel volk voedt. De eerste lieveheersbeestjes zijn ook al gespot, dus even aankijken wie er gaat winnen. Ook werden de eerste aardbeien aangepikt, het werd tijd voor de netten. Er lag hier nog een pak stro, dus ze staan er nu warmpjes bij. Helaas door het slechte aardbeienjaar vorig jaar zijn de planten bijna verdwenen. Toch maar eens gaan sparen voor nieuwe planten? Ook de aalbessen onder net gezet. Eerst schapengaas om de takken bijeen te brengen en daarna een net. Er zijn in tegenstelling tot vorig jaar minder bessen, ik denk door de schrale Oostenwind tijdens de vorstperiodes. Als afsluiting wat oogstfoto's, al vergeet ik die vaak te maken. Twee soorten rabarber, waar ik hopelijk een taart van krijg, hij staat nu in oven..... Als hij niet op is zal ik zo nog even een foto van de rabarbertaart maken. Het is een zware jongen geworden :

Dat is met veel dingen wel zo, ik zie het maar als een compliment. Die mest op mijn foto's is zo droog omdat het al een maand op het land lag uit te drogen. Het kwam onder uit de mesthoop en zag er toen ook uit als klei.... Hier op de foto wordt er naar gegraven. Bij de oude mest is bijna geen stro meer te zien. Bij inerte opslag gebeurd er weinig. Ik breng het vochtig aan op het land en sla de grootste kluiten stuk. Bij de asperges heb ik het ruim voor ophogen aangebracht, in de hoop dat het uitspoelt en uiteenvalt door weersinvloeden. Helaas door vorst en droogte gebeurde dit niet, maar het wordt nu toch langzaam opgenomen. Het voordeel van koemest is dat het veel langer dan bijv. paardenmest zijn structuur behoud. Op zandgrond houdt het goed vocht vast. Ga je het volgende jaar spitten dan kom je nog kluitjes mest tegen, een mooie basis voor bijv. aardappels, die niet zo van de verse mest zijn.

Welkom Tim. Over welke plantjes spreken wij nu? Om je op weg te helpen: vul bij de zoekfunctie van dit forum eens het woord koolvlieg in....

Ook ik heb erg moeten wennen toe ik van de vette klei uit Zuid-Holland kwam. Het is inderdaad gewoon strand, en dan nog kalkarm ook. Slechter grond is in Nederland moeilijk te zoeken. Een deel van mijn tuin is een oude W.O.II tankval geweest. Die is later gevuld met duinzand. Maar tegenwoordig kweken ze ook op steenwol daar zit ook weinig voedingswaarde in. Al jarenlang gaat er een trekker lading mest en ruim een kuub compost op. Dat scheelt. Ook heb ik geleerd van de capillaire werking gebruik te maken. De tuin ligt aan de rand van de duinen en er is ondergronds langere tijd water. De pompen staan nooit droog. De toplaag droogt wel uit, dat schoffelt lekker. Ik vind het altijd leuk om te vergelijken met mede tuinders die niet mesten, dan zie je bonsai varianten. Boerenkool van 20 cm die volgroeid is..... Maar wij eten er nu goed van.

Met de Texla hier op zandgrond geen problemen. Al zijn er ieder jaar wel een paar uitvallers op 2,5 kg Texla pootgoed. Dat is dan vaak een virus aantasting. Ook wel eens een of meerdere achterblijvers. Ze zijn nog klein maar zullen na de aangevraagde regen hard gaan groeien. Zelf heb ik slechte opkomst bij mijn Ratte aardappels, of ze behandeld zijn om uitlopen tegen te gaan weet ik niet, het waren geen poot maar consumptie aardappels. Heb er vandaag weer een opgegraven, er zat een uitloper aan van een paar cm maar geen wortels…. Het is een experiment, we wachten het nog maar even af tot na een echte bui. Dat zal wel midden juni worden als hier de regentijd begint. Die poters van jouw foto, daar zijn de meeste van uitgedroogd.

20 cm is wel redelijk diep, het duurt lang voor die grond opgewarmd is. Zelf poot ik op zandgrond op 10-15 cm. en aard dan soms nog aan. De aardappels gaan pas groeien als ze warm liggen, ze denken dan "Hee. het is voorjaar!". Om het water dieper te krijgen kan je op zandgrond beter telkens een beetje gieten op dezelfde plek of een dijkje of geultje maken, anders loopt het idd zo weg.

Als het oude mest is, en zo klinkt je beschrijving, dan had je die prima onder kunnen werken dit vroege voorjaar. Gebruik je de mest niet dan kan je die opslaan. Dat doe ik in een compost vak en dat trap ik goed aan zodat de zuurstof er uit gaat. De mest doet dan weinig en blijft goed. Paardenmest ' verdwijnt' voor de helft of meer bij opslag, koemest niet. Het is supermest omdat het langzaam afgebroken wordt en veel aan structuur verbetering doet. Omdat de runderen veel beter verteren is de mest ook rijker dan bijv. paardenmest. Het nadeel is dat er slecht aan te komen is met al die nieuwe stallen met drijfmest. Zonde dat je het niet gebruikt hebt.... Ik had ook nog oude koemest en heb dat uitgereden en de vochtige kluiten klein geslagen met de spitvork. Daarna alles gefreesd ( omdat ik helaas niet meer kan spitten). In mijn blog schrijf ik regelmatig over mest.

Aspergesoep met verse maggiplant en zalm, daarna salade van doperwten, peultjes, sterrenkers munt en geitenkaas met aardappels uit de oven. Vanavond nog een rabarbertaart bakken.

Hebben ze misschien te droog gestaan? Aardappels poten kan nog steeds, aan goed pootgoed komen zal lastiger zijn. Ook is er later in het seizoen meer kans op ziekte. Een laat ras wil zeggen dat het meer dagen duurt van poten tot oogsten. Zelf heb ik bijv. Anais, een zeer vroeg (snel) ras dat in 90 dagen goed kan zijn. Late aardappels hebben aanzienlijk langer nodig tot 150 dagen, en dat bij gunstige omstandigheden anders duurt het nog langer.

Dat kan gewoon op Marktplaats.

Ik maak altijd een diagram, daar waar de lijnen kruisen is het juiste eet moment: