Patrijs

Die zijn rijp voor de pan

De eerste tuinboontjes, aardappels en knoflook. Verder asperges, courgettes, sugarsnaps, peultjes, doperwtjes, meiknolletjes, bieslook, tijm, salie, peterselie, selder en koriander:

Vandaag de eerste Anais geoogst. De planten zijn te klein en aangetast te wijten aan de droge maanden. Na de laatste bui eind mei is er doorwas ontstaan. Maar ze staan op de eerste plaats voor het leuke en niet voor de opbrengst, daar heb ik latere soorten voor. Op de ontstane plek komt een Muskaatpompoen.

Ook ik laat altijd bewust wat raapsteeltjes uit het rijtje staan. Vandaag er twee geoogst voor in de tagine. Valt dit nu ook onder de `vergeten groente`? Er is een hoop verwarring over de naamgeving van de Brassica Rapa, maar ik noem deze uitgegroeide raapsteeltjes meiraapjes.

Vanavond ga ik tagine maken, en daar hoort zeker knoflook in. Dus vandaag maar de eerste geoogst. Het werd de eerste op de hoek, een middelmaat qua grote. De grootste laat ik nog even gaan, en goed afrijpen, want daar moet ook mijn nieuwe pootgoed vandaan komen.

@ Elmigo: Het is maar goed ook dat jouw broccoli nog geen stronk maakt, daar is het plantje nog veel te klein voor. Broccoli`s moeten eerst groeien, hard groeien. Geef ze regelmatig water en voldoende voeding. Dan worden het flinke planten, een meter hoog en een halve M2 opppervlak. Zet ze ruim genoeg of in een flinke pot. Krijgen ze stress door droogte, voeding te kort, ongedierte of iets anders dan gaan ze eerder bloemen maken en blijft de broccoli kleiner. De stronk komt pas op het eind, als de groei verder uit de plant is. Maar dat gaat dan ook hard. Ik schat in een week of twee drie. De laatste dagen kijk ik iedere dag omdat als je de laat bent de "stronk" open gaat en de bloemetjes gaan bloeien. De snelheid is afhankelijk van de temperatuur, bij koel weer gaat het aanzienlijk langzamer en geoogst in de koelkast staat dit proces bijna stil. Hier een foto van een van de broccoli`s die ik afgelopen week geoogst heb van een mooi uitgegroeide plant van een meter hoog: De broccoli die er naast stond was aanzienlijk kleiner, en ik dacht ze ook kleiner te oogsten maar na een paar dagen waren ze even groot en oogst klaar. @ Flup: Het gaat hier niet over bloemkool, maar de teelt is vergelijkbaar al duurt de teelt wat langer. Jouw plant zier er zo op het eerste gezicht mooi uit. Alleen worden bloemkoolplanten nog groter! En normaal gesproken, hoe groter de plant hoe groter de kool.

Welkom

Ik ben geen knoflook expert maar er vallen mij een paar dingen op. Zelf plant ik de knoflook niet aan het oppervlak maar op 10 cm diepte. Ook hou ik een veel grotere plantafstand aan om het gewas sneller droog te hebben. Als laatste heb ik geen rand om het perceel, ook om het luchtig te houden. Ook worden hier in de polder knoflook op ruggen geteeld, klei is vaak erg nat in de winter. Op de zandgrond doe ik dat niet, het droogt snel op en het is makkelijker schoffelen als de grond gelijk is. Maar als laatste opmerking, als roest komt, komt het. Zo zag ik dit jaar overal de lava's aangetast. Vorig jaar had ik er ook veel last van en zat het bijv. ook in het gras. Zelf neem ik geen chemische maatregelen maar neem mijn verlies.

Er kan wat misgaan, maar dat is zonder foto lastig te zeggen. Kolen hebben bijv. last van draaihartigheid, waardoor het groeipunt verdwijnt en er geen kool gevormd wordt.

De oogst van de Opperdoezer ronde valt [ur=https://www.nhnieuws.nl/nieuws/226378/Verloren-oogst-Opperdoezer-Ronde-door-slecht-voorjaarsweerl] tegen [/url]. Ik ga dit weekend aan de vroege aardappels. Ik vermoed dat de oogst dit jaar tegen valt door de droogte. Van wateroverlast zoals in Opperdoes hebben we hier op de zandgrond geen last.

Dat noemen ze bij ons (stok) slabonen. Ook lekkere bonen, maar geen tuinbonen , waar t.s. het over had.

Welkom Elmigo, Op dit forum kan je van alles vinden over mango's. De ananas is hier ook veel besproken.

Ik denk dat witlof nog wel kan, afhankelijk van het weer. Hier op de zandgrond moeten ze echt de tijd en een paar goede buien hebben om uit te kunnen groeien tot mooie pennen. Ik heb witlof die met en zonder dekgrond kunnen, maar ik kuil ze in denk ik. Die van mij staan er al even en zijn begin van de maand gedund op 10-15 cm. Hier een foto van 1 juni, na de bui en voor het dunnen. De gaten in de rij zijn nu opgevuld met gedunde plantjes. Ik heb ongeveer 30 pennen overgehouden, goed voor een maal of 8 . Nu maar weer hopen op een bui, het wordt al weer droog. Hier dezelfde planten, gedund en een week later:

Niet slecht voor Spaanse consumptie knoflook.

