Patrijs

Zes en een halve meter spinazie Amsterdamse Breedblad gezaaid onder een kweekkasje. Sla Little Gem en Radicchio geplant onder plat glas.

De preizaailingen van de vensterbank naar de lage kas verhuisd. Spinazie gezaaid. Witlof en bieslook geoogst en een raam vervangen. De pootpatatjes die vandaag bezorgd zijn rondgebracht naar de leden van de vereniging.

Terugsnoeien.

Zo, dat is weer voor een wintertje brandhout. 🙄 Vandaag een pondje kleine prei geoogst, gelijk dat stuk gespit. Extra zwaar want de grond is helemaal doorweekt. Ook een rand van drie steken langs de frambozen gespit en alle uitlopers weggehaald, een jaarlijks terugkerend opruimklusje. En vandaag de eerste narcis en krokussen in boei op de moestuin.

Franklin is nu ook officieel de vijfde storm van 2022. Op weerstation IJmuiden werd tussen 19.00 en 20.00 uur namelijk windkracht 9 gemeten. De zwaarste windstoot werd in IJmuiden en Voorschoten gemeten en bedroeg 101 kilometer per uur. De komende uren houden de zware windstoten aan.

Buiten huilt de wind, het zou even droog zijn volgens buienradar maar dat was het niet op de tuin. Toch was er wat volk, om te kijken of er schade was van storm Eunice of om schade te herstellen. 15 doden heeft Eunice tot nu toe op haar geweten in Europa en het waait nog steeds flink. Voor vanavond is er code oranje afgegeven aan de kust vanwege storm Franklin met vooral harde windstoten. Gelukkig zorgen deze stormen hier voor minder schade, met westenwind hebben we wat bescherming van het duin. Toch sneuvelt er altijd wel wat op het complex, maar in de duinen viel de schade mee. De bomen staan er soms al honderd jaar en hebben al die tijd de wind overleeft. Ik ben tijdens de storm even naar het strand gefietst en gelopen als het te hard waaide en het was het indrukwekkend om te zien hoe de stuifduinen reageerden. Die duinen zijn een paar jaar terug kaal gemaakt om een zeldzaam stuk stuifduin te creëren. Dat werkte prima bij windkracht 10. Nog een nacht storm en dan wordt het iets rustiger. De temperaturen zijn wel hoog met al die depressies en westenwind van zee. Het wordt deze maand geen winter meer en hier zelfs geen nachtvorst. We eten nog steeds van de tuin, maar het wordt karig. Hier risotto met prei en rucola salade van de tuin. De nieuwe prei staat te kiemen in de vensterbank. De Bulgaren zijn sneller boven dan de Zwitsers. Deze foto is van maandag, inmiddels staat het meeste boven. Als de wind gaat liggen mogen ze verder groeien in de platte bak op de tuin. Met al die wind kan ik niet zo veel doen op de tuin. Ik heb thuis weer potten gevuld met bieslook, munt en andere kruiden. Verder af en toe een stukje spitten en wat rotzooi opruimen, een oude trekker band kan naar de gemeentewerf. En voor de stormen heb ik alles goed vastgelegd en beschermd. Extra beton op de eenruiters en dakpannen tegen de vrijstaande cloches. De peultjes krijgen ook een windscherm al staan ze nog niet boven. Rucola en taart met geitenkaas en kleine witlofjes. Ik spit een deel van de Wolfspootwortels boven, maar ze gaan erg diep en breken makkelijk als ik ze uit de grond wil trekken. De tuinbonen zijn sterk gebleken, ze hebben de stormen doorstaan. En kijk, vandaag kwamen de eersten van de nieuwe lichting boven: De Welsh onion wil ook graag groeien, maar heeft het zwaarder in de volle wind. De knoflook trekt zich nergens iets van aan. Ik ben nu blij dat deze nog niet zo hoog staat. De Chinese bieslook is ook aan de groei met deze temperaturen. Ik dacht dat ik er twee had, ik had een nieuwe gekregen maar bij navraag bleek die nieuwe Berglook te zijn. Een plant van de rode lijst die ook wild aan de kust voorkomt, maar niet hier alleen op kalkrijke grond. Onder glas gaat alles langzaam verder. De tuinboontjes die daar kiemen gaan prima en kunnen over een week of wat in de volle grond. Raapsteeltjes en bieslookpotten. Ook de rest gaat prima. Zelfs op de volle grond groeit de kool langzaam groter. De snijbiet groeide ook maar die heeft nu veel last van de wind. Het ziet er niet appetijtelijk meer uit. Ook zijn buiten als je goed kijkt in een openkasje tegen de muizen de eerste rijtjes voorjaarsgroen zichtbaar: Nog even en dan gaat alles weer bloeien en groeien.

Ik heb veel in Afrika gewerkt en in veel landen wordt daar veel pompoenenscheuten gegeten. Van het interwebs: How to Prepare and Cook Pumpkin Leaves - Demand Africa ‎Wist je dat je pompoenbladeren kunt eten? Ja, dat kan! Het is een zeer eetbaar en smakelijk voedsel. Pompoenbladeren zitten boordevol voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan de kwaliteit en levensduur van het leven.‎ ‎Ondanks de rijkdom aan vitamines en mineralen, zijn de calorieën in deze bladeren erg laag in vergelijking met andere groenten. In Afrika worden pompoenbladeren meestal gebruikt om lokale soepgerechten te bereiden. In Nigeria worden pompoenbladeren, ook wel Ugu genoemd, gebruikt om soepen te bereiden zoals; Egusi, Okra, ogbono, plantaardige en inheemse soep. Ugu-bladeren worden ook gebruikt om tomatenstoofschotels, sauzen, papbonen en pap yam te maken.‎

Ik geef ze hier altijd wat te eten op mijn arme grond, volgens de boeken moet dat niet maar anders groeien ze hier niet. Het zijn clusterzaadjes dus niet te dik zaaien of dunnen, ik oogst dan weg wat genoeg grote heeft en laat de kleinere uitgroeien. Gaat zeker bij de soort Cilindra goed die toch voornamelijk de hoogte in groeit. Loof van jonge bietjes kan je ook eten en zit vaak in zakken gemende sla uit de winkel (wel uit de kas).

