Patrijs

Het is koud geworden. Hagel, regen, noordenwind en lichte nachtvorst. De pompoenen zijn naar de schuur en naar binnen verhuisd. De muskaatpompoenen moeten nog narijpen en die mogen dat binnen doen, naast de bananen die al eerder naar binnen mochten. Op de tuin ben ik verder gegaan met de platte bak. De groente is er uit en na een flinke compostgift en wat spitwerk mogen er weer andere groenten in. Er staat nog van alles op de tuin en dat verhuist naar de bak. Netjes op rijtjes staan er nu twee soorten sla, andijvie, venkel, prei en uien. Ook heb ik veldsla gezaaid. De uien staan er om het groen te oogsten in het vroege voorjaar. Ik heb er toch genoeg en veel was te klein gebleven voor in de keuken. Ook de bak met munt mag onder glas overwinteren. De Welsh-onion in de emmer moet ik nog verplanten. Vergeten groente uit de platte bak: We eten nog iedere dag van de tuin, maar wel weer meer dezelfde seizoen groenten. Prei voor pompoensoep. Andijviestamppot. Zelfs nog kleine broccoli komt er uit de bak. Ik ruim op, het hout van vorige winter kan naar binnen. Het kasje is leeggehaald de laatste tomaat is verdwenen. Het kasje is gemest en gespit en bied mij weer een schuilruimte bij de koude buien. Ik maak er thee en haal er de N-Z spinazie af. Het laatste stukje wilde tuin, maar buiten zitten wordt nu erg koud: Alle spinazie die buiten de bak groeide is nu geoogst zodat de ramen weer op de bak passen en de laatste N-Z spinazie beschermd is tegen de nachtvorst. De paddenstoelen vinden het ook te koud en groeien niet meer. Misschien moet ik de stammetjes in de kas zetten? Aardappel-prei schotel: Pompoen cheesecake, glutenvrij en niet zo lekker. Vandaag heb ik het aspergeloof opgeruimd en de artisjokken ingepakt tegen de kou. Ook gelijk maar het pioenloof afgesneden en gebruikt. Mocht het echt koud worden dan kan er nog een afdekking over. Als laatste nog wat pepertjes uit de lage kas. Ze komen uit de bio- zaaddoos. Weet iemand welke soort het is? Zijn dit de padron's? Ik ben de naam vergeten....

In de winter gebruik ik de platte bak met eenruiters. Het idee is dat deze kleine ruimte snel opwarmt met maximale zoninstraling. Mijn kas is ong. 2,5x2,5 en deels van glas (voorkant) en de rest plastic. Deze kas warmt veel langzamer op, maar dat komt ook omdat deze luchtgaten heeft voor de tomaten in de zomer.

Die gaan weer groeien als er weer wat licht komt. Vaak heeft januari weer mooie heldere dagen. Bij mij was het ook een reden om toch voor glas te kiezen i.p.v. plastic. Dat laat net even wat meer licht door.🌞

Heb je er geen last van dat de grond slecht opwarmt van het voorjaar bij bodembedekking? Dat heb ik hier zien gebeuren, vooral bij vroege voorjaarsplanten. Beterschap, gelukkig is het nu ook een tijd dat je rustig aan kan doen.

Geoogst, het kasje bemest en grotendeels gespit. Een paar kratten brandhout droog gezet in de schuur. Drie kruiwagens mest gereden.

Begonnen met het kasje op te ruimen. De laatste grote tomatenplant in stukken in een zak afgevoerd, de touwtjes mee om even uit te koken. Veel van het door het jaar heen verzamelde troep afgevoerd en opgeruimd. Nu pas ik er zelf weer bij als het weer wat minder wordt.

De laatste grote N-Z spinazieplant leeggeplukt in het zonnetje. De platte bak deels afgedekt i.v.m. komende nachtvorst. Ook alle pompoenen e.d. naar binnen. Ik heb mijn work-out weer gehad.

Weer een eenruiter vol geplant met twee dozijn prei, een half dozijn andijvieplanten en sla.