Je kan de wortels van kweekgras aan de lucht drogen. Ik leg het op het land of op een gaas en keer het af en toe. Met mooi weer is het met een maand uitgedroogd en kan op de komposthoop. Het moet dan wel vrij van aarde en droog zijn. Ik klop de grond er na een paar dagen uit. Ook moet het echt droog liggen anders groeit het vrolijk verder. Heb ik veel dan droog ik het, sla de grond er af en voer het af in de groene bak. Heb je veel staan, dan kan je ook eerst het bovengrondse deel schoffelen met een smalle scherpe (geslepen) schoffel. Neem een schoffel met handvat tegen de blaren en schoffel kleine reepjes om er door te komen. Is dit te zwaar voor je, maak dan de schoffel nog smaller ( slijpschijf) of laat iemand dit doen als je de spullen niet hebt. Daarna ieder week opnieuw schoffelen om het uit te putten.

Welkom Leen, Vervelend die rupsen, een troost: je bent niet de eerste en enigste met dit probleem. Via de zoekfunctie vind je veel oplossingen. De snelste oplossing is zorgen dat de vlinders er niet bij komen, bijv. door er insectendoek over te doen.

Muiden nu.

Wat ik begrepen heb is dat de Ophio knoflook altijd bloemstelen maakt. De bovenkant kan je oogsten als ze een volle cirkel hebben gemaakt en gebruiken voor pesto o.i.d. Broedbolletjes gebruik ik hier in de bouillon, net als de te kleine knoflookjes. Maar planten kan ook natuurlijk. Zelf plant ik liever tenen, evenveel werk maar meer opbrengst.

5 struiken andijvie. Met de kanttekening dat het wel kleintjes waren. Maar als ze bij mij op de tuin gaan schieten hak ik ze in de pan.

Kijk dan eens IN het blad.

Er is vast een snellere manier maar de tekst veranderen kan als volgt: Ga nar je profiel en achter je gebruikersnaam staat:[ wijzig profiel] Klik dat aan en je komt bij gebruikerspaneel, daar selecteer je: BLOG dan opent zich een bladzijde waarop staat : Blog title and description Selecteer die optie en je kan alles aanpassen. Succes P.s. Foto's kan je kantelen door ze te roteren ( knop: img-rotate=) , voer achter = 90 of 180 in (is aantal graden rotatie) , en je foto staat recht. [img-rotate=90]https://www.moestuinforum.nl/imgupload/uploads/DC046BF2-B3F5-4E86-90C0-08FAB5884F4D8379152870783419751528728203.jpg[/img-rotate]

De meiregen heeft er hier voor gezorgd dat alles weer gaat groeien. Sommige planten hebben wel een tik gekregen van de droogte. De eerste tuinbonenplanten zijn kleingebleven en hebben luis en maar weinig peulen, de latere gaan gelukkig beter. De vroege Anaïs aardappels blijven achter en hebben een lichte virus besmetting. De latere soorten gaan goed. De middelvroege soorten: De late Texla: De bonen spuiten de grond uit. Ik heb een rij Wieringer en kievitsboontjes gelegd en twee soorten Franse droogbonen. Hier foto`s van eergisteren gisteren en vanmorgen: Morgen kan de bescherming weg. De boontjes worden nu bijna niet meer weggepikt door vogels maar de mussen houden hier graag een stofbad en gooien dan de boontjes om. Ook heb ik voor het laatst peultjes, doperwten en sugarsnaps gelegd. Wel wat laat maar een kleine moeite nu de ondergrond toch vochtig is en ik niet hoef te gieten. De oudste peulen wilde ik al weg gaan halen, de niet gemeste grond was op en de peulen klaar dacht ik, de planten begonnen al wat geel te kleuren. Op deze plek had ik nog wat droogbonen en sperziebonen gedacht. Maar door de regen hebben ze toch nog een groeispurt, dus ik kijk het nog een paar dagen aan of ze nog gaan bloeien. Tussen de tuinbonen die ook bijna klaar zijn en de peulen heb ik alvast een rij sperzieboontjes gelegd. De witlof is gedund en kan uitgroeien. Na de peultjes zijn nu de eerste doperwten en sugarsnaps klaar. De knoflook begint te verkleuren, nog een week of drie vier, dan is het goed. Er zitten mooie bollen onder. De sla er tussen staat te schieten, sla te veel...... De uien zijn voor de laatste keer schoon gemaakt. Helaas toch wat zwakke broeders bij de rode uien, geen uienvlieg maar rot. De kruiden had ik op een gezet en zijn ook klaar om van te oogsten. In de polder zag ik deze lekkerbekken genieten van de verse rietstengels.

De onderste foto lijkt op schade van een mineerder .

Iedereen tuint op zijn eigen wijze, zelf doe ik het zo: Ik haal alle planten uit de grond. Planten die ik terug wil stek ik op schone grond. Van planten die ik wil behouden maak ik de wortels kweekvrij door de wortels met water te spoelen. Zorg er wel voor dat ze 100% schoon zijn. De vrijgekomen grond spit ik met de spitvork om zo veel mogelijk kweekgras wortels te verwijderen. Het jaar daar op zet ik daar alleen kort durende gewassen en zeker geen vaste planten en schoffel ik elke week de nog opkomende kweek weg. Tussen de gewassen door weer spitten en schoonmaken. Pas na een jaar zeker geen kweek te hebben gehad zet ik vaste planten. De ervaring heeft mij geleerd om hier minimaal drie jaar voor te rekenen. Kunnen de planten niet verplant worden dan zou ik het met bosmaaier en schoffel en geduld aanpakken. Als de plant geen bladgroen boven de grond heeft put je de kweek op termijn uit. Succes!

Welkom! Plantaardige mest? Mest voor de moestuin is toch bijna altijd afkomstig van planten? Mijn mest bestaat uit stro gemengd met koeien/paarden poep…..