Ik ben zeker niet de meeste maar ja: binnen voor zaaien en buiten direct op de plek. Binnen wat voor zaaien voor lekker vroege zomerbietjes, buiten voor de grote bups.

Ja, een mooi moment om te kijken of de bouwsels stormvast zijn. En dan nog zo'n grote plastic kas (?) langszij, die mag ook boffen als er geen schade is. Hier ook wat schade maar bij mij alleen hele lichte schade. Het ging net goed met de extra betonbalken op de kasjes, maar toch lagen er ramen scheef. Alles weer recht gelegd, Rucola geoogst en een hoekje gespit. Rustig aan vandaag want gisteren naar het strand gefietst/ gelopen en dat voel je dan de volgende dag.

Kiemduur wortelen: 3 weken tot een maand bij 10-20 graden Celsius, geduld is dus geen luxe bij wortelen zaaien. Maar zie je de zaadjes niet zitten in de gel? Anders over een weekje even stiekem kijken.🤫

Kweek ze voor de scheuten binnen: Of kweek ze buiten of onder glas verder en plant ze uit in kuitjes of per stuk van af medio maart, ev. met wat bescherming. "maar veel te veel ineens " Peultjes heb je toch nooit genoeg?

Paarse koolrabi vermoed ik : Koolrabi 'Delikatess Blauwe' | De Bolster biologische zaden Maar grote kans dat die nu erg houtig is geworden.

En hier in de Kop van Noord-Holland: Maximum, om 00:50 1007,62 HPa Minimum, om 10:22 990,45 HPa Trend: Zeer snel dalend Nog ruim 5 mbar:

Lekker uitgewaaid. Met een zonnetje en een stevige bries staan spitten. Een deel van de Wolfspoot gedaan en langs de oude asperges. gespit tegen het kweekgras van de buren. Tussendoor in de luwte in de zon gezeten, zonder jas want het was 11 graden. Nog een maaltje berenkool geoogst voorde zon zakt en het weer koud wordt. Hier geen schade, nou ja een afgeknakt tuinboonplantje, de wind uit de goede hoek zodat we wat bescherming van het duin hadden. Morgenavond nog meer wind, we gaan het zien.

Dat ziet er mooi uit en ik denk aan sla geen gebrek strakjes.

De derde officiële storm van dit jaar is een feit. Omdat vanavond in IJmuiden een gemiddelde windkracht 9 is gemeten, is Dudley officieel een storm. Ik hoop dat het mee gaat vallen hier. Deze komt uit het zuidwesten en geeft bij mij meer kans op schade.

Leuk he? Die Paddo's. Hier stond een zak met overgebleven witlofjes van de Noorderhoeve (zorgboerderij). Komt mooi uit want die van mij zijn er nog niet en het is nu wat karig van de tuin.

Weer veel kleine slaplantjes uitgedeeld de afgelopen tijd aan de medetuinders die uit winterslaap kwamen.

Wind genoeg deze dagen.😄 Hier alles goed vastgelegd, er staat al een flinke wind uit het westen. De bamboe weer rechtop gezet. Platen over de cloches heen en dakpannen om ze te verzwaren. Gelijk bezig geweest met opruimen. Ook de Wolfspoot afgeknipt en wat takken van de appelboom voor binnen geknipt. Misschien net nog te vroeg, maar er kan nog meer van de boom af.

Weer een bieslook verplant, ik weet niet meer welke, het is een "platte soort" die ik vorig jaar als klein plantje gekregen heb. Ik zie als ik ga zoeken alleen platte Chinese bieslook en die had ik al, nu misschien dus dubbel. 😳 Gelijk weer een klein stukje gespit.

Welkom, heb je in de gaten dat je op een topic uit 2010 reageert? Mylene is hier al 11 jaar niet meer ingelogd geweest........

Dit zegt mijn interwebs: Het mogelijke stormweer wordt veroorzaakt door een straalstroom. Het gaat om een poolwervel, een straalstroom in de stratosfeer die het noordpoolgebied omsluit. Het fenomeen houdt het weer bij ons al sinds december in zijn greep. De poolwervel is namelijk veel sterker dan gewoonlijk en wordt alsmaar sterker. De daardoor op hol geslagen straalstroom krijgt steeds meer ruimte nu hogedrukgebieden, die het weer bij ons bepaalden, naar het zuiden zijn teruggedrongen. Die sterke straalstroom gaat vanaf woensdag het weer in onze regio bepalen. Donderdag en vrijdag kan het ook in Nederland flink gaan stormen. Donderdag krijgen we te maken met Dudley en vrijdag zorgt Eunice voor mogelijke overlast door zware storm.

Het waait hier al flink, vannacht o.a. een metselkuip met bamboe omgewaaid.

Jij hebt wel eer van je werk....😜 Verplant en een stukje gespit, maar wel een stukje in de luwte gedaan, je waaide hier uit je hemd. Ze hebben vast alles op slot gedaan, maar ze zullen ook vroeg in de middag stoppen.🤫 Zeker na een buitje zal het risico te verwaarlozen zijn.