Een rij uien geplant. Mislukte, doorgeschoten uien en wat sjalotten. Bedoeld om het eventuele groen wat er aan komt te oogsten.

Ik had al wel plantjes, zaaien rond deze tijd gaat erg traag met alle risico's. Kies het liefst een variant die wat tegen de kou kan zoals bijv. : Kropsla Merveille d'Hiver (Wintersla) kopen bij Garantzaden.nl Zaaien tot nov. en febr. mrt. apr. Of misschien binnen voor zaaien en zorgvuldig afharden.

Het leuke van een moestuin, wordt het niks dan eet je het op. 🤫

Eindelijk is het een paar dagen achter elkaar droog, en zelfs de zon laat zich af en toe heel even zien. Dat in combinatie met wat wind zorgt er voor dat er weer geschoffeld kan worden. En dat blijft nodig. Ik heb veel opgeruimd, iedere dag een beetje en het onkruid en onkruidzaad moet aangepakt. Het aspergeveld is opgeruimd, het meeste onkruid is weg, het aspergeloof is afgesneden en de grond is een of twee keer geschoffeld. Er staat alleen nog wat winterpostelein die er tussen stond en al klaar was voor de oogst. Het aspergeloof ligt klaar om de artisjokken in te pakken als het echt koud wordt. Op de achtergrond de platte bak en het lage kasje die nog vol N-Z spinazie staan. Toch ben ik ook begonnen om de platte bak te ontginnen. Ik heb de viskrat met munt er uit gehaald en wat spinazie geoogst. Dan spit ik wat compost onder. De grond is erg droog dus ik giet er flink wat gieters over uit. Dat kan makkelijk want alle opvangbakken zitten vol water. Daarna zaai ik veldsla, plant sla en plant stekprei. Die stekprei kreeg ik van een tuinbuur die veel te laat prei gezaaid had. Maar nu is het een leuke aanvulling voor wat kleine prei in april. De tuinbuur had zelf ook een platte bak gemaakt en daar ook wat prei etc. in gezet. Het zijn mooie preiplantjes. Ik ga rustig door met opruimen. In een vergeten hoekje oogst ik nog wat vergeten/ mislukte Texla aardappeltjes. Ook is alle compost die klaar was op een flinke hoop gezet, net op tijd want er kwam weer verse mest. Ik zet de nieuwe composthoop op met onkruid, mest en oude andijvieplanten. Ook gooi ik wat mest bij de aalbessenstruik als bodembedekking. De mest die ik er vorig jaar gooide was mooi verteerd en bijna verdwenen dus een nieuwe laag was weer nodig. Ook heb ik de witlof er uit gehaald. Ik had die maar een keer gedund en veel wortels zijn klein gebleven. Ook die gingen vandaag op de composthoop, de rest ligt nu op het veld met het loof er nog aan om te besterven, of hoe heet dat? Er wordt natuurlijk iedere dag geoogst en ook vond ik mooi witte kool langs de weg. Van de trekker gevallen in de koolcampagne bij Langedijk. De herfstprei moet op voor de kou komt. Die eten we bijna iedere dag, hier eentje met een bos Welsh-onion en wat snijbiet die in de weg stond. De paddenstoelen voelen aan dat het droger en kouder gaat worden, er komt nu weinig meer. Maar ze waren erg lekker.

Is dit niet de bloeiwijze van de berk, ook gelet op het jonge blad? Hier zijn ook berken spontaan uitgezaaid.

Sla, peterselie, selderij, bonenkruid, marjolein en andijvie worden vaak beschouwd als lichtkiemers. Heel wat onkruidzaden zijn lichtkiemers. Hun zaden kunnen heel lang in de grond overleven en gaan kiemen als er gespit wordt. Een lichtprikkel van nauwelijks 1 seconde volstaat om deze actie in gang te zetten. (Vrij naar Google) Er zijn lichtkiemers en lichtprikkelkiemers: Lichtkiemer - Wikipedia

Die is voor eind maart, begin april. Als er wat zon komt dan groeit het wel. Het worden geen mooie kroppen bij sla, dan gaat snijsla, veldsla en winterpostelein beter. Zie ook mijn Blog voor resultaten bereikt in het verleden:

Twee dozijn stekprei, slaplantjes Wonder van de vier jaargetijden en veldsla gezaaid. Dit in de platte bak die nog even open is wachtend op echte regen.

De eerste nachtvorsten zijn vaak zeer plaatselijk en op verschillende hoogten. Zo lag er al ijs op het water op het platte dak hier bij huis op het noorden, maar leven de niet winterharde planten op mijn tuin nog wel. Een hulpmiddel is een minimum-maximum thermometer.

Te weinig andijvie gegeten.... Het was een soort die niet goed tegen alle nattigheid kan maar het stond er ook al erg lang. En dan krijg je smeul en smet en rand en......etc. Hier een foto van eind augustus, toen het er nog appetijtelijk uit zag.

Niks aan de hand, die kan je gewoon opeten, ze smaken naar prei kan ik je vertellen. 😳 Dit jaar weinig last gehad van de mineerders of preimot . Dus mooie prei kunnen oogsten. Met af en toe een bewoner, dat dan weer wel. Phytomyza (Napomyza) gymnostoma . - Google Zoeken Gewoon preivlieg of toch een andere vlieg? Verschillende lezers meldden onbekende symptomen bij prei. – GroentenInfo (plantaardig.com)

Van mij mag de zon wel weer eens een keertje schijnen. Voor mijn gevoel is het al wekenlang somber weer. Ook vandaag en gisteren. Het zou droog zijn met kans op zon, maar niet hier, laaghangende bewolking waar soms wat motregen uit valt. Het is lastig want dan kan ik niet schoffelen, en doe ik het toch dan groeit alle onkruid gewoon door. Maar af en toe moet ik toch even tussen de planten door en ook de opgeruimde stukken wil ik nu bijhouden. De tweedejaars aardbeien hadden deze zomer niet zo veel gegeven, niet erg want ik had toch veel te veel aardbeien. Maar nu halen ze dat nog in. Eigenlijk moet ik nu alles weghalen zodat de kracht naar de bloemen voor volgend jaar gaat. Ik heb de compostvakken weer bijgewerkt. Twee vakken zijn gevuld, een vak is nog leeg en er is ruim een kuub rijpe compost uitgekomen. Een deel is onder de knoflook gegaan, de rest ligt te wachten op een wacht hoop. Het was een flinke klus, maar iedere dag doe ik een paar kruiwagens en dan kom je er ook. De eerste winterpostelein is geoogst. De pompoenen zijn allemaal naar huis, 10 Uchiki kuri en 7 Muskaat pompoenen. Een deel is al gebruikt of uitgedeeld. Hier wat pompoen uit de oven als aanvulling bij de stoverij. En natuurlijk pompoencake: De paddenstoelen zijn in de soep gegaan, maar de nieuwe komen er aan. Ik heb de stammetjes een dag in water laten weken en ik hoop dat dat nog meer oplevert. De elzenstammetjes waren een stuk lichter geworden door de zwammen, bij de berk merkte je dat minder. De compost mag nu even inzakken want er komt nog meer aan. Ik heb nog 25 andijvie over die doorgedraaid moet worden. Maar ik heb ook nog jonge planten staan die nu klaar zijn. Ik oogst ook om de dag van de herfstprei die op moet voor de vorst komt. We zin er erg blij mee, en het kan in zo veel gerechten verwerkt worden. Ik heb de helft van de tijm geoogst en te drogen gehangen voor gebruik in de winter. Herfstsoep.

Ik heb twee berken groot zien worden die ik als zaailingen uit een bos heb meegenomen. 🤫 De ene paste net gebogen in de klep van een VW kever, de andere was nog kleiner.

Herfstig is het geweest, regen wind en niet te koud. Mooi weer om op te ruimen. Schoffelen lukt minder, er zijn maar twee mooie zonnige dagen geweest, te weinig om de grond goed op te laten drogen. Ook nu miezert het weer, maar voor vandaag was ik al klaar. Ik heb de tweede helft van de knoflook gepoot. Dat kon want de pompoenen die daar stonden waren geoogst en de grond is weer bemest met compost. Deze knoflook ziet er niet zo mooi uit. Na het drogen had ik ze in de schuur bewaard maar die bleek met alle regen te vochtig. De knoflook ging schimmelen en ik heb ze net op tijd in het kasje gelegd. Maar het ziet er nu een stuk minder uit als de Russische knoflook die ik twee weken terug gepoot heb. De Uchiki Kuri pompoenen liggen thuis na te rijpen op de buitentafel waar ik ook de andere oogst neer leg voor het de keuken in gaat. Ik heb veel opgeruimd, planten die klaar waren en onkruid, en deels het spul met veel zaad afgevoerd. Er kiemt al genoeg spontaan op mijn tuin en zo hoop ik het een beetje in de hand te houden. Ik heb daar ook wel profijt van want ik oogst nu veel spontane gegroeide rucola. Op de achtergrond nog een van de muskaatpompoenen die nog wel op de tuin liggen. Die hebben een langer seizoen nodig en rijpen straks binnen nog na tot ze mooi bruin worden. Iedere dag zijn er ook nog wel wat kerstomaatjes van onder glas vandaan, al worden ook die planten minder door het vochtige weer. De muismeloentjes worden ook regelmatig geoogst om door de salade te gaan of als snelle snack op de tuin. Sommige palmkoolplantjes staan er wat luchtigjes bij: Als je goed kijkt zie je de schuldigen: Dat krijg je met al dat zachte weer. De witlof staat er nog, maar ik heb het niet genoeg gedund dus ik denk dat er amper wortels onder zitten. De kleine Kaapse bes heeft het ook niet zo goed gedaan door gebrek aan warmte dit jaar. Ik kan er nu wel elke paar dagen wat van snoepen. Er is wel andijvie tot de eerste nachtvorst, hier met rucola en Triplo aardappeltjes. Vandaag was er een verrassing op de tuin. De duinen staan vol paddenstoelen door alle regen en ook op de tuin komt er wat tevoorschijn. Ik had de stammetjes in februari 2019 geënt. En er komt nog meer aan, als het droog wordt zal ik de stammetjes die nu op een hoop liggen eens inspecteren. Kijk, daar wordt ik dan weer blij van op deze sombere dagen. Tijd voor een aardbeien/ rabarbertaartje met verse munt, het fruit komt uit de vriezer.

Misschien kan je wat zaad uit Turkije laten komen voor de juiste soort? Voedermais kan je hier met Google vinden, bijv: Zoekresultaat "VOEDERMAIS" - zaden bestellen online bij Het Vlaams Zaadhuis - online bloemenzaden, groentenzaden, kruidenzaden, planten kopen Maar ook bij voedermais zal je veel varianten hebben. Van oude soorten tot de nieuwe genetisch gemodificeerde soorten. Ook hier geld dat je bij deze mais op moet letten voor bestuiving met andere soorten zodat de kolven het gewenste zaad krijgen. Hier wordt een Turkse maissoort aangeboden met verzending naar Nederland: Koop natuurlijke Turkse maïs | Sultan Of Bazaar - Grote Bazaar van Istanbul Afiyet olsun.

Minder licht is inderdaad een oorzaak van niet of minder kropvorming. Ook wordt et blad een stuk minder stevig. Ik zie dat laatste nu al gebeuren bij de kropjes die ik nu oogst van de volle grond. De sla die daarna uit de plattebak komt krijgt dit ook. Ik zet hierom meer sla omdat de opbrengst beduidend minder is. Om toch wat meer opbrengst te krijgen zet ik ook wintervarianten. Ook dat worden geen mooie kroppen maar de opbrengst en groei is wel beter.